舌尖上的杭州美食相關作文20篇

舌尖上的杭州美食 篇1

國小五年級作文 ,580字

“上有天堂,下有蘇杭。”在天堂杭州,除了風景美如畫,還有很多家喻戶曉的舌尖上的美味。西湖醋魚、東坡肉、叫化童子雞……每一道美食都有美麗的傳說,那味道更讓中外食客流連忘返。

“西湖醋魚”又叫“叔嫂傳珍”,一道從宋朝流傳至今的美食。西湖醋魚選用西湖草魚作原料,烹製前先要在魚籠裡餓養一兩天,使其排洩腸內雜物,除去泥土味,再由大師控制火候烹製而成,那鮮美的魚肉,酸甜的口感在舌尖上跳動,讓人回味無窮。

“東坡肉”又叫“紅燒肉”,是蘇軾在杭州做刺史時創制的一道菜。每一塊五花肉都方方正正綁好,加上老抽、料酒、鹽、糖等調料烹製,烹製好的東坡肉油光發亮、肉酥味美、肥而不膩,讓人看著就垂誕欲滴、食慾大開。

“叫化雞”又叫“煨雞”,傳說明末清初時有個叫化子得到一隻雞,在沒有任何炊具和調料的情況下裹上泥巴製作的一道美食。現在是用西湖的荷葉包在童子雞外面,一敲開外面的泥巴,香味撲鼻,荷葉香,雞肉香,聞著就忍不住要流下口水來。伴著荷香,嚼著雞肉,鮮味在口齒間跳躍,頓時彷彿在西湖裡暢遊。

杭州的好水、好景、美食會讓你置身天堂,體驗到杭州特有的文化,會讓每個來杭州客人不虛此行。

舌尖上的溫州美味 篇2

國小六年級作文 ,510字

溫州是一座“美味之城”,溫州的美味遍佈世界各地。其中,我最愛的就是楠溪江的“王大媽麥餅”。

想當年,“王大媽麥餅”的名氣是真的高,一夜間,幾乎一半以上的溫州人手裡都拿了一張“王大媽麥餅”,放在嘴裡津津有味的啃著,紛紛直呼這是“人間的天堂美味”,而我也被吸引住了,心想:不就是一張油膩的大餅嗎,怎麼這麼多人都在吃這油大餅?不行,我要去親自一探究竟!

沒過多久,我就乘車來到“王大媽麥餅”這家麥餅店。我在遠遠的地方,就聞到了這香噴噴的味道,沒想到這看似普通的麥餅居然藏有這般玄機。當時才六點多,店門口就已經“人患成災”了,我往前湊上去一看,差點嚇飛起來,這“王大媽麥餅”居然和電視上的美食一樣,色、香、味俱全,我不由自主得叫媽媽掏出錢買了一張金燦燦的大餅,小小得咬了一口,瞬間嘴裡就充滿了豬肉的香味和梅菜乾,讓人吃一口後就停不下來,我和媽媽很快就把這圓溜溜的大餅啃得不留殘渣。

我還特地和媽媽進店裡看一看製作過程,店員阿姨們先拿出麵粉和麵,皮做得不薄不厚剛剛好,順便還撒上一點梅菜乾和豬肉,打入味兒後往皮上放上慢慢的豬肉和梅菜乾,裹成大餅的形狀,放入烤箱中烤得金黃就完工了。

王大媽麥餅裡裹著溫州的美味,還有我對溫州的熱愛。

舌尖上的南京美食 篇3

國小六年級作文 ,747字

“清明時節雨紛紛”,清明節的到來,美食也接踵而來而來,那就是青團。

青團既是南京的美食,也是清明的代表,讓我最難忘的美食當然就是青團了。

“青團來了!”隨著服務員的喊聲響起,我從門外三步化作兩步地跑到自己的座位上,服務員手拿抹布,提著蒸籠的拎帶,隨之映入眼簾的是十幾個青如松樹,猶如臺下石階的顏色,綠中雜著絲絲的黑。這十幾個青團,就如十幾個軟乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的籠子中。

我忙用手抓起一個青團,青團表面附著一層薄薄的皮,我一把將它撕下,聞了聞,一股清香撲鼻而來,中間雜著一股股淡淡的艾草香味,讓人心曠神怡。

我輕咬了一下青團旁邊的麵皮,那麵皮黏黏的,才剛咬下就黏在了我的口腔之中,嘴裡似乎夾雜著草葉的清香,撲鼻而來。突然,什麼東西從這黏糊糊的青團裡流瀉出來,甜絲絲的,嘴裡夾著一顆顆沙粒般的小豆子,腦裡突然一亮,原來是紅豆!我細細品味著紅豆在嘴裡上下流動的感覺,像是條小蟲在嘴裡上下地爬著。我忙把剩下的青團一口嚥下,青團順著我的咽喉滑過,感覺身體裡充斥著、洋溢著一股股清甜的豆沙味、略帶苦澀的艾草味……

