美味羊肉串相關作文20篇
美味羊肉串 篇1
國小五年級作文 ,481字在眾多美食中，我對羊肉串情有獨鍾。羊肉串的品相讓人垂涎三尺，味道令人終生難忘。拿起一串羊肉，只見棕色的羊肉上“????rdquo;地冒著油，白色、褐色、紅色的調料點綴著香噴噴的羊肉。看著這色、香、味俱全的美味羊肉串，我恨不得一口就吞了它！
羊肉串烤起來看似簡單，其實要有一定的技術，特別是要十分細心地掌握好火候，讓其外焦裡嫩。我曾看到過餐館的師傅烤羊肉串時的情景，只見他先抓起一串羊肉放在燒烤架上，待溫度升上來後，麻利地在羊肉上刷層油，然後就開始反覆烤了。在這反反覆覆的過程中完成依次撒上鹽、孜然、花椒粉，不一會兒，一串美味羊肉串就烤好了。
吃羊肉串的時候要慢慢的，千萬別被燙到。你要先吹一吹，再輕輕的用牙把肉滑下來，最後細細的咀嚼、品味，一股大自然的氣息便會充斥在你的口中，這時你的眼前彷彿會看到在草原上奔跑的羊群。記得，有一次我吃羊肉串的時候，實在是忍不住了，一拿到手，就一口咬了下去，“啊！”燙得我尖叫起來。真是“心急吃不了熱豆腐”啊。不對，是“心急吃不了熱羊肉串”。
美味羊肉湯泡饃 篇2
國小六年級作文 ,473字一碗滾燙的羊肉湯，翠色慾流的蒜苗，晶瑩的粉絲，一個個形狀各異的的饃塊兒浸泡在濃香四溢的羊肉湯裡。這就是西安著名風味小吃——羊肉泡饃。
關於羊肉泡饃的來歷，有一個很有趣的故事：相傳宋太祖趙匡胤為得志時，流落長安身上只有兩塊幹饃，應太硬而無法下嚥。正好他附近有一家羊肉鋪，在煮羊肉，趙匡胤便上前要了碗羊肉湯，將膜掰開放入湯中待饃泡軟後便大口的吃了起來才得以活命。十年後，趙匡胤黃袍加身在長安巡遊時。偶遇那店主，便賜那店主百兩白銀，此事不脛而走。長安城吃羊肉泡饃的人越來越多。但凡吃過羊肉泡饃的人都對這種美味讚不絕口。怪不得連大詩人蘇軾都說：“隴饌有熊蠟，秦烹唯羊羹。”
羊肉泡饃的做法很簡單，先將羊肉洗淨與蔥，八角、茴香、桂皮等佐料齊煮。吃時將饃掰成蜂蜜頭大小，放入羊肉湯中，並放入蔥花、香菜、料酒、等調料。這樣一碗飄香的羊肉泡饃就做好了。
羊肉泡饃的吃法也很有講究，切記：筷子不能來回攪，有經驗的人則會一點點蠶食，這樣才能吃出鮮味。
怎麼樣聽了我的介紹你有沒有心動呢？心動不如行動，來西安嚐嚐吧！
美味的羊肉串 篇3
國小四年級作文 ,465字我很喜歡吃羊肉串，這種香飄十里的風味小吃常常饞的我口水直流。
羊肉串外皮呈棕色，裡面卻是橄欖色的，褐色的孜然點綴在上面，不仔細看還看不出來呢，嫩綠的蔥花撒在上面，光是看看都令人垂涎三尺！
羊肉串的做法很簡單，也不需要用什麼特殊的廚具。準備好肥瘦相間的羊腿肉、竹籤、洋蔥、孜然粉等調料。首先將羊腿肉切成體積大概2~5立方厘米的肉塊，澆上兩勺牛奶，適量的洋蔥碎抓捏，醃製15分鐘左右。然後加上適量的鹽、糖、孜然顆粒、辣椒粉和白芝麻拌均。之後把竹籤洗乾淨，泡入水中。最後將醃製好的羊肉塊均勻的串在竹籤上，刷上芝麻油，再撒上適量的調料，燒箱預熱200攝氏度，燒15分鐘，烤到羊肉的表面“吱吱”的冒油就可以了。這個時候羊肉串會散發出濃郁的肉香味，讓人“口水直流三千尺”啊！
吃羊肉串時，我喜歡把其中的一塊羊肉咬住，然後拉到竹籤的最上面，先用舌頭添一下它的味道，然後再慢慢吃掉它。
有一次，羊肉串剛烤好，我就迫不及待的吃了起來。可是羊肉串太燙了，燙的我跳來跳去，狼狽不堪，只能啞巴吃黃連—有苦說不出了。果然是“心急吃到羊肉串”啊！
美味的肉夾饃 篇4
國小五年級作文 ,512字如果問我什麼東西最好吃，我會毫不猶豫地回答—肉夾饃。
星期天，我和媽媽一起吃了一次肉夾饃，那味兒讓我至今難以忘懷。
