焦糖味
中 文 焦糖味
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 焦糖味 | caramel taste | 【食品科技】 |
| 焦糖味 | caramelized flavo(u)r | 【食品科技】 |
| 焦糖味 | caramel taste | 【畜牧學】 |
| 焦糖[香]味 | caramelized flavor | 【化學名詞-化學術語】 |
| 焦糖 | caramel | 【兩岸對照名詞-化學化工 】 |
| 焦糖 | burnt sugar | 【兩岸對照名詞-化學化工 】 |
| 焦糖；閃鋅礦；馬列蘭櫟樹 | black jack | 【兩岸對照名詞-化學化工 】 |
| 焦糖 | caramel | 【化學工程名詞】 |
| 焦糖 | caramel | 【醫學名詞】 |
| 焦糖 | caramel | 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】 |
| 焦臭[味] | empyreuma (pl. empyreumata) | 【食品科技】 |
| 焦糖 | caramel | 【海事】 |
| 焦[風]味 | burnt flavo(u)r | 【食品科技】 |
| 白脫[硬]糖，白脫糖味，白脫糖色，乳酪[硬]糖，乳酪糖味，乳酪糖色 | butterscotch | 【食品科技】 |
| 焦糖，醬色，卡拉蜜糖，牛奶糖 | caramel | 【食品科技】 |
| 焦糖色，醬色 | caramel colo(u)r | 【食品科技】 |
| 焦糖化試驗 | caramelization test | 【食品科技】 |
| 焦糖化 | caramelization | 【食品科技】 |
| 焦糖 | caramelized sugar | 【食品科技】 |
| 大酒杯，焦糖 | black jack | 【食品科技】 |