舌尖上的那個年代相關作文20篇
舌尖上的那個年代 篇1
高一作文 ,1124字生活就像那母親烹煮的菜，五味陳雜……
母親從那個傷痕累累的年代走來。她的童年，在我看來，便是那道不盡的陳年往事。如今時光流轉，回憶也被沖淡、消磨。唯獨曾經一日三餐，茶米油鹽的平凡味道，卻深深烙在她的記憶中，磨不掉，洗不去。
那個年代，雖苦，卻還能品味到其中絲絲的甜……
那時候，母親正是長身體的時候，卻難以吃飽。每當這時，外公便會去泥濘的菜地中挖來幾株地菜子，做一碗鮮美的野菜湯給母親。將摘來的蔬菜清洗乾淨，洗去腥澀，卻保留了泥土的芳香。往諾大的鍋中舀上幾瓢冷冽的井水，添足了柴，看火光肆意揮舞。那個年代的孩子，他們所向往的不過是被柴火點亮的平凡生活。越燒越旺的爐火，像極了心中燃起的期待。等到水開始冒泡時，便抓起大把的碧綠投入其中。隨後便開始翻炒。沸水浸溼了葉，將那綠染得更深，彷彿托起人們的願景。撒入大把的蒜末，豆豉，小火燜上幾分鐘。揭開鍋蓋，一股鮮香便升騰起來。鹽巴也沒加，掄起筷子便開吃。吃了個底朝天后，口中會慢慢的回甘。
這樣一碗野菜湯的甜，縈繞舌尖，甘味鮮美。
那個年代，雖難，卻也能偶而嚐嚐零嘴，感受其中的別種滋味……
那時候，母親在炎炎烈日下勞作後，總能得到一兩分錢，去街頭買鹽水冰棒。母親至今還仍鍾情於此。踮著腳尖，揭開泡沫箱上的棉布，從箱中取出一根棒冰，看著上面結成的絲絲縷縷的清涼絲網，涼意直冒。小心翼翼地揣在懷中，回到家後，將棒冰掰成三截，和自己的哥哥一起分享，吮上幾口，酷暑的火氣便一掃而淨。那樣的味道，母親至今還常常唸叨。曾經的日子雖苦，母親卻樂得回憶。那時生活中少有能寄託童年快樂的物件，而老冰棒卻是其一，是泡在鹽水中的念想。
這樣一根鹽水冰棒的鹹，冰涼沁心，令人想念。
那個年代，雖艱，卻有辣能動心忍性，讓人勇敢面對險阻……
那時候，母親每天都要步行去離家十幾公里的高中，風雨兼程。母親家境貧寒，只能帶上一瓶自家做辣椒來應付午飯。學校的米大多都是發了黴的，但即使再難吃，也要吞嚥下去。那火紅的辣椒，拌著並不剔透的米飯，囫圇吞下一口，氤氳的熱氣夾雜著辛辣在喉嚨中翻滾。母親說，每當這個時候，她總會勉勵自己。“咬咬牙就過來了，沒什麼大不了的，生活不就是這樣嗎？”正是如此艱難的生活，練就了母親堅毅的性格。
這樣一瓶辣椒的辣，使人警醒，讓人堅毅。
時代很快變了。屬於那個年代的圖景，隨之一同漸漸消逝。那樣拮据的生活，在它被人們拋棄之時，本沒有什麼可以惋惜的。可那個年代的遺民，卻總對此念念不忘。大概回憶就是回憶，它隨著人心一同保留下來。柴米油鹽，酸甜苦辣，這些最平凡的，有誰能夠逃得脫？那個年代的人們，包括母親，正是把這些味道當成了生活的象徵。
時代已去，人的心裡總要留些什麼。母親的記憶不曾消散，它化作了脣舌上的念想……
舌尖上的中國年 篇2
國三作文 ,834字中國人過大年，美食給熱鬧的春節氣氛添上了濃墨重彩的一筆，可謂“無美食，不成年”。今年，我就過了一個“舌尖上”的中國年。媽媽的故鄉在寧波慈溪，那是一個杭州灣邊的小鎮。