肉夾饃外表十分好看。兩片金黃的饃頭露在外面，燒的金光閃閃的肉片令人垂涎三尺，中間再加上一片薄如紙綠油油的生菜，裡面還有一些果醬，看到都讓人直流口水。
肉夾饃做法很簡單。來了客人，拿一個饅頭，用小刀切成兩半，再把一些肉放到鍋裡炸熟，用生菜包起來放到饅頭裡，然後往裡面擠一些果醬，喜歡吃辣的客人還可以放一勺紅紅的辣粉，一個美味的肉夾饃就完成了。
吃肉夾饃的時候，我喜歡把饅頭開啟，先用舌頭嚐嚐上面的果醬，然後將生菜整個兒吞下去，最後再細細品味肉的香味。輕輕咬下一口，呀，肉被炸得十分細嫩，再加上果醬那甜甜的味道，真是讓人回味無窮。
有一天，我想吃肉夾饃。人還沒到店門口，口水就已經把嘴填滿了。聞著那陣陣香味，我情不自禁地加快了腳步，買了一個肉夾饃，一口就咬掉了一半，含在嘴裡，感到十分爽口。過了一會兒，味兒沒了，我又輕輕咬了一口，頓時湯汁四濺，衝的我滿口都是香味，過了一會兒，我從享受中回過神來，仔細打量著它，一直捨不得吃，好一陣子才慢慢把它吃掉。
我愛肉夾饃，愛它的外觀，愛它的做法，更愛它的味道。
美味的肉夾饃 篇5
國小六年級作文 ,805字俗話說得好：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”我們每天都在和美食打交道，有人喜歡吃天上飛的，有人喜歡吃地下跑的，還有人喜歡吃水裡遊的……而我最喜歡吃的食物就是陝西特色美食---肉夾饃。
外地人首次聽說“肉夾饃”，都以為是病句。其實這與古漢語有關，“肉夾饃”其實是“肉夾於饃”的簡稱。肉夾饃的口味很多：有“臘汁肉夾饃”、“肉燥子肉夾饃”、“潼關肉夾饃”……
肉夾饃不僅種類繁多，而且味道鮮美。饃是指白吉饃，肉是指臘汁肉，饃酥肉香，肥而不膩，令人吃完回味無窮。臘汁肉歷史悠久，並且選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因為所制的肉色澤紅潤，肉質軟糯，糜而不爛，可謂“色香味俱全”，而且有“中式漢堡”的美譽，人們吃後脣齒留香。
肉夾饃的歷史十分悠久，據史料記載，臘汁肉在戰國時期稱為“寒肉”，當時位於秦晉豫三角地帶的韓國，已能製作臘汁肉了。秦滅韓後，製作工藝傳進長安：選用上等的硬肋肉，用鹽、姜、蔥、草果、桂皮等20多種調料湯煮制而成，湯是歷代流傳下來的陳湯，較少加水。
我第一次吃肉夾饃，還是在幾年前。爸爸帶我去了一家陝西特色小店，我看到別人津津有味的吃著肉夾饃，真是“口水直流三千尺”，我迫不及待的等待著。飯一上，我就狼吞虎嚥地吃了起來，可沒想到剛吃一口，就慘叫一聲嗷：“燙死我了！”“哎，心急吃不了熱豆腐，要慢慢來。”爸爸笑著提醒我。我只好強忍著慾望，看著被我咬了一口的肉夾饃，其饃外觀焦黃，條紋清晰，餅體發脹，裡面裹著一層香味十足的臘汁肉，令我垂涎欲滴。
終於，我吃到了肉夾饃，剛一入嘴，鮮美的肉汁就在我口中流淌，臘汁肉肥而不膩，香味撲鼻，白吉饃外酥裡嫩，與香氣四溢的臘汁肉相得益彰，我狼吞虎嚥地一連吃兩個，吃過之後真是脣齒留香，令人回味無窮。
我天生就是小吃貨，從來不拒絕美食的誘惑。每當假日來臨，媽媽便帶我領略各地的風光，途中各地的風味小吃也是品嚐無數，而讓我百吃不厭的也只有“中國漢堡”---肉夾饃！
美味牛肉丸 篇6
國小五年級作文 ,572字今天，我和媽媽來到了壽昌趕“二月十”。
一到那兒，街上的人多得數也數不清。有的在賣衣服，有的在賣日用品，還有的在賣那一盆盆漂亮的植物。而對我來說，印象最深刻的就是那大街上賣的牛肉丸了。
走在大街上，不經意間你就會發現某個不太顯眼的地方掛著一塊不大不小的牌子，上面寫著“牛肉丸”三個字。這不，對於已經飢餓的我來說，看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了，因為我的肚子正在向我反抗了。我拉著媽媽，朝賣牛肉丸的地方走去。媽媽邊走邊說：“你這孩子！”我呢，發出了“呵呵”的笑聲。
