巧克力冰激凌蛋糕做法教程
蛋糕可以用來解饞,這點大家都贊同吧,這也是蛋糕最大的魅力。下面是小編為大家整理的,希望對大家有幫助!
巧克力冰激凌蛋糕材料
>1.準備所需材料
2.蛋白分三次加入40克細砂糖
3.打至硬性發泡
4.然後倒入的杏仁碎***我是買的現成的杏仁碎***,然後翻拌均勻
5.模具底鋪上油紙,我是用活底模具的
6.將拌好的杏仁蛋糕糊倒入模具裡,再把蛋糕糊抹平。烤箱預熱160度,放中層烤15-18分鐘
7.自制葡萄酒中放入咖啡至溶化備用
8.黑巧克力切成小丁備用
9.蛋黃加入20克細砂糖
10.然後打發至有紋路
11.再加入調好的葡萄酒咖啡
12.再次打攪均勻
13.將淡奶油打發至有紋路,倒入拌好的蛋黃糊,然後翻拌均勻
14.再加入巧克力丁,巧克力丁不要全部加入,要留出一部分放蛋糕表面裝飾,然後翻拌均勻
15.將拌好的冰激淋糊倒入烤好的杏仁蛋糕坯裡***蛋糕坯要等到自然冷卻,才能倒入冰激凌糊***
16.然後用抹刀抹平表面
17.再把剩餘的巧克力丁,放在冰激淋蛋糕表面作為裝飾,最後把冰激淋蛋糕放入冰箱冷凍一晚,食用時取出放置幾分鐘即可切塊。
芝士蛋糕的傳說
芝士蛋糕 ***Cheese Cake***
很久以前,一個阿拉伯人在獨自橫越沙漠前,曾將新鮮牛奶倒進一個羊胃製成的皮囊裡。但是當他到達目的地開啟皮囊後,卻發現裡邊的牛奶竟已經變成了一塊固體狀物體***即凝乳***和一汪液狀的乳漿。阿拉伯人隨即便把這項新發現告訴了他的朋友。結果人們發現,本身極易變質的鮮奶在製成乳酪後不但可以儲存很久,牛奶中所含的營養也絲毫未損。
之後,歐洲的一位糕點師傅在製作蛋糕時誤將酵母菌放入鮮奶中,他沒有察覺不妥,仍將這批蛋糕上架出售。結果人們在食用後發現這種蛋糕的味道居然奇好無比。而當時那些放有酵母的蛋糕便是今天已經很常見的乳酪蛋糕了。
適合人群:小孩子更有想象力和創造力,這款蛋糕的故事就是一個鼓勵創新實驗的最佳範本哦。
- 巧克力冰激凌蛋糕做法教程
- 科目二側方停車考試攻略要點
- 沒有表情的女生簡筆畫怎麼畫
- 火災逃生與自救方法
- 吟風弄月的造句及意思
- 春季老年人養生保健知識有哪些
- 股票質押貸款有哪些規定
- 韓國留學租房的注意事項有哪些
- 友情歲月尤克里裡彈唱教學視訊
- 筆記本連線不上無線網路怎麼回事
- 打籃球投籃姿勢教學視訊
- 關於愛鳥經典句子語錄
- 如何在水中種植大蒜相關的方法
- 有關於人生價值的勵志語錄
- 適合用來泡妞的有趣幽默句子
- 我的中國夢演講稿優秀範文_總有你需要的
- 艾賓浩斯的遺忘曲線記憶英語單詞介紹分享
- 銷售內勤轉正工作總結
- 臉上黑頭簡單去除的方法有哪些
- 八年級班級管理隨筆
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字