燻腿,燻後肋肉

中 文 燻腿,燻後肋肉

英 文 gammon

出 處 食品科技

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中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
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短肋肉 short rib(s) 【食品科技】
豬胸肉,豬肋肉 side pork 【食品科技】
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腿,後腳腱肉(牛) leg 【獸醫學】
牛後脛肉,下腿肉 hind shank 【獸醫學】
濃味燻牛肩肉 pastrami 【畜牧學】
濃味燻牛肩肉 pastrami 【食品科技】
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