舌尖上的美味——餃子相關作文20篇

舌尖上的美味——餃子 篇1

國小六年級作文 ,996字

我喜歡四川的麻婆豆腐、擔擔麵；山東的周村燒餅、油旋；天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

我最喜歡吃素餡妁餃子了！首先要準備好：像雪一樣白的麵粉，胸無點墨的胡蘿蔔，吃起來咔咔作響的蝦皮，纖細苗條的韭菜，漆黑如墨的木耳……（注：自已喜歡吃什麼餡就放什麼；我不喜歡吃香菇！）

做餃子的步驟非常簡單，一學就會。先調好餡，再把面和好後，接著把擀麵杖、刀、調好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇，接著用刀把“蛇”切成一個個小麵糰，然後把小麵糰按扁，擀皮——拿起擀麵杖，把一個小麵糰放在案板上來回擀，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的麵皮誕生了。現在可以開始包餃子了，拿起一張餃子皮，鋪在手心上，舀一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多，也不能太少。如果放多了，餡就會像一群淘氣的小朋友，不時地從皮裡探出小腦袋；如果放少了，雖然能輕而易舉地包好，但是它怎麼也站不起來，像個無精打采的病人。所以餡最多隻能佔三分之二的餃子皮。

包好餃子後，接下來就是煮餃子了。先開啟電磁爐，放上小鍋，倒上水，把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右，水開了，餃子就像是跳水運動員一般，靈活而巧妙地到水裡“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著，一個個白白胖胖的餃子正在水裡快活地游來游去。不一會兒，滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮，我急忙把餃子撈上來。

看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子，我閉上眼睛，深深地吸了一口氣。啊！那令人垂涎三尺的味兒頓時湧進我的心窩，就像一根隱形的繩，緊緊捆住了我的心，讓我無法抗拒；那股香濃的暖氣，直往我的鼻子裡鑽，讓我無法自拔。終於，我忍受不住了，小心翼翼地夾起一個餃子，輕輕地咬一口，鮮美的湯汁就流了出來，我連忙把它吸進嘴裡，再慢慢地吞到肚子裡。吃了一個，讓人又迫不及待地再去吃一個……這味道真令人回味無窮！吃的時侯，還要注意燙不燙！

酥糖的餃子，預示著未來的日子裡甜甜蜜蜜，吉祥如意；胖墩墩的餃子，像一個個小元寶，預示著新的一年裡財源滾滾；像一隻只小船的餃子，預示著新的一年裡揚帆遠航，一帆風順。我喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

舌尖上的美味桔子 篇2

國小三年級作文 ,562字

秋天來了，那瓜果的氣息傳來陣陣豐收的資訊。果園裡，各式各樣的水果歷歷在目，讓吃貨們“口水直流三千尺”，而那酸甜可口的橘子，定是舌尖上的美食！

今天，學校發了我最愛的水果—橘子。瞧！我的橘子既像一盞燈籠，又像一個胖娃娃的臉蛋，豎起來還像汽車的輪子，真是有趣！

我愛不釋手，拿起來左瞧右瞧。只見這個“胖娃娃”披上一件半青半黃的禮服，上面點綴著淡紫色的“寶石”，顯得高貴、優雅。頭上還戴著一頂青紫色的小帽子，就像一個走在時尚頂端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小臉蛋，正調皮地向我張著笑臉，熱情地和我招著手呢！

我把它湊近鼻尖，一股稍苦的清香撲鼻而來，漸漸漫延在我的整個身體中。我真想去果園，去那橘子林中“泡一泡”，摘滿滿一籮筐的橘子，帶回家享受個夠。

我對這個橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子，再一瓣一瓣地脫下它的"禮服"。只見一件精美的藝術品在我眼前誕生了，一群亭亭玉立的小姑娘正圍成一圈，坐在荷花上商量著什麼事。

我對半地剝開一瓣橘子，橘子裡有一顆顆像米粒大小的果肉，我迫不及待地吃著，酸甜中帶著苦澀。我細細品嚐著，酸甜的汁水湧動在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了，它晒乾後能泡茶喝，也可以當成治咳嗽的中藥呢！

