油煙機有什麼清洗方法和技巧
油煙機家家戶戶都有,而且油煙機是我們每天都要用的廚房家電,但是油煙機需要2~3個月定期清洗的,那麼應該怎麼清洗才好呢?以下是小編為你整理的油煙機的清洗方法,希望能幫到你。
油煙機的清洗方法
1、油煙機扇葉清洗
可以用專業的清潔劑噴在油煙機的扇葉上, 等幾分鐘之後,用煮至沸騰的水蒸氣對準油煙機,然後開啟油煙機,利用離心力原理,讓殘留在扇上的油漬流入集油杯中,再關掉開關,拿起乾淨的抹布拭擦,扇葉就能立即清潔乾淨。
2、油煙機濾網清洗
把扇葉取下,浸泡在清潔劑的溫水中,浸泡十幾分鍾之後,再用抹布擦乾,把油漬輕輕擦去。對於一些頑固性油漬,可以用刷子沾上強油汙清潔劑輕輕刷洗,再用清水清洗乾淨。
3、油煙機儲油盒清洗
要是油盒裡面的油已經有6分滿了,便要進行清除,將廢油倒掉,再把油杯浸泡在溫水當中等幾分鐘之後,用抹布輕輕擦乾,在儲油盒加放小一號新的一次性油盒,下次清洗起來就方便許多。
4、餘下的用水溶液抹布擦掉
對於灶臺打火開關下的油煙機開關上的縫隙比較小,手指伸不進去,可以利用竹片墊上百潔布進行擦拭。
吸油煙機的型別
目前市場主流的吸油煙機主要有三種,即近吸式、歐式、中式。
中式:中式吸油煙機與歐式、近吸式一個最大的不同點就是有一個比較深的集煙腔。當炒菜的油煙向上升時,會短暫聚集到這個集煙腔內,然後被吸走。這個特點比較適合於中國家庭油煙較多的爆炒的烹調習慣。而中式機主要的缺點是外觀太過笨重,不夠美觀。不過中式機可以選擇隱藏安裝於櫥櫃中,這樣呢,基本解決了美觀的問題。
歐式:歐式吸油煙機基本可以分兩種,一種是倒T形的,一種是弧形的,還有一種塔形的。這種吸油煙機大概安裝於灶上方65CM處。歐式機外形時尚,比較明顯的缺點就是在做飯時,阻礙視線,容易碰著頭,難清潔,不太方便。
近吸式:一般油煙在升騰到40CM以上時開始擴散,近吸式安裝於離灶臺約35CM處,當炒菜的油煙在鍋裡生成之時,即開始被吸附,因此淨煙效果較好。綜合吸菸能力、美觀度、方便性等來看,近吸式更像是第三代機、歐式是第二代機,而中式機則為第一代機。
油煙機的選購祕訣
一、電機質量
吸油煙機最重要的部件是帶動風輪的電動機,目前國產電機質量完全能夠達到吸油煙機的設計要求,在購買時,不要盲目迷信進口電機,造成購買費用增高。軸承是電機的重要部件,選購時注意選擇雙滾珠軸承的電機,它的壽命較長,噪聲低。另外要選擇配置全金屬噴塑風輪的,它結實耐用,效能穩定,有利於油煙的分離。選購時,要反覆按動電機啟動開關,比較一下電機啟動及關閉後的運轉聲音,雜音越小越好。
二、電機功率
吸力是吸油煙機的重要功能指標,吸力的大小直接影響到吸油煙機的吸菸效果。吸力的大小取決於電機的功率大小,電機功率越大,吸力越大。那是不是該選擇市面上電機功率最大的吸油煙機呢?其實不然,應根據你家裡的人口來定。如果家裡的成員不多,口味清淡,烹調時不喜歡爆煮爆炒,就不會產生大量的油煙,電機功率小一點也不要緊。
如果你對電機功率的技術指標不熟悉,那麼在選購時,可以憑個人的直觀感覺來判斷。有時,商場的導購員會向你作些演示,如把一張紙話吸油煙機的下面,開啟電機,紙會迅速被緊緊地吸附在吸風口上,其實幾乎所有的吸油煙機都能達到這樣的效果,據此你不容易分別出吸力的大小。
最簡單的方法是徒手測試,首先開啟吸油煙機,把手放在吸風口附近,感覺是否有倒風現象;把手放在出風口處,感覺一下風力的大小;把手放在箱體的接縫處、螺絲口處,檢查一下是否有漏風現象,不倒風、不漏風、風力大的吸油煙機產生的負壓高而且均勻,排煙效果也相對較好。注意那些能把臉盆和紙吸住的吸油煙機排煙效果並不一定最好、吸排煙效果最好的是均衡排煙型的。
三、風輪數
目前市場上大多數吸油煙機都安裝一個風輪,但也有少數安裝兩個風輪。是不是兩個風輪比一個風輪好呢?其實不管是兩個風輪還是一個風輪,排出的油煙都走同一個煙道。如果左右風輪同時執行,也很難保持風力完全一致,這樣兩個風輪排出的不均衡氣流發生碰撞,將增加電機的負擔和損耗,特別是用了一段時間,排煙效果可能還會大打折扣。所以建議慎重選購。
四、功能配置與清潔
吸油煙機成天被煙熏火燎,容易被油漬汙垢汙染,不僅影響衛生、美觀,而且對吸油煙機的正常執行和使用壽命也有不同程度的影響。所以,吸油煙機是否方便清潔或者進行自身清潔十分重要。
目前市場上吸油煙機附加了一些自身清潔功能,如:風輪表面採用不沾油塗層;箱體採用無縫設計、雙油路設計,增加傾斜式溢油開口槽,使箱體內壁積存的油汙順著斜槽流入接油杯,杜絕滴油;箱體採用易拆裝結構,方便清潔;有的吸油煙機增加了一套自動清洗裝置,使用者首先把清潔液加入機內的盛液壺裡面,只需按一下開關,便能自動沖刷風輪、箱體內壁積存下的油汙,順著斜槽流入接油杯,以保證機器的正常執行和使用壽命。以上自身清潔功能是比較合理和有效的,是使用者在選油煙機時應該有所瞭解的。
五、其他不可忽視的細節問題
選用機械式開關,它很耐用。儘量不要選擇電子觸控技術。它雖然外表美觀,但它易被汙染,壽命短,易損壞。