肺熱吃什麼食物好清肺熱

　　到了秋季，不少人有肺熱的症狀，很多食物有清肺熱、祛痰的功效，下面是的肺熱吃的食物，歡迎閱讀。

　　肺熱吃的食物

　　1、銀耳

　　銀耳又稱白木耳，味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。銀耳雪梨膏能夠養陰清熱，潤肺止咳，做法非常簡單，首先將梨去核切片，加入適量的水，和發好的銀耳一起煮至湯稠，再加入冰糖溶化即可。

　　2、鴨蛋

　　鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效;適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用於膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。鴨蛋的烹飪方法和雞蛋類似，一般用煎、煮或沸水加白糖沖服皆可。如可以拿鴨蛋和冰糖、銀耳一起煮食。鴨蛋性偏涼，脾陽不足、寒溼下痢的朋友最好別服。

　　3、白蘿蔔

　　白蘿蔔是中醫食療經常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌症發作。蘿蔔清肺，這個季節吃蘿蔔堪比人蔘，免疫力低下的人群可以多吃點，對化痰止咳很有效果。白蘿蔔的吃法也非常多，不但可以用於涼拌、燉湯等，還可以與蓮藕或雪梨等搭配榨汁飲用，也可以搭配魚腥草與冰糖熬製糖水飲用，對消化和養胃有很好的作用，還能潤肺止咳。如果出現咽乾咽痛的症狀，也可以搗碎後與生薑汁混合後服用，能夠有效緩解咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞等。

　　4、橄欖

　　橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。做成青橄欖紅蘿蔔豬骨湯，能滋陰、潤肺，還可以幫助消化，這是四季都適宜的滋潤湯水。

　　5、梨

　　梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。

　　治療肺熱的偏方

　　1、豆漿飲

　　黃豆，冰糖。 黃豆浸泡磨汁，煮沸後加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。 健脾寬中，潤燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。

　　2、豆腐糖

　　豆腐500克，紅糖，白糖各100克。 把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。清熱，生津，潤燥。治咳嗽痰喘。

　　3、玉米鬚橘皮

　　首先我們要準備適量的玉米鬚和橘皮。將它們一同加水煎，每天服用2次。具有止咳化痰以及治風寒咳嗽的功效。

　　4、蘿蔔豬肺

　　蘿蔔1個， 豬肺1個，杏仁15克。加水共煮1小時。吃肉飲湯。清熱化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多氣促。

　　5、糖水衝雞蛋

　　白糖50克，雞蛋1個，鮮姜適量。

　　首先我們要把雞蛋打入碗中攪勻。然後在加入白糖和水半碗左右，將其煮沸，然後趁熱衝蛋，攪勻，再倒入已絞取的薑汁。日服2次。補虛損。治久咳不愈。

　　食物

　　1、枇杷

　　肺熱咳嗽有黃痰吃點枇杷。中醫認為，枇杷具有潤肺下氣、清熱止渴、和胃的功效，在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的記載。因此，枇杷是肺熱咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，還能增加食慾，提高人體正氣。

　　枇杷的食用方法較多，生吃酸甜可口;與白梨一起煮湯，可潤肺止咳，但是多吃會助溼生痰，一次最好不要超過10顆。

　　2、絲瓜

　　絲瓜善於清熱化痰，對咳嗽痰多痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裡，含有一種皁素，具有除痰化痰的功效。

　　凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。

　　3、雪梨

　　梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

　　將雪梨1個去皮核把貝母6g，沙蔘10g，薄荷2g及冰糖適量填入，合起放在碗內加水蒸熟，早晚分食，連吃數日。可以治療風熱感冒引起的咽乾、咳嗽，肺熱痰黃，津傷口渴。

　　4、羅漢果

　　羅漢果的藥用記載最早見於《嶺南採藥錄》，認為羅漢果“味甘，理痰火咳嗽，和豬精肉煎湯服之。”中醫認為，羅漢果味甘，性涼，具有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的功效，可用於治療肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便祕等。

　　有肺熱咳嗽者，如出現咳嗽，痰黃、口乾或伴有便祕，則可將羅漢果搭配杏仁、桑葉等一同煎湯飲用。

　　5、髮菜

　　髮菜俗稱龍鬚菜竹筒菜粉菜，性寒味甘鹹，有清肺熱，化膿痰的作用。老年氣管炎慢性支氣管炎肺炎支氣管擴張肺膿瘍等，食之皆宜。

　　髮菜不容易洗乾淨泥塵的味道，洗的時候需要用少量油溶出雜質才能洗淨;對於雜質比較多的髮菜，可以加點鹽，更容易洗乾淨。同時，清洗髮菜是也要注意，要用流動水輕輕洗一下就行。不然髮菜會變軟的影響口感。

　　6、萵苣

　　萵苣味道清新，略帶苦味，富含維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、膳食纖維等多種有益成分，對肺熱咳嗽、痰多的症狀有輔助治療功效。經常感到肺熱痰多，常吃萵苣不但能消痰止咳，還可清熱除煩。

　　萵苣菜除生食之外，還可以炒食或做湯。炒食時最好用葷油，以補充其本身少脂的缺陷;由於有微苦味，一般應適量加些糖來調劑口味。製作湯時，事先最好用開水焯一下，去掉部分苦味並保持碧綠色澤。

　　7、蘆根

　　蘆根性寒，味甘，有清肺熱，除膿痰的作用。可配合生薏苡仁蕺菜冬瓜子等，則更為適宜。蘆根性涼，對排出體內的肺熱和胃熱療效不錯。

　　鮮蘆根150克，竹茹15克，生薑3克，粳米50克。先煎前二味藥取汁，入米煮粥，待熟時加生薑，稍煮即可，具有清熱化痰、生津的功效。

　　8、荸薺

 

　　荸薺能化痰清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。