橘子渾身都是“寶”，它已經邁著輕盈步的步子瀟灑地走來了，可愛的吃貨們，你們準備好了嗎？

舌尖上的美味包子 篇3

國小五年級作文 ,1179字

中國幅員遼闊、物產豐富，美食數不勝數。通常北方人喜歡麵食，而南方人離不開米飯，素有“南米北面”之說法。而我這個生長在南方，地道的重慶女孩兒卻偏愛麵食，尤其喜愛美味的包子。

我的美好一天，常常是在熱氣騰騰的包子中開啟的。雖然愛吃，但我一直不會做，今天終於可以學做包子啦！

食堂的叔叔阿姨們早已為我們準備好了食材。白的像雪一樣的粉末是麵粉，晶瑩剔透的顆粒是白糖，紅棕色的膏狀物是什麼呢？我忍不住用手指蘸了一點兒嚐了嚐，哇！又甜又沙，原來是紅豆沙呀！老師告訴我們，肉色的少許粉末是酵母，還有一種白色粉末是泡打粉。

我們開始和麵了，這次我們用“一發”的方法來做，這種方法用時較少。我們從麻袋裡倒了一些麵粉到盆裡，麵粉形成了一個小山坡。我們用手背壓著“小山坡”，打著圈將“坡頂”壓平推開，形成了一個麵粉“小城”，這叫做“開窩”。根據老師的指導，我們在中間加上酵母和糖，並在邊緣均勻地撒上泡打粉。該往中間加水和麵了，老師再三叮囑，千萬不能加多了水。我小心翼翼地端著水杯，屏住呼吸，輕輕地倒了一點兒，生怕倒多了。我和了一下，太乾了，何暢又小心地往裡加了一點兒水，還是太乾了，一旁的萬尚坤早就按捺不住了，迫不及待地搶先端起水杯，“譁”的一下就倒進去了。糟了，這下可成水患了！

老師趕緊拿來麵粉，“嘩嘩譁”往裡面加了許多面粉，麵粉一點點將水吸收掉，但還是十分溼潤，老師又“嘩嘩”倒下一些，這下可以揉了。我捲起袖子，用雙手使勁往下按，哎呀，手和麵粉粘在一起啦！我滿手都是雪花啦！我雙手相互搓了搓，雪花又掉進了麵糰裡，我繼續揉呀揉，功夫不負有心人，“雪花團”漸漸變成了表面光滑的麵糰。

我從麵糰上揪下一小團，用擀麵杖一點點把它擀成了中間厚兩邊薄的麵皮。紅豆沙被我搓成一個個棕紅色的小圓球，放在麵皮中間，好像在白玉盤上嵌了一顆晶瑩透亮的瑪瑙，十分好看。接下來就更有趣了，我用左手掌心托住麵皮，拇指與食指捏住一點兒，右手往上輕輕一提，麵皮便增長了幾分。我一邊旋轉一邊提拉，包子上很快出現了幾道皺紋，最後輕輕一捏，一個長滿皺紋的包子就包好了！雖然它不像普通包子那樣圓滾滾、胖乎乎，但因為是我自己的傑作，倒覺得更喜歡這個“苗條版”。

包子出鍋啦！熱氣騰騰的包子騰雲駕霧般來到了我的碗裡，一股誘人的香味兒鑽進了我的鼻孔，我的口水流了“三千尺”。原本瘦瘦的包子現在變得胖乎乎的，像一個個精神飽滿的士兵。我和同學們都迫不及待地大快朵頤起來！

原來這看似尋常的包子，卻是我們心中地地道道的舌尖上的美味呀！

舌尖上的美味 篇4

國二作文 ,905字

掐著指頭算算，寒假已經臨近尾聲，年味卻久久沒能散去。在過年期間中，最令人難忘的，就是那各式各樣的美食。而在我的心中，最奪目的那顆星—就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯。

在媽媽還在準備的時候，我們所看到的只有一鍋透徹的水，稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉著。可當蓋上鍋蓋，給食材和水一個密閉的空間；燃一把熊熊的火苗，讓這些奇妙的紅色精靈在鍋底舞動的時候，就彷彿有一種魔力在源源不斷的注入鍋中。我覺得，這種等待食物由生變熟的過程便是烹飪中最大的樂趣。

