紫菜湯相關作文20篇

我學會了做紫菜湯 篇1

國小六年級作文 ,460字

童年,像一條彎彎的小河,小河裡翻騰著朵朵浪花,有時唱著歡樂的歌,有時傾吐著煩惱,也記載著我成功的足跡。

一天下午,我正在寫作業,忽然聞到了一股非常熟悉的味道。我直奔廚房而去,原來媽媽正在做我的最愛—紫菜湯。我想:我已經是三年級的學生了,應該學著自己做飯,特別是我最喜歡喝的紫菜湯,無論如何也要學會自己做,這樣,媽媽不在的時候,也能喝到紫菜湯。我決定讓媽媽教我這一招。

我把這個想法告訴了媽媽,媽媽高興的說:“我就收下你這個徒弟。”媽媽開始教我做紫菜湯,首先,媽媽讓我抓一小把紫菜,因為我太貪心,偷偷的抓了一大把,按照媽媽的要求放到水裡洗乾淨。然後,在鍋里加了水,放在灶上加熱,一會兒水開了,把洗好的紫菜放進鍋裡,之後把打碎的雞蛋慢慢的倒入開水中,鍋裡立刻飄起金黃色的蛋花,最後,放入鹽、味精、香油等佐料。哈哈,一鍋香噴噴的紫菜湯做好了。

媽媽看著我做的紫菜湯一本正經的說:“小寶貝做的不錯,交點學費吧。”我立刻盛了一碗紫菜湯端到媽媽面前說:“我做的紫菜湯可是免費的喲,以後我天天給你做。”媽媽笑了。我也笑了。

紫菜鄉情 篇2

國一作文 ,779字

我的家鄉在官嶺。官嶺盛產“紫菜”。紫菜一般在911月這裡產出,這幾個月裡,整個官嶺村都瀰漫著紫菜的味道。平常捕魚的人家撈著了許多紫菜,賣了個好價錢。全村都在為紫菜而忙碌,當然我家也不例外—

紫菜,通常在海里,它是一條一條的,每條大概1釐米寬。全身帶著一種深紫色又有點綠色,細又長。他們把紫菜打撈上來,放進一個大桶裡,洗淨。其他人把竹屏架好,把紫菜鋪上去,放在太陽底下晒,晒成紫菜乾後,大人們把紫菜乾折起來,放進包裝袋裡。這樣可以長期儲存,入冬後,還能嚐到紫菜的美味。

紫菜是美味的,當然吃法也是多樣化的。第一種—把海里撈起的紫菜洗乾淨,然後加上少許澱粉,還可以加上一些芹菜,然後放進鍋裡煎一會兒,這些紫菜就做好了。第二種—可以先抓一把紫菜乾,把水燒開後,放入紫菜乾,還可以加上一些配料,味精等。這樣一碗芳香四溢的紫菜湯就做好了。

紫菜的營養價值也很高,它的蛋白質超過海帶,並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。每100g紫菜乾含蛋白質2428g、脂肪0。9g、碳水化合物3150g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克、胡蘿蔔素1。23毫克、核黃素2。07毫克、尼克酸5。1毫克、丙氨酸3。4g、穀氨酸3。2g、甘氨酸2。4g、白氨酸2。6g、異白氨酸1。4g,其中蛋白質、鈣、磷、鐵、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜之冠,故紫菜又有“營養寶庫”的美稱。

另外,更優的是紫菜中被人們喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達百分之三十。B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色。紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高,具有活躍神經,預防衰老和記憶力衰退,改善憂鬱症之功效。

官嶺,我的家鄉,一個盛產紫菜的鄉園,紫菜是一種美味又健康的食品!我愛我家鄉—官嶺—紫菜。

紫菜 篇3

國小三年級作文 ,379字

紫菜是我們家鄉的特產,也是爺爺奶奶的主要經濟來源。

養殖紫菜是一件非常辛苦的工作。只要天氣晴朗,爺爺奶奶從凌晨三四點就開始出海收割紫菜,直到天矇矇亮,他們才回來。收回來的紫菜需要清洗乾淨,再放到機器裡打碎,然後裝在一個大大的桶裡,最後奶奶把紫菜均勻地弄到竹盤上。一個個烏黑髮亮的紫菜這時候算是製作出來了。此時,紫菜在陽光的照射下,反射出美麗的光澤。紫菜的顏色黑中帶紫,你還沒有煮它,就已經能聞到淡淡的香味,當你把紫菜燉成湯時,滿屋都盪漾著鮮味,你會迫不及待地拿起湯匙喝起來。

紫菜不僅味美,營養價值也很高,可以補鋅補鈣。它有很多種吃法,燉湯呀,水煮呀,用紫菜炒麵呀,真是美味又營養。不管在哪盤菜裡,紫菜都會打扮得漂漂亮亮的,真是色、香、味俱全。

每當這個時候,許多外地遊客爭先過來購買頭道紫菜。此時,爺爺奶奶臉上總會露出滿意的笑容,這正是他們辛苦勞作的回報。

我愛喝苦菜湯 篇4

國小六年級作文 ,920字

曾有句話“白菜為蔬之王”。但是,在雲南“蔬菜之王”恐怕就另有其主了,那就是“苦菜”。青菜在雲南另有一名—苦菜,外地人覺得奇怪,因此“青菜叫苦菜”也算是“雲南十八怪”之一了。

