寶寶經常喝酸奶好不好
酸奶營養價值高,所以很多媽媽經常給寶寶喝喝酸奶,那麼寶寶經常喝酸奶到底好不好呢?下面由小編為大家整理的資料,希望大家喜歡!
由於酸奶不但保留了牛奶的原有成分和所有優點,而且還揚長避短、添加了人體所需要的有益菌,所以說,酸奶已經成為更加適合於各年齡段的營養保健品。您的孩子完全可以吃,但是,每次不要吃得太多,任何事情都有一個度的問題,適可而止。
酸奶是好處
1、酸奶營養素、能量密度均較高,含有營養素多達20餘種,特別是一杯酸奶***150毫升***可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。也就是說,如果孩子***1-3歲***每天喝150毫升酸奶,就等於滿足了他全天生長髮育需要的1/3的能量和鈣質。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。
2、酸奶能促進腦發育。酸奶中含半乳糖,半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關係。兩歲之前是腦發育的關鍵時期,此時保證充足的能量和半乳糖供應,對促進嬰幼兒生長髮育有良好作用。
3、酸奶能預防腹瀉。腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,並且有適宜的酸度,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間,減少急性腹瀉的發病率。有學者認為,每天飲用0.5-0.75千克的酸奶,可以治療腹瀉。酸奶治療腹瀉要比抗生素更好,因為飲用酸奶可以減少抗生素耐藥性的發生。酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性,因此非常有益於嬰幼兒的健康。
酸奶的最佳儲存方法
1、室溫存放酸奶不要超過2小時,如果室溫超過32攝氏度,應限制在1小時內。
2、自制酸奶應在凝固2小時內放入冰箱儲存。
3、不能凝固的自制酸奶應丟棄,因為這種酸奶不會產生有益乳酸,而且還會讓有害細菌生長。
4、酸奶放在冷藏箱儲存,保質期約為10-21天。如果酸奶變得很稀,有酸味,或有黑或綠色黴菌,應整個扔掉。
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