迎新春，食品安全檢查在行動相關作文20篇
迎新春，食品安全檢查在行動 篇1
國小三年級作文 ,582字今天，天氣晴朗，萬里無雲。我們夢想小隊一行6人興致勃勃的來到橫河農貿市場充當小小檢查員的角色。
一走進菜市場，映入眼簾的是琳琅滿目的瓜果蔬菜，它們排列的整整齊齊的，好像在迎接檢查員的到來，有像爆竹樣的胡蘿蔔、像綻開的煙花般的西紅柿、紅紅的蘋果像人們臉上洋溢著的笑臉，喜氣洋洋地迎接著新的一年到來。
正當我們被滿目的食品所吸引時，檢查員帶領大部隊來到了肉攤前，他先友好地向攤主介紹了我們這些小小檢查員此行的目的，接著進入正題：“同學們，你們看這些肉紅紅的、新鮮麼？判斷肉的新鮮與否不止看它的顏色，還要找到它的身份證”。緊接著，他嫻熟地翻過一塊塊豬肉找了起來，直到印有藍色標記的豬肉出現在大家眼前。這時我恍然大悟，原來不是每塊豬肉都有藍色的標記呀！檢查員說“整頭豬隻有一處印有藍色標記，整豬出售的時候需要檢驗，分開出售時標記隨著豬肉的切割被拆開，所以不是每塊豬肉都帶有此標記”，大家似乎都明白了。還不等大家回過神來，我已經將一塊印有藍色標記的豬肉高高舉起，嚇得楊若依邊後退邊說：“好惡心，離我遠點”。隨後，我們用不同的方法對雞肉攤等進行檢查，並向攤主及路人發放關於食品安全的宣傳單。
通過此次體驗，我們知道了購物也有不少的學問，我得把學到的知識轉告家人，加入買菜的隊伍，讓家裡吃上放心的食品。
食品安全檢測 篇2
國小五年級作文 ,1147字“這可真是一個大訊息，明天有人來上食品安全課。”我小聲的自語。那天，不知道是怎樣的一天呢！要怎樣檢驗食品呀？我想著，時間過的飛快，馬上到了晚上，對明天的期待一下子聚到一起，開始向外放射，我腦海裡一起擠出許多問題，這一夜是個漫漫長夜……
終於開始了，老師慢慢走進來，“哇！好像是位溫柔的老師，”我在心裡想，“也希望是個溫柔的老師。
老師開始上課了，“真不知老師會提什麼問題？”我的腦袋裡升起一個問號。“同學們，你們知道什麼是食物嗎？”老師居然問這麼簡單的問題，估計誰都會，果然，教室裡小手如林，老師隨意的指了一位同學：“能吃的就是食品，”又指向另一位：“沒有毒的東西就是食品，’其他回答更是五花八門，有一位說：“能喝的也是，”又一位喊：“人吃的東西就是食品，好吃的東西就是食品！”老師讚許的點點頭，下一個問題又來了：“什麼是垃圾食品？”大家不約而同舉起了手，真沒想到老師用問問題的方式激起了大家的興趣。
問題結束了，老師讓我們看一看十大垃圾食品。天啊！許多都是我們愛吃的東西，居然有些還是致癌的，我身上一下子激起了一陣又一陣的雞皮疙瘩。什麼都要少吃呀！吃多了，那可要小心病毒鑽進肚子。
“太好了！可算要做實驗了。”我在心裡暗暗說到。老師開始講要求：“每人有幾個杯子，把你們帶的東西剪碎放進杯子中，然後倒水，五分鐘後不管是否做好，大家都要停下來，看老師那兒。”原來還要求速度，沒問題，我信心百倍，一定能剪好。哎呀，這杯子好難分開呀，我碰到了第一個難關，奮力把杯子分開後，我用剪刀“咔嚓咔嚓”幾下，一號食物剪好了，我又往四周看了看，原來還有一些大人在幫忙，可來不及看清楚他們的容貌，我又趕緊低下頭投入新一輪的戰鬥中了，終於都剪好了，有些人開始倒水了，我也跟著做，五分鐘好像很漫長又好像很快似的，弄好之後，也結束了。
讓食物泡了一會兒，要開始做實驗了，我把前四樣可能含有害物質的東西全測了，實驗結果都是合格的。最後檢測的是白木耳，我本以為它沒問題，可一測，只見它的汁液一遇到藥水，就變成肉粉色，再過不多久，居然呈現鮮亮的紫色，好似水彩筆的顏色，好看極了，這讓我大為驚歎呀！望著漂亮的顏色，我的內心卻並不舒暢。徐阿姨說過顏色越亮越濃說明這食物中二氧化硫越多，吃了這樣的食物對人體傷害也越大。