過年期間，年糕餃在寧波老街上十分常見。外面一層又香又糯的年糕，裡面的餡兒可以是芝麻糖，又可以是薺菜炒蘿蔔丁。一口下去，香氣撲鼻。這種包裹著幸福味道、寓意“年年高”的食物，在當地非常受歡迎。
紅膏熗蟹是特別有慈溪味道的菜。它取材於當地的梭子蟹。冬至以後，梭子蟹的紅膏最為肥美。經過鹽水的浸泡，兩週之後就可以上桌了。它的肉經過幾道工序，既保留了蟹的鮮味又特別軟糯，讓人吃了還想再吃……
大山深處的嵊州崇仁古鎮是我爸爸的故鄉。糟肉是我爸爸故鄉的美食之一。我們祖先為什麼要做糟肉呢？因為古代的肉不容易得到，一年之中往往只在春節時才殺豬宰鵝。而且紹興一帶有冬季做黃酒的傳統。榨取黃酒之後會留下大量的酒糟。而酒糟不可直接食用，因此就只能丟棄了。聰明的祖先發明瞭糟肉的方式完美地實現了肉的儲存和酒糟的不浪費。同時，人們驚奇地發現經過酒糟的肉會出奇的鮮美。糟肉真是勞動人民智慧的結晶啊！
如果你來嵊州旅遊，絕對不能錯過著名的嵊州小籠包。小籠包外形精緻，按要求每個小籠包上必須有18道褶皺。它的大小差不多一口一個，但是一定當心多汁的肉餡燙到你哦！每次回老家，我都要排上好一陣子隊才能吃上美味的小籠包，配上當地的薄皮小餛飩，簡直要鮮掉你的舌頭。因為它外形精緻、味美多汁、物美價廉，這一小吃從大山深處走向了全國各地。現在，很多人都因此發家致富，我們也能在很多地方吃到這多汁的小籠包了。
“靠山吃山，靠海吃海”，人們靠著自己的智慧，不論身處何方，依靠當地的環境創造了富足的生活。春節，作為中華民族最為重要的節日，在這個日子裡，家人團聚，一起用美食犒勞自己，準備精神抖擻地在新的一年裡創造更美的生活。
《那個年代的我》讀後感 篇3
讀後感 ,478字這個寒假，我讀《那個年代的我》著了迷，一個寒假我反覆讀了一遍又一遍。作者沈石溪幼年成長的經歷讓我久久不能忘懷。
《那個年代的我》講述了作者沈石溪幼年成長的經歷、生命的感悟和情感的糾葛。其中一個故事講述作者與偷雞摸狗的孩子在一起瘋玩。六年級時，他跟一個叫“小猴子”的人在一起玩耍。因玩得太累，口渴，便密議去偷西瓜，結果被人抓住送往派出所。
奶奶把沈石溪領回家後勸他不要和小猴子一起玩，並告訴作者心腸冷毒的人會毀了自己。“從小偷針，長大偷金。”偷東西是不對的，作者很聽話，主動疏遠了小猴子。而小猴子卻沒有改正錯誤，一錯再錯，終因殺人而被槍斃。
由此我想到了自己一年級時，經常和小紅一起玩。有一天，我看見小紅沒寫作業，便也跟著不寫作業，在她的影響下，一連好幾次不寫作業，學習成績嚴重下滑。媽媽知道後，狠狠地教育了我一番，我改正了錯誤，以後也跟小紅漸漸疏遠了。我的經歷和作者實在是太相似了，想起一錯再錯的小猴子，我立刻將《那個年代的我》推薦給小紅，希望她能改正錯誤。
俗話說得好，“近朱者赤，近墨者黑。”以後，我要多交一些好的朋友，跟著良師益友好好學習，天天向上。