剛跨進店門，就見到一位老奶奶正在做丸子。只見老奶奶左手抓起一把肉泥，從虎口擠出一個個小圓團，右手拿勺子飛快地將肉團撥到盆裡，動作熟練極了。這時，站在我身旁的老爺爺說：“小姑娘，你要吃什麼味的牛肉丸呀？”我說：“要原味的吧！”老奶奶答道：“好，請到這邊坐！”只見她朝著一張空桌子的方向指去。
不一會，一碗牛肉丸做好了。媽媽聞了聞牛肉丸的香味，說：“哇，真不亞於小籠包和混沌呀！”“那是！”我連忙湊上。
這種丸子，表面有些粗糙，圓圓的像荔枝一樣。我咬了一口，牛肉丸裡邊的汁便慢慢流到來了我的心中，同時那種牛肉的香味也散發出來，真是美味極了。
只一會兒工夫，一碗牛肉丸被我解決，我滿意地摸了摸肚子。媽媽付了錢，我們走出了這家店。我回頭看了看那招牌，彷彿嘴裡又有了牛肉丸裡汁的那種味道。
美味的肉蟹 篇7
國小四年級作文 ,466字星期天，一大早，爸爸說要燒肉蟹。我一聽肉蟹，心裡美滋滋地想：今天有大螃蟹吃了。等到爸爸買菜回來，我一想到有螃蟹吃，不管三七二十一就衝上去幫爸爸拿菜，還不停地翻動著袋子，咦？大螃蟹呢？我疑惑地問爸爸：“你不是說今天燒螃蟹嗎？”爸爸一愣說：“我沒說燒螃蟹，再說現在也不是吃螃蟹的季節。”
“那你早上說今天要燒肉蟹的呀？”“哦，肉蟹是肉蟹，不是螃蟹。”說著，他拿出了另外一個袋子，裡面有幾個骨頭。爸爸說：“這是豬腿上的軟骨，肉蟹是我們這邊的一種說法，這種肉可好吃了，今天我就讓你嚐嚐什麼叫美味。”
我一邊走上樓，一邊自言自語地說：“不就是肉骨頭嗎？看你能燒出什麼美味。”過了一會兒，樓下飄來陣陣香味，我趕緊跑下樓。看到廚房裡滿滿一大鍋的筍乾肉蟹，香氣四溢，勾出了我肚子裡的饞蟲。可是爸爸說，還要再等一會，我只能流著口水，耐心地在旁邊等著。
終於開飯了，我趕緊嚐了一個，真的很鮮美，連肉湯都很鮮美。媽媽看到我去盛第二碗飯時，驚訝地說：“今天怎麼吃得這麼快？”“因為今天的菜很美味！”
肉蟹可不是螃蟹，而是爸爸的拿手菜—豬腿軟骨。
爸爸的羊肉串 篇8
國小三年級作文 ,541字爸爸想烤羊肉串，於是在網上買了一個電烤箱。電烤箱到了，爸爸大試身手開始烤肉了。
首先，將羊肉切成小塊，撒入鹽、薑片、料酒、生抽進行醃製。半小時後，爸爸準備好鐵籤，把羊肉串成一串一串放入電烤箱。爸爸把電烤箱加熱到100攝氏度，羊肉串香噴噴的味道就跑出來了。這時，媽媽問爸爸：“你給羊肉串刷油了嗎？”“忘了，我馬上刷油！”爸爸七手八腳給羊肉串刷油。
爸爸給羊肉串刷完了油，然後讓它在烤箱上睡一會兒覺。大約兩分鐘，爸爸拿起燒烤粉，均勻地撒在羊肉串的兩面。燒烤粉像雪花一樣飄落在羊肉串上安家，星星點點，像給羊肉串穿上了一件花衣服。
大概過了五分鐘，爸爸把電烤箱的溫度降到50攝氏度。爸爸說，這樣羊肉串才不會燙手。爸爸拿著羊肉串，把它翻來覆去地繼續烤，等羊肉串的兩面都有點焦黃的時候再把羊肉串拿下來又給它們撒了一次燒烤粉。
爸爸烤的羊肉串烤金黃金黃的，非常香，還沒吃，我的口水就流出來了。
爸爸拿著羊肉串炫耀起來：“你們喜歡吃我烤的羊肉，記得多幫我做做宣傳，以後我開個燒烤店，烤更多好看好吃的羊肉你們吃。”
“好呀，我來做你的第一位客戶！”我一把奪過爸爸手中的羊肉串，塞進嘴巴不停地吃了起來。
羊肉串的誘惑 篇9
國小五年級作文 ,544字那天，媽媽對我說：“夢夢，你去樓下去買點羊肉串，我覺得好餓，快點！”
我知道樓下的羊肉串是頂厲害的，“槓槓”的，媽媽這次要吃，我也可以享享口福啦，於是我“義不容辭”地答應了：“好嘞！”