這堂課，我明白了食物安全的重要性，也認識到我們要改變平時不好的飲食習慣，購物習慣。為了健康，我們要少吃垃圾食品，不去無證攤點買東西，不買新增劑多的食物。經過這堂課，我還感覺食物簡直就和宇宙一樣神祕，外表看似美麗的食物，可實質可能沒有這麼美，無論這東西多麼好吃，漂亮，也要適可而止，不然會生病，中毒，甚至會慢慢侵蝕我們的身子。這節課讓我更加的瞭解食物，我明白，食物並不像我們想的那麼簡單，食物也許比許多東西更復雜。
食品安全檢測 篇3
國小五年級作文 ,581字今天，我懷著好奇的心情和小記者們一起，跟隨縣市場監督管理局的工作人員，到了昆陽龍河菜市場，開展食品安全檢測活動。
活動現場，我們看到了一輛食品安全檢測車。據介紹，這輛車很貴，檢測裝置齊全，全縣只有一輛。為了讓市民吃到健康的食物，這輛食品安全檢測車的任務可不少哦！
工作人員告訴我們，今天我們要檢測的是一些蔬菜裡的農藥殘留、海鮮裡的甲醛、豆製品中的吊白塊、醃製品中的亞硝酸鹽，還有雙氧水、硼砂、二氧化硫等。當然，首先是跟隨工作人員去菜市場取樣。我們在不同的攤位裡抽取了不同的樣品，裝入小袋子中。另一個工作人員拿著筆，在本子上詳細地記錄著抽取樣品的攤位。
檢測開始了。工作人員要檢測一下四季豆裡的農藥殘留。只見她做了一系列的準備工作，再把四季豆浸出液滴在試劑紙上。檢測結果顯示，這一批次的四季豆沒有農藥殘留，是放心食品。
我們也躍躍欲試。先檢測五香乾吧！我要檢測它裡面是否含有吊白塊。我先提取一些五香乾的浸出液放進試管裡，加入吊白塊A藥水和吊白塊B藥水各兩滴。搖一搖，等2分鐘，再加入C藥水，觀察情況。水先是變成了黃色，後來慢慢淡下去，變成了白色，最後變成了淡粉色。淡粉色，是正常的。說明這批五香乾不含吊白塊，也是放心食品。
後來，我又測了土豆、蝦……都是安全的，我真開心！
通過這次活動，我知道了政府對食品安全十分重視，經常到菜市場檢查食品安全，市民可以放心食用。
食品安全調查記 篇4
國小五年級作文 ,811字一個晚上，我才剛睡了過去，忽然，天亮了。怎麼回事？我才剛睡著呢，怎麼就天亮了？我疑惑地想。我往自己身上看了看，發現自己的脖子上竟然掛著照相機，手裡還拿著本子和筆。我嚇了一跳，急忙跑到鏡子前看個究竟：我變成了一個記者模樣的大人。
當我疑惑時，有一個人使勁地敲門，並且暴躁地叫道：“新來的，時間很晚了，怎麼還不去調查？還想不想幹了？！”
我這才明白，我是一個記者，今天得去調查食品安全，給報紙提供素材。我馬上開啟門，向那個人道了歉，急急忙忙去調查了。
我先來到一個在這裡生意比較好的便利店，偽裝成一個大學生，來這應聘的。老闆看我還不錯，就聘用了我。我來到收銀臺，老闆對我說：“你每天負責收錢，架子上的東西不用管。”“為什麼？”我感到奇怪，“東西過期不用更換嗎？”老闆壓低了聲音：“你傻呀，換下來不賣不就浪費本錢了嗎？哪個老闆會做虧本生意？做生意不賺錢豈不是瞎子點燈—白費蠟！”
就因為食品質量有問題，老闆很快被投訴，我馬上前往下一個地點調查。
我來到一個食品工廠，也是偽裝去應聘工作。這是一個火腿腸加工廠，肉腥味十分重，地上還有一些血水和肉渣，我看了感到噁心。我來到一臺機器旁，製作火腿腸竟然是這樣：二名工人合力將一頭已經開膛剖肚的豬抬到傳送帶上，轉眼間，那肉帶骨頭就被碾成一堆血糊糊的肉泥！我感到不忍直視，這樣的肉做出來的香腸，還能吃嗎？
