如何在家中泡安溪鐵觀音

　　現在很多人喜歡在家中品味鐵觀音，今天小編就來給大家講講在家中泡安溪鐵觀音的方法。

　　泡茶看似容易，將茶置於壺內，注熱水，待片刻，再倒出來，就完成了“泡茶”!表面看來，鐵觀音茶就如上述的分解動作，就可得好茶湯!

　　然而，靜心觀茶、識茶，鑽研茶的特質，才是泡好茶的第一步!

　　在上述文字記載之外，實際泡茶過程中，以及面對不同茶葉和茶器時更仔細分辨，才得好茶湯滋味。安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必須嚴把用水，茶具，沖泡三道關。

　　“水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便為佳，如果用炭火來燒水那是最好不過。

　　在家中泡安溪鐵觀音的方法1

　　茶最易受其他氣味沾染，因此必須和其他氣味尤其是酒隔離;

　　在家中泡安溪鐵觀音的方法2

　　鐵觀音茶茶葉必須儲存在乾燥而涼爽的地方，可把時常用的茶葉酌量存放在小罐中，其餘的放在大罐中，用時再開啟;

　　在家中泡安溪鐵觀音的方法3

　　喝茶的水很重要，山泉水最佳，江水次之，井水又次之，自來水則會使茶味盡毀;

　　在家中泡安溪鐵觀音的方法4

　　品茶應有一些好的茶友，喝茶的同時也是一種朋友之間情感的交流，以茶為媒;

　　在家中泡安溪鐵觀音的方法5

　　茶的正常顏色普遍是淡黃色，中檔以上的鐵觀音大多顯青綠色或者說青綠偏金黃色;

　　在家中泡安溪鐵觀音的方法6

　　鐵觀音有一種回味熟稱“回甘”，這要在半分鐘以後，茶的化學成分和唾腺發生作用才能感覺得到;

　　在家中泡安溪鐵觀音的方法7

　　茶必須泡好即喝，不可讓茶在壺中泡太久;

　　在家中泡安溪鐵觀音的方法8

　　泡鐵觀音茶必須用剛煮沸的水;

　　在家中泡安溪鐵觀音的方法9

　　喝茶時最好別品嚐別的食物。