舌尖上的滋味相關作文20篇
舌尖上的滋味 篇1
國小五年級作文 ,442字每個人都品嚐過酸甜苦辣的滋味，我要說的是我品嚐的酸甜苦的滋味。
有一次，媽媽給我做了花生米里面放了一些醋。我吃完了發生米發現還剩下一些醋，我聞了聞非常香，我就喝了一口，呀！非常酸，酸得我牙都快掉了！我第一次嚐到了酸的滋味。
還有一次，我看見媽媽不在家，就拿出自己藏的糖吃起來，我把第一顆糖放到嘴裡，哇！好甜呀！我看著電視，吃著糖，一顆又一顆，我忍不住，一會兒就吃光了。我把糖沫放到水裡也喝了。哎呀！真甜吶！
有一次，媽媽從奶奶家拿過來一個綠色的瓜，放到冰箱裡。媽媽出去後，我連忙開啟冰箱把那個瓜拿出來，用刀砍開了，裡面還有好多籽兒。我把籽兒挖，我拿瓜吃了一口，好苦啊！媽媽回來後說這是苦瓜，我想，怪不得這麼苦，這就是我嚐到了苦的滋味。
我去火鍋店吃火鍋，看見火鍋上漂著紅彤彤的辣椒，我一口也不敢吃。我想吃辣椒，恐怕口裡就像冒火一樣的辣吧！辣的滋味，我沒有品嚐過。
這就是我在生活中品嚐食物的酸甜苦辣，這些食物的味道重重留在我的舌尖上，這些過去的趣事也深深印在我的腦海裡，讓我永遠回味。
舌尖上的滋味 篇2
國二作文 ,773字在我的眾多愛好中，“吃”是第一大愛好，從小到大，吃過的美食數不勝數，這麼多滋味中，給我留下深刻印象的不是柳州的螺螄粉，也不是上海的小籠包，更不是北京的片皮烤鴨。而是我們小學門口的幾種普通小吃。
以前，一到下午放學，我便期待著那小學門口的雞蛋卷餅，圓圓的薄餅煎得焦黃，裡面裹點綠葉蔬菜，加點火腿，再一卷起，綴上點綠蔥花，滴上點香油，怎麼看都令人口水直流，那散發的香味更是不用說，時常，我坐在教室裡都能聞到那股香味。心裡直癢癢，總想著一放學就要去買個來吃。
秋冬之際，還有位賣臭豆腐的老奶奶，看上去很慈祥，對小孩子也很和氣。雖然家長一再告誡那不衛生，但一看見它們，這些叮囑一下子便被拋至九霄雲外。那臭豆腐也足料實味，炸得外焦裡嫩，價格也很誘人，五毛一碗，一路上捧著那碗臭豆腐，細嚼慢嚥，細細品味，那味道香酥可口，咀嚼時醬汁順嘴流淌，剎那間嘴裡充滿了微妙的臭香，雖然每次吃完總會留下一嘴味道，但它的美味總是讓我無法拒絕它。
夏天的校門口一樣讓人憧憬。每逢放學，我們便守候著一個蹬著三輪車賣著冰淇淋的老伯伯。他有一個白色的大箱子，一開啟蓋子，裡面有許多不同顏色，不同口味的冰淇淋，我們想買哪種顏色，他就用圓勺子在那一塊刮幾下，一個好看的大圓球就出來了炎炎夏日，端著一杯冰淇淋躲著太陽，別有一番樂趣。偶爾我也會買一兩支棉花糖，白白的一群慢慢圍滿竹籤，像精靈飛速旋轉留下的軌跡，只是每次吃完總是一臉糖漬，回家免不了一頓捱罵。雖然如此，第二天我還是會一往無前的奔向那個寶箱。
隨著年齡增長，學業加重，我已很久沒有再吃過那些小吃，小學搬遷，這些小攤販也不是知何去何從。後來，再一次吃到臭豆腐等小食是在某個大飯店裡，味道的確比街邊好吃，樣子也更加誘人，可總覺得少了些什麼……。校門口的那些滋味承載了我童年的回憶與歡樂，儼然已成為了我童年的一部分，銘刻在了我的心底。
舌尖上的滋味 篇3
國二作文 ,885字雄雁飛過，廣袤的天空留下白雲被輕撫過的痕跡；雨滴交雜著看不清的絲線，綴連在垂柳的堤岸，湖中留下了圈圈漣漪；而每當這樣食物觸碰於我的舌尖，脣齒間便會留下一陣清香的滋味。
我是十分喜愛去外婆家的。並不是因為那兒的空氣新鮮，環境優美，而是因為外婆親手做的那一個個外脆裡香的草頭餅。
每每我回到鄉下，進門便會詢問外婆：“外婆，今天做草頭餅嗎？”外婆滿眼含笑，樂呵呵地說：“食材都準備好了，來幫外婆一起做嗎？”我滿懷欣喜，來到廚房間洗手，準備同外婆一起做這道佳餚。
鬆軟白皙的麵粉裹著綠茵茵的草頭已經和好放在了桌子上。我熟門熟路地將一大團麵糰用力攥成一小團，隨後用雙手反覆搓著一小團麵糰，直至變成一個光滑的橢圓，然後壓扁，形成餅的形狀。一旁的外婆此時已經起了油鍋，不忘提醒我：“囡囡，小心麵粉弄到衣服上。”我將成型的麵糰裝在竹簍中遞給外婆。待下鍋時，外婆將我推到一旁，“油可不能濺到你身上。”
下鍋沒幾秒，一陣陣誘人的香氣已飄了出來。我忍不住湊上前檢視，一個個草頭餅在鍋中裹著金黃的油，“滋滋”地冒著熱騰騰的煙霧。外婆來回鏟著草頭餅，白皙的麵糰慢慢變成了綠色。外婆時不時地用手拭去額頭上沁出的汗珠。
過了幾分鐘，草頭餅出鍋了，整個廚房都被煙氤氳著。外婆拿出一個脆嫩的草頭餅，在嘴邊哈了幾口氣，遞給我，並囑咐道：“小心燙。”
咬下去的第一口，油汁和著脆脆的外殼進入我的口中，瞬間，草頭餅香酥適口，充分地與味蕾結合，滿嘴餘香。一點一點地咀嚼，細細品嚐，融合得更恰如其分。咬到中間，可口的麵糰不失嚼勁。一口一口，蘊含著我和外婆一起辛勤付出的滋味，真可謂齒頰留香。一旁的外婆笑盈盈地看著我，欣慰地撫摸著我的頭。