我吃完了青團,只見旁邊的叔叔也在狼吞虎嚥地吃著青團呢!只見他提起一個青團,將皮扯開,高高昂起頭,把一整個青團放入嘴中,低下頭來,還沒看那青團在嘴裡咬幾下就“咕嚕”一下滑進他的肚子。他吃完了還打個飽嗝,邊摸肚子邊說道:“真好吃!”一個阿姨進來了,問道:“你吃的青團是什麼餡的?”叔叔歪著頭想了想,然後疑惑地問:“什麼?什麼餡的?這青團,恐怕是沒有餡吧!”阿姨呵呵笑了,說道:“你可真是豬八戒吃人參果,不識其味啊!”看看他丈二和尚摸不著頭腦的樣子,我和阿姨摸著肚皮哈哈大笑,最後,叔叔也很有興致地笑了起來。

這就是南京美食—青團,下次,你也可以來南京一起享受吃青團的樂趣喲!

舌尖上的杭州 篇4

國小五年級作文 ,509字

俗話說得好,“上有天堂,下有蘇杭”,我們杭州景美食香,不然怎麼會名揚四海呢?

杭州最有名的是西湖,柳浪聞鶯、斷橋殘雪……雖然杭州的景很美,可我最愛的還是杭州的小吃。其中,生煎包是我最喜歡的。接下來就讓我給你們介紹介紹吧。

生煎包,可稱為饅頭。一盤生煎包,鮮嫩多汁。外皮的底部被煎得透黃,有一股焦了的風味。只聞外邊,一股生煎包獨有的香味像流水般溢位來,肯定讓你垂涎欲滴。假若你咬上一口,包子裡的汁水會一下子流出來,香味兒更濃了,再連著皮吃一口肉,肉鮮嫩可口,配上肉汁,堪稱完美。一般吃生煎都是在餐館裡,如果你來到杭州,一定要去吃生煎包。生煎包可謂是物美價廉,你不吃才叫後悔嘞。

介紹完了生煎包,再來說說西湖藕粉吧。換種說法,叫貢粉。西湖藕粉富含豐富的營養,吃起來又很香,到了適合的季節,大家都會泡藕粉吃。只用花上幾分鐘,就能吃上一碗香噴噴的藕粉。藕粉吃起來比湯更香,還參雜著糖分,所以吃起來甜甜的,不過,藕粉並不適合在夏天吃哦,小心被燙成大火球。

這就是我們杭州的美食,有沒有去吃的衝動啊?我口水都流一大把了,你是不是很羨慕啊,哈哈,這就是我為什麼喜歡杭州的原因。

舌尖上的衢州——常山索麵 篇5

國小五年級作文 ,347字

每逢正月初一的清早,在爸爸的故鄉,家家戶戶每人都要吃上一碗當地的傳統名吃—索麵。

索麵是一種用手工拉成晾乾的素面,俗稱“長壽麵”,它潔白似銀,細如麻線,略帶鹹味。在沸水中翻騰片刻,便可起鍋,放入白花花的豬油,再撒上些蔥、姜、蒜末和辣椒醬,舀上一小勺醬油和醋,瞬間“色、形、香、味”俱全。正如詩句“潔白似銀美亦香,纖細如絲意悠長”所描寫的那樣,風味獨特,意義悠長。

索麵又名銀絲貢面,在明朝時是作為貢品進貢給皇家食用的。相傳這與明朝宰相嚴嵩有關,當年皇帝御駕親臨相府,嚴嵩以上京趕考時他人贈予的索麵招待皇上,皇帝品嚐後讚不絕口,當即下旨列為貢品,賜名“銀絲貢面”。從此,“銀絲貢面”名聲大噪,美名遠揚。

如果有機會來常山,一定要品嚐下這流傳千年的手工索麵,保證味道鮮美無比,香濃順滑!

舌尖上的家鄉美 篇6

國三作文 ,1068字

東北有許許多多的美食,如果讓我來形容東北,我想便是“舌尖上的東北”,而我的家鄉是便是“舌尖上的家鄉”,在我的家鄉有許許多多的美食,而這些美食中也孕育了善良淳樸誠信的家鄉人。

我的家鄉是的一個邊境小鎮,這裡比較有特色的菜品是東北臘月的殺豬菜—豬肉酸菜燉粉條。寒冬臘月時,小鎮被冰雪覆蓋,農家就會找十個二十個好鄰居好兄弟一起進豬圈,把主人養了一年的肥豬抓起來,按壓在案板上,劊子手拿起屠刀,向肥豬的大動脈刺去,只見鮮紅的血從刀口流進盆裡,一隻豬能流一盆多的血呢!人們用一口巨大無比的鍋,把卸下來的豬肉放進鍋裡煮,豬肉煮熟以後切成小薄片。此時的豬肉肥而不膩,瘦而不柴,簡直是人間精品!放出的血可以做成血腸。人們用一個火爐,上面放著一個盆,加上昨晚上已經切好了的酸菜和泡好了的粉條,大約過幾十鍾就可以吃了。

