補血養顏粥怎麼做好吃
?做法:用當歸10克,川芎3克,黃芪10克,紅花3克,雞湯1000克,粳米100克,先把前三味藥用黃酒浸後,切成薄片,把所有的藥裝進布袋,加入雞湯和清水,煎成藥汁,去布袋後放入粳米。用旺火燒開後轉用文火熬煮成稀粥。
花生紅棗粥的做法
原料:糯米400克,花生仁100克,棗50克。
烹飪方法:鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛,然後倒入淘洗乾淨的糯米和適量的水,燒沸後加入紅棗,再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調勻,出鍋即成。
食譜營養:糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食物;花生富含豐富的蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素,有增強記憶力的功效;紅棗富含維生素A、C、E,胡蘿蔔素、磷等礦物質,可助於提高人體免疫力。
木瓜紅棗蓮子蜜的做法
原料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖
烹飪方法:將紅棗、蓮子加冰糖煮熟;木瓜剖開去籽,將紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面,上籠蒸熟即可食用。
食譜營養:木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素a含量極其豐富。中醫認為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳,對消化不良或便祕的人也具有很好的食療作用。美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來製作菜餚或粥食。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調經益氣、滋補身體的作用。
酒釀枸杞蛋的做法
原料:鵪鶉蛋、枸杞子、冰糖、酒釀
烹飪方法:將200克酒釀煮開,然後依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最後大火煮開即可。
食譜營養:鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、b族維生素和維生素a、e等,與酒釀一起煮,它還會產生有利於女性面板的酶類與活性物質。枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素a的含量也特別豐富。這些食物加在一起後,更能促進營養成分的吸收,女性食用後的臉色更加滋潤動人。
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