每天都有數不盡的滋味流淌於我的脣齒間，有的爽滑酥嫩，有的肉汁四溢，但最令我回味悠長的，還是這道我同外婆一起做的草頭餅。一想到外婆，便會想到那草頭餅。留於那舌尖上的滋味不單單是美味可口的餅，更是同外婆一起完成這道佳餚的喜悅與滿足。
舌尖上的滋味 篇4
國二作文 ,1159字滿滿的一席菜餚，我唯獨對那醬爆豬蹄情有獨鍾！
口中咀嚼著那“大廚”的所謂金牌醬爆豬蹄，卻想起了遠在香港旅行的爺爺。爺爺所烹製的家常紅燒肉，醬爆豬蹄具有同樣的鮮嫩肉質，同樣的口留餘香，但舌尖上的滋味卻天壤之別！席間的醬爆豬蹄好像少了些什麼，可我又想不出那缺少的是什麼呢！
爺爺是土生土長的楓涇鎮興塔人，醬爆豬蹄是那兒的特產。逢年過節，我們鄉下挨家挨戶每每都要做醬爆豬蹄。孩提時代，我就浴在爺爺那爆豬蹄的香味中玩耍，學習。隔三差五地有新鮮出爐的，脆皮嫩肉的，油而不膩的醬爆豬蹄吃，那時我的幸福就是美味，解饞！
爺爺是一位語文教師。他心地善良，治學嚴謹；他的學生對他敬而生畏是眾所周知的。孩提時代，我就在爺爺那醬爆豬蹄的香味中生活，跟著他認字，學寫鋼筆字，背古詩…。直到現在，學寫字的一件微小事件乃讓我記憶猶新。一次寫字寫得極為疲憊煩躁的我，在房裡大喊著“我不學了”，爺爺在廚房裡聽見我的喊聲，扔下燒到一半的醬爆豬蹄，急忙來到我的房間——手裡是還未來得及放下的鍋鏟，板著臉，嚴肅地對我說：“澤澤啊！中國字，是中華民族的象徵，是中國文化的傳承，是中國人的母語，是中國人的驕傲！”他看了一眼我寫在練習本上歪歪扭扭的字，無奈地嘆了口氣，“澤澤，你是爺爺的掌上明珠呀，爺爺一向都寵愛你，你要什麼我都依你，但，這中國字，你必須要練好！”他放下鍋鏟，拿過我扔在一旁的筆，在本子上示範性地寫下四個蒼勁有力，剛直大氣的字：中國萬歲！那四個字，直至現在，依舊深深烙在我的心底。聞著那漂浮在空氣中的香味，當時幼小的我內心受到了極大地震撼，我竟不可思議的平靜了下來，拿起爺爺剛才用過的筆，開始一筆一畫地認真練習，爺爺的臉也逐漸轉為慈祥，臉上帶笑地看著我。最後拿起鍋鏟，輕輕地離開，繼續他的工作——為我爆豬蹄……從那時起，我便在心中樹起了一個目標：練好中國字！更使我領悟到了爺爺的醬爆豬蹄裡還蘊含著一份對孩子的嚴格，對祖國的崇尚！
在爺爺與他的醬爆豬蹄的陪伴下，我漸漸長大，爺爺卻日漸老去，而那醬爆豬蹄的香味卻更加醇香，那肉質也愈加鮮嫩。
歲月染白了爺爺的青絲，而爺爺的醬爆豬蹄卻成長了我。
已經有好幾個星期沒有見到爺爺了，同樣，也好久沒有吃到爺爺的醬爆豬蹄了。每週品嚐一次爺爺的拿手菜，彷彿已經成習慣，這突然的失去，令我心中也有些失落。
咀嚼著席間那醬爆豬蹄，頓時我似乎領悟了：那酒店裡的醬爆豬蹄缺少的，便是那最珍貴的“調味品”——愛！
舌尖上，我品嚐到的是爺爺濃濃的醇厚的愛……
舌尖上的滋味 篇5
國二作文 ,1030字林清玄曾在《人生最美是清歡》中說道：“清歡，是一個人品嚐山野菜的清香勝過了山珍海味。”許多人吃遍天下美味佳餚，卻從未體會過“清歡”的滋味。
“清歡”在老爺爺烤的紅薯中。一日放學，我獨自在校門口等父母。凜冽的北風一陣陣刮來，凍得我兩手縮在校服中，下巴埋進衣領裡，恨不得把整個人都裝進校服。站了許久也不見父母來，身體凍得瑟瑟發抖，肚子也“咕咕”叫起來。望著不遠處的便利店，摸摸口袋裡屈指可數的硬幣，便打消了去吹暖氣的念頭。這時，伴著寒風有一種食物的香氣撲來，似乎是烤紅薯的香味。順著香氣飄來的方向，我看見一個穿著厚厚軍大衣的老爺爺推著一輛破舊三輪車正慢慢過來，那香味正從他車上所放置的大鐵筒裡傳來的。老爺爺衝我咧嘴笑：“孩子，來一個紅薯吧！”我正欲上前，卻又害怕錢不夠，連忙推辭：“不、不用了。”老爺爺彷彿看出了我的窘境，笑道：“孩子，我已經收攤正準備回家，就剩沒幾個了，這個紅薯就當我送給你了。”我不好意思地接過紅薯，連聲道謝。我看看周圍冒著一圈圈白騰騰熱氣的紅薯，把它緊緊地捂在手裡，紅薯的溫度瞬間從手心傳導到全身，我感受著珍貴的暖意，輕輕將它剝開，小心翼翼地品嚐這冬日的溫暖，一股暖意有上心頭。紅薯每一口都是鬆軟的，入口即化，在那個寒冷的傍晚，那隻紅薯的味道勝過了肯德基，麥當勞，它暖了我的胃，暖了我的心。
“清歡”還在母親熬的小米粥中。臨考前夕，挑燈夜讀，學習壓力大，我上火了，吃不下東西，精神有些不振。母親心急如焚，聽說小米粥能去火，於是母親買來食材，準備熬粥給我吃。熬製小米粥是很費時間的，母親那幾日都要比平日早起一小時，守在灶頭前熬粥。待我醒來，滿屋裡是小米粥的清香。聞著這味，我人都感覺清爽不少。待我坐到桌前，一碗冒著騰騰熱氣的金黃的小米粥，幾碟開胃的小菜，一杯牛奶，早已擺在餐桌上，等我“寵幸”。小米粥不燙，入口的溫度剛剛好，每一口都是糯糯的、稠稠的，整個屋子都飄著淡淡的香味。小米粥配以一口口每日不同花樣的醬菜，那感覺令人一天都神清氣爽，似乎肚裡的那些汙濁之氣，也一道排出體外，讓我每一天都有了精神。
