排骨蘿蔔湯有哪些不同的做法

　　中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。你想了解好吃美味的排骨蘿蔔湯要怎麼做嗎?接下來小編給你推薦排骨蘿蔔湯的不同做法。

　　排骨蘿蔔湯的好吃做法一

　　排骨蘿蔔湯的材料

　　原料：排骨500克，白蘿蔔半根

　　調料：料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、薑片、鹽、香菜末各適量

　　排骨蘿蔔湯的做法

　　1.排骨浸泡出血水沖洗乾淨，冷水下鍋;

　　2. 懶得換鍋，我直接用的壓力鍋，將蓋子不要旋緊蓋上，大火燒開，煮3、5分鐘;

　　3. 撇去浮沫，撈出衝乾淨 ，再放入洗淨的壓力鍋內，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、薑片等調料;

　　4. 加入適量清水;

　　5. 蓋上鍋蓋旋緊，大火燒開，聽到“嗤嗤”聲後轉小火煮20分鐘後關火;

　　6. 幾分鐘後等壓力鍋氣嗤完，開蓋加鹽調味，撒香菜末。

　　排骨蘿蔔湯的好吃做法二

　　排骨蘿蔔湯的材料

　　白蘿蔔，豬排骨

　　排骨蘿蔔湯的做法

　　1、排骨洗淨切段

　　2、蘿蔔洗淨切段

　　3、小蔥切成末

　　4、在砂鍋裡裝涼水，放入排骨，住半個小時，將這次煮的水倒掉，給豬排骨消毒，祛除排骨肉質裡的血水

　　5、再次在砂鍋裡裝大半鍋涼水，把排骨放進去，調至快火開始燉排骨，大致燉兩個小時，直至排骨肉質燉爛

　　6、加入洗好的蘿蔔，繼續燉大概50分鐘左右，用筷子在蘿蔔上面戳一戳，如果蘿蔔軟爛了，此道湯品就燉好了

　　排骨蘿蔔湯的好吃做法三

　　排骨蘿蔔湯的材料

　　A. 白蘿蔔一小根切15塊

　　B.排骨6塊，煲湯前要先過水

　　C.玉米一根切4塊

　　D.薑片6大片

　　E.海帶絲 小許

　　料酒

　　鹽巴

　　排骨蘿蔔湯的做法

　　1.將ABCD放入瓦鍋加水煲1.5小時

　　2.再加入E繼續煲30分鐘

　　3.加入料酒，鹽巴調味即可!

　　排骨蘿蔔湯的好吃做法四

　　材料

　　排骨500g，蘿蔔200g，白果適量，鹽適量，料酒1勺

　　排骨蘿蔔湯的做法1.蘿蔔切片紡水裡燒開撈出

　　2.排骨放湯鍋裡燒開加料酒，撇去浮沫燒30分鐘後加蘿蔔、白果，燒排骨爛加鹽即可出鍋

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