玉米麵小發麵餅的做法
玉米食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。你瞭解玉米麵餅子要怎麼做嗎?下面是小編給大家整理。
玉米麵小發麵餅的主料輔料
圖解
1.玉米麵粉50克
2.加白麵粉10克
3.加酵母粉2克,溫水攪拌勻
4.蓋上保鮮膜,發酵60分鐘
5.有小氣空就行了,加鹽適量
6.用勺子將麵糊放入電餅餅
7.每個小餅中間放1粒枸杞子,2分鐘後關火。
玉米的養生功效
從食療角度分析,玉米具有多種功能,如:開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等,適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便祕、慢性膽囊炎、小便不利等疾患的食療保健。
1、健脾益胃
玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲溼作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及穀氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
3、防止便祕,防止動脈硬化
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
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