凝乳酶
中 文 凝乳酶
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 凝乳酶 | rennet | 【生命科學名詞】 |
| 凝乳酶 | rennet | 【高中以下生命科學名詞】 |
| 凝乳酶 | rennet | 【生命科學名詞-兩岸中小學教科書名詞 】 |
| 凝乳酶 | chymase | 【醫學名詞】 |
| 凝乳酶 | milk-curdling enzyme | 【醫學名詞】 |
| 凝乳酶 | curdling enzyme | 【醫學名詞】 |
| 胰凝乳酶 | chymotrypsin | 【內分泌學名詞】 |
| 凝乳酶 | rennet; rennin | 【化學名詞-化學術語】 |
| 凝乳酶 | rennin | 【材料科學名詞-高分子材料】 |
| 凝乳酶元 | prochymosin | 【食品科技】 |
| 凝乳酶元 | prorennin | 【食品科技】 |
| 凝乳酶 | chymase; chymosin; rennin | 【畜牧學】 |
| 木瓜凝乳酶 | chymopapain | 【畜牧學】 |
| 凝乳酶元 | chymosinogen | 【畜牧學】 |
| 副凝乳酶 | parachymosin | 【畜牧學】 |
| 植物性凝乳酶 | plant rennet | 【畜牧學】 |
| 抗凝乳酶 | antirennin | 【食品科技】 |
| 原凝乳酶 | prorennin | 【化學名詞-化學術語】 |
| 凝乳酶 | milk coagulating enzyme | 【獸醫學】 |
| 凝乳酶 | remnase;rennin;rennet | 【生物學名詞-植物】 |