可樂雞怎麼做好吃的美味做法

　　可樂雞是當代老百姓家庭自創的民間家常菜，其主料是雞肉和可樂，主要烹飪工藝是燒。下面我們一起來看看可樂雞的具體做法。

　　製作可樂雞需要準備的食材

　　可樂雞的做法步驟

　　1.整雞剁開， 剁好的雞塊清洗乾淨

　　2.開水裡焯一下，去除多餘油脂和髒東西

　　3.洋蔥切成絲，薑切片鍋裡放適量油，燒熱後，將洋蔥絲下鍋爆香

　　4.將雞肉倒入鍋裡不斷翻炒

　　5.加入少許料酒***或白酒***翻炒，加入薑片，倒入可樂，放上半個八角

　　倒入適量生抽，大火燒開轉中小火燉雞

　　6.芒果去核，取出果肉，切塊備用

　　7.等鍋裡湯汁快收幹後，加入鹽調味，倒入青紅椒快速翻炒，

　　8.最後加入芒果

　　9.關火，翻炒均勻後出鍋即可

　　可樂雞食用指南

　　食物相剋

　　1、食時不應飲湯棄肉。

　　2、禁忌食用多齡雞頭。

　　3、禁忌食用雞臀尖。

　　4、不宜與兔肉同時食用。

　　5、不宜與鯉魚同時食用。

　　宜食人群

　　一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。

　　忌食人群

　　1. 感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食;

　　2. 雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便祕結者不宜食用;

　　3. 動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
 

可樂雞的相關做法：

1.可樂雞翅的5種家常做法

2.可樂雞翅的11種做法

3.可樂雞翅怎麼做好吃 可樂雞翅的美味做法

4.可樂雞的做法大全

5.可樂雞翅怎麼做