舌尖上的年味 篇4
國小六年級作文 ,646字大年初一慶春節，家家戶戶慶團圓。那紅紅火火、喜氣洋洋的新年氣息，在春節的鐘聲中越來越濃，到處都洋溢著春節的熱鬧氣氛。
當一道道熱氣騰騰的飯菜一盆接一盆陸續端上桌時，我深深地感受到了新年的那祥和溫暖的氛圍。濃郁的香氣鑽進了鼻子，滲透到了全身，令我感受到的不僅是那股飯香，更是親人團圓的那種難以言表的親切溫暖。
菜都上齊了，各種美味應有盡有！醬汁鮑魚、火鍋、烤乳鴿……一家人圍坐在餐桌前有說有笑，好不祥和！終於開飯了，按我們家的習俗：好吃的要先讓長輩吃。等長輩們吃完以後，我便像一隻飢餓的大灰狼，向那些美味撲上去。我夾了一隻醬汁鮑魚，一咬下去，那柔軟鮮嫩的鮑魚在嘴中翻騰著，那甜甜的香味在空氣中瀰漫開來，而那美味的醬汁在我的身體裡流淌，使我全身都溫暖了。
接著，我盯上了下一個“獵物”—烤乳鴿，可惜只剩下最後一條腿了，而且還同時被兩條狼盯上了，我看弟弟那副垂涎欲滴的樣子，我讓給了他。所謂孔融讓梨，尊老愛幼，看著弟弟心滿意足的模樣，我心裡也樂開了花。
吃完主菜以後，媽媽又上了一盤吃了會學學業有成、步步高昇的年糕！香噴噴、熱乎乎，饞得我直流口水。白嫩柔軟、香甜可口的年糕甜蜜了我的心。此時，天空上恰巧有五彩繽紛的煙花騰空而上，爺爺看了便感嘆道：“中華民族正在騰飛啊！”我似懂非懂地點了點頭。接著，全家人舉杯同慶，新的一年即將到來，窗外“噼噼啪啪”的爆竹聲似乎也預示著這將是個好年份。
舌尖上的年味，洋溢著一家人團圓的幸福，不捨的年味，不忘的溫暖，這股團團樂樂的暖流在我心中歡樂地流淌！
舌尖上的新年 篇5
國三作文 ,934字年來了，年味濃了。
除夕將近，家中便已做好了迎新的準備。一進家門，準能聞到陽臺上掛著的臘肉的香味。近觀，一根根泛著紅裡透黑的色澤，顯然已經成熟，空氣中瀰漫著一股幹香的氣息，讓人垂涎欲滴，真想咬上一口。
終於盼來了除夕。年夜飯之前的一兩個小時，爺爺奶奶就已經在廚房間忙碌起來。不一會兒，飯菜的味道已充滿了客廳的每一個角落，填滿了每一寸空氣中。六點整，我們一家人圍坐在圓桌旁。平時吃慣了雞鴨魚肉，我對蔬菜還是情有獨鍾。我的眼前是一盤“菜娃娃”，她們渾身散發著翠綠的光澤，清新可人，周圍還點綴著幾塊白中微黃的豆腐，看上去素潔、淡雅，真可謂“一清二白”。我迫不及待地夾起一顆“菜娃娃”，脆脆的，還帶點甜味。雖然沒有大魚大肉的“重口味”，但別有一番滋味在心頭。這時，一盆熱氣騰騰的糯米糕端了上來。我夾了一塊，輕輕一咬，黏黏的、軟軟的、甜甜的、香香的，熱乎乎的，一直暖到我的心底，溫潤著我的心房。散發著淡淡香味的糕，在屋裡飄撒開來，潤酥了大家。糕即為“高”，寓意步步高昇，這是人們對美好未來的期盼，是對新年的美好祝願。
