造成孩子肥胖的原因有哪些
許多父母把孩子的肥胖症完全歸因於國外快餐店在中國的繁榮發展,其實不然。那麼,?下面就由小編告訴大家吧!
1.營養過度
營養過多致攝入熱量超過消耗量,多餘的熱量以甘油三酯形式儲存於體內致肥胖。嬰兒餵養不當,如每次嬰兒哭時,就立即餵奶,久之養成習慣,以後每遇挫折,就想找東西吃,易致嬰兒肥胖,或太早喂嬰兒高熱量的固體食物,使體重增加太快,形成肥胖症。妊娠後期過度營養,成為生後肥胖的誘因。
2.心理因素
心理因素在肥胖症的發生上起重要作用。情緒創傷或心理障礙如父母離異、喪父或母、虐待、溺愛等,可誘發膽小、恐懼、孤獨等,而造成不合群,少活動或以進食為自娛,導致肥胖症。
3.缺乏活動
兒童一旦肥胖形成,由於行動不便,更不願意活動,以致體重日增,形成惡性迴圈。某些疾病如癱瘓、原發性肌病或嚴重智慧落後等,導致活動過少,消耗熱量減少,發生肥胖症。
4.遺傳因素
肥胖症有一定家族遺傳傾向。雙親胖,子代70%~80%出現肥胖;雙親之一肥胖,子代40%~50%出現肥胖;雙親均無肥胖,子代僅1%出現肥胖。單卵孿生者同病率亦極高。
5.中樞調節因素
正常人體存在中樞能量平衡調節功能,控制體重相對穩定。本病患者調節功能失平衡,而致機體攝入過多,超過需求,引起肥胖。
肥胖兒童的飲食調節
1、素炒大白菜
配料大白菜250克,胡蘿蔔絲10克,植物油、精鹽、味精、薑絲各適量。
製法將大白菜洗淨,切成5釐米方塊,待油鍋燒熱後,放入薑絲略煸炒,隨即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡蘿蔔絲、鹽,再略炒一會兒至熟,加少許味精調和,即可裝盤上桌。
功能清熱利膈,減肥化濁。本膳用大白菜,含食物纖維及大量水分,能促進胃腸蠕動;胡蘿蔔,含胡蘿蔔素、維生素C、維生素A等,能下氣和中,合而可利膈降濁。
2、乾貝燒冬瓜
配料冬瓜500克,水發乾貝50克,蔥段、薑片、精鹽、味精、料酒各適量。
製法冬瓜去皮,洗淨,切長條,用沸水氽後撈出,瀝乾。鍋內放油燒至6成熱時,下蔥段、薑片熗鍋,揀出,放入乾貝煸炒,放湯燒沸,改用小火燒5分鐘,放入冬瓜塊燒熟,改旺火,放精鹽、味精、料酒調味,用溼澱粉勾芡,翻炒均勻,出鍋裝盤。
功能利溼清熱,生津降脂。本膳用冬瓜,有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素,能和五臟、滌腸胃、利尿消腫;乾貝,含多種微量元素、蛋白質。故本膳能利溼降脂。
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