油酥糕餅

中文 油酥糕餅

出處食品科技

中文詞彙	英文翻譯	出處/學術領域
油酥糕餅	shortcake	【食品科技】
泡沫乳油蛋糕	whipping cream cake	【食品科技】
油炸糕點，炸甜圈，道納	friedcake， do(ugh)nut	【食品科技】
水果奶油蛋糕，水果奶油麵包	charlotte	【食品科技】
油酥麵皮	short-crust	【食品科技】
油酥機	shortener	【食品科技】
縮短，酥油，白油，(麵糰)油酥	shortening	【食品科技】
油酥性[測定]計	shortometer	【食品科技】
高甘油酥油	high ratio shortening	【食品科技】
乳油酥派	pie on cream	【食品科技】
鮮乳油蛋[糕]捲	cream roll	【食品科技】
道納，炸甜圈，油炸糕點	donut，doughnut，friedcake	【食品科技】
道納，炸甜圈，油炸糕點	do(ugh)nut， friedcake	【食品科技】
芳香種子糕餅，油粕餅	seedcake	【食品科技】
油炸餡餅	fritter	【食品科技】
蛋糕，餅，糕，塊狀物	cake	【食品科技】
糕餅道納，糕餅炸甜圈	cake (type) do(ugh)nut	【食品科技】
糕餅碟	cake dish	【食品科技】
糕餅道納，糕餅炸甜圈	cake do(ugh)nut，cake type do(ugh)nut	【食品科技】
糕餅麵粉	cake flour	【食品科技】