吃紅豆會上火嗎紅豆的食用禁忌

　　紅豆是我們生活中很常見的一種食物，紅豆吃了可以為我們的身體補血，那麼吃紅豆會容易上火嗎?下面是小編給你介紹的紅豆不上火，希望對你有幫助。

　　吃紅豆會上火嗎

　　紅豆既不上火,亦不去火。因為紅豆性平、味甘酸,本身是屬於溫性的食物,所以只要是在正常點額食用範圍內是不會上火,但對於一些特殊的體質,比如本身就是體熱的人們來說天天喝紅豆粥必然是會上火的,其次就是可以將紅豆和其他食物搭配在一起煮了食用更不容易導致上火的。

　　紅豆的食用禁忌

　　如果你不小心被蛇咬傷了,那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。

　　紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。

　　紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

　　紅豆具有一定的藥性,進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那麼不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。

　　中醫方面認為紅豆性甘酸,服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。

　　紅豆的營養價值

　　1、紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，如：蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。所以，經常食用紅豆可起到補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的作用。

　　2、紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫家治病的妙藥。中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化溼補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

　　吃紅豆的好處

　　養心補血:古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血。

　　健脾胃:紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。

　　消除水腫:紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。

　　祛溼清熱:紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛溼排毒作用。