糯米麵粘豆包怎麼做才好吃圖解簡單
糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用,那麼你瞭解糯米麵粘豆包要怎麼做嗎?接下來,小編跟你分享糯米麵粘豆包的做法。
製作糯米麵粘豆包的主料輔料
糯米麵粘豆包的做法圖解
1.芸豆用水泡清乾淨,另換清水浸泡一晚上.
2.把泡好的豆子放進鍋裡,加多些清水,用大火煮開
3.再用中火把豆子煮爛
4.煮到鍋內有少量水時
5.加放白糖,而且要不停的攪拌, 防止糊鍋;
6.把煮好的豆子搗爛,團成圓球形待用.
7.準備江米麵
8.江米麵用溫水攪拌
9.和成麵糰,放置一旁醒發一會兒.
10.把豆餡放進去
11.手慢慢和合攏
12.包成豆包
13.把包好的豆包放入蒸鍋
14.大火蒸25分鐘即可.
糯米的營養價值
1.每100克糯米中含蛋白質6.5克,脂肪1.3克,碳水化合物80.3克,鈣19毫克,磷155毫克,鐵6.7毫克。此外,糯米還含有維生素B1、維生素B2、煙酸等。是一種營養豐富、溫和的補養食物。
2.糯米富含B族維生素,有溫暖脾胃,補益中氣的功效。
3.糯米含鈣高,有很好的補骨健齒的作用。
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