在寒冷的冬天裡,一家人可以圍坐在一個火爐周圍,一起吃著豬肉燉粉條,一起烤著火盆裡的,驅走了寒冬的冷。菜餚雖然簡單,更談不上“秀色”,但卻是勞苦裡一年的農家人最幸福最甜蜜的時刻,此時一家人再拉上三五好友,一起拉拉家常,歡聲笑語中的是質樸農村人的和睦之情。真的是香在嘴裡,美在心上。

豬肉燉粉條最佳拍檔就非酸湯子莫屬了。酸湯子製作起來還是比較複雜的,人們在磨湯子的前半個月泡玉米粒,玉米粒泡到原體積的二倍而且聞起來有點點的酸味兒的時候,就可以用石磨把泡好的玉米粒磨成粉末。在磨製的過程中需要加水,在磨完時應該成粘稠的糊狀。不過到這時還沒有完成,製作酸湯子,最重要的步驟其實是“擺粉”,就是利用澱粉會沉澱的原理,讓玉米糊中的澱粉自行沉澱,在玉米澱粉以上的玉米糊,再經過人們的擠壓,水會被擠壓到外面,而剩下的則會變成相對比較乾的麵糰,這也就是老百姓口中的湯麵。人們將湯麵揉成一二斤重的麵糰凍上,什麼時候想吃就可以拿出一塊,可以製作成外形類似於麵條的玉米條,再經過開水的煮制,就會變成傳聞中的酸湯子。

酸湯子的製作是家鄉人智慧的結晶。在磨製湯麵的過程中,要的是細心、耐心,更重要的是農家人的誠信,在製作中不摻假,不省工序,不偷工減料,這便是農家人偉大的精神美。

農家人最大的特點就是熱情,實在不管誰到誰家幹什麼,只要到了飯點,主人便會留客人在家裡吃飯。不會刻意擺設酒席,就是粗茶淡飯,卻吃出了人世間最美的味道。

歲月的流逝,更替了歲月,消磨了時光,卻從未改變家鄉美食的味道。樸實的鄉親們用自己勤勞的雙手做出許多令人難忘的美味。家鄉的美食中蘊含著家鄉人的優良品質。家鄉人的質樸,善良,熱情,流淌在舌尖上,植根在我心中,伴隨著我不斷成長。

舌尖上的溫州 篇7

國小四年級作文 ,413字

你知道溫州小吃為何簡單易學嗎?你知道溫州小吃為何家喻戶曉嗎?你知道溫州的小吃為何令人垂涎三尺嗎?就讓我來講講咱們溫州的風味小吃—楠溪江麥餅,你就明白了。

楠溪江邊常有親朋好友來家串門,他們經常做麥餅來招待客人,製做麥餅的手法令人讚不絕口,只有精工細作才會鬆脆、美味。楠溪江麥餅還是楠溪江不可缺少的一道風景。在江邊,每隔幾十米就有一個麥餅攤。家家做的麥餅都香氣撲鼻,色澤誘人。坐在江邊的大石頭上,望著滾滾江水,美景和美食相伴左右,無不令人難以忘懷。

麥餅和麵做餡包的皮厚薄和烘焙的時間都很有講究,不同於普通麥餅的工藝,它的餡料里加入了梅乾菜和肥肉,包入和好的麵餅,擀成薄皮再烤,餅皮鬆軟脆香,咬到豬油粒,梅乾菜的鹹味將其覆蓋,毫無油膩之感。麥餅的種類也數不勝數:有厚梅菜肥肉、厚梅菜瘦肉、薄梅菜肥肉等。

楠溪江麥餅是溫州名小吃,代表溫州是一座有名的城市,楠溪江麥餅的味道是家的味道,是我對溫州的印象,一品舌尖傳四方。

舌尖上的溫州 篇8

國小四年級作文 ,403字

溫州小吃哪家好?我會不假思索的回答:麥餅,因為麥餅的美味令人無法拒絕。

早晨,媽媽叫我起床,說:“焯婧,起床了,我們去楠溪江了!”我一聽要去楠溪江,就迫不及待地洗漱完畢。

坐在車上,看著窗外的美景,不一會兒就到了。一下車,我就聞到不遠處那飄過來的麥香味,一看,就是麥餅啊!看著放在那兒的一個個烤好的麥餅,我的口水一個勁地往下流,趕緊拉著媽媽說:“媽媽,你也給我買一個吧!”

