自制義大利麵西紅柿醬的方法

　　西紅柿中含有的果酸，還能降低血中膽固醇的含量，對高脂血症亦有益處。你瞭解義大利麵西紅柿醬要怎麼做嗎?接下來，小編跟你分享義大利麵西紅柿醬的做法。

　　義大利麵西紅柿醬的製作食材

　　義大利麵西紅柿醬的做法步驟

　　1.西紅柿洋蔥洗淨備用

　　2.各自切丁

　　3.熱鍋加油，先將洋蔥炒香，再加入西紅柿，炒變色後加入適量糖

　　4.加入適量披薩草和黑胡椒粉***也可隨自己喜好加入別的調料***

　　5.炒至粘稠盛出即可

　　西紅柿可以促進食慾

　　西紅柿味道甘甜可口，對食慾有著非常好的促進作用，番茄紅素在脂肪的狀態下容易被人體吸收。同時西紅柿還可以做成西紅柿醬，西紅柿醬的營養價值也是非常豐富，除了茄紅素外，還有維生素B群、膳食纖維和礦物質以及蛋白質、天然果膠等，和新鮮西紅柿比較，西紅柿醬其中的營養成分更能讓我們人體吸收。

　　西紅柿的防輻射功效

　　科學調查發現，長期經常食用西紅柿及西紅柿製品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。

　　實驗證明，輻射後的面板中，番茄紅素含量減少31%～46%，其他成分含量幾乎不變。並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。