西餐南瓜粥的做法

  南瓜粥,中醫認為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,那麼你吃過西餐的西瓜粥嗎?下面由小編給大家帶來的,希望各位客官喜歡!

  1、小米南瓜粥

  材料

  原料:小米1000g,南瓜300

  做法

  做法:南瓜去皮切塊,小米洗淨後用水浸泡20分鐘;準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥***省略也行***。30分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。

  2、南瓜粥

  材料

  南瓜1個,糯米粉1大匙,白糖適量

  做法

  1.南瓜洗淨,去皮切薄片,加上水。

  2.入微波爐大火波4分鐘至熟軟。倒掉水後,用勺子碾成泥備用。

  3.糯米粉用冷水和開。

  4.南瓜泥放入湯鍋中,加入適量水以小火煮開。

  5.再加入糯米粉水邊煮邊攪拌至濃稠,關火。依喜好加入適量的糖調味即可。

  3、桂圓紅棗南瓜粥

  材料

  白米一杯

  南瓜300克

  紅棗6顆

  桂圓適量

  枸杞適量

  水適量

  做法

  1南瓜刨絲備用,白米一杯加入南瓜絲,桂圓,紅棗,枸杞,加適量的水,電鍋煮30分。

  2電鍋跳起時,

  3拌勻就是美味的桂圓紅棗粥。

  4完全不用加調味料就很好吃,若想吃甜一點,可加一點糖。

  5小撇步:米洗好,洗米水倒掉,冰冷凍庫1小時,煮粥時米會較容易煮透,粥煮好時,軟綿滑嫩不需再悶蓋。