在我記憶中,我家餐桌上幾乎頓頓都會有一碗綠綠的、清清爽爽的苦菜湯。苦菜湯的製作非常簡單:將新鮮的苦菜洗乾淨,簡單切幾刀,放入清水中,等煮開後兩三分鐘就可以出鍋了。這時,苦菜湯猶如一碗碧玉。菜葉呈深綠色;菜杆呈翠綠色;湯淡綠淡綠的,清澈透明。隨著熱氣緩緩上升,一股淡淡的香氣撲鼻而來。它不像香菜那麼濃烈,鼻子湊近熱氣吸一口,那甘苦的菜香味令人神清氣爽。

這沒油沒鹽的苦菜湯端上飯桌怎麼吃呢?在雲南,通常會將它作為飯後湯點。吃完飯後喝點苦菜湯,吃點苦菜,整個口腔像被清洗過似的,清清爽爽,將油膩的感覺一掃而光。

記得小時候,在我吃完飯時,媽媽總是給我碗裡盛一碗苦菜湯,讓我吃掉。當時的感覺是“好苦啊!”,說真的我真不想吃。可是媽媽一再勸說,我只有硬著頭皮吃,邊吃還邊跟媽媽討價還價:“媽媽,就喝湯,不吃菜,好不好?”媽媽就會對我說一大堆吃苦菜的好處,“苦菜是清涼的,常吃苦菜,不容易感冒,對身體好!”

漸漸地,我卻喜歡上吃苦菜湯。偶爾,媽媽沒買到新鮮苦菜。沒有苦菜湯的那頓,我還會覺得奇怪呢。現在,我對吃苦菜湯已經到很依戀的程度了。苦菜湯雖然有一點點淡淡的苦味,但是它那甘苦的菜香味讓我欲罷而不能。苦菜杆嚼在嘴裡,發出“?E嚓、?E嚓”的聲音,脆脆的。越嚼越能感受到濃濃的菜香味,這種菜香沒有摻雜一絲一毫的異味。有時我也會變著花樣吃,蘸水吃。蘸水的種類也是多種多樣,有麻辣的、有香辣的、有酸辣的……隨著蘸水的不同,苦菜吃起來也是各有千秋。這些花式吃法完全可以不用等吃完飯。一開飯,蘸水苦菜就著飯,菜香味、辣椒味、花椒味和飯香味一起衝擊著味蕾。頓時口水湧了出來,像是給運轉的機器加入了潤滑劑一樣,很快一碗飯就見底了。

初次吃苦菜湯這道雲南菜,你會覺得很苦,甚至難以下嚥。再次吃苦菜湯,你一定會嚐出它那純純的菜香。尤其是在吃了大魚大肉後,你更能感受到苦菜湯的淳樸和美味。

苦菜湯雖然平凡,但是它像有魔力一樣,讓吃過它的人記住它,愛上它。“苦菜湯”不愧為雲南美食!

美味的紫菜包飯 篇5

國小二年級作文 ,473字

今天我照常去上小記者課,可是我剛進教室,就看到老師在用保鮮膜罩桌子,怎麼?老師難道要把桌子保鮮起來不成?還是要讓我們吃飯?要想知道,就拭目以待吧!

原來,老師要帶我們做紫菜包飯!教室裡立刻爆發出陣陣歡呼聲。桌子上擺著各種食材,有紅的番茄醬、墨綠的紫菜,還有白花花的米飯。只見,老師先把一張紫菜鋪開,再放上米飯和其它食材,兩下就把它捲成了紫菜卷,然後飛快地把它切成小段,分給我們品嚐。我們吃了都對這味道讚不絕口。

品嚐了老師做的紫菜包飯後,我們開始自已做了。不一會兒就輪到了我,我先把一張紫菜放在竹簾上,接著放上一大勺米飯,用勺子攆平,然後放上粉色的香腸和金黃的雞蛋條,又撒上紅紅的番茄醬,最後,我用竹簾把它們捲起來。哎呀!米飯怎麼這麼不聽話?簾子一下子被米飯黏住了。我連忙把米飯弄下來繼續卷,可是主次番茄又滲了出來,我好不容易把它卷好,咦!它怎麼成三角形啦?不過,這也不錯吧。老師幫我把紫菜包飯切開,它們橫放像板凳,豎放像車輪,我們大口大口地吃起來。

吃著自己做的紫菜包飯,我明白了有些事情看著很容易做著卻有點難只有仔細觀察多次練習才能熟能生巧。

美味的紫菜包飯 篇6

國小五年級作文 ,604字

早上起來,我看見桌子上的菠利海苔,突然特別想吃紫菜包飯。正好今天是星期日,本想著讓媽媽帶我到外面的餐廳去吃,可這時,媽媽卻說:“不如,我們在家自己做吧!雖然會麻煩一些,但吃著比外面的乾淨,還衛生。”聽媽媽這麼一說,我立刻變得興奮起來,高興地舉手贊成。