楠溪江麥餅,和麵包餡所用皮的薄厚、烘烤的時間、火候都很講究,不同於普通麥餅工藝。首先和麵,再放入梅乾菜,加上肥豬肉壓扁擀成扁圓形,放入烤桶烘烤。烤好的麥餅麥皮鬆軟脆香,咬到豬油粒,一點兒不油膩,因為裡面的梅乾菜鹹味能覆蓋油膩。

住在楠溪江邊的人家常有親朋好友來串門,他們做麥餅的手法令人難忘,精工細作才會有如此鬆脆噴香的美味。

聽到描述了這麼多,你是不是已經口水留下三千尺了呢?那就跟我一起去美麗的溫州永嘉吧,嚐嚐這裡的楠溪江麥餅!

舌尖上的溫州 篇9

國小六年級作文 ,531字

午後,是一天中最愜意的時候。微風輕輕拂過楠溪江面,太陽半升半落,給製作美味的人營造一個良好的環境。

“嘿!哈!嘿!哈!”

屋子裡,正和著面。這可是當地人的手藝。面不幹不溼,也不粘手,無疑是最佳的程度了。一團團白花花的面好比天上的浮雲,軟綿綿的。

挖一小塊豬油,抓幾把梅乾菜,再加上肥而不膩的豬肉,用筷子攪拌均勻,即使是生的也是飄香十里。

負責做餅皮的阿婆早已就緒。一把白麵粉從天而降,好似大雪紛飛的冬天。從大面團中揪出一小塊,放在桌上,用木製的擀麵杖擀出需要的形狀。先是往左一下,再往右一下,左右前後不斷交替著,直到平整的擀出一個圓為止。這也是一般人做不到的。手快而不慌,操縱自如。望著沒有一絲鄒文的麵皮,不禁萌生了對阿婆的幾分敬畏之情。

下一道工序,就是包餡。包餡也非常講究,包多了會露,包少了會覺得渾然無味,講究的正是這個。

烘烤後,熱氣騰騰的麥餅端上桌來,最後一個步驟—品嚐。一大口咬下去,鬆軟香脆的餅皮在嘴裡散開,而後就是中間的餡了。梅乾菜的鹹香味蓋過了肉的油膩,而豬油又包裹著梅乾菜,兩者相融,十分均勻。再一口,豬肉粒出現在了口中鮮香可口,這就是它的魅力。

這種美味,使大家放下了一天的勞累,盡情融入美食當中,而這正是鼎鼎有名的楠溪江麥餅。

舌尖上的鄂州 篇10

國小六年級作文 ,929字

來到我的家鄉鄂州,當然離不開一個字“吃”,而在我們的傳統節日裡,美食自然更是數不勝數,讓我來為你們介紹一下吧!

毛主席曾說:“才飲長沙水,又食武昌魚。”我們鄂州的武昌魚可是一道名菜,武昌魚清蒸以後,魚肉色澤如同羊脂白玉一般,入口爽滑如絲綢。吃武昌魚,最好清蒸,這樣才能把肉的鮮味“封鎖”在魚裡。不用任何增味料,武昌魚那種揮之不去的鮮甜綿軟,就在你的口齒之間,按摩你舌尖上每一個味蕾,不能自拔!如果你來到鄂州,不吃武昌魚,那就相當於白跑一趟鄂州喲!

假如你喜歡重口味,第二道名菜可是在鄂州無人不知的“雅惠鴨脖”,別人嗤之以鼻的下腳料食材——鴨脖子,雅惠做成美味佳餚,連看似無用的鴨頭,鴨架子等,也做成了山珍海味,令人口水如滔滔江水,連綿不絕!雅惠鴨脖,外面火紅火紅的,給人一種火辣辣的感覺,這一點就足以勾起人的食慾了,聞起來辣中有香,香中有辣,令人的口水完全不能自控,這就是它最虐心虐嘴的地方。雅惠的鴨脖嚐起來,初咬時有少許辣味,鮮嫩的鴨脖子裡又帶有一絲的甜,這種甜轉瞬即逝,麻辣又任性地突如其來。複雜又調和味道,誘惑你幾口便能吃完了,有時真讓人恨不得把骨頭裡的汁再吸出來,把骨頭都嚼得稀爛!所謂吃鴨脖不吐鴨脖骨,這才是吃雅惠鴨脖的最高境界!

咱們鄂州還有一道小吃,卻與宋代大文豪蘇東坡有割也割不斷的情結呢!大才子蘇軾曾經被貶至黃州,富有浪漫情懷的他時常乘著一葉扁舟,來到鄂州西山,與靈泉寺的得道高僧探討佛法。和尚們為了招待他,用香油炸出了一種金燦燦的餅子,香香脆脆,極富嚼頭!再在上面撒上細膩的亮晶晶的糖粉,此糖粉燦若繁星,入口即化,甜脆香完全俘虜了食客的味蕾!當然作為兼職美食家的蘇東坡,也沒有任何懸念地大為讚賞此餅!其實這種餅的祕密配方中,用水是關鍵。此水是用的靈泉寺的泉水,甘甜清冽,硬幣扔在上面可以浮上來,證明泉水裡有許多礦物元素,所以用此泉水做出的餅,特別筋道爽口!遊覽西山風景區,一定要去西山上吃這道風雅小吃——東坡餅哦!