舌尖上的“清歡”就是一劑良藥，讓人們在世俗中返璞歸真，找尋最初的那份感動，舌尖上的滋味就是人情味。
舌尖上的滋味 篇6
國二作文 ,1251字冬日的風無情，家中的情卻是溫暖人心。每每看到那個背影，心中就會感慨萬千，舌尖上就會泛起那滋味。
那一次，一個突然降溫的早晨，我很晚才起床，望向窗外，樹在大風中招搖，陽光不敵寒意，草地上籠上了一層薄薄的霜。媽媽打來電話說她中午下班晚，來不及燒飯帶我出去吃。我不禁感到暗暗自喜。
“嘭嘭！”敲門聲傳來。這麼冷的天，會是誰呢？開啟門，是奶奶來了。她那粗糙黝黑的手中提著兩個馬夾袋，重重的袋子在她的手心裡留下了條條紅色的勒痕，她的鼻子和臉被凍得通紅，頭髮也被外頭的大風吹得有些凌亂。
“奶奶，你怎麼來了？”
“哦，今天降霜了，這會兒青菜最好吃，我想著你愛吃，早上新摘的，我又買了條魚，來給你燒午飯！”奶奶笑盈盈地說。哎，出門吃飯的計劃泡湯。
“哦，好。”我淡淡一回，轉身回房。
隨著成長，我和奶奶的關係越來越生疏，幼兒園時，她總騎著那輛搭著小棚的三輪車來接我，在搖晃的車裡，我看著奶奶的背影和沿路的風景，總覺得自己是最幸福的那個孩子。後來父母接送我上小學，坐在汽車中，我再也不願回頭看那輛三輪車了……
奶奶端著青菜和紅燒魚，對我說：“快來吃飯，都說降了霜的青菜吃起來有點甜的！”她夾了一顆菜心給我。
我放入口中，還在為沒法出門吃而賭氣，覺得這青菜沒有什麼其他的味道普普通通。奶奶還說這青菜好吃，在我看來不過如此罷了。
“好吃嗎？”奶奶問。“嗯……還好吧。”我頭也沒抬，淡淡一回。奶奶沒說話，我的餘光只看到她漸漸地垂下了頭。吃完飯，奶奶默默地洗好碗筷回家了。我完全沒放在心上，直到第二天……
我和媽媽回到奶奶家，沒看到人，我便出門去尋她。
找著問著，我看到了那個身影，是奶奶，她圍著圍裙，褲腿上沾滿了泥土，艱難地彎下腰，摘採著農作物。我又看到，奶奶花白的頭髮，在凜冽的寒風中被吹動著。手上爬滿了皺紋，指甲裡塞滿了泥土，她沒有注意到我，她的身邊停著的，依舊是那一輛破舊的三輪車。終於，她艱難地挺起腰，眉頭緊緊皺著，但她看見了我，就馬上笑了起來，衝我揮了揮手。我跑向她的身邊……
當晚，奶奶依舊燒了那批霜降後的青菜。我夾了一顆菜心，放入口中，我嚐到了一絲甜意，是奶奶對我一塵不變的細膩的關愛；我嚐到了一絲苦澀，是她全心付出等我回頭卻無果的失落；我嚐到了一絲清香，是奶奶一生樸素無華的魅力。抬眼望著面前的這位老人，臉上佈滿了皺紋，清澈見底的雙眸望著我笑著。眼裡是訴不盡的綿綿愛意。飯桌上，奶奶不停叮嚀著種種，衣服穿暖，要吃早餐……我一一點頭，我一定聽進去的！就是這樣，奶奶平凡、樸素的愛無微不至。那份滋味，品在舌尖，感在心尖！
舌尖上的滋味，品嚐在舌尖，心尖上更是溫暖又動人。那份情，那絲味，永存於我心間！
舌尖上的美味 篇7
國二作文 ,905字掐著指頭算算，寒假已經臨近尾聲，年味卻久久沒能散去。在過年期間中，最令人難忘的，就是那各式各樣的美食。而在我的心中，最奪目的那顆星—就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯。
在媽媽還在準備的時候，我們所看到的只有一鍋透徹的水，稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉著。可當蓋上鍋蓋，給食材和水一個密閉的空間；燃一把熊熊的火苗，讓這些奇妙的紅色精靈在鍋底舞動的時候，就彷彿有一種魔力在源源不斷的注入鍋中。我覺得，這種等待食物由生變熟的過程便是烹飪中最大的樂趣。
在等待它成熟的過程中，間隙還需加些輔料、主料與調料。每一次揭開蓋子，都有一個驚喜在等著我，就好像在鍋中孕育了一個小生命，看著他漸漸成長，就會有一種父母般的成就湧上心頭。慢慢的，它變得有色彩了，逐漸變得紅了，變得稠了；番茄變得軟軟的，牛肉也變得糜爛……
牛肉湯出鍋的時候，香氣已經瀰漫了整間屋子。小心翼翼的揭開鍋，水蒸氣伴著香氣撲鼻而來。紅豔豔的湯汁，西紅柿看起來有著沙狀的口感，大蔥像一葉小舟似的飄在湯麵上。似乎還差些什麼……別急。拿起白色的瓷質湯勺，對著湯深處輕輕一舀，滿滿的一勺都是牛肉，每塊牛肉中都豐腴著的湯汁，看起來就令人慾罷不能。
用勺子盛一勺湯出來，吹一吹，但不要吹冷了，微微燙些更佳。飽含湯汁的牛肉、綿軟的西紅柿隨著燙口的湯緩緩流入嘴巴里。舌尖先是感到一陣刺激，舌頭會猛的一縮，但又馬上適應這個溫度；隨後是西紅柿獨有的濃濃的香味，蔓延在脣齒之間久久不散去；最後，牛肉以肉類獨有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里，混著湯汁一起通過食道，流下喉管，再流進腸胃中，分解為營養，再通過眾多毛細血管輸送到全身。這時，就會讓人感到神清氣爽、心曠神怡，讓人無法自拔。
