蝦皮的意思

注音 ㄒ一ㄚ ㄆ一ˊ

拼音 xiā pí

詞性 名詞

基本釋義

⒈  以毛蝦為原料，不去殼，經煮熟後晒乾或烘乾的乾製食品。

英dried small shrimps;

國語辭典修訂本

蝦皮「ㄒ一ㄚ ㄆ一ˊ」

⒈  毛蝦乾。直接或蒸熟後晒乾製成，是調製鮮味的常用食品。

引證解釋

⒈  以毛蝦為原料，不去殼，經煮熟後晒乾或烘乾的乾製食品。我國沿海均有出產。