鄂州的美食,是我家鄉的珍饈,它擁有家鄉的味道,舌尖上的情愫,舌尖上的鄂州!

舌尖上的溫州 篇11

國小五年級作文 ,545字

我的故鄉,溫州,坐落於海邊。那山,那水,那味道,使我終身難忘。

小時候,最愛吃溫州鴨舌的我總是吵著奶奶做給我吃。

奶奶在廚房裡做鴨舌,而我在客廳看電視,不一會兒,一股香味滲透過了廚門,穿過了走廊,順著鼻尖吸入了體內,那香味,令人神清氣爽,令人口水直流。腦海中浮現出一盤盤的地道可口的溫州鴨舌。

“開飯了”!隨著奶奶的呼喚,我急忙的跑到餐桌前,拿起筷子,夾起鴨舌,連忙往嘴裡塞,鴨舌上的油脂與舌尖上的唾液相融合,無時無刻的刺激著我的味蕾,輕輕一咬,那鴨舌似乎在口中炸開了,肉的香味似乎佔據了整個口腔。漸漸的,漸漸的,瀰漫到各個角落,這是鴨的味道,山的味道,水的味道,陽光的味道,也是風的味道,大自然的味道,時間的味道,人情的味道。每次吃完鴨舌尖,我總是不放過那後面的兩根骨頭。許多人直接扔掉,真是錯過了享受美味的一個大好機會,在鴨舌頭末端還有兩個軟骨,吃上去不硬,但十分爽口。

長大了,無論我走到了哪裡,也不論吃了什麼上等美食,我依舊記得那在我幼時迷戀的溫州鴨舌。

“滋——”一盤鴨舌放入鍋中,翻炒,放鹽,一會兒便出鍋了,陽光透過窗戶灑在一根根鴨舌上,油光發亮,我對鴨舌的感情多半是思鄉,是懷舊,是對童年味道的留戀。

舌尖上的美食 篇12

國二作文 ,575字

中國擁有世界上最富饒的自然資源,有蒼松翠柏的碧波,奇峰兀立的峭壁,綠陰如毯的草原,五彩斑斕的花海……中國的地理跨度有助於物種的形成和儲存,而這種潛在的自然優勢也造就出許多美食的原材料,下面我來介紹一下我家鄉的特產。

大多數的人來到我的家鄉是被這兒的自然環境吸引來的,但是來這旅遊的人還不清楚承德有許多的家鄉特產,那麼該選些什麼特產呢?豐富的特產有很多,乾果有杏仁、板栗、歐李等,這些食物中都含有很高的鈣、鐵、維生素等眾多人體必需的營養。剝開薄薄的皮,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正可口,營養豐富。它們還有著許多藥用價值。例如杏仁對治咳嗽有妙用,而且在古代,杏仁露是供皇帝、后妃以及王公大臣們享用的上等佳品。另外,杏仁露也具有降脂養顏的功效。

壩上蘑菇,圍場壩上海拔2000多米,早晚溫差大,多產蘑菇,且品種繁多,營養豐富,含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物,是有利於消化的粗纖維。易於採集與栽培同時物美價廉的特點使得它既可進入高階宴會,又是家庭的習俗菜餚。種類有白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇炒菜絲絲入滑,入口即化,純香值得回味。

清朝宮廷類產品裡有許多是自然的產物,如蕨菜,被稱為“山菜之王”。窈窕嫩脆、葉小花淡,價值居百菜之首,在國內外市場有很高的聲譽。它又被稱為“吉祥菜”“長壽菜”,是大自然對人類最好的饋贈。

舌尖上的美食會 篇13

國小三年級作文 ,542字

今天班級中要舉行令吃貨們瘋狂的美食會。還沒開始活動,大家卻已經興奮無比,美食會在班中鬧得沸沸揚揚的,課間不時有同學在問:“你帶了什麼吃的呀?你們組帶的東西多嗎?”

