怎樣燉雞蛋糕又嫩好吃

　　燉雞蛋糕，是一道鮮美可口的食物。鮮嫩的蒸雞蛋糕口感和豆腐花相似，而且可以根據自己口味製作不同口味的雞蛋花。營養也是十分豐富的。怎麼樣燉雞蛋糕才能又嫩又好吃呢？小編下面就給大家帶來了燉雞蛋糕的做法作為參考。

　　燉雞蛋糕步驟

　　1.準備雞蛋兩個，

　　2.開啟好放少許鹽，

　　3.加溫水打散，

　　4.上鍋涼水放入篦子，

　　5.打好的雞蛋放進去，用乾淨盤子蓋上，

　　6.大火燒開改小火，

　　7.開鍋5分鐘即可，倒適量香油在裡面，

　　8.用勺子劃開雞蛋糕使香油能更好的融入。