不一會兒我提著一袋香噴噴的羊肉串回家了。
一開啟袋子，我使勁一吸鼻子，“人間能得一回聞啊！”我閉著眼睛，瘋狂地聞著。這時媽媽看見了，便說：“你把香味吸完了我吃什麼呀！”
我笑著把盤子端上了餐桌。
我邊吃邊轉頭去看電視，可在窗子那兒我看見了一個白色的東西，我定睛一看是一隻貓——一隻全身雪白的貓。
這隻貓前腿已搭在了我的書桌上，而後腿準備踏進來了。
它一定是聞著羊肉串的香味，擋不住誘惑才動了“邪念”想進來吃羊肉串的。
我朝著窗戶走過去，那隻貓一下子就溜走了，可一會兒又跑到了我們家的窗臺上去了。
我扔給它一塊羊肉，結果沒扔準，掉在邊沿上。誰知那隻貓毫不遲疑，飛奔來到羊肉面前，大口大口地吃了起來。
哎，看來樓下這羊肉串真是“槓槓”的，無論是媽咪還是貓咪，還有我，都經不起它的誘惑啊！
美味的雙鳳羊肉面 篇10
國小三年級作文 ,478字雙鳳羊肉面是太倉餐飲文化中著名的傳統小吃之一，是每一位光臨太倉的遊客不容錯過的美食佳餚！
雙鳳羊肉面不同於別的以肉為澆頭的面。它以酥、濃、香、肥著稱。首選的麵條要細、柔、滑、韌，入水便熟，久煮不爛。做工更是十分的嚴謹，是名副其實的綠色食品，所以深受太倉人民的青睞！
尤其在寒氣襲人的大冬天裡，如果端上一碗熱騰騰的雙鳳羊肉面，那可真是“雪中送炭”了，簡直恰到好處！讓勞累了一天的人放下疲憊的身心，去盡情地享受這冬日裡的一束“暖陽”。那細又柔、柔而長的麵條，那肥而不膩、瘦而不柴的羊肉，那濃而不濁的湯汁，讓凡是吃過雙鳳羊肉面的人，無不嘖嘖稱讚！
雙鳳羊肉面已經有一百多年曆史了：相傳在一百多年前，有位師傅姓孟，在有1600多年曆史的雙鳳古鎮西市上開了一家麵館，因其重烹肉、善熬肉、精製面，使得“雙鳳羊肉面”的名聲在外。
雙鳳羊肉面營養豐富，不僅富含美容所需的膠原蛋白，而且有補氣血、駐顏美白面板的功效！
聽了我的介紹，你是不是已經口水直流，想迫不及待地去嘗一嘗這雙鳳羊肉面了呢？
作為太倉人，我盛情相邀海內外朋友來品嚐我家鄉獨特的美味—雙鳳羊肉面！
家鄉的美味——家鄉的紅燒肉 篇11
國小六年級作文 ,545字國慶節小長假，回到老家探望爺爺奶奶，時逢喜事，喝喜酒時，吃的紅燒肉的脣齒留香的味道，讓我不住吃了一塊又一塊，等筷子再也夾不到肉時才知道，一盤紅燒肉大半全被我吃了，我望著爸爸有些責備的目光，不禁露出尷尬的神色，又不禁“哼”了一聲！大不了讓我奶奶做，不吃了！
回到家中，我就纏著奶奶做紅燒肉，奶奶禁不住我的軟磨硬泡，同意了，“耶！”我歡呼道，奶奶先從冰箱裡拿出一塊五花肉，切成方塊，切好了後，熱油，再把肉倒進去，翻炒多時，加入佐料，蓋上鍋蓋，悶了近20分鐘，又加入醬油，翻炒幾下，紅燒肉變成了黃褐色，散發出誘人的香氣，奶奶將肉盛起來，我急想夾一塊嚐嚐，可被奶奶制住了！“還沒完，還要幾小時！”我目瞪口呆的看著奶奶將肉放入電飯鍋，開啟煮飯鍵，洗了把手，揚長而去，紅燒肉要用電飯鍋？我只好耐著性子等了兩小時，兩小時後，奶奶回來了，開啟鍋蓋，只見一塊塊肉鮮紅油亮，一股香濃的氣息襲來，我貪婪的嗅著這香味，一時竟忘了吃，經奶奶提醒才幡然醒悟，趕忙夾了一塊往嘴裡塞，入口微燙，我用舌頭快速翻滾，然後輕輕一咬，胖肉油而不膩，瘦肉濃香入口，真是太好吃了！我一連吃了好幾塊，直到爸爸用異樣的目光看著我微微凸起的小肚腩時，我才放下了筷子。
當我離開家鄉返回常州時，還念念不忘家鄉的紅燒肉，還在回味著紅燒肉的味道。
羊肉的味道 篇12
高二作文 ,1424字每個人都離不開那種味道，它既陌生又熟悉，卻又無時無刻不充斥在我們的周圍。
—題記
真奇怪，很多人聞不慣羊肉的羶味，可我總是對它情有獨鍾。