期待已久的美食會終於開始了。我們先把六張桌子拼在一起,各自從包裡拿出琳琅滿目、數不勝數的食品,讓人看得口水直流,恨不得一口全吞了!我們組有餅乾、薯片、果汁……我先倒了一杯果汁,再咬了一口手中的壽司,胡蘿蔔的清香與糯米的軟糯交織在一起,真可謂人間絕味。再抿一口解膩的果汁,梨的味道在口中揮之不去。一口大波浪薯片,又香又辣的滋味讓你過了一把癮。林怡雯那組還有林奶奶做的餃子,蘸上一點酸甜的醋,一咬開外皮,就有香滑可口的鮮肉汁滑進你的心裡,這時候,好像身體的每一個器官都興奮無比。陸宇昂那組還有他特製的餅乾。餅乾盒是一個外觀小巧的透明罐子,米色的餅乾裝在裡面十分自然。我用一盒海苔換了點餅乾,咬一口,酥極了!咬開的餅乾入口即化,讓人回味無窮!唐家豪那組有小景做的“黑暗料理”,小唐吃了就突然做出一副痛苦的樣子,面色發青,好像世界上再也沒有什麼比吃了小景做的布丁更痛苦的事情了。蔣溢博那組每人一瓶雪碧,好“奢侈”呀!小蔣開啟瓶蓋,汽水可真調皮,把小蔣噴了一臉,大家隨即捧腹大笑。

美食節使我們每個人都回味無窮,這真是嗨皮的一天。

走近舌尖上的美食——烘糕 篇14

國小六年級作文 ,810字

今天太陽公公雖然藏起了他的笑臉,但我們東方紅學校四年級的小記者個個喜笑顏開,因為我們一行在老師的帶領下準備去參觀張師傅烘糕廠,並親自體驗烘糕的製作過程。

聽老師說,湘鄉烘糕有史記載是清雍正元年,鼎盛時期是曾國藩組建湘軍把湘鄉烘糕作為軍糧,湘軍在全國作戰屢建奇功,班師回京後被欽賜“貢糕”,直至抗日戰爭約近一個世紀。

想著我們湘鄉烘糕曾經的輝煌,聽著同學們嘰嘰喳喳的議論聲,我們搭乘的汽車不知不覺就來到了位於市內南津路的張師傅烘糕廠。

下了車,小記者們排著整齊的隊伍隨工作人員有序地走進了包裝室。一陣淡淡的清香從裡面飄來,只見一位工作人員動作非常麻利地把剛剛烘好的烘糕碼得端端正正,旁邊擺滿了各式各樣的包裝盒。我想,這些烘糕不久就會走進超市,走進千千萬萬個家庭,成為大家茶餘飯後的飲食吧。想著想著,忍不住嚥了一下口水。工作人員似乎看到了我的饞相,拿了一些新鮮出爐的烘糕給我們。我拿起一塊,聞了聞,香香的;嚐了嚐,脆脆的。

吃著香脆的烘糕,我們隨著工作人員來到了會議室,想了解關於烘糕更多的知識。技術人員告訴我們,烘糕主要是由大米、水、蔗糖合成的。有同學問:“叔叔,現在你們廠主要生產哪些型別的烘糕?”“除了傳統的烘糕,我們還生產黑芝麻烘糕、祕製花生烘糕,並準備開發無蔗糖烘糕以及各種口味的烘糕。”“那準備生產水果味的烘糕嗎?”“烘糕的保質期有多久?”“可不可以把幾種東西同時放到烘糕裡?”?同學們紛紛提出了自己的問題,叔叔幫我們一一解答。

接著,工作人員帶我們來到了體驗室,讓我們親自體驗烘糕的製作過程。我們雅興大發,當了一回烘烤師。首先,我們把已經準備好的原料放進烘烤模裡,然後根據叔叔的介紹調好時間。不一會兒,香噴噴的烘糕就大功告成了。叔叔把我們親手做的烘糕獎給了我們。吃著自己做的烘糕,覺得有一種特別的味道。

時間不等人,幾個小時一下子就從我們身邊溜走了,帶著滿滿的收穫,帶著美美的心情,我們依依不捨地離開了烘糕廠。

舌尖上的美食紅燒排骨 篇15

國小五年級作文 ,578字

俗話說得好:“民以食為天”,我們生活就離不開一個字—吃,而我最喜歡吃的是媽媽做的紅燒排骨。

說起紅燒排骨,真讓我口水直流,它的味兒特別好,就連聞著都香噴噴的。它不但味香,而且顏色非常亮,讓人一看就想吃。一塊塊鮮嫩的,小巧的排骨放在盤裡紅通通的,當然綠油油的香菜,黃澄澄的薑片也是缺一不可的。

媽媽給買回來的排骨,首先把排骨切成一小塊一小塊,然後再向鍋里加入水,放進排骨,大火燒開排骨,把血水弄出來才可以。然後給排骨倒出來,用水清洗。接下來先給鍋燒紅,倒入油、蒜、生薑、辣椒炒香,加入排骨,再反覆地炒一炒直到香味濃郁,撒上鹽、料酒、醬油、糖、再加入水,煮上半個小時,一道香噴噴的紅燒排骨可以起鍋了,看著那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著熱氣,讓人一聞就想迫不及待地去吃。

它不但味香,而且顏色非常亮,一塊塊鮮嫩的、小巧的排骨擺放放在盤裡紅通通的,當然綠油油的香菜,黃澄澄的薑片也是缺一不可的點綴。紅燒排骨放到嘴裡,咬一口,鹹鹹的有點絲甜味兒,油而不膩,其中還有包含著一種特別的味道,有一種漫步在仙境的感覺,每一次都情不自禁的叫道“美味佳餚,我的最愛!”