首先把米飯燜上,準備好食料:黃瓜、胡蘿蔔、香腸、紫菜、雞蛋和菠菜。把兩個雞蛋放在一個碗裡打散,放入鍋裡做一張薄薄的雞蛋餅,切成絲。再把黃瓜切成細條,和切好的胡蘿蔔一起放在一個乾淨的盆裡拌一拌,淋上麻油和一點點醬油。接著把胡蘿蔔切好絲後放在鍋裡炒一炒,不要太熟,香腸也一樣。最後,把溫熱的米飯放在一個大碗裡,倒入適量的鹽、白芝麻、芝麻油,攪拌均勻。這樣,紫菜包飯的食料便準備好了。

做紫菜包飯,必不可少的工具是竹子做的“捲簾”。我先把卷簾放在桌子上,平鋪好後,在捲簾的上面放上一張大而完整的紫菜,然後把米飯鋪在紫菜上,要注意:千萬不能鋪得太厚,否則會包不上的!在米飯的上面,放上切好的黃瓜、胡蘿蔔、香腸、雞蛋絲,然後拉起捲簾輕輕捲成一個長條,一定要把它卷緊,這才是最重要的,要不然會散的。

卷好後,用刀把它切成一小段一小段的,裝到盤子裡擺好,這時,你可以撒(擠)上一些沙拉醬,擠好後,美味的紫菜包飯便做好了。吃著自己做的紫菜包飯,我和媽媽的心裡美滋滋的。

這次做紫菜包飯,我十分高興,因為不但省了錢,還吃到了美味乾淨的紫菜包飯,真是一舉兩得,真的是很不錯哦!

沒有紫菜的酸面葉 篇7

國小六年級作文 ,898字

我最愛的美食不是焦嫩的牛排,也不是香甜多味的披薩,而是那碗熱氣騰騰的酸面葉。

每次回老家,奶奶都會問我吃啥飯,而我的回答永遠只有一種——酸面葉。它既能當正飯也能當宵夜,奶奶做的酸面葉永遠就是我最愛的食物。

週末的一個晚上,我們一家人回到老院,準備休息了,而我卻在大家都準備入睡時,給奶奶下了一條命令:“我餓了,你去給我做碗酸面葉吧。”奶奶二話不說,一翻身下了床,跑進廚房裡為我做宵夜。

我悠閒地躺在沙發上看著電視,還時不時催著奶奶。奶奶聽到我的催促聲,慌忙將調料拌好,把面撈了出來端到我的面前。我仔細地端詳那碗酸面葉,上面撒子一層蔥花和香菜,碗邊飄蕩著幾片白菜葉,蝦皮剛好撒在湯麵,像無數只小蝦在水中散步,沉醉在這香味中的我忽然發現了一絲瑕疵,便大叫:“奶奶!”剛回屋的奶奶又慌忙跑了回來。“怎麼了?”“紫菜呢?”“哎呦,在小院裡忘了把拿回來了。”“那你去取吧,我等著你。”我話音剛落,奶奶就出了門。“剛才說的是不是過分了?奶奶雖然對我很好,可我也不能把它當僕人使喚呀!”我的心裡不斷地斟酌著這個問題。

我坐在沙發上等著,我甚至有過去找奶奶的決心,可正當我準備起身時奶奶回來了。“給,紫菜,我還給你帶了一包花生豆和一瓶飲料。”我接過奶奶手上的食物,心中卻沒有太多的喜悅,那感覺太複雜,就像剛剛喝了一碗無名的中藥。

我坐在凳上,並沒有將紫菜放進碗裡,而是慢悠悠拿起筷子,把碗裡的調料攪勻,先把碗端到嘴邊嚐了一口酸湯。湯已經有點涼了,可在我口中它不僅是溫暖的,還是滾燙的。把這口湯嚥下,我的喉嚨裡彷彿溢滿了愛的濃香,接著我端起碗大口的將面吞進了肚裡,本來冰涼的胃暖和了;本來空空的肚子飽滿了;本來傲慢霸道的心柔軟了……或許這就是那碗缺少紫菜的酸面葉的神奇力量吧!

奶奶把愛傾注在這碗無紫菜的酸面葉裡,雖然這世上美食很多,但是我覺得它就是我舍尖上的美味。

舌尖上的真情——菠菜湯 篇8

國一作文 ,984字

關於故鄉的記憶,早如一團發得太鬆的面,不堪一握。而我獨願撿拾那一闥翠鬱和一隅不老時光。

最愛是外婆後屋的那一方圓畦。恣心散漫的留意著春色,在料峭的晨風裡,耀人的是那顆嬌美的菠菜。外婆總攜了我小小的手,同她一起擷摘。

菠菜的葉子很漂亮,根紅莖綠,怪由古人稱作“綠嘴鸚哥”,鮮麗明嫩的翠色凝固在幾瓣不大的葉裡,瑩潤的玉身下卻是一片奼奼的水紅。那菠菜睜著迷濛眼被我倆連身拔起,放在寬深的簍裡,望著它們,我一陣犯饞,揪了揪外婆的衣角喚道:“外婆,咱們回去吧。”

外婆的菠菜湯,是故鄉難覓的珍味。小時候我生了病,怏怏地在被子裡瑟縮取暖。外婆便端來碗滾燙的菜湯,小口小口餵我喝。溫熱節節蔓延,不一會兒精神便傳流四肢百駭。病雖q好了,可我卻饞上了菜湯清甘的味道,總是不依不饒地叫外婆煮上。

外婆便摸了摸我的頭,吟吟地笑著說:“那就進廚房吧。”