“哈—”滿足的咂咂嘴，閉上眼，回味一遍剛才不可思議的美味……
愛上一種食物，就如愛上一個人那麼美好。對食物的愛，並不是只在於大的味道是否美味，更重要的是享受烹製他它的過程。雖然這過程可能會十分漫長，但在其中包含著我們的期待和焦急、等待結果時的緊張與害怕、品嚐結果時的喜悅和驕傲、最後縈繞在舌尖的感動—這才是烹飪最大的魅力。
我已開始期待下一年，下一年舌尖上的美味。
舌尖上的美味 篇8
國小五年級作文 ,563字俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃可以說舉不勝舉。而在這麼多的小吃中，我更愛的還是家門口那香噴噴的刀削麵。
刀削麵又寬又薄，一片片面條橫七豎八地躺在滷紅色的湯汁裡洗著熱水澡，閃亮閃亮的牛肉點綴著這一碗麵。有葷菜必定少不了素菜，再將一小片一小片的香菜散落其間，如同仙女撒下的花瓣。一碗麵端上來，我就忍不住上前去聞了聞，一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來，整個屋子都瀰漫著濃濃的香味。
別看這店開得不大，來的客人卻是一波接著一波，可見名氣不小啊。那味道必然不會差，我夾起幾片面，“譁”的一聲吸進嘴裡，一下子燙到我的舌頭，把面全吐了，喝了三口水才好一點，接著我再次輕輕地夾起幾片面，慢慢放入嘴中，再加一勺湯和一片牛肉，細細品嚐著，味兒可真是名不虛傳，不僅有湯的濃香味，牛肉的醇香味，還有香菜的清香味，幾種味加在一起，真讓人垂涎三尺。
刀削麵不僅看相好，味道好，而且製作方法獨特—刀削。搓麵糰時，必須揉勻，柔軟，揉到表面光滑為止。下鍋時，必須左手託著麵糰，右手持著特製的弧形削刀，一刀一刀削進鍋中，最後再加上牛肉，香菜等配料，就可以上桌了。
聽了我的介紹，你一定垂涎三尺了吧，那就趕緊去嚐嚐吧。
舌尖上的年味 篇9
國小六年級作文 ,646字大年初一慶春節，家家戶戶慶團圓。那紅紅火火、喜氣洋洋的新年氣息，在春節的鐘聲中越來越濃，到處都洋溢著春節的熱鬧氣氛。
當一道道熱氣騰騰的飯菜一盆接一盆陸續端上桌時，我深深地感受到了新年的那祥和溫暖的氛圍。濃郁的香氣鑽進了鼻子，滲透到了全身，令我感受到的不僅是那股飯香，更是親人團圓的那種難以言表的親切溫暖。
菜都上齊了，各種美味應有盡有！醬汁鮑魚、火鍋、烤乳鴿……一家人圍坐在餐桌前有說有笑，好不祥和！終於開飯了，按我們家的習俗：好吃的要先讓長輩吃。等長輩們吃完以後，我便像一隻飢餓的大灰狼，向那些美味撲上去。我夾了一隻醬汁鮑魚，一咬下去，那柔軟鮮嫩的鮑魚在嘴中翻騰著，那甜甜的香味在空氣中瀰漫開來，而那美味的醬汁在我的身體裡流淌，使我全身都溫暖了。
接著，我盯上了下一個“獵物”—烤乳鴿，可惜只剩下最後一條腿了，而且還同時被兩條狼盯上了，我看弟弟那副垂涎欲滴的樣子，我讓給了他。所謂孔融讓梨，尊老愛幼，看著弟弟心滿意足的模樣，我心裡也樂開了花。
吃完主菜以後，媽媽又上了一盤吃了會學學業有成、步步高昇的年糕！香噴噴、熱乎乎，饞得我直流口水。白嫩柔軟、香甜可口的年糕甜蜜了我的心。此時，天空上恰巧有五彩繽紛的煙花騰空而上，爺爺看了便感嘆道：“中華民族正在騰飛啊！”我似懂非懂地點了點頭。接著，全家人舉杯同慶，新的一年即將到來，窗外“噼噼啪啪”的爆竹聲似乎也預示著這將是個好年份。
舌尖上的年味，洋溢著一家人團圓的幸福，不捨的年味，不忘的溫暖，這股團團樂樂的暖流在我心中歡樂地流淌！
舌尖上的美味 篇10
國小三年級作文 ,558字“人是鐵，飯是鋼。小剛，吃午飯了！”
我從房間裡跑出來，一看：“怎麼又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃，我上學去了。”
“嘿，這孩子！”
今天星期五，要論一個星期哪天最好玩，那毫無疑問就是今天，因為最後一節是體育課，足球可是我最喜歡的運動。
“小剛接球！”我回頭一看，隊長正帶著球向我衝過來，看準我所在的位置一腳，球便精準地飛到了我的腳下。我順勢帶著球，趁對方守門員打盹的工夫猛地一腳，球飛起來了，劃過長空穩穩地進了球門。比賽結束，此時已是傍晚，陽光已經不那麼強烈了，夕陽染紅了天邊的雲彩，也染紅了我們得勝歸來的笑臉。
我們各自走在回家的路上，走著走著，不知哪裡傳來的一陣“咕嚕嚕”的聲音，一摸肚子，心想：壞了，中午飯還沒吃呢，剛剛的球賽可是使了不少勁！想起那紅燒排骨，一股“溪流”從我口中悄悄地流出。於是，我一個勁往家趕。走到家門口，一摸鑰匙，糟糕，中午出門急，忘了帶。唉，沒辦法，也只好等媽媽回家了！
