多吃水果可以增強骨密度
眾所周知,喝牛奶能強健骨骼。最新研究顯示,水果在這方面的功能比牛奶更勝一籌。
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為了證明這一理論,研究人員評估了1345名12~15歲青少年的營養習慣以及骨質健康程度。他們對每個孩子進行了詢問,以得到關於他們每一餐吃什麼、通常吃什麼東西等詳細的資訊,甚至包括每一種食物的份量。最後,還要測量他們後腳跟的骨質強度。結果顯示,喜歡大量吃水果的女孩具有最強壯的骨質。
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