冬瓜鮮蛋減肥湯的製作方法

　　我想說的是去超市看到冬瓜，就想晚上做個湯，蝦米冬瓜湯可是回家才發現冰箱裡早就沒有蝦米了，總不能白水冬瓜湯吧!試試鴨蛋。出乎意料的鮮美吶!那麼大家知道嗎?下面是小編整理的的方法，希望能幫到大家!

　　冬瓜鮮蛋減肥湯的製作的食材

　　1.冬瓜去皮洗淨，切成方塊

　　2.準備鴨蛋1只

　　3.加少許鹽和水，打散

　　4.平底鍋加熱後倒入少許油，轉動鍋子使油鋪滿鍋底

　　5.油熱後倒入打散的蛋液，煎蛋

　　6.炒散~

　　7.加入適量清水，燒開

　　8.下冬瓜塊…

　　9.水煮開之後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮

　　10.蔥頭切段，其他切蔥花

　　11.用筷子戳冬瓜塊，試試軟硬，再放鹽，稍微熬煮1會兒~

　　12.出鍋前把蔥段放進去燙1下，

　　裝湯碗裡再撒上蔥花