地下害蟲

[拼音]：Cai Xu

中國小麥育種學家。1911年4月14日生於江蘇省武進縣，1985年12月15日卒於北京。1934年畢業於中央大學農學院農藝系，1939年任四川省農業改進所技正。1945年赴美進修。1946年回國後，歷任北京大學農學院教授、北京農業大學教授和農學系系主任、研究院副院長、副校長，曾兼任中國農業科學院作物遺傳研究所副所長。是中國科學院學部委員，中國作物學會理事長，北京市第七、八屆人大常委會副主任，《中國大百科全書·農業》卷分編委會副主任。長期從事農業教育和小麥育種工作。主持制定了中華人民共和國農業院校農學系第一個教學計劃；先後育成優良品種4批共20多個，其中5個獲1978年全國科學大會獎。主編有《中國小麥栽培學》(1960)、《作物育種及良種繁育學》(1961)、《植物遺傳育種學》(1976)等。