今晚的“重頭戲”羊肉終於登場了。燈光下，肥嘟嘟的羊肉泛著點點亮光，是那樣誘人，搭配著幾顆碧綠的香菜，煞是好看。奶奶說，這是鄉下二姨婆家自己養的，絕對好吃。要知道，我們海門的山羊肉可是聞名遐邇的。說時遲那時快，我瞄準一塊羊肉，果斷下手。頓時，鮮美的肉汁充斥於口腔中，肥而不膩，酥而不軟，剛剛好，很有嚼勁。一塊下肚，還意猶未盡。奶奶在旁邊還一個勁地催著我多吃幾塊。我知道，奶奶把她的愛都盛在了這滿滿的一碗羊肉中。
年夜飯中，還少不了餛飩。雖然平時也吃，但過年的味道不一樣。這不，這幾個餛飩在奶奶祕製的湯料裡是那樣的飽滿可人。一個個就像是金元寶，象徵著新的一年財源滾滾。我夾起一個，滑溜溜的，晶瑩剔透，一口吞下。咦，怎麼是甜的？原來我吃到了一個糖粉餡的。奶奶說這可是個好兆頭。我眯著眼砸吧著嘴，糖甜到了我的心裡，年也鑽進了我的心裡。
年年過年，總少不了美食。包子、年糕、花生、糖果……這些雖然平時也吃，但唯有到了過年，才感覺到有年的味道。當代社會，人們越發忙碌，但每每與家人坐在一起，吃一頓年夜飯，才能體會出濃濃的年味，給人以年的記憶。
新年，藏在舌尖，更藏在心底！
舌尖上的童年 篇6
國小四年級作文 ,287字童年像一棵大樹，上面有鳥語花香，有歡聲笑語，還有天真無邪。
我小時候是個有名的吃貨，天天纏著媽媽要糖吃。於是大家都叫我“懶貓四”。
所以我有個夢想當美食家和糕點家。我會背上旅行包，帶上製作糕點的機器，去到各個國家嚐遍各種各樣的特產，嚐遍各種各樣的糕點。
嚐出什麼味道最好時，就返回中國做美味的糕點送給窮人，而且不要錢。
我會讓一個一級廚師，做我的助手，我說配方他來做。這樣一定能製造出全天下最美味的食物了，再把它宣揚給世界，讓中國富裕起來，不再貧窮。
我想去和各位著名的美食家聯盟，我們幾個人合作，在國外賺大錢。
我雖然知道這只是幻想，但是隻要經過努力一定可以讓幻想實現的。
舌尖上的年味 篇7
國一作文 ,765字年味是個什麼味？不同的人或許內心感覺各不相同：年味是除夕夜燃放絢麗的煙花，年味是一家人盡情地逛公園；年味是一家人團聚後的喜悅心情，年味是貼春聯掛燈籠看社戲……但是，在我的心底烙下最深最濃的年味，我想應是舌尖上的年味。
每逢春節，一年忙碌下來的爸爸媽媽，總是會千方百計製作各種富有美好象徵意義的各種美食，將濃濃的年味與祝福融進美食中，讓全家人在享受舌尖上的美味裡，在幸福甜蜜的氛圍，過一個有滋有味的春節。
蛋餃子便是我家過年必備的一道奢侈菜餚。蛋皮和肉餡是製作蛋餃子的兩大主要原材料，用薄薄的蛋皮捲包著肉餡，讓兩者融為一體後置於碗盤中，放入蒸鍋裡隔水蒸煮10分鐘便可大功告成。由於製作程式複雜，平時很少準備，一般只有逢年過節才可一飽口腹。剛出爐的“蛋餃子”，不僅金燦燦地非常養眼，而且香氣四溢，更是飽含著喜慶團圓、辭舊迎新的祝福意味。
年糕也是春節餐桌上不可或缺的“貴賓”。它多是以糯米或糯米粉為原料，新增不同的輔料製成的色彩豐富、形狀各異的春節美，好看又好呷。年糕一般有黃、白兩色，既寄寓家裡金銀財寶越堆越高的美好願望，又取“年高”諧音表達祝富長輩健康長壽之意。