最初與它邂逅，那是在小姨的喜宴上。雖然我家養了三隻羊，可爸媽是要拿它們來賣錢的，甚至連它們喂完小羊羔後剩餘的奶，他們也不放過，並且會把這些奶賣給那些喜歡喝的人，但是爸媽每次也都不忘留足我的。對我來說，羊奶如同生命一般珍貴，我每次都會小小的抿一口，細細品味、慢慢回味，要是誰拿長生不老藥來換我都不會給。每次喝羊奶我都會不禁想起初次吃羊肉的時候，我就為了多吃幾塊，結果還去了醫院呢！時間也過得太快了，我也大約忘記了羊肉的味道，我只記得它很好吃，真的很好吃。
有一天，我終於鼓足了十二分的勇氣，和爸爸說我想吃羊肉。爸爸聽完後猛猛地吸了一口老旱菸，黑眼珠卻在那兒不停地轉來轉去，我又看見了煙霧從他的嘴巴和鼻孔裡冒了出來，他這才摸了摸我的頭說：“乖！羊肉羶！不好吃！再說還要用賣羊肉的錢供給你和你姐，你姐她都快高考了，正是用錢的時候呢！”爸爸尷尬地一笑，露出了一排參次不齊的大黃牙。
“羊肉不羶！你騙人！那時候在小姨的喜宴上我吃過，可好吃了！我看你眼裡光有我姐！今天我不吃飯了，明天也是，後天也是，你餓死我算了吧！”眼淚應景地從眼眶裡流出，吧嗒、吧嗒，我只是用了一招苦肉計，沒想到爸爸竟然把頭狠狠地低了下去，像是個犯了錯的小孩子，我在心中暗自竊喜，頓時感覺自己天生就是當演員的料。其實我對爸爸沒有抱多大希望，瞅他平時拿那三隻羊要緊的樣兒，尤其是對豆豆，我看都快超過我了，不就是它最肥、下奶最多嘛，他至於這樣嘛！我真的是一刻都不想呆在家裡面了，我便索性離開家，去找我的小夥伴。
玩到飯點，我這才磨磨蹭蹭的一小步一小步地挪回家，回到家門口我才把笑容給收了回去，擺出一副誰欠我幾百萬的臉，一進門，怎的！一股時常縈繞在我夢中似熟悉但卻又十分陌生的味道充斥了我的鼻孔。“天哪！是羊肉！”我歡呼著、雀躍著，說真的，得“三好”、當“大隊長”我都不曾這樣激動過。
“哎！你回來了！”爸爸輕聲細語地對我說，生怕再惹得我不高興。原來那個整天扯著大嗓門說話的爸爸竟然也可以這般溫柔。
“嗯！這羊肉……”我不在乎地問道。
“噢，我把咱家的豆豆給殺了，給咱留了點好的，其餘的我都給賣掉了。不過，老爸我今天運氣可真好，賺了不少錢呢！”我看到了爸爸那張笑的滿是皺紋的臉，他的左邊臉頰上還有一塊血跡，不用說那一定是他殺豆豆時不小心給濺上去的。我給愣住了，淚水如決堤般地流。這時，爸爸卻一把把我拽到了飯桌前，我看到了我面前那個大大的碗裡有著滿滿的羊肉。可爸爸還是不停地往裡面夾著羊肉。“你別光給我，你也多吃點！”“不用！不用！我喝點湯行了！我可真聞不慣羊肉的羶味！”接著爸爸又夾了兩筷子給我。爸爸喝了好多好多湯，而我吃了好多好多羊肉。可我想要說的那句“對不起”卻總是剛到嘴邊又被那羊肉生生地嚥了下去！吃完了我就被爸爸攆回了房間。透過小小的門縫，我看到了爸爸正在啃我沒啃淨的骨頭，我碗裡剩餘的幾塊肉被他吃得一乾二淨。“不是，不是不愛吃羊肉嗎？”我喃喃道。
直到現在我都忘不了，那天晚上，在那個不起眼的農家小院裡，那個聞不慣羊肉的羶味的男人，和那個哭著吃完這頓飯的自己。
其實我們的周圍一直充斥著羊肉的味道，那味道是無法用語言去細細言說的，每個人都懂也都不懂。對於我們來說它既陌生又熟悉，而我們卻又永遠地都離不開它，想必羊肉的味道就是愛的味道吧！
烤肉的美味 篇13
記敘文 ,488字每個人都有自己喜歡的食物，比如說肉、蔬菜、水果，還有各種各樣的，數不勝數，可對於我來說，我最喜歡的食物就是烤肉，我原來的體重沒有超過一百斤，可是對於烤肉的魅力，我是實在抵擋不了，也是烤肉讓我從一個體重特別的輕的人漲到了現在的體重，可以現在沒有辦法了，已經進入了無法控制的地步了，就這樣吧！
