藥材名稱：牛喉嚨
名稱出處：《千金．食治》
概況
異名：牛喉(《綱目》)。
基源：為牛科動物黃牛或水牛的喉嚨。
原動物：黃牛Bos taurus domesticus Gmelin。 水牛Bubalus bubalis Linnaeus
餘項參見“牛肉”條。
藥性
主治：反胃吐食。 ①《千金·食治》：“主小兒呷(一作“呷氣”)。” ②《綱目》：“療反胃吐食。”
用法用量：內服：研末，3g，米飲調下。
臨床應用
單方應用：《綱目》：“治反胃吐食：取牛喉嚨1具，去膜及兩頭，逐節以醋浸炙燥，燒存性。每服3g，米飲下，神效。”