在等待它成熟的過程中，間隙還需加些輔料、主料與調料。每一次揭開蓋子，都有一個驚喜在等著我，就好像在鍋中孕育了一個小生命，看著他漸漸成長，就會有一種父母般的成就湧上心頭。慢慢的，它變得有色彩了，逐漸變得紅了，變得稠了；番茄變得軟軟的，牛肉也變得糜爛……

牛肉湯出鍋的時候，香氣已經瀰漫了整間屋子。小心翼翼的揭開鍋，水蒸氣伴著香氣撲鼻而來。紅豔豔的湯汁，西紅柿看起來有著沙狀的口感，大蔥像一葉小舟似的飄在湯麵上。似乎還差些什麼……別急。拿起白色的瓷質湯勺，對著湯深處輕輕一舀，滿滿的一勺都是牛肉，每塊牛肉中都豐腴著的湯汁，看起來就令人慾罷不能。

用勺子盛一勺湯出來，吹一吹，但不要吹冷了，微微燙些更佳。飽含湯汁的牛肉、綿軟的西紅柿隨著燙口的湯緩緩流入嘴巴里。舌尖先是感到一陣刺激，舌頭會猛的一縮，但又馬上適應這個溫度；隨後是西紅柿獨有的濃濃的香味，蔓延在脣齒之間久久不散去；最後，牛肉以肉類獨有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里，混著湯汁一起通過食道，流下喉管，再流進腸胃中，分解為營養，再通過眾多毛細血管輸送到全身。這時，就會讓人感到神清氣爽、心曠神怡，讓人無法自拔。

“哈—”滿足的咂咂嘴，閉上眼，回味一遍剛才不可思議的美味……

愛上一種食物，就如愛上一個人那麼美好。對食物的愛，並不是只在於大的味道是否美味，更重要的是享受烹製他它的過程。雖然這過程可能會十分漫長，但在其中包含著我們的期待和焦急、等待結果時的緊張與害怕、品嚐結果時的喜悅和驕傲、最後縈繞在舌尖的感動—這才是烹飪最大的魅力。

我已開始期待下一年，下一年舌尖上的美味。

舌尖上的美味 篇5

國小五年級作文 ,563字

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃可以說舉不勝舉。而在這麼多的小吃中，我更愛的還是家門口那香噴噴的刀削麵。

刀削麵又寬又薄，一片片面條橫七豎八地躺在滷紅色的湯汁裡洗著熱水澡，閃亮閃亮的牛肉點綴著這一碗麵。有葷菜必定少不了素菜，再將一小片一小片的香菜散落其間，如同仙女撒下的花瓣。一碗麵端上來，我就忍不住上前去聞了聞，一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來，整個屋子都瀰漫著濃濃的香味。

別看這店開得不大，來的客人卻是一波接著一波，可見名氣不小啊。那味道必然不會差，我夾起幾片面，“譁”的一聲吸進嘴裡，一下子燙到我的舌頭，把面全吐了，喝了三口水才好一點，接著我再次輕輕地夾起幾片面，慢慢放入嘴中，再加一勺湯和一片牛肉，細細品嚐著，味兒可真是名不虛傳，不僅有湯的濃香味，牛肉的醇香味，還有香菜的清香味，幾種味加在一起，真讓人垂涎三尺。

刀削麵不僅看相好，味道好，而且製作方法獨特—刀削。搓麵糰時，必須揉勻，柔軟，揉到表面光滑為止。下鍋時，必須左手託著麵糰，右手持著特製的弧形削刀，一刀一刀削進鍋中，最後再加上牛肉，香菜等配料，就可以上桌了。

聽了我的介紹，你一定垂涎三尺了吧，那就趕緊去嚐嚐吧。

舌尖上的美味 篇6

國小三年級作文 ,558字

“人是鐵，飯是鋼。小剛，吃午飯了！”

我從房間裡跑出來，一看：“怎麼又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃，我上學去了。”

“嘿，這孩子！”

