泰式咖哩蝦的做法

　　蝦能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化。你瞭解咖哩蝦要怎麼做嗎?現在，小編來告訴你。

　　製作泰式咖哩蝦的準備材料

　　泰式咖哩蝦製作過程的步驟

　　1.土豆胡蘿蔔切成滾刀塊備用

　　2.蝦開背去腥線備用

　　3.鍋內炒油，蝦入鍋炒8成熟撈出備用

　　4.土豆跟胡蘿蔔放平底鍋煎出脆皮

　　5.撈出土豆跟胡蘿蔔備用

　　6.鍋內放咖哩炒香，再加入椰漿燒開，把土豆跟蝦放到咖哩汁裡煮沸收汁

　　7.出鍋前放入青檸汁，盛盤

　　蝦的食用效果

　　1、海水蝦性溫、味甘鹹，歸腎經;

　　2、有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;

　　3、適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、面板潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。