春夏交替的養生飲食原則

　　養生，原指道家通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。所謂生，就是生命、生存、生長之意;所謂養，即保養、涵養、滋養之意。

　　保養，是指遵循生命法則，通過適度運動，加之外在護理等手段，讓身體機能及外在面板得以休養生息，恢復應有機能，這是養生的第一層面;

　　涵養，是指開闊視野、通達心胸、廣聞博見，通過對自身的道德和素質的修煉和提升，讓身心得到一種靜養與修為，從而達到修心修神的目的;

　　滋養，是指通過適時適地適人，遵循天地四時之規律，調配合宜食療，以滋養調理周身，達到治未病而延年的目的。

　　實質上，養生就是保養五臟，使生命得以綿長的意思。

　　原則一：一日三餐的熱能分配要合理

　　一到假期，不少人喜歡睡懶覺，一覺醒來九、十點，早餐自然也就吃不上了，直接等著中午大吃一頓滿足胃口，這樣的做法千萬不可取。節日期間一日三餐的熱能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，這樣容易代謝超負荷而導致肥胖。

　　假期的早餐應以高蛋白食物為主***一袋牛奶、一個雞蛋和粥***，再搭配一點蔬菜和水果，就更合理了。還可以喝一點咖啡或茶，以便提神醒腦。建議大家，最合理的三餐熱能分配是：早餐佔30%，中餐佔40%，晚餐佔30%。此外，對於想要控制體重、減肥的朋友，還要適當控制每日總熱能的攝入，尤其減少花生、核桃、芝麻等熱量較高的食物食用，減少零食的攝入。

　　原則二：補充優質蛋白質

　　春夏交替陽氣生髮，人體各組織器官功能開始日趨活躍，增加了對營養物質的攝取。適當攝入肉類、雞蛋、牛奶等優質蛋白質，不僅能增強體力，旺盛精力，還因優質蛋白質中富含可使大腦清醒和警覺的酪氨基酸，還可驅除“春困”。

　　提倡適量食用豆製品，但應避免聚會時一次性大量攝入高蛋白食物，否則會造成營養過剩，增加腎臟負擔，痛風病人更要注意高蛋白物質的攝入。

　　好了，小編的健康飲食兩原則已經說清楚了，大家一定要保證有規律的飲食，這樣才能有一個健健康康的好身體啊。