沙棘

[拼音]：fanlizhi

[英文]：Annona squamosa

番荔枝科(Annonadeae)番荔枝屬半落葉灌木或小喬木。又名佛頭果。以其獨特香味，被列為熱帶名果之一。

原產熱帶美洲，約17世紀傳入中國，現在臺灣、廣東、福建、廣西、雲南均有少量栽培。除中、南美洲外，印度、馬來西亞、菲律賓、泰國產量較多。樹高3～5米，多分枝，枝條細軟下垂。葉互生，橢圓狀披針形，全緣，葉揉碎有特殊香味，花青黃色，單生或2～4朵聚生於枝端或葉腋。聚合漿果黃綠色外被白粉，由多數圓形心皮和花托合生的肉質小果聚合而成，球形或心臟形，有許多鱗片突起，形似荔枝，橫徑6～8釐米，肉乳白色。種子黑褐色、光滑。

用種子繁殖。一年可成苗出圃。定植株行距一般為2.7×2.7米。一年可開花3次，開花至採收需時60～70天，以6月上旬結果最多，5月下旬所結的果最優。番荔枝適合溫暖和乾燥氣候，耐寒力不如荔枝，低於 0℃即凍死。對土壤選擇不苛，種植在排水良好的砂質壤土生長較快，3～4年能結果。用人工授粉可提高座果率。

本屬有90餘種，其中可供食用的不少，但都不耐貯運。