今天星期五，要論一個星期哪天最好玩，那毫無疑問就是今天，因為最後一節是體育課，足球可是我最喜歡的運動。

“小剛接球！”我回頭一看，隊長正帶著球向我衝過來，看準我所在的位置一腳，球便精準地飛到了我的腳下。我順勢帶著球，趁對方守門員打盹的工夫猛地一腳，球飛起來了，劃過長空穩穩地進了球門。比賽結束，此時已是傍晚，陽光已經不那麼強烈了，夕陽染紅了天邊的雲彩，也染紅了我們得勝歸來的笑臉。

我們各自走在回家的路上，走著走著，不知哪裡傳來的一陣“咕嚕嚕”的聲音，一摸肚子，心想：壞了，中午飯還沒吃呢，剛剛的球賽可是使了不少勁！想起那紅燒排骨，一股“溪流”從我口中悄悄地流出。於是，我一個勁往家趕。走到家門口，一摸鑰匙，糟糕，中午出門急，忘了帶。唉，沒辦法，也只好等媽媽回家了！

坐在臺階上，我一手託著下巴，一手捂著肚子，眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個小時過去了，我感覺一個世紀過去了。這時，媽媽終於天使般地出現在了面前，待媽媽開門後，我用盡最後一點力氣跑進了廚房，把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進了肚子裡。

“那不過是塊普通的饅頭，你怎麼這麼願意吃呢？”我只知道那是我吃過最好吃的飯！

除夕的舌尖上的美味 篇7

國小六年級作文 ,595字

春節如約而至，男女老少都換上了新衣裳，就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節就拉開了序幕，於是，在辭舊迎新的那一天裡“舌尖上的美味”佳餚就誕生了。

吃年夜飯就是圖一個團團圓圓、和和美美，所以在我們這裡的除夕年夜飯的菜譜就有點講究了，肘子、魚、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳餚。

年夜飯的佳餚都有著好的象徵。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過去的一年裡，不開心的事情、與煩惱都結束了，即將開始的是新的一年。湖南的特產便是那香味撲鼻的臘肉了，這也是年夜飯必不可少的菜，把臘肉往嘴裡一放，一股臘肉的清香從喉嚨直流到身體的每一個器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧，也寓意著闔家歡樂。梅菜扣肉更是膾炙人口，那扣肉的醇香、肥而不膩，梅菜的香濃，使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”，它寓意著蒸蒸日上。最後，有一道壓軸大菜，可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的八寶飯了，這道菜是配料最多的，糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料，而它的形狀就是半圓形的，吃起來糯糯的、甜甜的。

到了晚上守歲，媽媽總會端出一碟香香的餃子。望著這一碟的餃子，味蕾都在“蠢蠢欲動”。餃子的樣子就像金元寶，咬一口，鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口裡“誘惑”著舌尖上的味蕾，然後就“混”在血管裡流向身體的每一個細胞。

是時間成就了“舌尖上的美味”；在新的一年裡“舌尖上的美味”也需要我們的創造。

舌尖上的美味 篇8

國小三年級作文 ,387字

今天下午語文課上，老師笑眯眯地說：“我們來玩一個遊戲！”“好”！同學們踴躍地答道。

老師首先請了楊藝倫來聞了聞。楊藝倫慫了慫鼻子，說：“有點像洗衣液的氣味。”

老師又請了侯益明上來嚐了一下，老師將一小勺的東西慢慢地倒到了嘴巴里，舌頭緩緩地伸了進去，侯益明細細地品嚐了，突然，侯益明飛快地把舌頭伸了出來，手一邊扇著舌頭說：“好鹹啊！”心想：好鹹呀！要是有後悔藥，我要買100包吃完不可，我望著他提心吊膽。

接下來老師給我們材料讓我們來聞、嘗。老師發完材料，首先是一、三、五、七組的先嚐。有的同學一口吃掉了，有的同學先用食指放進去，然後又拿出來品嚐，同學說：“是跳跳糖！”我聽見是跳跳糖就把手指伸進去，然後又拿出來品嚐，果然是跳跳糖。跳跳糖在我舌尖上蹦蹦跳跳地，像一隻只小鴨子在蹦蹦床上跳來跳去。我還是吃得有點不過癮。所以全都倒到了嘴巴里。

