撥魚兒的意思

注音 ㄅㄛ　ㄩˊㄦ　（變）ㄅㄛ　ㄩㄜˊㄦ

拼音 bō yúr （變）bō yuér

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄅㄛ　ㄩˊㄦ　（變）ㄅㄛ　ㄩㄜˊㄦ

拼音 bō yúr （變）bō yuér

一種麵食。用水將麵和稀後，用筷子一塊塊撥入沸湯內煮食。因形狀像魚，故稱為「撥魚兒」。其製作方法與麵疙瘩相似。