豆苗的意思

注音 ㄉㄡˋ ㄇ一ㄠˊ

拼音 dòu miáo

基本釋義

⒈  豆的幼苗。

⒉  蔬菜的一種。多指豌豆的嫩莖葉。


英文 pea shoots, bean seedling

德語 Bohnensprossen (S, Ess)​

法語 pousses de pois, semis de haricots

國語辭典簡編本

豆苗「ㄉㄡˋ ㄇㄧㄠˊ」

豌豆的嫩莖葉。

造句這些豆苗吃起來非常鮮嫩!

國語辭典修訂本

豆苗「ㄉㄡˋ ㄇ一ㄠˊ」

⒈  俗稱豌豆的嫩莖葉為「豆苗」。

引證解釋

⒈  豆的幼苗。

晉 陶潛 《歸園田居》詩之三:“種豆 南山 下,草盛豆苗稀。”
唐 杜甫 《投簡成華兩縣諸子》詩:“南山 豆苗早荒穢, 青門 瓜地新凍裂。”
宋 楊萬里 《行圃》詩:“薤本新痕割復齊,豆苗初葉合仍離。”
清 惠士奇 《田家行》:“屋邊豆苗垂宛宛,雁齒叢長雀梅短。”

⒉  蔬菜的一種。多指豌豆的嫩莖葉。

梁實秋 《雅舍談吃·煎餛飩》:“餛飩做得不錯,湯清味厚,還加上幾小塊雞血幾根豆苗。”