今天的語文課真有趣，下次一定還要玩。

舌尖上的美味——糖醋排骨 篇9

國小五年級作文 ,732字

既香氣撲鼻，又色澤鮮明；既美味可口，又好吃不膩；既酸酸甜甜，又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實在是太合適了。

糖醋排骨是一道十分常見的菜，不論是在中餐廳、西餐廳，還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。

雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例，多放了糖或醋，那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例，就來和我學一個口訣吧！口訣是：一勺酒，二勺油，三勺糖，四勺醋，五勺水！簡單來說就是一二三四五。照此祕方來做，定萬無一失矣！

糖醋排骨色香味俱全，這是為什麼呢？這得歸功於糖、醋、和料酒三兄弟，他們發生的化學反應成就了糖醋排骨的色、香、味。

糖醋排骨的香味，就是由醋裡面的酸和料酒裡的酒精聯手發出的，而糖和酒在油鍋裡的高溫下融合在一起，發生化學反應，會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時候會發生脫水、分解反應，召喚出幾種深顏色的“召喚獸”，其中就有“焦糖”，能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉裡的蛋白質經過一種更復雜的化學反應，也能召喚出一種棕色或者黑色的東西，叫做“美拉德反應”，“美拉德反應”會產生一種十分好吃的味道。

接下來，我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧！

材料有小排500克，料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。

首先將洗乾淨的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨醃製20分鐘。然後將排骨撈出，瀝乾淨水。鍋裡放油燒熱，將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋裡，加入白糖和一點鹽。用小火燜10分鐘，再用大火收之後即可出鍋裝盤。

嘗一口，美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進入口中，令人回味無窮。

這就是我喜歡的美食。雖然看起來小眾，但卻美味十足，香甜得不得了。

舌尖上的美味——泰式鳳尾蝦 篇10

國小三年級作文 ,718字

全世界有很多種美食，比如中國的烤鴨，日本的壽司，韓國的烤肉，印度的咖哩飯等等，大家聽得肯定想流口水了吧！過年了，我給大家做了一道泰國的美食：“泰式鳳尾蝦”。

做這道菜需要用到的材料有：大蝦、雞蛋、麵包屑、幹炸粉、油。我先從冰箱裡把大蝦拿出來用溫水解凍，給它們脫掉外衣，把蝦頭掐下來，這時要注意不要被蝦頭給刺傷了，然後開始剝蝦皮和蝦腿，因為這道菜叫鳳尾蝦，所以一定要留下蝦尾巴，做出來才好看。剝完之後用小刀把大蝦從蝦背上切開一點，都準備好之後，我先拿起一隻蝦蘸雞蛋液，給它洗了個雞蛋澡，再蘸一層幹炸粉，最後再裹一層面包屑，這時候大蝦彷彿穿了一層厚厚的棉襖，準備度過寒冷的冬天。幾分鐘後，我給所有的蝦都穿上了棉襖。媽媽幫我先熱鍋再倒油，等油到了七八成熱，就可以讓鳳尾蝦們下鍋了。我拎起一隻蝦，看著眼前的一鍋熱油，不由得緊張起來：會不會燙到我的手啊！媽媽說：“不要擔心，怕燙到手的話你可以用筷子夾呀！”媽媽的鼓勵讓我更加有信心做好這道菜了！我用筷子夾起一隻蝦把它慢慢地放進鍋裡，媽媽提醒我一定要貼著鍋邊放進去，千萬不要直接扔進去，那樣熱油濺到臉上可就變成大花臉了！接著我把蝦都放進了熱油鍋裡，用筷子慢慢地攪拌，蝦還要翻一翻面，要不炸糊了可就不好吃了！大蝦進了油鍋就像含羞草一樣一碰就捲了起來，等它們都變成金黃色，就可以出鍋了，這時候大家肯定有一個問題吧，這道菜為什麼叫“鳳尾蝦”？因為炸好的蝦尾巴就會像鳳凰展開的尾巴一樣，特別好看！

我把大蝦都夾出來放到盤子裡堆在一起，就像一座小山，還在旁邊用黃瓜片擺成了像花瓣一樣的圖案。我把這道菜讓我的家人品嚐，他們都誇我第一次做菜就能做的這麼好吃，我聽了心裡特別開心，以後我還要學更多的美食做給家人吃。