我接著又吃了一塊,吃著吃著,汁水濺到我的嘴邊來了,弄得我狼狽不堪,弄得滿桌全是,要是一不小心弄在衣服上,那就倒大黴了,因此我將它稱為“調皮搗蛋的傢伙”。

現在,紅燒排骨是我家裡最受歡的一道菜了。

舌尖上的美食 篇16

國小五年級作文 ,259字

如果要說舌尖上的美食,那就要屬西紅柿炒雞蛋了,這是一種非常好吃的菜。

這西紅柿炒雞蛋,就像一件完美而傑出的藝術品。嫩黃的蛋液寶寶們迫不及待地跳入鍋中,翻來翻去滿“地”打滾,芭蕾舞蹈者西紅柿也羞羞答答地在鍋中跳起了優美的芭蕾舞。

一會兒,他們便蹦蹦跳跳地跑到盤子裡,一看就讓我垂涎三尺。我迫不及待地將雞蛋送入口中,一股香香的味道像一支聲勢浩大的聯合軍隊暴風驟雨般佔領了我的舌尖,遊蕩在口腔,讓一切餘味紛紛繳械投降。緊接著,他們穿過食管,感覺像一個頑皮的小精靈在脖子中“按摩”。

你說,這麼美味的食物能不算舌尖上的美食嗎?

舌尖上的美食 篇17

國小六年級作文 ,635字

“民以食為天”,各個地方都有自己獨特的風味小吃,這些美食可以說是獨霸一方,各具特色。

南京是舉世聞名的六朝古都,在這個歷史悠久的城市,各種美食的色香味和厚重的歷史文化交相輝映,成為了南京獨特的明信片。在琳琅滿目的美食中,特別令我回味無窮的鴨血粉絲。

在老門東小吃街上,幾乎每一家都有這香飄四溢的鴨血粉絲湯。簡單而素淨的店面,熱情好客、手腳麻利的夥計,香飄四溢的粉絲湯,美味啊,每次我都恨不得把每一家都嚐個遍,想到這兒,我的口水早已“傾巢出動”。奇異的香氣把我的魂魄都牽引住了,不禁向前跨了幾步,最後實在忍不住了,乾脆一腳跨進了店門。

一陣濃郁的香氣立刻撲鼻而來,我能在霧氣中隱隱約約地望見廚房裡的情景:廚師是一位年近花甲的老爺爺。只見他熟練地將一盤凝固的鴨血下鍋,撒進適量的蔥、蒜和各種調料,鍋裡活似歡快的海洋。粉絲下去了,鍋裡一片歡騰,激起排山倒海般的波浪。

沒過一會兒,一碗粉絲便映入眼簾。五彩繽紛,是那迷人的顏色,淺淡的鴨肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山,零星的香菜點綴其上;香氣撲鼻,是那霧氣一般的升騰,嫋嫋如炊煙,醉得你睜不開眼睛。夾起晶瑩剔透的粉絲輕輕放入嘴中,一陣香氣盪漾在口中,立即脣齒留香。鴨血軟糯可口,口味格外宜人,入口即化,渾身上下都彷彿被熱氣包裹了,身子暖和了,心也是熱乎乎的。這時,如果配上一籠湯包,那將是一場味覺盛宴。

老門東的鴨血粉絲使我留下了深刻的記憶,我想,正是因為有了這些樸素如玉卻令人回味綿長的美食,才讓我們的南京更加讓人念念不忘吧!

舌尖上的美食 篇18

國一作文 ,594字

在十一校園中有很多美食,其中牛肉拉麵是很受歡迎的,實話說,那拉麵還真挺好吃的。

食物好不好吃首先得看賣相,一碗牛肉麵中,清澈的湯中浮著幾個蔥末,就如荷葉一樣飄著,白色的蘿蔔片如同小船一般,灰色的牛肉片像沉在水底的石頭一樣一動不動,好一副夏景圖啊!如果再放了些辣椒油,頓時那清湯變成了紅色,像是給湯染上了紅色的顏料,更像是紅巖漿與水的想融合;當在陽光下,還反射出紅豔豔的光來,光是看著就很有胃口。

那麵條的香味更是神奇,還沒踏進食堂就能聞到迎面而來的香味;有次我正在旁邊的視窗排隊,又聞到了牛肉拉麵散發出的香味,一點點的鑽進我的鼻子,過了一會兒,我完全被那香味所誘惑,便轉身朝拉麵排隊過去。當我手捧著剛出鍋的拉麵,看著飄出的白色的清煙霧,濃濃的拉麵味在空氣中慢慢擴散開,這味道我至今難忘。