一進門,老灶的煙燻氣息便撲鼻而來。外婆撂下竹簍,麻利地分擇起菜葉。我一捋袖,站上矮凳沖洗瓢盆。外婆端起菜來,一手捏葉莖,另一手淘著清水,等土漬滌去,放上砧板,幾顆水靈靈的菠菜就虎頭虎腦躺了穩當。毋需多麼認真劈切,只見外婆抄刀隨意片了幾次,便將碎葉攏堆放好。

生火、入湯、撮料……在忽明忽暗的爐光裡,佝僂的外婆動作卻絲毫不慢,行雲流水。我望著騰騰熱霧裡忙活著的背影,一陣溫暖隨廚房中逐漸縈繞的甘香泛上心頭。

銀亮的大勺小心翼翼地探到魚龍滾沸的湯液裡,外婆抿了抿勺裡盛著的湯,方才轉頭喚道:“來喝湯啦——”

手捧搪碗,周身絲涼的水珠令我將它捂得更緊,生怕斟翻這心心念唸的美味。外婆心疼道:“可小心了,湯還熱得緊呢。”但見我卻恍若未覺,湊到嘴前噝噝地吸溜,才心滿意足地放下碗。溫熱飽肚,能一生懷揣這份幸福,便就足矣。

人間煙火雕琢了食味,讓記憶裡的驀然沉澱消彌。但有些滋味,烙刻在了味蕾玄妙的深處。那味佐料,是光陰,是故鄉,是愛,繾綣纏綿——成為了不離其宗的人間滋味。

蘇軾嘆人間滋味,道:“人間有味是清歡。”清歡難覓,“松花釀酒,春水煎茶”終究不過柴米油鹽醬醋吧……

我學會了做西紅柿蔬菜湯 篇9

國小四年級作文 ,641字

大家好,我叫“平底鍋”,剛才我在家聽主人說:“今天要做湯!”天啊!我好緊張,因為這是我第一次做湯呢!

主人走進了廚房,我趕快準備好我自己,我等了好長時間也沒有人來動我,我卻聽見“嘩嘩啦”“咚咚咚”的聲音,我鬆了一口氣,終於可以休息一會兒了!好不容易睡著了,又被吵醒了,哼!主人擰開開關,呀!好燙,我差點蹦了起來,但又想:我是為主人服務的呀,怎麼能逃走呢?於是,我乖乖地坐在那裡。等我適應溫度後,主人把油倒下來,差點倒在我的嘴裡,我可不喜歡油味。接下來--好香啊!這是什麼呢?主人馬上倒下了我最愛吃的大蔥、大蒜,我忍不住偷吃了一點。呀!好苦!原來主人放的是香菜呀,看來以後還是不要偷吃的好。之後廚房響起了“噹噹噹、咚咚咚、乒乒乓乓“主人在切西紅柿哥哥,西蘭花爸爸。又燒了一鍋開水,那陣聲音過去了,又聽見開水叔叔來敲門,沒等我開門,他們就像洪水一樣湧進來,這時候懂湯已經是香噴噴的了,主人都忍不住嚥了咽口水,“嗯!好香啊!再多放些水就更好了吃,更誘人了!”主人似乎聽懂了我的心思,還真多放一些水,把它們燉熟,二十分鐘過去了,馬上出鍋了,主人放了一些鹽,嚐了一小口,他說:“嗯!好了!”盛出去後,我真高興,也很自豪我做出了這麼好吃的湯!

悄悄告訴你們,文中的“主人”就是我,我很想當大廚師呢!

用紫菜包住的愛 篇10

國小六年級作文 ,1264字

小時候,家住在一家“爭鮮壽司”旁,每天上完學回來,我總是往裡邊瞅瞅,看看店裡的老闆和夥計都在不在,如果在,我就會死皮賴臉和爸爸媽媽撒嬌:“爸爸?可以吃麼?能不能能不能麼?”爸爸經不住我的碎碎念:“花式壽司一份。”一個壽司很大,對於小時候的我來說,但我總是把它們全部吃光,然後“媽媽,我吃不下晚飯了。”

家裡經常不煮我的飯。

三年級時,我搬家了,搬到了離原來的房子很遠很遠的地方,好像叫什麼“綠都花城,”,我是吃不到壽司了。“媽媽,有壽司麼?”“沒有,在這裡怎麼吃。”“好吧……”

漸漸地,我也忘了“壽司”是什麼了。

在這些天裡,我也一直上學上學上學……並沒有因為什麼改變我的作息時間;我又每天吃晚飯了。

一天,寫作業時,我隱約聽到媽媽叫我的名字,“琦——”“嗯?”我開啟門,“什麼事?”媽媽正拿著手機,在螢幕上劃來劃去:“想不想吃壽司?”“壽司?”我有些茫然,“什麼壽司?”“就是你小時候很喜歡的,圓圓的,用海苔包住的……”媽媽一連說了好多的壽司。

“好呀,我想起來了,那個好好吃的喲。”

不過我既沒看到爸爸出去,也沒看到媽媽出去,“他們應該只是逗逗我吧……”我有些失落,我也瞭解壽司店離我家很遠,但還是有些沮喪:“人家真的很想吃這個嘛。”

“咚咚咚……”一陣敲門聲,“誰呀?”我走著去開門。“您好,您的壽司,”門外的叔叔拎著一個盒子。我昏頭昏腦接過盒子——上面寫著我媽媽的名字。“媽媽!”我衝裡屋叫道,“有東西來了!”媽媽卻遲遲不肯出來。

“那我拆???rdquo;我開啟盒子,一看,“哇,好香!”