我又來到了一個黑作坊，同樣也是良心喪盡的地方。這個作坊是做汽水的，這汽水是這樣做的：把一大勺色素倒入可樂瓶裡，再倒入水，放進泡騰片和蘇打粉，蓋上蓋子搖晃幾下，使物體溶解於水，一瓶色澤鮮明的汽水就做好了。如果不行還會加入香糖和甜蜜素，這樣喝起來就更可口了！我不禁想對他們說：做得出來，你們喝得下去嗎？
看了這麼多噁心的畫面，我馬上嚇醒了，不禁陷入了深深的憂傷：不法商販所作出來的食品，留給子孫後代將會是巨大的危害！我將把這些賺黑心錢的不良商販曝光於報端，讓他們不再禍害別人。
我的食品安全衛士夢 篇5
國一作文 ,1244字一個人可以非常清貧、困頓、低微，但是不可以沒有夢想。我想，國家也是如此。中國夢—多麼響亮而又振奮人心的詞語！作為一名中國的小公民，每次聽到她，就會有一副美麗而又巨集大的畫卷在我面前鋪開。雖然我只是一個十二歲的少年，但我也有夢，一個關於中國食品安全的夢。
中國在發展，沒有力量能阻擋我們的祖國成為東方的雄獅。但發展的道路並不平坦。近幾年，各種食品安全“門”不斷考驗著我們的承受力，死魚可樂、青蛙奶茶、細菌冰塊、有毒大米、農藥蔬菜等等，不僅令人作嘔，還直接危害著我們的健康。這一扇扇“門”的開啟，讓老百姓對食品安全產生了擔憂，使我們面臨著一次生存大考驗。想想那些發育遲緩，身體畸形的孩子；看看那些病從口入，身患癌症的食客；聽聽那些談食色變、渴望健康的聲音……我們不禁發出這樣的疑問，還有多少“門”，要為利益向我們開啟？還有多久，這些“門”才會為健康關閉？
我們國家為保證食品安全也投入了很多的財力物力，許多造假售假的不法商人也望風而逃。但在目前，食品安全檢測仍然需要專業人員，並且工序複雜、時間緩慢。等結果出來，很多食品已經流向餐桌，甚至進入人們體內，危害已經造成。怎樣提高普通老百姓的辨別能力，讓那些危害身體健康的食品無藏身之地呢？
我想研發一種行動式“智慧食品安全檢測儀”。這種儀器體積小，造型多，可以安裝在女士的胸針，男士的領帶夾，老人的柺杖，孩子的手錶甚至智慧手機裡。其造型別致，善於寄居，便於攜帶，操作簡單，是一種適合老百姓日常使用的食品安全監測儀器。
儀器裡配備內儲量龐大的晶片，輸入各種有害物質辨別碼，對日常食品成分有記憶功能，並設有超微型探測針和影像儀。在探入食品或一定的有效距離內檢測發現有毒有害物質，對人類健康危害性大的氰化物、新增劑等物質尤其敏感，並藉助變色或發聲來向主人發出警報。這種儀器耗電少，能量主要來自太陽，只要每天能晒十幾分鐘的日光浴就行了。而且還可以根據主人的個別需求配置GPS定位系統，對一些失憶老人、調皮孩子也是一種幫助。
我的中國夢是十幾億中國人渴望幸福安康的內心需求。世界上最快樂的事，莫過於為理想而奮鬥。我是一個熱愛科學的孩子，《科學啟蒙》每期必讀，也閱讀過大量的科普作品。現在，我已經步入中學的大門，我會接觸更多的學科、更多的知識，會了解更多的尖端科技。我要努力做一名會思考，敢嘗試，敢研究，能“創造”的青少年，我會用我的知識豐富我的中國夢，用我的勤奮實現我的食品安全衛士夢。我想在老師的幫助下在學校裡成立一個“愛迪生”社團，把熱愛科學，熱愛發明的同學組織起來，一起探討自然的奧祕，一起進行思想的撞擊，一起體驗發明的快樂。讓更多的中國“創造”出現在國際舞臺，真正讓我們成為科技興國的棟樑。
我知道我做的還只是一個悠遠的夢，但夢想無論怎樣模糊，總潛伏在我們心底，終有一天，我的夢會像地下的種子，一定會萌芽滋長，伸出地面，尋找陽光。努力向上吧，讓夢想成真，把健康安全的陽光藉助科技灑向中國的角角落落，讓中國人生活得幸福，生活得更加有尊嚴。
