(肉類)嫩化[作用]

中 文 (肉類)嫩化[作用]

英 文 tenderization

出 處 食品科技

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中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
(肉類)嫩化[作用] tenderization 【食品科技】
嫩化(作用)〔肉類〕 tenderization 【畜牧學】
(肉類)嫩化劑,(肉類)嫩化器 tenderizer 【食品科技】
(肉類)嫩化劑 tenderizing agent 【食品科技】
(肉類)嫩化劑 tenderizer; tenderizing agent 【畜牧學】
同系化[作用];同類化[作用] homologation 【化學名詞-化學術語】
漸進的退化作用 Graceful Degradation 【教育大辭書】
弱化作用修正 Correction for Attenuation 【教育大辭書】
土壤有機質礦化作用 Mineralization of Soil Organic Matter 【環境科學大辭典】
土壤生物固定化作用 Soil Immobilizatioin 【環境科學大辭典】
土壤銨化作用 Soil Ammonification or Ammonification of Soil 【環境科學大辭典】
土壤硝化作用 Soil Nitrification 【環境科學大辭典】
鈍化(作用) passivation 【資訊與通信術語辭典】
風化作用 weathering 【測繪學辭典】
風化作用 Weathering 【環境科學大辭典】
鈣土化作用 Calcification 【環境科學大辭典】
硝化作用 Nitrification 【環境科學大辭典】
灰黏化作用 Gleying 【環境科學大辭典】
灰(壤)化作用 Podzolization 【環境科學大辭典】
好氧(喜氣)汙泥消化作用 Aerobic Sludge Digestion 【環境科學大辭典】