媽媽聞聲出來,“這是買給你的。”我夾起一個壽司,放在嘴裡,海苔化開,米飯“破苔而出”甜滋滋、滑溜溜的。

狼吞虎嚥了一陣,才發現爸爸媽媽一口沒吃,急忙夾起一塊,送到媽媽嘴邊,“媽媽,你也吃一個。”“爸爸,你也吃一個。”

媽媽爸爸把愛存在海苔裡,讓我接收那份愛,我把愛藏在米飯裡,大家得一起感受才行……

好吃的紫菜卷 篇11

國小四年級作文 ,717字

“呼呼……”我和姐姐在外公的床上大睡起來。

“咚!”

“啊!好疼!”

聽到有人說疼,我趕緊坐了起來,看了看床下,嘻嘻……原來是姐姐摔倒床下了,誰叫她把腳放在我的肚子上的。

這時,一股香味飄進了我的鼻子裡。我連忙穿著鞋子跑進了客廳裡。哦!原來是外公在吃紫菜卷呀!

紫菜卷是由一片紫菜包一些米飯,捏成圓形的,再放入一些配料,比如魚鬆、肉鬆、黃瓜絲、青辣椒絲、番茄醬……最後把香蔥加進去,這樣紫菜卷就OK了。

“我也要吃!”我們朝外公嚷道。

可外公家裡已經沒有了。外公說:“哪,我們再做一些吧,你們和我去菜園摘菜!”

姐姐聽外公這樣說,趕緊把衣服穿上,我們和外公,每個人提著一個菜籃走進了外公家的菜園。菜園裡有好多各種各樣的菜,遠遠地看去黃瓜像一把粗粗的刀,番茄像燈籠,青辣椒像綠色的月亮……我們都摘了自己喜歡吃的蔬菜。

把菜全都洗好了,後面的事全都是外公的了。“咕咕……咕咕……”看來姐姐的肚子又餓了。哎,紫菜卷就做好了。

我只吃下去一小塊。嗯!好吃好吃!我回過頭看到小貓“喵喵”叫,看來它也想吃吧!我把小貓抱在身上,喂小貓吃了一塊。之後它就跑走了。我嘟起嘴巴跑過去對小貓說:“真不懂事!連謝謝都不會說。”

吃了紫菜卷,有時嘴巴里都有一股它的味道。啊!讓人回味無窮的紫菜卷。

窗臺上的湯菜 篇12

國一作文 ,566字

我家種了兩盆湯菜,從撒種到長大,一直是由我照顧它們的。

兩盆湯菜,一盆在窗臺,另一盆在陽臺上。大概是“遮陽傘”的緣故吧,陽臺上的湯菜比窗臺上的瘦弱一些。因為,在陽臺上的湯菜不能得到陽光和雨露,而窗臺上沒有“遮陽傘”,它可以得到陽光和雨露。於是,我把陽臺上的湯菜移到了窗臺上。

早上,它像一隻沉睡許久的小鳥,一醒來,就歡蹦亂跳。在微風中,它就像一位美麗的少女,在那裡翩翩起舞呢!

中午,驕陽似火,它們的葉子像生病的小雞一樣,軟軟的,一點力氣也沒有了。儘管如此,在陽光下,它竟然沒有脫落一片葉子,也沒有一片葉子變黃。

傍晚,太陽西下,我去給湯菜澆水。過了一會兒,湯菜又鮮活起來了。

有一天夜裡,我被一陣“嘩啦、嘩啦”的雨聲吵醒了。外面正下著傾盆大雨,我想:外面下這麼大的雨,湯菜會不會死掉呀?我越想越不安。我爬起床,去看湯菜,湯菜不但沒有向狂風暴雨低頭,還長高了許多呢!在風雨中湯菜挺直了身板,好像在跟風雨示威呢!

湯菜不但生命力強,而且它的用處也很多。比如:打湯的時候摘幾片湯菜的葉子,放入湯中,湯裡的菜就嫩嫩的、滑滑的,很好吃,而且有豐富的營養。

這兩棵湯菜就要枯萎了,它為我們做完貢獻就默默地死去。我十分傷心,可媽媽告訴我:這是大自然的規律,不能違背,它留下的種子明年又會發芽!我只好在心裡唸叨:再見了,我的湯菜,明年我們再相會!

美味的酸菜魚湯 篇13

國小六年級作文 ,790字

媽媽的拿手菜—酸菜魚湯是我的最愛。選一段好的魚身,再加上香辣的佐料,如果不合口味,還可以澆上麻油,多放些蔥花。啊!這味道辣中帶鮮,鮮中帶酸,令你回味無窮!

酸菜魚湯雖然美味,但是做起來可不簡單。最好選一段鯽魚身,把骨頭分出來,把魚肉切成魚片,做酸菜魚湯的魚根本不要去魚腥味,因為辣味會把腥味完全蓋住,再準備一包優質佐料就可以開鍋了。

一切準備就序,要開始煮了。先倒大約100毫升植物油,等燒熱後,把酸菜倒入鍋中翻炒那麼三四分鐘,酸菜的顏色從灰褐色變成了青綠色,香味也漸漸飄出,然後把根據自己口味所調的料倒進去,拿著鍋鏟不停翻炒。過了一段時間後,鍋裡的辣味越來越濃,會嗆得你咳嗽,到時千萬別忘了開窗透氣哦!