食品安全你我他 篇6
國小四年級作文 ,504字民以食為天，食以安為先，但是在日常生活中，食品真的安全嗎？日常生活中，滿街都是小販攤檔，“三無”食品隨處可見。
那些老闆熱情地招呼我們，為了生意，還想出了一些誘惑的法寶，在一些食品上送上玩具。先別說這些食品吧！這些玩具放在食品會發出有毒的氣味，還會釋放出有毒的物質。就比如：青菜面是新增色素，色素對人體的危害是很大的，色素會使人增加患有糖尿病、高血壓的風險……。還有他們為了食品的顏色鮮豔，加了二氧化硫，這都是對人體有害的。
有的食品新增的是安全的東西。如：阿塞蜜、甜蜜素……。但是如果這些超出國家標準的話，也會對人體造成很大的傷害。你們說這種食品安全嗎？更令人毛骨悚然的是有些食品會用地溝油做，但卻把外表包裝得五花八門，讓我們真假難分。這樣的事例舉不勝舉，可以說食品的安全隱患時刻發生在我們身邊，可以產生很嚴重的後果。
食品的安全是關係到我們健康成長，可是同學們對學校周邊的小攤蜂擁而上，裡裡外外擠得水洩不通，我心裡打了一個大大的問號：“同學們，你們吃的東西安全嗎？民以食為天，食以安為先呀！”
病從口入，健康為大，注意食品安全，是我們必須關注的事情。讓我們一起抵制“三無”食品，做個健康有活力的小學生吧！
食品安全我的心願 篇7
國小五年級作文 ,903字俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一天不吃飯餓的慌。”可是現在有許多黑心商人，在食品裡新增有害人們健康的有害物質。造成了人們有了想吃而有不敢吃的心理現象。
學校附近是低價零食的王國，這裡聚集著來自全國各地的“特色美食”，大多5角錢，物“黴”價廉，特別是辣條，那是我們孩子們的最愛，課間吃時你一根我一條，只吃得滿嘴油膩膩的，然後在喝一瓶5角錢的汽水，那叫過癮，一段時間以後，我喉嚨發炎，頭暈、噁心，我面黃肌瘦，茶飯不思，整個人精神恍惚，時常肚子痛，鬧的我一刻也不得安寧，追悔莫及都是貪吃惹得禍，在媽媽的再三追問之下我全部招了。為了讓我徹底戒掉吃辣條的習慣，媽媽給我講了很多這方面的知識，原來辣條這麼好吃，又這麼便宜，肯定不是什麼好東西。這東西大部分使用劣質的原材料，利用化工等手段加入一些色素，這些新增劑都是一些化學制劑，不符合食品新增劑的要求，但商家為追求利潤，這些過量的新增劑有糖精，大量反式脂肪酸以及一些超量的防腐劑。知道這些以後，我也放棄了自己的最愛，自從戒掉這個貪吃的毛病後，人也精神多了。
就在去年3、4月，有一名男子去麥當勞吃漢堡。就在扒開漢堡，準備吃的時候，誰知在漢堡的雞扒裡蹦出來三條蛆蟲。是想，這麼大的跨國食品公司，食品的衛生質量居然如此差，真讓我們擔憂啊。食品安全問題層出不窮，比如說雞蛋里加了膠水，餃子餡里加了紙皮箱的碎片，蘋果為了看起來紅潤光滑而打上了蠟。那些化學物質，會傷害多少生命。這些黑心商人為了生意更好，而忽略了食品安全，為了自己的利益，不擇手段，天理難容啊！
大家選購食品，一定要仔細選購，首先要看包裝有沒有破損，然後再看生產日期、保質期、食品安全標識，最後再看配料表。還有大家千萬不要在路邊小攤買吃的，因為，這些流動小攤的食品，沒有食品經營許可證，所使用的材料來路不明，有的是掛羊頭賣狗肉，食品加工者身體是否健康，是否有某種傳染性的疾病。二是不衛生，馬路上車來車往，有許多灰塵。三是食品沒有生產許可證和食品安全標誌。三是食材不知有沒有農藥和有害物質。