此外，油豆腐也必不可少，油豆腐寓意“又都富”，即大家再次都很富有。媽媽把剛剛出爐的豆腐切成一個個小正方體，放進燒熱的大油鍋裡煎炸，平靜的油麵立即翻起黃色的水花，不一會兒，白色的四方形豆腐就變成一個個圓滾滾的黃球浮在油麵，此時夾一個放進調料碗裡沾著辣椒醬油，香脆可口，回味綿長。
春節美食多得不勝列舉。比如，象徵“年年有餘”的蒸全魚，香味芬芳，肉質脆鬆，常常讓人過嘴不忘；再比如，象徵新年“機會多多”的清蒸仔雞，不僅皮滑清爽，而且香味四溢。
如此多彩多姿的舌尖上的年味，不僅讓我們在享受生活富足的同時，更讓我們感受到了博大精深的中國文化。舌尖上的年味，真是越品越有味。
舌尖上的年味 篇8
國三作文 ,843字“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”不知不覺中，新年鐘聲敲響，狗年來臨。回顧春節，年味蘊藏在其中……
每到大年三十，爸爸都會炸一些肉丸子來為年夜飯做準備。他先把一大塊肉放在砧板上，切細後不停地剁，肉片也隨著“咚咚”聲變成了肉泥。爸爸要我準備6個鴨蛋、6小包餅乾、2匙麵粉，我一邊攪拌著鴨蛋，一邊不解地問爸爸：“往年不都是用雞蛋嗎，今年怎麼改成了鴨蛋？”他笑著說：“這是鄉下來的土鴨蛋，比雞蛋粘稠，營養更好，炸出的肉丸更鬆軟漂亮。”我恍然大悟。
爸爸把餅乾切成碎末，放入攪拌好的鴨蛋中，再加入麵粉、少量水和鹽等調料拌勻，最後放入肉泥再快速攪拌，肉泥表皮塗上了一層均勻的黃色，肉蛋交融變得濃稠、飄香，讓人不禁想象炸出後的美味。
爸爸打燃灶火，向鍋中倒入大量的油，等到油逐漸升溫，接二連三地冒出小泡泡，發出“吱吱”聲響，就可以開始炸肉丸了。他用左手從大碗中抓起肉糊，用力握拳，擠出一個小球，用勺子一刮，輕輕放到油鍋裡。一個個肉丸匯聚一堂，蹦蹦跳跳地跳起了舞。不一會兒，等肉丸外表金黃，便用筷子夾出，這樣，肉丸就做好了。廚房裡香氣四溢，我迫不及待地嚐了一粒，外酥內嫩，美味極了。
爸爸將幾顆肉丸放在燉好的雜燴湯中，給平凡的湯畫上點晴之筆。不一會兒，年夜飯也完成了。豐富的菜餚，繽紛的色彩，令人賞心悅目，垂涎三尺。全家人圍坐在桌前，一邊吃飯，一邊讚賞爸爸的廚藝，特別是肉丸子，獨具特色。飯後，我們坐在電視機前，看著春晚，嗑著瓜子，一邊談論著今年的節目，一邊分享著搶紅包的戰果，房間裡洋溢著溫馨、祥和的氣氛。
年味如油，在愛中升溫；年味如肉丸，在愛中燦爛。有人說，過年不像從前那樣熱鬧、有人情味了。但我不這樣認為，年味只是隨著時代變遷而變化。從簡訊、電話祝福變成了QQ、微信祝福，從送紙質紅包變成了搶微信紅包，方式變了，但情意不變，過年最重要的還是家人團聚、享受親情啊！
電視裡，主持人齊喊著“3，2，1，過年好！”霎時間，五彩繽紛的煙火在窗外接連綻放。爆竹聲中，年的味道深深地藏進我的每瓣味蕾裡。
舌尖上的年 篇9
國小四年級作文 ,1235字中國人過年，美食少不了。諸暨老家的年味很濃，外婆又是一個製作美食的高手，我在舌尖的美味中一年年幸福地長大，現在給大家介紹三種經典的美食。