接下來是最關鍵的了,在鍋中加入些開水,約煮3分鐘後,放入剁好的魚骨,再熬上幾分鐘後放入切好的魚片。等煮得直冒熱氣時就把火侯調小,慢慢熬,熬到鍋中“咕嚕,咕嚕”翻氣泡時,就可以盛到碗中。不過盛之前最好再翻炒幾下,嚐嚐味道。如果不合口味,就適量地放入些鹽、糖、糊椒粉。俗話說“眾口難調”,可這道酸菜魚湯,又香又辣,絕對讓你垂涎欲滴,吃後回味無窮。對了,別忘記再撒上些蔥花或切些生薑片放入湯裡,這樣保證“眾口易調”。

香辣十足的酸菜魚湯出爐了!只見湯汁上面一層是紅色,而下面都是黃色。怕辣的喝湯時,用湯勺撥開上面一層辣油,喝下面的。不怕辣的朋友們,可以直接勺著喝。那魚片仍是肥美,吃起來嫩滑爽口,再瞧那酸菜,顏色偏黃了些。我最喜歡吃那菜根,一口咬下去,裡面全是湯汁,有種吃湯包的感覺。吃酸菜魚湯裡的魚肉,可以蘸著醬油吃,這樣魚肉的味道會更鮮美哦!品嚐酸菜魚湯時,最好在旁邊放上一瓶可口可樂或其它飲料,吃一口酸菜魚,喝一口可樂,這種感覺,真是爽!爽!爽啊!

聽了我的介紹,你們是否也想親手做一做、聞一聞、嘗一嘗啊?百聞不如一見,百見不如一嘗,快點自己動手做出這道美味吧!

我家的三菜一湯 篇14

國小三年級作文 ,392字

我是我家的家族的成員之一,在外婆家,我有好多姨婆和數不清的舅舅和舅母,我就點幾個親戚來說一下吧!

嗯,我的大舅舅,像什麼菜呢?啊,知道了!像甜醋排骨!他酸的時候,會毫不猶豫地拿出遊戲幣,拉著去遊戲廳看他打王者榮耀,如果不去,他非得把我的臉捏紅了才肯罷工(舅母說大舅再捏我,就打他)當然,他也有甜的時候,他會經常做水果冰棒給我吃(暫時他對我的好吧)。

我的妹妹(是親戚,很親的,是小舅的女兒)宋佳(比我小),就好像辣椒炒田雞,以前喜歡跟我去惡作劇,去把在河邊游泳的人的衣物拿走。她性子有一點兒野,她上次差一下把我的大拇指咬破了,可是,我好想她啊,因為她搬到韶光去了。

我的安琪姐姐(比我大幾個月)她像一盆水煮魚看起來辣其實很好吃,她的外表很野,內心卻很善良的。有一次我們在沙地上做蛋糕,一隻小小鳥從天而降,死了,姐姐滴下了淚水,一邊哭,一邊把死鳥埋葬了。

看吧,這就是我性格不同的家人!

我家的三菜一湯 篇15

國小三年級作文 ,310字

我的家裡有四個人,我們的性格都大大的不相同。媽媽脾氣很暴躁,爸爸性格溫順,妹妹性格也很樂觀,弟弟是會發大脾氣的呢!

媽媽

媽媽的脾氣就像一盤麻辣豆腐一樣。有時候生氣起來麻麻魚,瞪大了眼睛看著我,好像我犯了錯一樣;也有時辣辣的也就是媽媽大罵我,凶巴巴地對我大吼。

爸爸

爸爸生來性格很溫和也很溫柔,糖醋排骨最適合來形容我爸爸了,甜的時候像吃了世界上獨一無二的美食一樣,甜的飛上了天空一樣飛翔。

妹妹

妹妹天生心情都很樂觀,就像一盤西紅柿炒蛋一樣,裡面的蛋圓圓的像妹妹圓圓的臉一樣。

弟弟

弟弟的心情我無法說清楚,心情像爆炒青椒一樣,有時發脾氣的時候總是哇哇大哭。

每個人都有自己獨特的心情,所以每個人都是一道獨一無二的菜!

我家的三菜一湯 篇16

國小三年級作文 ,362字

我的爸爸像火爆龍蝦一樣,上面有紅彤彤的辣醬,吃一口讓你辣的臉變紅,爸爸的脾氣就如這道菜。

當我考試沒考到一百分,爸爸的臉一沉,不好暴風雨來了,爸爸的頭變成牛頭,跑過來用力地教訓我,所以爸爸像火爆龍蝦,全盤吃完你就能吐出熊熊的烈火。

我的媽媽像糖醋排骨有時甜甜地,有時酸酸的。

甜甜的時候是,我考了一百分的時候,媽媽就很親切,讓我想幹嘛就幹嘛。

酸酸的時候是我沒考到一百分的時候,她的眼睛斜著我,看!嘴巴張大像獅子吼一樣大聲對我喊道:“沒考一百分,滾出去!”