所謂“人是鐵，飯是鋼”，如果我們日常生活的食品安全都不能保證，一切都是空談。讓我們安心的吃飯，安心的學習，成為我們美好的心願。
敲響食品安全的警鐘 篇8
國小五年級作文 ,914字我國是人口大國，食品安全關乎到國計民生，自從上世紀80年代以來，食品安全問題日益嚴重，食品安全的警鐘不絕於耳。
掩卷沉思，是什麼讓國人談“食”色變？是“利益”這隻魔鬼使然，如果沒有“利益”這隻魔鬼的推波助瀾，就不會有一些幼童因食用問題食品而追悔莫及，從人們熟知的激素、蘇丹紅、瘦肉精到讓人深惡痛絕的地溝油，到家喻戶曉、婦孺皆知的中國奶製品汙染事件，讓國人對食品的安全格外重視，也格外關心食品安全。
孩子是祖國的花朵，民族的希望，保護好他們，就是保護中國的未來。然而，一些不法商販也把賺錢的目光盯到孩子們的口袋上。學校周圍的流動攤販有增無減，各種各樣的誘惑考驗著年幼的孩子，放學後是小攤生意的高峰時刻期。鐵板燒、糖葫蘆、烤麵筋、簡易製作的雪糕、武大郎燒餅等等。形形色色，五花八門，挑戰著孩子們味蕾。無數同學盼的都是買到那廉價的零食，從一開始的渴望到臉上漾著滿滿的幸福，特別是在飢腸轆轆的時候，讓人感到食物的巨大的誘惑力。雖然學校也教導孩子們街邊攤販的食物大多是使用廉價的原材料粗製濫造的東西，這些東西里面添加了大量的新增劑，大多都是使用地溝油進行加工成的，地溝油的危害程度是砒霜的好多倍，難道經營者不知道嗎？孩子們不知道嗎？答案是肯定的，知道。但是利益的驅動下、在食物的誘惑面前，僅有的那點自制力、抵抗力早都土崩瓦解了。唉！可憐的腸胃又要為主人承擔惡果了。
據報道，一些黑心商家，簡直是無法無天，居然用廢紙箱來製作杭州小籠包的餡。他們先把紙箱泡軟了，將其剁碎，摻和在其他的肉餡中，瞞天過海，這種小伎倆居然能夠矇騙食客的味蕾，廢棄的紙箱腰身一般居然變成了餐桌上的美食？讓人忍俊不禁。是想？如果這些參假的小籠包被經常食用，會造成什麼樣的身體損傷呢？難道我們的食品加工者缺乏最基本的常識嗎？我認為，他們不缺乏食品的烹飪技巧，而缺乏的恰恰是一顆公德心，一顆為人民健康而負責的責任心。利慾薰心，他們早都被釘在道德的恥辱架上，這樣商家必將被人們唾棄。
相信在習主席以人為本的執政之下，黑作坊、地溝油、毒奶粉、毒豆芽等必將成為歷史。“國以民為本，民以食為天，食以安為全”必將是這屆政府施政的最“強”音。
讓我們行動起來，共同敲響食品安全的警鐘。
食品安全駐我心 篇9
國小五年級作文 ,987字俗話說“民以食為天”。可是近年的食品安全問題早已是層出不窮：假羊肉、注水雞肉、變異水果……有不少西方人來中國旅遊，他們的旅程卻頻頻受到叮囑，千萬不可以吃攤子上的東西，他們的食物不安全。
現在的商家連自己賣的東西都自己不敢吃。嘴上說的是：“有機水果，不打農藥”，可背地卻是“多打一點兒藥，保質期長些”。這些無良的商家，只注重自己的眼前利益，卻從來不想別人吃了以後身體會如何，難道你們的生命會比別人的都要珍貴嗎？不！任何人的生命都是獨一無二的，在生命的面前，人人都是平等的。
我曾經聽說過這樣一個故事：某校的一位教師在暑假之間落了一個蘋果在學校裡頭。這本不是什麼令人驚奇的事。但，可怕的事卻在後頭。當那位教師回校時，卻發現那個蘋果並沒有壞，只是稍微縮了點水，表面上依舊那樣紅潤、誘人。這，是多麼可怕的事呀！誰能知道，那顆蘋果打了多少防腐劑呢？無良的商家呀，你們為何要這樣昧著良心呢？難道只是因為那一點所謂的利益，就這樣置他人的生命、健康而不顧嗎？