在這次的野炊中，我們一起去到了一個野外，因為現在的公園裡管的比較嚴，我們所以改變了戰略，去到離城鎮比較遠的地方，也方便雨環保，我們一起把要燒烤的爐子放好，把所有的吃的都拿出來，開始我們今天的工作，在我的同學拿出我最喜歡的烤肉時，我的眼睛就像貓看見了老鼠一樣，眼睛裡面都放著金光，等我的烤肉進行到了一半的時候，我感覺我都要瘋了，聞到那個味道之後，我感覺人生是特別的美好，可以讓我們品嚐到這麼好吃的美食。所有的食物都烤好了，我最喜歡的烤肉也擺在了我的面前，那種等不及的衝動只有自己體會過之後才能感受到我當時的感受，等我們吃完收拾完後，已經是晚上了，天已經黑了，我們最後收拾好了自己的物品，也把衛生做乾淨了，這是我們的環境，我們要保護好它。
烤肉的美味深深的印在我的記憶裡了，已經揮之不去了。
美食之王羊肉面 篇14
國小四年級作文 ,769字我們雙風有很多美食，羊肉面更是一絕，很多外地遊客不遠萬里趕來就是為了品嚐到一碗正宗的羊肉面。今天，我們太倉日報小記者都從各地聚集到了雙風，都是為了一個目的—採訪一下雙風羊肉面。
孟家主廚李師傅首先帶我們參觀了一下廚房。廚房裡面硝煙瀰漫，嗆得我們這些嬌氣的小記者們直咳嗽，嚷著要出去。但是裡面的廚子卻各各神采奕奕，貌似已經習慣了這種環境。接著，李師傅又帶我們來到了後廚。後廚裡面擺放著各式各樣的羊肉，芹菜，薑片……應有盡有。我們都大開眼界，張大了嘴巴。它們都瀰漫著陣陣芳香，估計十里外的人們都會聞到這香味而不遠萬里趕過來吧。最後，李師傅告訴了我們一個小祕密：
“羊肉面的做法很簡單：首先是選購山羊品種，以閹割的公羊與剛成年雌羊為上選。第二，講究宰殺，必反覆洗淨。第三，鍋底置盤去殼新稻草芯草把，以防焦鍋；鍋之四周滿塞白蘿蔔，以除羶味。第四，宰殺後將肉分檔下鍋，肉質較老的置下層，肉質嫩者置上層，然後再加佐料，小火燜煮。其麵湯用烹羊原湯熬製，要熬得濃而不濁、油而不膩方用之。其面以手工制之，俗稱“跳面”，其特點是麵條細、柔、滑、韌，入水便熟，久煮不爛，口感極好。你們可不要洩露商家機密呀！”李師傅還做了一個有趣的手勢。
羊肉面做法簡單，看相也好。
一條條晶瑩的麵條浸泡在黃褐色的湯內，一塊塊鮮紅的羊肉伴隨著綠色的香菜、大蒜，黃色的薑片散落其間，五彩繽紛，令人看得眼花繚亂。在麵條上還有幾滴金黃色的香油，散發著陣陣香氣，讓人唾涎欲滴。
吃羊肉面也挺有意思的。吃麵條時，我喜歡一根一根地吃，先找到麵條的“頭”，再“呼”地一下吸進嘴裡，真是軟嫩滑爽啊！吃羊肉的時候，我先用筷子把它夾起來，聞聞它的味道，要一塊含在嘴裡，細細的品味，體會其中的曼妙。
這孟家羊肉面還有許多大名鼎鼎的人光臨過，得了許多獎項，牆上掛滿了獎狀，堪稱“美食之王”。
美味烤羊腿 篇15
國小三年級作文 ,353字週末的一天，一位朋友請我和媽媽吃烤羊腿。一路上我都在想：“羊腿香不香？羊腿長啥樣？”真想飛到飯店去。
到了飯店，服務員先上了小菜，我可沒心思吃，心想：羊腿呢？我的“飯鈴”都打響了。想著想著，羊腿上來了。不出我所料，是一個凹凸不平的橢圓。羊腿剛上烤爐，我就聞到了香噴噴的味道。服務員給我們片了片羊腿就走了。服務員走後，媽媽又把羊腿切成一小塊一小塊的放在網上繼續烤，就像蘑菇長在田野上。開吃嘍！
我咬了一小口，那又焦又黃又酥脆不油膩的羊腿被送入我的口中。啊！太香了。我又仔仔細細的咀嚼。它跟別的菜比就像萬綠中間一點紅，特別招人喜歡。後來那幾塊羊腿我沒有細細品味，而是狼吞虎嚥的把它們吃了下去。
吃完了，我的肚子圓溜溜的，帶著念念不忘的味道我回了家。現在，想起那誘人的烤羊腿，我還口水直流。烤羊腿，真是人間美味！
美味紅燒肉 篇16
國小二年級作文 ,291字我是一隻“小饞貓”，最喜歡吃媽媽做的紅燒肉。
