夏天早餐吃什麼最養生
很多人對早餐的要求比較隨意,可有可無,或者只是隨意吃點就好。其實這是不好的,早餐是一天補充能量的開始,應該重視吃早餐。那麼你知道嗎?
夏天吃什麼早餐最養生
1、多吃高纖維的食物
高纖維食品耐消化,容易讓人產生飽腹感;高纖維的食物還可促進腸胃蠕動,加快身體排洩,清除體內的垃圾。研究表明成年人需每日補充25克到30克的纖維,維持心臟的正常功能。夏日人體新陳代謝加快,心臟負荷大,早餐開始補充足夠的纖維,例如饅頭、包子、燕麥、麵條等等,保證身體健康。
2、多吃蛋白質食物
蛋白質是人體必需的物質,維持生命活動最重要的養分之一,含蛋白質的食物容易讓人滿足,這便大大減少了熱量的攝入。夏日人體對養分的需求較大,早餐多吃高蛋白的食物,能夠保證身體健康、促進小兒身體發育等等。可多吃一些穀類食物、牛奶等等。
3、早餐儘量清淡
早餐過於油膩會造成胃腸的負擔,而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑,一週一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食,儘量少攝入油炸類食品。
4、可搭配水果和熱飲
夏天天氣炎熱,但是早餐不能選擇過涼、過寒的飲品,早餐飲品一定要是熱飲,例如:熱牛奶、熱奶茶、熱豆漿、熱綠豆沙或紅豆沙,熱飲不會刺激腸胃、引起腸胃不適,還能給人體提供足夠的熱能、糖分等等。夏日早餐搭配一定的水果,給人體補充足夠的維生素,保證身體各項機能正常,尤其是面板的健康,夏日早餐水果一定要選擇當季時令水果,切忌反季節水果。
夏天吃早餐要注意什麼
1、早餐前應先喝水
人經過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養,起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500-800毫升涼開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。
2、注意分量
早餐的分量必須非常大讓你感到飽足,當然還是不能過飽,份量需要你費心斟酌,早餐的卡路里攝取建議為三百五十卡左右。
3、7點到8點吃早餐
醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4-5小時左右為好。如果早餐較早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
4、忌喝大量冰涼的飲料
溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。
5、早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當的,約佔一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。
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