在我心中排老三的是蒸蛋卷。外婆家的蒸蛋卷主材就兩味，土豬肉和土鴨蛋，備好粽葉、麻繩和小竹棒等工具。鄉下的年豬肉是家裡豬欄豢養了一年的大肥豬，挑前腿精肉七分加三分肥肉剁成餡。鴨蛋是村邊河道里散養的麻鴨生的，青殼，敲開後蛋黃色澤鮮亮，用打蛋器攪拌備著。先在鍋裡抹一層油，攤出臉盆底這麼大厚薄均勻的蛋皮，非常考驗功底；再是把剁好的豬肉餡均勻地撥到半張蛋皮上，然後小心地從有肉餡的一端捲過去，形成一個長約一尺的蛋皮卷；最後用水瀝粽葉包裹起來，用三個小竹棒形成支架，用麻繩像裹粽子一樣紮結實。
農村大灶頭上的鍋很大，把粽葉包整整齊齊地排放到竹蒸架上，鍋底加水，蓋上木蓋子蒸熟。出爐後的蒸蛋卷主要做年三鮮的主材，用香菇、木耳、鮮筍、蒸蛋糕、鮮蝦、娃娃菜等墊盤子，然後鋪上斜切片的蒸蛋卷，每一片像貓耳朵片一樣，有年輪一圈圈的很可愛，嘗上一口，純純的肉香夾著蛋香，鮮而不膩，口齒留香，回味無窮。
我心中的老二是西施豆腐。這是諸暨的一道名菜，但一百個家庭就會有一百樣做法，同一家在不同時間做出來的西施豆腐風味也會有不同。一般的材料有澱粉、豆腐、豬血、鮮肉丁、鮮筍、蝦肉、胡蘿蔔等等，除澱粉外所有的食材都要切成細細的丁備用。外婆說以前的澱粉都是自己做的，自己種的番薯，水磨沉澱過濾，好太陽的時候晒乾。放一點油入鍋，將鮮肉鮮筍胡蘿蔔丁等煸炒，然後放入其他食材雞湯煮沸，加豆腐豬血丁，等鍋沸騰了，調入澱粉，邊倒邊攪，不能停下，直到濃稠併發出樸樸的聲音，然後起鍋裝在大瓷盆裡，撒上綠綠的蔥花和胡椒粉。一勺撈上來，各種食材組成的可能性都有，吃一口軟軟的很貼心，嚼一口細細的丁很妥帖，各有千秋的組合不斷給你不一樣的小驚喜！
我的最愛是梅乾菜扣肉。梅乾菜扣肉的主材也是兩味，五花肉和梅乾菜，附加的有八角、薑片等，上好的五花肉瘦肉和肥肉層次分明，最好帶著肋骨，梅乾菜對紹興人的意義相當於小黃魚對寧波人的意義，清明前後收穫的芥菜，醃製成雪菜，在日漸日暖的陽光裡晒透，隨時備用。
第一步，把肉切成1平方分米的正方形肉塊，放在加了八角、薑片的清水裡去味去油花，撈起後洗淨瀝乾；第二步，大鍋油炸，油要多，炸得要透，肉皮面朝下，直至呈金黃色，撈起瀝乾；第三步，放油湯裡煮軟，約40分鐘起鍋，撈起後從肉皮面下刀均勻切成8-10片，但不能切斷，從上面看一片片層次分明，整塊肉又連在一起；第四步，將肉塊放入景德鎮的青花陶瓷碗裡，肉皮扣抵，上面鋪上梅乾菜，加冰糖等佐料，一碗碗放在大鍋裡蒸透，然後放涼備用；第五步，加熱後，反扣裝盤，梅乾菜置底肉在上方呈半圓形。每一片肉呈半月形，看著真讓人饞涎欲滴，夾上一片嘗一口，油香不膩，又嫩又鮮，好吃極了！
能夠在城市和農村行走的小孩真是幸福的小孩！除了這三個菜，還有很多有趣的做小吃活動，如打年糕、包粽子、做團圓果、包餃子、搓湯圓，未完待續……
舌尖上的年味 篇10