這就是我選擇糖醋排骨的原因。

我自己像火爆魷魚有時辣有時不辣。

辣的時候是有人擋路我叫他們讓開,他們偏不,我跑過去踢他們,他們捂著被踢疼屁股奔家裡去告狀。

不辣的時候是在學校我們班的人在旗臺後面的石頭絆倒了,磕裂了,我會帶著全班去醫務室看她。

這就是我家的三菜一湯!

一碗特別的西紅柿湯 篇17

國二作文 ,810字

親人的愛,永遠不可能是用之不竭的,它終究是抵不過生命的輪迴。

—題記

時光匆匆,上學的日子,卻彷彿很漫長。正因為如此,每到了真正要休息的時刻,總會覺得十分的輕鬆。所以,每當上完了一天的課後,我總希望很快地回到姥姥家,安逸地懶一懶,玩一玩。

我大聲地說“我回來了!”隨之一陣銀鈴般的笑聲傳入姥姥的耳朵裡。姥姥趕緊湊上前來,笑著問我:“猜猜今天吃什麼?”我早已聞到了一股西紅柿的味道,可依然像以往一樣,故意穿過廚房然後大吃一驚道:“啊,是這個呀!”而這個時候,姥姥總是會喜形於色,彷彿恨不得把好吃的都拿出來招待我,然後兩隻眼睛像吸塵器一樣把我的臉吸一遍。可我好像從來沒有懷過一絲愧疚與不安,從來沒有發現姥姥的一絲疲憊。

揭開鍋蓋,香飄四溢,一層層柔軟疏鬆的雞蛋飄浮在湯中,嵌在幾片西紅柿中,一股噴香的西紅柿味鑽入我的鼻子,讓人有一種油而不膩的滋味。我迫不及待地舀了一勺放在嘴裡,想讓我的味蕾得到充分的滿足,卻又馬上吐了吐舌頭:“呀,還是熱騰騰的!”姥姥的眼睛笑成了一條縫,卻又馬上擠出了一大片皺紋。我又嚐了一口,突然我的笑容凝固了,眉頭皺了起來。我搖了搖頭,湯嘩啦一聲全吐在了垃圾盒裡,弄得我眼淚汪汪“什麼東西,噁心死我了!”我清了清嗓子,剛想抱怨,就看到有一根銀色的花白頭髮出現在了垃圾盒裡,我下意識地看了一眼姥姥,姥姥的眼神卻有些飄忽不定,迅速地倒走了,還自言自語地自責,“怎麼這麼不小心了!”我看著姥姥,眼睛紅紅的:頭髮白了,西紅柿裡的銀絲可以作證;眼睛花了,那一絲白髮仍然可以作證;姥姥老了,西紅柿湯仍然可以作證。而姥姥的背影在我的淚水中若隱若現,模模糊糊。我忽然有一種奇怪的感覺,我和姥姥的生命那麼近又那麼遠。而所有的這一切,只是因為這碗普普通通、平平淡淡地西紅柿湯。

正是因為這碗特別的帶有白髮的西紅柿湯,讓我對生命有了更深的感悟,我不敢再奢望一切,我只求在成長的路上,姥姥會健康長壽,陪我走得更遠。

菜市遊記 篇18

週記 ,750字

時間:2016年9月24日星期六天氣:陰轉小雨心情:一個“大太陽”。

又一個忙碌而充實的學習生活如那潺潺的流水過去了。媽媽說我這一週表現不錯,決定帶我去新建的菜市場放鬆放鬆,我樂得一蹦三尺高!說動就動,我和媽媽坐著公交車駛向菜市場。

才剛剛下車,一陣嘈雜的聲音很快傳進了我們的耳畔。菜市場最大的一個特點就是人聲鼎沸:大人們此起彼伏的寒暄聲、商販們面紅耳赤的高聲叫賣聲、老人們清脆爽朗的討價還價聲、三五成群的孩童銀鈴般的歡聲笑語……一陣接著一陣的音浪在這個小菜市場裡不停迴盪著,好不熱鬧!

媽媽緊緊牽著我的手走進了菜市。只見街道兩旁都密密麻麻地擺滿了各種各樣的商鋪,令人目不暇接::賣大塊大塊的肥豬肉的;賣新鮮可口的果蔬的;賣活蹦亂跳的海鮮的;賣香噴噴惹人垂涎三尺的蛋糕的……隨意一瞥不難發現,這些店鋪都經過了主人精心的裝修:裡面燈火通明,或橫扎著可愛的松鼠娃娃;或點綴色彩斑斕的窗花。好不美麗!

售賣東西的商人臉上都堆滿了笑容,熱情的、淳樸的、滿足的笑容!從他們那像盛放的菊花般的笑顏上,我彷彿看到商人們與自家妻兒其樂融融地圍坐一起吃飯的情景……

“來啊,剛出爐的年糕,包吃包甜,吃了還想啊!”我循聲望去,是一位衣著簡樸的叔叔在叫賣年糕。他的年糕攤在一個籃子上,一塊塊白色的年糕像一個個小精靈,身著白色的:紗衣“,圓滑無比,閃著絲絲光澤。我定定地盯著那些年糕。媽媽見我的小饞貓的樣子,淡淡地笑了,對那位叔叔問道:”大哥,這年糕怎麼賣的?“”一塊錢五個!多實惠!買給孩子嚐嚐鮮,剛出爐的!“”拿五個!“好,馬上啊!“叔叔一邊應著話,一邊麻利地撈起幾個白色的小精靈—年糕,裝在口袋裡,遞給了我。”謝謝叔叔!“我急不可耐地接過年糕,張嘴便咬……看著年糕留在我臉上的“印記”,媽媽笑了,我也笑了。