坐在臺階上，我一手託著下巴，一手捂著肚子，眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個小時過去了，我感覺一個世紀過去了。這時，媽媽終於天使般地出現在了面前，待媽媽開門後，我用盡最後一點力氣跑進了廚房，把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進了肚子裡。
“那不過是塊普通的饅頭，你怎麼這麼願意吃呢？”我只知道那是我吃過最好吃的飯！
除夕的舌尖上的美味 篇11
國小六年級作文 ,595字春節如約而至，男女老少都換上了新衣裳，就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節就拉開了序幕，於是，在辭舊迎新的那一天裡“舌尖上的美味”佳餚就誕生了。
吃年夜飯就是圖一個團團圓圓、和和美美，所以在我們這裡的除夕年夜飯的菜譜就有點講究了，肘子、魚、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳餚。
年夜飯的佳餚都有著好的象徵。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過去的一年裡，不開心的事情、與煩惱都結束了，即將開始的是新的一年。湖南的特產便是那香味撲鼻的臘肉了，這也是年夜飯必不可少的菜，把臘肉往嘴裡一放，一股臘肉的清香從喉嚨直流到身體的每一個器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧，也寓意著闔家歡樂。梅菜扣肉更是膾炙人口，那扣肉的醇香、肥而不膩，梅菜的香濃，使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”，它寓意著蒸蒸日上。最後，有一道壓軸大菜，可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的八寶飯了，這道菜是配料最多的，糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料，而它的形狀就是半圓形的，吃起來糯糯的、甜甜的。
到了晚上守歲，媽媽總會端出一碟香香的餃子。望著這一碟的餃子，味蕾都在“蠢蠢欲動”。餃子的樣子就像金元寶，咬一口，鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口裡“誘惑”著舌尖上的味蕾，然後就“混”在血管裡流向身體的每一個細胞。
是時間成就了“舌尖上的美味”；在新的一年裡“舌尖上的美味”也需要我們的創造。
舌尖上的年味 篇12
國一作文 ,765字年味是個什麼味？不同的人或許內心感覺各不相同：年味是除夕夜燃放絢麗的煙花，年味是一家人盡情地逛公園；年味是一家人團聚後的喜悅心情，年味是貼春聯掛燈籠看社戲……但是，在我的心底烙下最深最濃的年味，我想應是舌尖上的年味。
每逢春節，一年忙碌下來的爸爸媽媽，總是會千方百計製作各種富有美好象徵意義的各種美食，將濃濃的年味與祝福融進美食中，讓全家人在享受舌尖上的美味裡，在幸福甜蜜的氛圍，過一個有滋有味的春節。
蛋餃子便是我家過年必備的一道奢侈菜餚。蛋皮和肉餡是製作蛋餃子的兩大主要原材料，用薄薄的蛋皮捲包著肉餡，讓兩者融為一體後置於碗盤中，放入蒸鍋裡隔水蒸煮10分鐘便可大功告成。由於製作程式複雜，平時很少準備，一般只有逢年過節才可一飽口腹。剛出爐的“蛋餃子”，不僅金燦燦地非常養眼，而且香氣四溢，更是飽含著喜慶團圓、辭舊迎新的祝福意味。
年糕也是春節餐桌上不可或缺的“貴賓”。它多是以糯米或糯米粉為原料，新增不同的輔料製成的色彩豐富、形狀各異的春節美，好看又好呷。年糕一般有黃、白兩色，既寄寓家裡金銀財寶越堆越高的美好願望，又取“年高”諧音表達祝富長輩健康長壽之意。
此外，油豆腐也必不可少，油豆腐寓意“又都富”，即大家再次都很富有。媽媽把剛剛出爐的豆腐切成一個個小正方體，放進燒熱的大油鍋裡煎炸，平靜的油麵立即翻起黃色的水花，不一會兒，白色的四方形豆腐就變成一個個圓滾滾的黃球浮在油麵，此時夾一個放進調料碗裡沾著辣椒醬油，香脆可口，回味綿長。
春節美食多得不勝列舉。比如，象徵“年年有餘”的蒸全魚，香味芬芳，肉質脆鬆，常常讓人過嘴不忘；再比如，象徵新年“機會多多”的清蒸仔雞，不僅皮滑清爽，而且香味四溢。
如此多彩多姿的舌尖上的年味，不僅讓我們在享受生活富足的同時，更讓我們感受到了博大精深的中國文化。舌尖上的年味，真是越品越有味。
舌尖上的年味 篇13
國三作文 ,843字“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”不知不覺中，新年鐘聲敲響，狗年來臨。回顧春節，年味蘊藏在其中……
