牛臀肉
中 文 牛臀肉
英 文 toprump
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 牛臀肉 | toprump | 【食品科技】 |
| 牛臀肉 | tenderside | 【食品科技】 |
| 牛臀肉 | tendersid | 【畜牧學】 |
| 牛臀肉 | toprump | 【畜牧學】 |
| 牛臀肉；後腿肉；禽尾椎 | rump | 【畜牧學】 |
| 牛腿肉度量 | round measure | 【畜牧學】 |
| 牛腿肉度量 | leg measure | 【畜牧學】 |
| 牛後腿肉；牛股肉 | thick flank | 【畜牧學】 |
| 牛後腿肉；牛股肉 | round flank | 【畜牧學】 |
| 全牛股肉 | full round | 【食品科技】 |
| 皮膚，〔牛〕肘肉（澳） | skin | 【獸醫學】 |
| 濃味燻牛肩肉 | pastrami | 【畜牧學】 |
| 盤；牛胸肉；平板培養基 | plate | 【畜牧學】 |
| 去骨牛胸肉 | beef boneless plate | 【食品科技】 |
| 牛腿肉 | beef ham | 【食品科技】 |
| 牛股肉，牛後腿肉 | round | 【食品科技】 |
| 臀，牛臀，禽尾椎 | rump | 【食品科技】 |
| 牛胸肉 | brisket | 【食品科技】 |
| 牛鼻肉芽腫 | granuloma，bovine nasal | 【獸醫學】 |
| 小牛鼻肉芽腫 | granuloma，nasal，cattle | 【獸醫學】 |