電烤箱的危害有哪些

　　電烤箱的危害是有的，但是隻要注意下面小編介紹的電烤箱的危害，問題是不大的。

　　電烤箱的危害

　　電烤箱是用發熱管發熱使烤箱腔體溫度升高，從而達到加熱食品為目的，也就是就，電烤箱不是用什麼長波，短波，電磁波等等之類的手段加熱食品的。我們所使用的電烤箱是通過提高溫度來加熱食品的，只要方法得當，烘烤均勻不變焦，食用電烤箱食品是不存在任何危害的，當然更不會像微波爐那樣會有致癌的危險。

　　1、不能烤焦烤糊

　　電烤箱加熱的食物不能烤焦烤糊，因為這些物質本身就已經質變了，加之電磁波的過量輻射食物中還殘留一定量的電磁波，食用是百害無益的。如果是吃燒烤，記得在食用之餘多吃一些新鮮蔬菜和水果。

　　2、不能加熱油條及油餅

　　油條及油餅這樣的東西是不可以放在電烤箱中加熱的，這主要是由於油條中殘存的油遇高溫後會飛濺，導致明火的出現。如此不僅會對電烤箱造成損害，同時還會對使用者的生命安全造成不利影響。

　　3、不能加熱塑料容器

　　普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱裡進行加熱的，由於電烤箱在使用時溫度特別高，普通的塑料容器將出現變形的情況，而塑料在變形是產生的化學物質對人體健康是有害的。

　　電烤箱使用注意事項

　　⑴按使用說明書要求進行操作。

　　⑵電烤箱應放在平整、穩固的地方，並保證接地螺栓可靠接觸，在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用，在使用過程中，玻璃窗、插座應保持清潔。

　　⑶的熱量和升溫速度不同，使用時掌握好烘烤食品的溫度、時間最為重要。靠近爐門有散熱現象，烘烤食品時要翻面，使其受熱均勻。

　　⑷取用食品要停電操作，用手柄叉卡好烤盤，以防止觸碰發熱元件燙傷手指。

　　⑸保持內腔壁潔淨，烘烤食品完畢，若內腔有調料、油漬等物，可用毛巾潤溼肥皂水輕擦烤箱內腔壁達潔淨為止，並且從爐門排出溼氣，烤箱表

　　水沖洗內腔，以防止電氣元件受潮。

　　⑹不用時把功率、溫度控制、定時三個轉換開關轉到關停位置上，放在乾燥、通風、潔淨處。