這道菜的材料是條肉和小小的花椒。雖然材料不多，但做出來的味道卻令人驚喜。
這道菜還沒燒好，我就在廚房裡焦急地等著了，想第一時間嚐到美食。紅燒肉的顏色火紅火紅的，裹了一層香甜的醬汁。一口咬下去醬香四溢。肥肥的地方吃起來很有彈性，像QQ糖一樣。瘦肉香香的，嫩嫩的，讓人回味無窮。
有一次，我在書房裡寫作業，聞到一陣熟悉的香味，我立即從凳子上跳了起來，跑去餐廳看看是什麼美食。當我看見是紅燒肉時，馬上拿起筷子夾了一塊又一塊。這塊剛嚥下去，下一塊又進嘴了。
如果這道菜的滿分是一百分，我要打一百分。因為這道菜不僅味道鮮美，還飽含了媽媽對我的愛。
美味回鍋肉 篇17
國小五年級作文 ,703字“人們都說，美味擋不住，盡在回鍋肉……”
聽起來有點彆扭？不好意思，老毛病了，家裡人都理解，我這是在背“天書”。不過，這也怪不得我，回鍋肉嘛，誰會對它說“不”呢？至少我不會。好幾天沒吃到它，饞蟲又開始發作了。更何況，奶奶正在廚房裡燒回鍋肉呢，你說我還能靜下心來背書嗎？
奶奶在廚房裡“噼裡啪啦”地烘炒油爆，我在房間心不在焉地背誦課文，時間過得可真慢吶！幾遍之後，我終於等到它，奶奶高呼一聲：“看看是誰來了呦！”我的目光早就鎖定，大叫著“回鍋肉，我愛吃！”只見那半肥半瘦的豬肉薄片被豆瓣醬翻炒之後變得紅潤髮亮，依偎著紅白色的薑片遮遮掩掩，彷彿在和我玩躲貓貓，那令人垂涎欲滴的味道早就“俘虜”了我的味蕾。一口，兩口，三口……“嘎吱！”不到兩分鐘，整盤迴鍋肉被我“秒殺”乾淨。
“又來了……慢點啊！”第二盤一上桌，我又開始了“風捲殘雲”。
“慢點啊，再這麼快，就沒有下一次嘍！”奶奶的這句話，如同晴天霹靂，打擊著我幼小的心靈。“控制不住啊，誰讓它這麼美味呢！”，我也有點無奈。奶奶是家裡最會做回鍋肉的，她要是不做，讓回鍋肉重返“戰場”的想法就泡湯了。算了，我使出無敵神功—忍！奶奶看著我可憐巴巴的樣子，嘆了口氣，一副無可奈何的樣子：“算了，吃吧。”我高興得一蹦三尺高。第三盤一上桌，我再次“火山爆發”，狼吞虎嚥地結束戰鬥。
爸爸在一旁吃著幾片甜椒提醒我：“閨女，減減肥，要不然，真要變成我們家的‘千斤’了！”我抹抹嘴邊的油，客氣地回答爸爸：“我知道，民以食為天，不吃飽又怎麼有力氣減肥呢？”這句話，還真把爸爸給“噎住”了。
“一行服一行，涼糕服紅糖”。親愛的回鍋肉呀，我就服你這一行，寧願被你所控制！
美味的烤肉 篇18
國小五年級作文 ,547字今天，我特別想吃烤肉，可爸爸媽媽卻對我說：“自己去做，自己動手，豐衣足食！”沒辦法，我只好自己去做。沒想到，最後竟然做出了既美味又健康的烤肉。我做的步驟如下：
首先，我去超市買來一塊肥瘦均勻的肉。用水輕輕洗淨，把肉放在盆裡，用竹籤扎一些洞，這樣可以使肉更加入味兒。然後我就進行醃製：把八角、桂皮、香葉、蠔油、蔥段、十三香、鹽、麻油、醬油、辣椒麵放在一個盆裡，攪拌均勻。把肉放在調好的材料裡，用手在肉上搓均勻，用保鮮膜封住，醃製30分鐘。
這時，我把事先準備好的火爐點著，把瓷磚兒放在上面進行加熱。加熱過程中可以把肉切成片，記住，肉片不能太厚，太厚不太容易熟，也不能太薄，太薄容易粘瓷磚兒，還不太容易翻面。把肉放在已經加熱好的瓷磚上，要時不時地翻面，使肉受熱均勻，不容易糊。把肉烤的表面冒泡就算好了。還有一點是烤肉時可以不放油，因為肥肉它本身就出油，這也是我買肉上邊帶肥肉的原因。
剛烤出的肉，肥肉有一點金黃色，就像上邊渡了一層黃金；瘦肉有一點發棕色，色澤都十分好看。嘗一口，外酥裡嫩，皮焦肉脆，還有一點燙嘴哩！爸爸媽媽吃了都讚不絕口，連連讚歎，還說我長大以後能當個十分優秀的廚師呢！誇的我還有點不好意思了呢！
你要能嘗上一口啊，保你回味無窮，比人間的一切美味都好吃！