每到大年三十，爸爸都會炸一些肉丸子來為年夜飯做準備。他先把一大塊肉放在砧板上，切細後不停地剁，肉片也隨著“咚咚”聲變成了肉泥。爸爸要我準備6個鴨蛋、6小包餅乾、2匙麵粉，我一邊攪拌著鴨蛋，一邊不解地問爸爸：“往年不都是用雞蛋嗎，今年怎麼改成了鴨蛋？”他笑著說：“這是鄉下來的土鴨蛋，比雞蛋粘稠，營養更好，炸出的肉丸更鬆軟漂亮。”我恍然大悟。
爸爸把餅乾切成碎末，放入攪拌好的鴨蛋中，再加入麵粉、少量水和鹽等調料拌勻，最後放入肉泥再快速攪拌，肉泥表皮塗上了一層均勻的黃色，肉蛋交融變得濃稠、飄香，讓人不禁想象炸出後的美味。
爸爸打燃灶火，向鍋中倒入大量的油，等到油逐漸升溫，接二連三地冒出小泡泡，發出“吱吱”聲響，就可以開始炸肉丸了。他用左手從大碗中抓起肉糊，用力握拳，擠出一個小球，用勺子一刮，輕輕放到油鍋裡。一個個肉丸匯聚一堂，蹦蹦跳跳地跳起了舞。不一會兒，等肉丸外表金黃，便用筷子夾出，這樣，肉丸就做好了。廚房裡香氣四溢，我迫不及待地嚐了一粒，外酥內嫩，美味極了。
爸爸將幾顆肉丸放在燉好的雜燴湯中，給平凡的湯畫上點晴之筆。不一會兒，年夜飯也完成了。豐富的菜餚，繽紛的色彩，令人賞心悅目，垂涎三尺。全家人圍坐在桌前，一邊吃飯，一邊讚賞爸爸的廚藝，特別是肉丸子，獨具特色。飯後，我們坐在電視機前，看著春晚，嗑著瓜子，一邊談論著今年的節目，一邊分享著搶紅包的戰果，房間裡洋溢著溫馨、祥和的氣氛。
年味如油，在愛中升溫；年味如肉丸，在愛中燦爛。有人說，過年不像從前那樣熱鬧、有人情味了。但我不這樣認為，年味只是隨著時代變遷而變化。從簡訊、電話祝福變成了QQ、微信祝福，從送紙質紅包變成了搶微信紅包，方式變了，但情意不變，過年最重要的還是家人團聚、享受親情啊！
電視裡，主持人齊喊著“3，2，1，過年好！”霎時間，五彩繽紛的煙火在窗外接連綻放。爆竹聲中，年的味道深深地藏進我的每瓣味蕾裡。
舌尖上的美味 篇14
國小三年級作文 ,387字今天下午語文課上，老師笑眯眯地說：“我們來玩一個遊戲！”“好”！同學們踴躍地答道。
老師首先請了楊藝倫來聞了聞。楊藝倫慫了慫鼻子，說：“有點像洗衣液的氣味。”
老師又請了侯益明上來嚐了一下，老師將一小勺的東西慢慢地倒到了嘴巴里，舌頭緩緩地伸了進去，侯益明細細地品嚐了，突然，侯益明飛快地把舌頭伸了出來，手一邊扇著舌頭說：“好鹹啊！”心想：好鹹呀！要是有後悔藥，我要買100包吃完不可，我望著他提心吊膽。
接下來老師給我們材料讓我們來聞、嘗。老師發完材料，首先是一、三、五、七組的先嚐。有的同學一口吃掉了，有的同學先用食指放進去，然後又拿出來品嚐，同學說：“是跳跳糖！”我聽見是跳跳糖就把手指伸進去，然後又拿出來品嚐，果然是跳跳糖。跳跳糖在我舌尖上蹦蹦跳跳地，像一隻只小鴨子在蹦蹦床上跳來跳去。我還是吃得有點不過癮。所以全都倒到了嘴巴里。
今天的語文課真有趣，下次一定還要玩。
舌尖上的年味 篇15
國三作文 ,1182字年，即春節，是中華民族一年中最盛大、最熱鬧、最重要的傳統節日。從頭年的臘月到第二年的正月，人們在琳琅滿目的年貨裡，在紅紅火火的春聯裡，在辭舊迎新的鞭炮裡，在走親訪友的祝福裡，盡情享受親人團聚帶來的愉悅，憧憬幸福美滿的生活。“民以食為天。”盛大而隆重的年，更像是一年中最盛大、最齊全的山珍海味大聚會，為我們展示出一個色、香、味俱佳的舌尖上的年。
臘月，是年的“門檻”。在農村，人們開始殺豬宰羊，熏製臘肉，打米磨面，拉開了採辦年貨的序幕。城裡的超市，無疑是年貨的中轉站、聚焦點。如今市場繁榮，交通便利，天南海北的特產，都能夠通過流通，來到我們山城，走進我們的餐桌。殺豬宰羊後的鄉民，陸續將豬肉、羊肉，以及餵養的山雞，採收的核桃、板栗、木耳、香菇等土特產運到城鎮，擺上街頭。這些都是農家自種自養的，是綠色生態產品，很受城市居民的歡迎。那些鄉民早上帶著山貨出門，晚上帶著在城裡超市採購的糖果、瓜子、水果、美酒、飲料、對聯、年畫回家。美食的香味隨著喜慶的風兒在大街小巷飄蕩，在山路上來回縈繞。
在外工作的親人們帶著各種美食、美味，或坐飛機，或乘輪船，再轉火車、坐汽車，回到老家過年。在回家過年的“大軍”中，小姨帶著表弟也從海南迴來了。他們大大的行李箱中，裝著海南那邊產的海魚，散發著獨特的氣味，令人垂涎欲滴。還有椰子奶、椰子糖、菠蘿蜜乾等零食，隔一會兒，我就會忍不住要嘗一點兒。他們還帶回了一個三十多斤的新鮮菠蘿蜜。橢圓形的果實外表長著一排排黃色的肉刺，看起來很嚇人，摸起來卻不是很扎人。切開後，金黃色的果肉甘甜可口，別有一番味道。
說起舌尖上的年味，肉糕是媽媽的“絕活”。她首先從街上買回新鮮豬肉，洗淨後切成末，加上荸薺碎末，拌好佐料，將肉餡壓成一張大餅的樣子，然後放到蒸鍋的蒸格上進行蒸制。等肉糕八分熟時，將調製好的蛋液抹在肉糕表面。因為在肉糕上面抹有一層雞蛋液，媽媽又習慣把這肉糕稱作“雞蛋糕”。不一會兒，濃濃的香氣就散發出來，瀰漫了整個屋子。我們忍不住饞，迫不及待地掐下一塊，嚐了起來。哇！軟中帶脆，味道和口感真是好極了！
