勒洛,F.

[拼音]:jueyan

[英文]:chewing tobacco

將菸葉用不同方法制成不同形狀而放在嘴中品嚐的煙製品。流行於歐洲、美洲。嚼煙生產週期約需3~4個月,各工廠生產方法雖有差異,但製造過程類似,不同牌號產品主要區別於香味。

歐洲嚼煙有條嚼煙和餅嚼煙兩種。條嚼煙原料為義大利或美國的厚實菸葉,製作時菸葉經回潮去梗,葉片加料潤透作芯煙,堆積貯存3~4周,每天翻堆,防止發熱。另外把包皮菸葉鋪平,切成長條。然後用包皮煙條將芯煙搓捲成繩狀或棒狀,標準厚度為2.5~12mm,放入貯存室6~8周,使料液與菸葉均勻混合而得到香味。依照棒條長度規定,分類裝罐,條形有棒形、束形、馬蹄形。包裝時先包透明紙,再裝入硬紙盒。餅嚼煙的原料為香醇的菸葉,如白肋煙、烤煙及菲律賓煙等,加很濃的香料製作。先壓成大塊,貯存足夠時間,再切成小棒狀或餅狀。包裝時先用透明紙包裹,再放入金屬盒內。由消費者自行切成適當小塊,放在腮與牙齦之間品嚐。

美國嚼煙有散葉嚼煙、壓緊的塊嚼煙及絞繩形嚼煙三種。散葉嚼煙用雪茄煙葉為原料,將去梗的葉片切成均勻條狀,按各牌號用特殊香料浸漬處理,適當乾燥以保留香味。用時拿一撮放在腮與下顎之間,或嚼或慢慢含著;塊嚼煙用晾煙和明火烤煙經過醇化後切碎混合,用模子壓緊成平片狀,透明紙包裝,用時用小刀切下一塊或咬下一塊,放在嘴裡;絞繩形嚼煙用白肋煙、晾煙和明火烤煙製作,加香料後,菸葉由手工絞成辮狀,其用法同塊嚼煙。