這樣的事，大家恐怕早已是司空見慣。但我卻不能熟視無睹，因為，它曾經發生在我身上。那是一個炎熱的夏天，我在寫作業。突然，一聲“賣冰棒，好吃的冰棒”的叫賣聲，把我從無邊的題海拉回現實。我抬頭一望，是一個七十多歲的老人，我正打算去買，他的一個舉動，卻打消了我的念頭—只見那位老人把自己綁在腰上的破布接了涼水衝了一下，馬上蓋在了放冰棒的桶上，目睹這一切，我感到一陣噁心，我立馬閉上眼睛。我嘆了一口氣，心裡感到很氣憤，因為顧客的無知，更因為商家的無良，我感到可悲。那些無良的商家將自己同胞的性命比金錢看得更低。
還記得龍應臺先生那篇文章嗎？是呀，中國人，你為什麼不生氣，為什麼不大聲地對有關部門說：“你很憤怒，你很生氣！”千萬不要以為自己是學生就只要學習，而忽視了作為社會的一份子應該承擔的責任，在社會公義面前，人人都要有積極呼籲的擔當！今天你不說話，明天那些無良的商家將會禍害你的後代。
那些無良的商家呀，你們的貪婪，你們的無良已經將你們“汙染”了，你們的商品當真是“有機”的嗎？你們真的“不打農藥”？你們敢發自內心回答嗎？不！你們不敢，你們只不過是販賣問題食品的人罷了，你們只是禍害同胞健康的人罷了，你們的行為真讓人深感不齒！如果你們還有一點良知的話，就立刻行動起來，停止問題食品販賣。請讓我們行動起來吧，共同重視食品安全！
話說食品安全 篇10
國小六年級作文 ,905字《史記郦生陸賈列傳》記載：“王者以民為天，民以食為天，能知天之天者，斯可矣。”可見祖先對食品的重視。
—題記
世界衛生組織（WHO）公佈了十大垃圾食品，其中，就有人人皆知的洋快餐—麥當勞、肯德基。此外，汽水、冷凍食品、燒烤類食品都被包括在十大垃圾食品中，這些食品嚴重影響了人們的身體健康，如今還有什麼食品安全隱患正隱藏在我們身邊，又值得我們深思呢？
鏡頭一：禽畜類及其衍生品
許多養豬戶在豬的飼料中放了瘦肉精，瘦肉精讓豬吃了能多長瘦肉而少長肥肉，但是人吃了這種豬肉會導致頭暈、頭痛等諸多疾病；牛奶中的三聚氰胺，人們記憶猶新；雞鴨吃了含激素的飼料能快速生長，但是小孩子吃了這種雞鴨肉及其蛋類會出現早發育、個子長不高等現象，危害可想而知。
鏡頭二：蔬菜
蔬菜是人們下飯的主菜，又是富含維生素較多的來源之一。但是這幾年來，人們發現，大量蔬菜中，除了被農藥汙染之外，還有水質、土壤汙染嚴重，這三者都危害到人們的身體健康，甚至會危及到生命，人們喜歡吃的西紅柿也被噴上催紅素，它對人體的危害我也應該引起我們的關注。
鏡頭三：各種水果
各種水果從種植到收穫再到銷售，都以保持色、香、味、形為要素。因此，幾乎各種水果在銷售前都經藥物處理。有些不法商人就不擇手段亂用藥物，例如，經過硫磺燻蒸的龍眼表面看起來雖淡黃鮮豔奪目，但是有哮喘病史的人食用後會病情會更嚴重；有的荔枝看起來外表紅豔皮又薄，可那是經過亞硫酸處理過的，更說有的果農為提早收成上市賣個好價錢，採用乙烯利催熟……所以，在此，我勸大家吃水果前要先用水沖洗，再用冷鹽開水洗淨後食用，又或者去皮食用。
鏡頭四：主食
大米、玉米、馬鈴薯、地瓜無疑是人們的主食，但它們都不同程度受到水質、土壤的汙染，有些人還採用磨光打蠟，以次充好或加工成粉或改變包裝、產地……使人防不勝防，更不用說有些校門口或大街上的“三無”食品了。
……
在此，我向大眾呼籲，請不要為了自身利益而去傷害國民的體制和健康。同是一個國土上的人民，我們更應當誠信守法，嚴於自律，讓食品成為我們安全放心的營養來源。願天下人們共同把好食品安全關，才不至於人為食亡！