除夕那天的年夜飯，是每家每戶美食美味的大展臺。主廚的人在廚房裡煎、炒、烹、炸，一陣陣撲鼻的香味，讓聞到的人口水直咽。一盤又一盤的美味端上了餐桌，家人們歡聚在一起，大人們舉起酒杯，說著喜慶的話，相互祝福。我們小孩子也倒了飲料，一邊學著大人的樣子碰杯，一邊挑選著自己喜歡的菜餚，大快朵頤。豐盛的年夜飯中，讓我情有獨衷的還是臘腸。每年過年之前，媽媽都會在將準備好的肉末加以佐料，請人灌上腸衣，而後帶回鄉下薰幹。雖然其製作過程看似簡單，可味道卻不一般，將一片臘腸放入口中細細品嚐，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，令人深深沉醉。
舌尖上的年味，讓我品味到親人團聚的幸福，讓我品味到長輩關愛的真情，更讓我在品嚐美味中憧憬美好的未來！我祝願我們的明天會更好！
舌尖上的美味桔子 篇16
國小三年級作文 ,562字秋天來了，那瓜果的氣息傳來陣陣豐收的資訊。果園裡，各式各樣的水果歷歷在目，讓吃貨們“口水直流三千尺”，而那酸甜可口的橘子，定是舌尖上的美食！
今天，學校發了我最愛的水果—橘子。瞧！我的橘子既像一盞燈籠，又像一個胖娃娃的臉蛋，豎起來還像汽車的輪子，真是有趣！
我愛不釋手，拿起來左瞧右瞧。只見這個“胖娃娃”披上一件半青半黃的禮服，上面點綴著淡紫色的“寶石”，顯得高貴、優雅。頭上還戴著一頂青紫色的小帽子，就像一個走在時尚頂端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小臉蛋，正調皮地向我張著笑臉，熱情地和我招著手呢！
我把它湊近鼻尖，一股稍苦的清香撲鼻而來，漸漸漫延在我的整個身體中。我真想去果園，去那橘子林中“泡一泡”，摘滿滿一籮筐的橘子，帶回家享受個夠。
我對這個橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子，再一瓣一瓣地脫下它的"禮服"。只見一件精美的藝術品在我眼前誕生了，一群亭亭玉立的小姑娘正圍成一圈，坐在荷花上商量著什麼事。
我對半地剝開一瓣橘子，橘子裡有一顆顆像米粒大小的果肉，我迫不及待地吃著，酸甜中帶著苦澀。我細細品嚐著，酸甜的汁水湧動在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了，它晒乾後能泡茶喝，也可以當成治咳嗽的中藥呢！
橘子渾身都是“寶”，它已經邁著輕盈步的步子瀟灑地走來了，可愛的吃貨們，你們準備好了嗎？
舌尖上的年味 篇17
國小三年級作文 ,339字一年一度的春節又到了，今年外公外婆在這邊過年，所以我們大家一起包餃子。
首先，外公把麵粉和好後搓成麵粉條，再用刀把麵粉條切成小麵糰。我們在桌子上先灑了點乾麵粉，再把小麵糰放在上面用擀麵杖擀成一個圓圓的、薄薄的麵皮。然後把麵皮放在手掌的四個手指上托起，接著把之前準備好的餡放在麵皮的中間，再把麵皮的前後兩個對邊對摺捏緊，然後把左右兩個邊往裡壓，又把左右兩邊後面的角捏緊，最後再把兩邊前面的角往裡壓緊，就這樣一個餃子就包好了。不一會兒我們就包了幾十個。
接著就是煮餃子了，先把水燒開，再輕輕的把餃子一個一個的放進鍋裡。在煮的過程中先後加了三次冷水，每次都要等水燒開幾分鐘，直到把餃子煮熟，再撈上來就可以吃了。
我咬了一口自己做的餃子十分美味，因為是自己動手做的，所以還多吃了幾個呢！
舌尖上的美味——糖醋排骨 篇18
國小五年級作文 ,732字既香氣撲鼻，又色澤鮮明；既美味可口，又好吃不膩；既酸酸甜甜，又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實在是太合適了。
糖醋排骨是一道十分常見的菜，不論是在中餐廳、西餐廳，還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。
雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例，多放了糖或醋，那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例，就來和我學一個口訣吧！口訣是：一勺酒，二勺油，三勺糖，四勺醋，五勺水！簡單來說就是一二三四五。照此祕方來做，定萬無一失矣！
糖醋排骨色香味俱全，這是為什麼呢？這得歸功於糖、醋、和料酒三兄弟，他們發生的化學反應成就了糖醋排骨的色、香、味。
糖醋排骨的香味，就是由醋裡面的酸和料酒裡的酒精聯手發出的，而糖和酒在油鍋裡的高溫下融合在一起，發生化學反應，會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時候會發生脫水、分解反應，召喚出幾種深顏色的“召喚獸”，其中就有“焦糖”，能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉裡的蛋白質經過一種更復雜的化學反應，也能召喚出一種棕色或者黑色的東西，叫做“美拉德反應”，“美拉德反應”會產生一種十分好吃的味道。
