里脊肉
中 文 里脊肉
英 文 sirloin strip
出 處 畜牧學
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 小里脊肉 | undercut | 【畜牧學】 |
| 小里脊肉 | tenderloin | 【畜牧學】 |
| 厚里脊（肉） | thick chine | 【畜牧學】 |
| 肋里脊肉 | stripped loin | 【畜牧學】 |
| 前里脊肉 | standing rib roast | 【畜牧學】 |
| 去骨牛里脊肉 | spenser roll | 【畜牧學】 |
| 腰眼（里脊肉） | rib eye | 【畜牧學】 |
| （帶肋骨）里脊肉 | rib and loin | 【畜牧學】 |
| 里脊肉 | sirloin strip | 【畜牧學】 |
| 牛後里脊肉 | sirloin butt | 【畜牧學】 |
| 短切里脊肉 | short cut loin | 【畜牧學】 |
| 背脊肉；裏脊肉 | eye muscle | 【畜牧學】 |
| 全裏脊肉 | full loin | 【食品科技】 |
| 裡脊肉 | tender loin | 【獸醫學】 |
| 豬腰裏脊肉，豬腰瘦肉，豬排 | griskin | 【食品科技】 |
| 牛厚裏脊肉， 厚裏脊肉 | sirloin butt | 【食品科技】 |
| 腰內肉，內裏脊肉 | back fillet | 【食品科技】 |
| 短切裏脊肉 | short cut loin | 【食品科技】 |
| 腰椎裏脊肉， 小裏肌，腰內肉 | short fillet | 【食品科技】 |
| 豬腰裏脊肉 | griskin | 【畜牧學】 |