中華卷柏

藥材名稱：魚腥草

名稱出處：《綱目》

概況

異名：蕺(《別錄》)，蕺菜(《食療本草》)，狗腥草(甘肅、陝西)，臭菜(廣東、廣西、江西、福建)，側耳根(《遵義府志》)。

基源：為三白草科蕺菜屬植物蕺菜的全草。蕺菜屬僅1種，中國有分佈。

原植物：蕺菜Houttuynia cordata Thunb．

歷史：蕺菜原名蕺，始載於(《別錄》)下品。《唐本草》雲：“蕺菜生溼地山谷陰處，亦能蔓生，葉似蕎麥而肥，莖紫赤色，山南江左人好生食之。”《蜀本草》載：“莖、葉俱紫，故俗稱魚腥草”，又引趙權文醫方雲：“魚腥草即蕺，葉似荇，其狀三角，一邊紅、一邊青，可以養豬。”按上歷代本草所述，與今日所用的魚腥草基本相同。

形態：腥臭草本，高30～60cm；莖下部伏地，節上輪生小根，上部直立，無毛或節上被毛，有時帶紫紅色。葉薄紙質，有腺點，背面尤甚，卵形或闊卵形，長4～10cm，寬2．5～6cm，頂端短漸尖，基部心形，兩面有時除葉脈被毛外餘均無毛，背面常呈紫紅色；葉脈5～7條；葉柄長1～3．5cm，無毛；托葉膜質，長1～2．5cm，頂端鈍，下部與葉柄合生而成一長8～20mm的鞘，且常具緣毛，基部擴大，略抱莖。花序長約2cm，寬5～6mm；總花梗長1．5～3cm，無毛；總苞片長圓形或倒卵形，長10～15mm，寬5～7mm，頂端鈍圓；雄蕊長於子房，花絲長為花葯的3倍。蒴果長2～3mm，頂端有宿存的花柱。花期4～7月。(圖見《中國植物誌》．第20卷．第1分冊．10頁．圖版3∶1－3)

生境與分佈：生於溝邊、溪邊或林下溼地上。分佈於中國中部、東南至西南部各地，東起臺灣，西南至雲南、西藏，北達陝西、甘肅。亞洲東部和東南部也有分佈。

生藥

栽培：宜溫暖陰溼環境，不耐旱，較耐寒。以肥沃疏鬆的砂質壤土栽培為好。用分株、插枝和根莖繁殖。在3～4月間，可將母株挖出進行分株種植；或煎取健壯的枝條作插穗，截成長10～13cm，直接插埋於大田或苗床；也可將地下色白粗壯的根莖，剪成具有2個芽以上小段，開溝條栽。以上三種繁殖法的栽種密度，均以20×13cm穴栽或條種。栽後應立即澆水，經常保持土壤溼潤。植株封行前，結合除草追肥2～3次，以人畜糞水或化肥追施。每次收割後，應結合除草鬆土進行追肥1次。越冬前需培土壅根。

採集：夏秋兩季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質泥土，晒乾。藥材主產於江蘇、浙江、江西、安徽、四川、雲南、貴州、廣東、廣西等地。

鑑別

性狀：莖呈扁圓柱形，扭曲，長20～35cm，直徑2～3mm；表面棕黃色，具縱稜數條，節明顯，下部節上有殘存鬚根。質脆，易折斷。葉互生，葉片展平呈心形，長3～5cm，寬3～4．5cm，先端漸尖，全緣，上表面暗黃綠色至暗棕色，下表麵灰綠色或灰棕色，葉柄細長，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚腥氣，味微澀。以葉多，色綠，有花穗，魚腥氣濃者為佳。

顯微莖橫切面：表皮細胞類方形，有多細胞腺毛及少數非腺毛；皮層較寬，近表皮處有油細胞散在；中柱鞘纖維單列，排列成環或斷續成環，木化。射線較寬。髓有油細胞及簇晶散在。葉表面觀：上表皮細胞多角形，有較密的波狀紋理，油細胞散在，類圓形，直徑70～80μm，其周圍有6～7個表皮細胞呈放射狀排列。葉脈處非腺毛2～10細胞，長180～200μm，基部直徑約40μm，表面有條狀紋理。多細胞腺毛散在，內含淡棕色物。下表皮非腺毛稍多，氣孔不定式，副衛細胞4～5個。(圖見《中藥志》．第4冊．第2版．506頁．圖489～491)

理化：取本品粉末1g，加甲醇10ml，浸泡過夜，濾過，濾液濃縮至1rnl，點樣於矽膠G板上，以金絲桃甙、甲基正壬酮為對照品，乙醚－甲酸－水(4．5·11．5)(飽和後取上層溶液)。展距11cm。紫外燈下(254～365nm)呈暗棕色斑點。噴1%三氯化鋁乙醇溶液，斑點呈淡黃色。(圖見《中藥志》．第4冊．第2版．507頁．圖492)

貯藏：置乾燥處。

化學性質

含蕺菜鹼(Cordarine)、槲皮甙、異槲皮甙、瑞諾甙(Reynoutrn)、金絲桃甙、阿夫甙(Afzerin)、芸香甙等黃酮甙類化合物。揮發油主要成分有癸醯乙醛(魚腥草素，Decanoylacetaldehyde)、月桂醛(Lauraldehyde)，兩者均有魚腥草特異臭氣。還有d－檸檬烯(d-Limonene)、甲基正壬基酮(Menthyl-n-nonyl-ketone)、癸醛(Capric aldehyde)、癸酸(Capric acid)、α－蒎烯、莰烯、芳樟醇、乙酸龍腦酯、丁香烯等。

還含綠原酸(Chlorogenic acid)、棕櫚酸(Palmitic acid)、亞油酸(Linole ic acid)、油酸(Oleic acid)、硬脂酸等[1～3]。