接下來，我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧！
材料有小排500克，料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。
首先將洗乾淨的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨醃製20分鐘。然後將排骨撈出，瀝乾淨水。鍋裡放油燒熱，將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋裡，加入白糖和一點鹽。用小火燜10分鐘，再用大火收之後即可出鍋裝盤。
嘗一口，美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進入口中，令人回味無窮。
這就是我喜歡的美食。雖然看起來小眾，但卻美味十足，香甜得不得了。
舌尖上的美味——泰式鳳尾蝦 篇19
國小三年級作文 ,718字全世界有很多種美食，比如中國的烤鴨，日本的壽司，韓國的烤肉，印度的咖哩飯等等，大家聽得肯定想流口水了吧！過年了，我給大家做了一道泰國的美食：“泰式鳳尾蝦”。
做這道菜需要用到的材料有：大蝦、雞蛋、麵包屑、幹炸粉、油。我先從冰箱裡把大蝦拿出來用溫水解凍，給它們脫掉外衣，把蝦頭掐下來，這時要注意不要被蝦頭給刺傷了，然後開始剝蝦皮和蝦腿，因為這道菜叫鳳尾蝦，所以一定要留下蝦尾巴，做出來才好看。剝完之後用小刀把大蝦從蝦背上切開一點，都準備好之後，我先拿起一隻蝦蘸雞蛋液，給它洗了個雞蛋澡，再蘸一層幹炸粉，最後再裹一層面包屑，這時候大蝦彷彿穿了一層厚厚的棉襖，準備度過寒冷的冬天。幾分鐘後，我給所有的蝦都穿上了棉襖。媽媽幫我先熱鍋再倒油，等油到了七八成熱，就可以讓鳳尾蝦們下鍋了。我拎起一隻蝦，看著眼前的一鍋熱油，不由得緊張起來：會不會燙到我的手啊！媽媽說：“不要擔心，怕燙到手的話你可以用筷子夾呀！”媽媽的鼓勵讓我更加有信心做好這道菜了！我用筷子夾起一隻蝦把它慢慢地放進鍋裡，媽媽提醒我一定要貼著鍋邊放進去，千萬不要直接扔進去，那樣熱油濺到臉上可就變成大花臉了！接著我把蝦都放進了熱油鍋裡，用筷子慢慢地攪拌，蝦還要翻一翻面，要不炸糊了可就不好吃了！大蝦進了油鍋就像含羞草一樣一碰就捲了起來，等它們都變成金黃色，就可以出鍋了，這時候大家肯定有一個問題吧，這道菜為什麼叫“鳳尾蝦”？因為炸好的蝦尾巴就會像鳳凰展開的尾巴一樣，特別好看！
我把大蝦都夾出來放到盤子裡堆在一起，就像一座小山，還在旁邊用黃瓜片擺成了像花瓣一樣的圖案。我把這道菜讓我的家人品嚐，他們都誇我第一次做菜就能做的這麼好吃，我聽了心裡特別開心，以後我還要學更多的美食做給家人吃。
舌尖上的年味 篇20
國小五年級作文 ,717字過年時，滿桌豐盛的菜餚中，鴨舌是最不可少的。鴨舌作為我們溫州獨有的佳餚，對於在溫州土生土長的我，為此特別的自豪。
鴨舌擺在我的面前，非常整齊，油光鋥亮，令人口涎欲滴。不過，看上去一根鴨舌就是一隻鴨子，心中不禁想著：當鴨子沒了舌頭會有多麼痛苦呀！不想那麼多了，為了吃，怎麼能顧慮那麼多呢？
一根根鴨舌油油的，小小的，那是一根根小舌頭，一看上去就非常有食慾。一入口，一陣鴨舌獨有的味道“撲嘴而來”。吃著吃著，突然咬到了舌頭，我從嘴裡拿出了罪魁禍首—鴨舌的骨頭。
我對著它說：“你可把我害慘了，讓我咬到了自己的舌頭！”我非常生氣，回過頭來想一想，其實鴨子比我還要慘，取掉舌頭多疼呀！想到這裡，我停住了嘴上的動作拿起了一瓶飲料“咕咚咕咚”喝了起來。啊—爽。喝完飲料我又吃起了鴨舌，那麼多的鴨舌排排放，我耳邊彷彿響起了一陣“嘎嘎”的鴨叫聲。
鴨舌雖好吃，但說起製作過程來，超級難，其實我並不知道。一次，我看到隔壁阿姨在製作鴨舌，便站在一旁津津有味地看起來。只見她嫻熟地將新鮮的鴨舌處理好，調好泡鴨舌的調味料，將鴨舌放入調味料中泡上幾個小時，幾個小時後將鴨舌取出，瀝乾，把鴨舌放在蒸籠上蒸5—10分鐘。（用清水或可樂蒸都可以，可樂蒸更好吃哦！）5—10分鐘後取出鴨舌，擺盤。
就這樣一道凝聚色、香、味俱全的美食就出鍋了。工序實在有些複雜，但是，對於吃貨們來說，是不會嫌煩的。因為在過年時製作這道佳餚，不僅僅滿足自己的味蕾，給家人也帶來幸福。
年就在吃吃喝喝中結束了，當然，平時吃的不僅僅只有這道菜，對於魚肉之類的菜，我們已經習以為常了，唯有這道最不起眼的小菜，反而讓我覺得味道獨特，吃過後回味無窮。