當我把自己的面端到桌子上時,我就迫不及待的要去品嚐味道了。牛肉是我第一個品嚐的,口感非常好,不塞牙,不鹹不淡很有味道不像其他地方根本就沒有牛肉味;第二個便是麵條,廚師的手藝非常好,拉出的麵條很細,很滑潤,把白色的麵條從湯中夾出來,真可謂是:飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。那一根根麵條就像白色的瀑布一樣垂下來。摻雜其中的蔥末在湯中晃盪,那麵條隨之擺動又好似柳樹一般垂下千萬條。吃完了面,裡面還會剩下小牛肉,我便像水中撈月一般夾出來吃完。

從看,聞,吃中,我感受到了牛肉拉麵的美味,這才是舌尖上的十一。

舌尖上的美食 篇19

國小五年級作文 ,407字

脆骨是我很愛吃的一種食物,鮮香美味。

脆骨的做法最常見的是乾煸,先把脆骨放在盆子裡,鍋中把水燒開,放入脆骨,直至煮到水有一點點變色的時候,滴一點料酒進去去腥,繼續煮至脆骨微微卷起,上面有一些白膜的時候便撈起來,過冷水洗去上面的白沫。準備一些薑絲,蒜末,蔥花,孜然等佐料,辣椒可根據自己口味加或不加。

把脆骨切絲,在鍋中放入少許油,加薑絲,蒜末炒出香味,倒入脆骨,加鹽翻炒直到把脆骨的水分炒幹,噴點醬油、加孜然繼續翻炒均勻,這時候孜然脆骨的香味就從鍋裡飄出來了,放入芝麻和蔥花迅速翻炒幾下,一盤香噴噴的脆骨就可以出鍋了。

夾一條脆骨一口下去,“咔嚓”,脆骨發出了一種聲響,十分有趣,嚼一嚼滿口都是香味。把脆骨放在飯裡,就著一大口米飯又別有一番滋味,讓你吃了第一口還想吃第二口。

雖然乾煸脆骨的過程很複雜,但你吃上脆骨的那一刻,覺得一切勞動都值得。乾煸脆骨成了我童年生活中最喜歡吃的一道菜,如果你沒有吃過那就太遺憾了。

舌尖上的美食 篇20

國一作文 ,826字

我匆匆向前走著,抬起手腕看了看錶,離上課還有二十分鐘。

我稍稍鬆了口氣,將手中的零錢放在臺子上:“老闆,來碗牛肉麵。”

這家麵館坐落在一個不知名的小巷子裡,儘管這家麵館佔地面積很小,儘管煮麵的炊具十分陳舊,儘管這是一家經營年數老到連招牌上的字都看不太清楚的小店,但這些阻擋不了絡繹不絕的食客們的腳步。許多慕名而來的美食愛好者,為了品嚐這裡的招牌牛肉麵在舌尖上迸發出的滋味,有時甚至要排上一刻鐘的隊。

麵條不是由充滿鋼鐵味的機器做出的,而是老師傅經過成千上萬次的揉制發酵而成。手工製作的麵條彈性十足,口感筋道,若是在面上再鋪上一層牛肉,嘖嘖,不禁讓人垂涎欲滴!牛肉在紅油鍋中燉煮得又軟又糯,老師傅祕製的味道滲入牛肉的每一絲纖維中,一口咬下去,脣齒留香。

咀嚼完牛肉,後,將碗中所剩不多的鮮湯一飲而盡,再從胃裡打出一個飽嗝,那便是再舒服不過了的。咀嚼之間,焦慮的心情變得放鬆,緊張的靈魂得到解脫。

在這家店吃麵你體驗到的服務與別家可不同,老師傅從不以笑臉迎人,總是“橫眉冷對”板著個臉。遞面給客人時,總是將麵碗往檯面上一放,由客人自行拿走。也許正是因為老師傅的冷淡內向,麵條的味道才能如此完美,他已將自己一身的精氣神融於食物之中。

據說具有工匠精神的人做事一向表情嚴肅,全神貫注地做事的人鮮少有笑容滿面的時候。因為他們把所有的精氣神融進了做事當中。這樣看來老師傅用工匠精神做舌尖上的這點事了。就這樣,我更加敬佩老師傅,只要時間允許,我都會去那家麵館吃麵。

其實老師傅偶爾也會流露出點點溫情,隨著我去店裡次數的增加,老師傅與我也漸漸熟悉了些。現在只要我一到店裡,不用點餐,老師傅就已經開始做我最愛的面了。當我從口袋中拿出錢遞給他時,他已經將面放在了臺子上。整個過程中沒有說一句話,也還是那個表情,可是我卻被感動到了,在每個來來往往的食客中,我能被一個普通麵館老闆記於心中。

吃完麵,懷揣溫情繼續踏上我匆匆的學習之路,我暗暗告訴自己:我也要以工匠精神對待學習。