澳洲各地有什麼美食

　　澳洲是一個美麗的地方，那裡沒有紅綠燈，空氣芬芳，而且美食也有著諸多亮點。至於呢?下面就隨小編一起來了解下吧!

　　澳洲各地美食

　　【悉尼***Sydney***悉尼鮮活魚市】

　　悉尼人有理由為他們的美麗港口所沉醉，他們每個月都要前往貝盟灣公園***Pyrmont Bay Park***，逛一逛農產品市場***Good Living Grower's Market***。除了那些新鮮的農產品之外，那裡還有提供各種美食的攤點，包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嚐的野餐美食。你可以一邊吃著美食，一邊觀賞路過的遊行表演，午餐之後你還能在周圍的木板道上散步，欣賞港口的美景。

　　當地另一個美食集中地是悉尼的魚市場，那裡是悉尼海鮮美味的發源地。在那裡有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發光的對蝦，有數不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦，以及新鮮甜美的毛蚶。在魚市場中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚，到馬來西亞風味的辣味米粉湯麵應有盡有。

　　【墨爾本***Melbourne***墨爾本蘑菇大餐】

　　以精緻美食，城市優雅聞名的墨爾本，是全球美食家們追捧的美食聖地。那兒的美食探險，足以滿足你那探求美食的好奇心和渴望，並讓自己的味覺得到無上享受。現在捲起袖子，按照《Kate McGhie美食手冊》去品嚐回味，討論甚至烹調那眾多美食吧。Kate McGhie這位獨特的美食作家經常和小團隊遊客一起，前往市場和商店購買食物原料，然後返回自己的工作室，烹調並享用一頓令人印象深刻的美餐。

　　【布里斯班***Brisbane***布里斯班牛肉烹飪】

　　布里斯班的發電站市場***Powerhouse Markets***則給該市增添了一種文化的意味。市場座落在布里斯班河邊的表演藝術中心內，四周圍繞著修剪精細的花圃，市場內的銷售桌就像藝術展臺，飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點和其它琳琅滿目的美食。“見見你的美食廚師”就是這著名市場的格言，而這裡同時舉行的澳大利亞著名花卉展，經典街頭藝人，西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。

　　你也可以前往布里斯班唐人街，在那裡不僅有中國傳統中藥、藝術和文化，還有不少超級市場。你或者還可以遊歷一下布里斯班的精緻食品店和酒吧。至於那些渴望在布里斯班品嚐一次難忘牛排大餐的人，也可以光顧ChaCha Char酒吧烤肉店，那裡的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。

　　【北領地***Northern Territory***北領地鱷魚肉】

　　如果你前往北領地地區，你可以光臨名迪海灘***Mindil Beach***的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風味。在日落暮色漸濃之際，飛舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般，而那裡的食物也是融合了當地各種飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統佳餚，義大利、英國和南美風味的美食應有盡有。在從5月到10月的乾旱季節裡，夜市在週四和週日準時開幕。你對鱷魚肉非常著迷嗎-那你就該去愛麗斯泉的“陸上牛排屋”***Overland Steak House***，在澳大利亞內地風情主題的環境中點上一道鱷魚肉。當然在那裡你還能品嚐到袋鼠和品種繁多的牛肉美味。

　　【南澳大利亞***South Australia***南澳農家菜】

　　南澳的巴羅莎山谷是澳大利亞最大的獨立葡萄酒生產地區。從歐洲己那強烈的歐洲傳統，他們建立起了一個繁盛的葡萄莊園。

　　食物和美酒已經成為了這一地區所不可缺少的一部分，兩者甚至已然緊密結合，難分彼此。巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居移民的德國傳統，不過這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、義大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合，也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸和烤肉，也有鮭魚，鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。你到處都能展開美酒佳餚之旅──那裡甚至還有一趟美酒列車，能將你帶往各家釀酒廠，品嚐到當地各家葡萄美酒。

　　同樣是在這一地區，位於克萊爾山谷的荊棘公園縣則向遊客們的美酒之旅提供了更多的機會，讓遊客能在品酒的同時，體驗藝術課程，或是在烹飪學校接受天才大廚大衛·海***David Hay***的精心指導。

　　【西澳大利亞***West Australia***西澳蟹貝佳餚】

　　在西澳大利亞州，瑪格麗特河則是當地最主要的葡萄酒產地之一，而那裡的賽來雄葡萄酒***semillons***、夏敦埃酒***chardonnays***、紅葡萄酒和混合酒都經常衛列澳大利亞最佳美酒之列。當地人一般行事低調，講話簡潔，而地方景色也是非常宜人。

　　當地最新鮮的佳餚中有令人垂涎欲滴的當地貝類，藍色美味蟹***blue manna crabs***和榮獲殊榮的乳酪。當地很多釀酒廠都設有品酒間，並向遊客出售美酒。那些喜愛海鮮，以及希望加入水上運動團隊痛快玩上幾個小時的人則也可以參加該州組織有序的釣魚遠行。

　　澳洲的風俗

　　風土人情

　　儘管澳大利亞常常被描繪成一個以農村為主的國家，事實上，占主導地位的仍是市區的文化和大都會的生活方式，包括可以享受到的世界各地的美味佳餚。

　　澳大利亞人喜歡喝啤酒，閒暇時光尤其是週末，許多人喜歡聯朋約友到酒吧飲酒談天、欣賞音樂，或者到公園燒烤遊樂。澳大利亞的城市都給人開闊的感覺，有很多開闊的公園和綠地點綴其間。澳大利亞絕大多數的公園是免費的，公園連圍牆也沒有，四面八方都是進出公園的小徑。便利的交通也可以毫不費力地將人們帶入城市近郊的國家公園。

　　生活風俗

　　無拘無束是澳大利亞人的最好概括，澳大利亞有特別濃厚的自由和無拘無束的氣氛。人們日常互相直呼其名***只稱呼名，不稱呼姓***，老闆和員工之間、教師和學生之間都如是。在兩大城市悉尼和墨爾本的市中心，平日中午常常可看見穿筆挺西服的白領人士或白領麗人和朋友同事聚在一起，坐在建築物門前的臺階上吃簡單的午餐，如三明治或熱狗，白領人士坐在街上吃便當，同樣是現代化的大都市，同樣的場面在東京或香港這樣的地方是難以想象的。