難忘的菜市場 篇19

國二作文 ,803字

星期天的中午,我跟著媽媽來到了菜市場。

剛一走進菜市場的大鐵門,我就聽見了人們嘈雜的話音,有叫賣的、有討價還價的,菜市場可真熱鬧啊!人人都忙碌著,有賣菜的、有賣肉的,還有賣海鮮的,真是應有盡有。

看,這邊的蔬菜新鮮極了:有歪著腦袋的茄子、有穿著綠衣的青菜,特別是那一個個又大又紅的西紅柿,整齊地擺放在那裡,上面還有晶瑩的水珠,看起來新鮮著呢!

再看那邊的水產區:螃蟹在桶裡揮舞著大鉗子,正悠然自得的爬著,它們或許還不知道,自己快要被別人當做美味享用了;盆裡的魚蝦正用力的掙扎著,濺起不少水花,哦,他們大概是感受到了危機才這樣拼命掙扎的吧;瞧,甲魚們縮著腦袋在那裡,一動不動,可真老實啊;泥鰍們呢,在盆裡擠成一團,哈哈,它們可真調皮啊!

不一會兒,來買菜的人越來越多了,小販們可勁的高聲吆喝招呼顧客,忙得不亦樂乎。

聽,賣魚的老闆正高聲喊著:“快來買魚呀,新鮮的魚呦!”一邊大喊,一邊不時地向顧客們展示一下他的大活魚。買白菜的老大爺也不甘示弱,高聲大呼著:“白菜,大白菜,剛從地裡摘來的大白菜,不買可別後悔啊!”再看那賣水果的姑娘,雖然年紀沒他們大,可嗓門卻不小呢,她大喊著:“蘋果,又大又紅的蘋果……。”

這時,我看見一個老爺爺,步履蹣跚的來到了賣魚老闆的攤位前,開始仔細的挑選大活魚。不一會兒,他挑了兩條又大又肥的大魚,老闆高興地接過魚,放在稱上稱,稱好後老爺爺嫌價錢太貴,開始討價還價了:“老闆你便宜一下吧。”“不行,不行,不能再便宜了,這已經是最低價了。”別看老爺爺已年近花甲,討價可真有一手,不一會兒,就把老闆說的心甘情願。老爺爺提著兩條大魚,興致勃勃的離開了,嘴裡還在喃喃自語:“今天大孫子回來,又可以給他做他愛吃的紅燒鯉魚了。”

看著琳琅滿目的貨物,感受著菜市場熱鬧的氣氛,聆聽著叫賣聲、歡笑聲、閒談聲、討價還價聲組成的交響樂,我在心裡感慨著:物產豐富,市場繁榮,人們的生活是多麼安定、幸福啊。

炒菜交響曲 篇20

國小五年級作文 ,636字

星期天,我要向爺爺學炒一樣菜,爺爺說:“就學最簡單的炒菜,炒青菜吧!”

我把青菜放在盆裡,從井裡打一桶水“嘩嘩”地倒進盆子裡,我用手在盆子裡輕輕地搓洗起來,菜葉伴著井水發出“唰啦唰啦”的聲音,彷彿人在洗澡時發出的歡快的舒服聲。粘在菜上的小泥塊搓下來後,我又打了幾桶水仔細地清洗了幾遍。

菜洗乾淨了,我拿起菜刀“嚓嚓”地切起菜來,爺爺說:“切菜時不要把刀抬得太高,那樣容易切到手上去,只要稍稍用力把青菜一把一把切到底就可以了。”我照著爺爺的話小心地切起來。

我把切好的菜端進廚房,爺爺在黑色炒鍋裡倒入菜油,在煤氣上加熱,不一會兒鍋裡響起了“劈里啪啦”的聲音,就像開機關槍一樣,哦,原來是油升溫後濺開了。我問爺爺:“為什麼油會濺呢?”爺爺說:“菜油裡有水分,加熱後溫度高,油裡的水就炸開了。”這時爺爺叫我趕快把盆子裡的青菜倒進鍋裡,只聽見“刺啦啦”一陣響,一陣霧氣從鍋裡升騰起來,嚇了我一跳。我想,肯定是青菜裡的水碰到高溫菜油炸開了。過了一會兒,爺爺教我拿起鍋鏟翻炒青菜,鍋鏟鏟著鍋底發出了“嚓嚓嚓”的摩擦聲,爺爺笑著說:“這下好了,我們又可以補鐵了!”炒到青菜葉子油汪汪、碧綠色的時候,爺爺又教我適量放些鹽,倒點開水,再蓋上鍋蓋煮起來。不一會兒,鍋裡發出了“呼嚕呼嚕”的響聲,好像八戒睡著時的鼾聲一樣。爺爺說:“鍋裡的湯開了,青菜可以起鍋了。”

“嗆—”我從櫥櫃裡抽出盤子,把青菜裝好端上餐桌。爺爺奶奶嚐了都說味道不錯,我自己也嚐了嚐,哎,真是鮮美的綠色食品啊!