國三作文 ,1182字年，即春節，是中華民族一年中最盛大、最熱鬧、最重要的傳統節日。從頭年的臘月到第二年的正月，人們在琳琅滿目的年貨裡，在紅紅火火的春聯裡，在辭舊迎新的鞭炮裡，在走親訪友的祝福裡，盡情享受親人團聚帶來的愉悅，憧憬幸福美滿的生活。“民以食為天。”盛大而隆重的年，更像是一年中最盛大、最齊全的山珍海味大聚會，為我們展示出一個色、香、味俱佳的舌尖上的年。
臘月，是年的“門檻”。在農村，人們開始殺豬宰羊，熏製臘肉，打米磨面，拉開了採辦年貨的序幕。城裡的超市，無疑是年貨的中轉站、聚焦點。如今市場繁榮，交通便利，天南海北的特產，都能夠通過流通，來到我們山城，走進我們的餐桌。殺豬宰羊後的鄉民，陸續將豬肉、羊肉，以及餵養的山雞，採收的核桃、板栗、木耳、香菇等土特產運到城鎮，擺上街頭。這些都是農家自種自養的，是綠色生態產品，很受城市居民的歡迎。那些鄉民早上帶著山貨出門，晚上帶著在城裡超市採購的糖果、瓜子、水果、美酒、飲料、對聯、年畫回家。美食的香味隨著喜慶的風兒在大街小巷飄蕩，在山路上來回縈繞。
在外工作的親人們帶著各種美食、美味，或坐飛機，或乘輪船，再轉火車、坐汽車，回到老家過年。在回家過年的“大軍”中，小姨帶著表弟也從海南迴來了。他們大大的行李箱中，裝著海南那邊產的海魚，散發著獨特的氣味，令人垂涎欲滴。還有椰子奶、椰子糖、菠蘿蜜乾等零食，隔一會兒，我就會忍不住要嘗一點兒。他們還帶回了一個三十多斤的新鮮菠蘿蜜。橢圓形的果實外表長著一排排黃色的肉刺，看起來很嚇人，摸起來卻不是很扎人。切開後，金黃色的果肉甘甜可口，別有一番味道。
說起舌尖上的年味，肉糕是媽媽的“絕活”。她首先從街上買回新鮮豬肉，洗淨後切成末，加上荸薺碎末，拌好佐料，將肉餡壓成一張大餅的樣子，然後放到蒸鍋的蒸格上進行蒸制。等肉糕八分熟時，將調製好的蛋液抹在肉糕表面。因為在肉糕上面抹有一層雞蛋液，媽媽又習慣把這肉糕稱作“雞蛋糕”。不一會兒，濃濃的香氣就散發出來，瀰漫了整個屋子。我們忍不住饞，迫不及待地掐下一塊，嚐了起來。哇！軟中帶脆，味道和口感真是好極了！
除夕那天的年夜飯，是每家每戶美食美味的大展臺。主廚的人在廚房裡煎、炒、烹、炸，一陣陣撲鼻的香味，讓聞到的人口水直咽。一盤又一盤的美味端上了餐桌，家人們歡聚在一起，大人們舉起酒杯，說著喜慶的話，相互祝福。我們小孩子也倒了飲料，一邊學著大人的樣子碰杯，一邊挑選著自己喜歡的菜餚，大快朵頤。豐盛的年夜飯中，讓我情有獨衷的還是臘腸。每年過年之前，媽媽都會在將準備好的肉末加以佐料，請人灌上腸衣，而後帶回鄉下薰幹。雖然其製作過程看似簡單，可味道卻不一般，將一片臘腸放入口中細細品嚐，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，令人深深沉醉。
舌尖上的年味，讓我品味到親人團聚的幸福，讓我品味到長輩關愛的真情，更讓我在品嚐美味中憧憬美好的未來！我祝願我們的明天會更好！