美味的牛肉拉麵 篇19
國小六年級作文 ,509字我最喜歡吃的一種食物就是牛肉麵。
學校門口有家麵館叫做“蘭州拉麵”，我常去那兒吃麵。麵館生意紅火，吃飯時間常常是座無虛席。拉麵師傅熟練地把麵糰放在案板上抻長，然後兩手分別握住麵糰兩端往下稍一用力，麵糰打在案板上發出“砰砰”的聲音，同時麵糰變細變長了一些。師傅把麵糰對摺，再握住麵糰兩端繼續甩……就這樣，隨著“砰砰”的響聲，麵條上下飛舞，隨著拉麵師傅熟練地甩面動作，粗粗的麵糰已經變成了無數根細細的拉麵。拉麵像頭髮一樣，絲絲縷縷、細細長長。拉麵師傅把一端的麵疙瘩摘掉，把拉麵投入冒著白氣的沸騰的湯鍋中，不一會兒，面就出鍋了。
灑上牛肉片、香菜、蔥，一盆美味的牛肉麵端上來了。香氣四溢，色彩誘人，面白、湯黃、菜綠。看一眼，早已饞得口水直流。面非常勁道，牛肉油而不膩，加上香噴噴的湯，讓人食慾大增。喝口湯，早已讓人無法停下來。“呼哧，呼哧……”一通猛吸，面就幹完了！
碗空了，肚子飽了，嘴裡還留著牛肉麵的餘香。真恨不得自己有個無底的肚子，能吃下數碗麵，讓自己大飽口福！
美味紅燒肉 篇20
國小四年級作文 ,1468字每次吃飯，我都會想起我做的一道大菜，一想到這道菜，我就會垂涎三尺，吃飯時都會多吃一碗，大家想知道這道大菜是什麼嗎？
有一天，媽媽說要給我做道新菜。哇！媽媽要大顯身手嘍！嚓嚓嚓，刀光閃閃，各種原料變成了片，絲，條；嗤嗤嗤，油鍋炸響，菜鏟翻動，熱氣騰騰……媽媽的手像變魔術一樣，剛才的食材眨眼間變成了一道佳餚！一道美味的“紅燒肉”上桌啦！這道新菜，立即成為了我的最愛，纏著媽媽教我做了幾次，越發愛吃啊！
自從媽媽生了小弟弟，變得忙碌起來，媽媽每天都很辛苦，這道美味的菜餚也好久都沒有上過餐桌啦！一天，我又想吃紅燒肉啦！記得以前媽媽說過，一盤紅燒肉，一碗香噴噴的米飯，就可以消除所有的疲勞。看著媽媽頭上又增多的白髮，我決定要給媽媽做一次“紅燒肉”！有了這個想法，我真是興奮不已，便開始做起準備工作！
我先來到市場，買了二斤五花肉，一把香菜和一根胡蘿蔔。回到家中，先把五花肉切成大約長4釐米，寬約3釐米的小塊肉，然後在鍋中燒上水，待水開後，把肉倒入鍋中，不停的攪拌，這叫“焯肉”。在“焯肉”的過程中，有一段時間是不用管肉的，利用這些時間，把買來的胡蘿蔔先切成圓片形狀，再把片切成條。切完後，肉也焯好了，把肉撈出，放入盤子中。這時要把鍋中的水倒掉並把鍋刷乾淨待用。現在就要開始準備調料了，把豆油，糖，醬油，鹽，花椒和一壺水放到鍋邊備用。準備完畢，要開始做啦！先將鍋中倒入豆油，然後，把糖放入油中，不停的用勺子攪拌，不論發生什麼事情都不要停，直到把糖攪拌成紅色的為止，這一步叫做“熬糖”。接著，放入焯好的肉，肉會一點點的變紅，要用鏟子不停的掀炒，直到炒到肉完全掛上紅色，就算炒好了，再往鍋中倒入水，水把肉沒過為止。先燉十分鐘，待開鍋後，放入兩勺鹽，一平勺花椒麵，把胡蘿蔔條放進鍋裡，再燉三十分鐘。燉肉時，就可以把買來的香菜洗好，切好。一陣陣香味撲鼻而來，紅燒肉燉好啦！把肉盛入盤中，撒上香菜，一道美味的紅燒肉就做好啦！
我迫不及待的將“紅燒肉”端到桌上，期待著爸爸媽媽的評價。爸爸吃了一大口，說：“這是我吃過的最香的紅燒肉！”其實，我覺得還是媽媽做的好。可是媽媽嚐了一下，卻說：“不錯不錯，色澤金黃，外焦裡嫩，肥而不膩，口感微甜，入口酥軟，比她做的好吃多啦！”還追問我祕訣是什麼？真是讓我意想不到呢！聽了爸爸媽媽的評價，我也迫不急待的吃了起來，哇！紅嘟嘟的大肉塊，連皮帶頭的有嚼頭，真是美不可言，平時只吃一碗飯的我，今天卻吃了兩碗飯！媽媽又吃了幾口，突然停住了，說：“哎！這道菜吃的好感動，兒子長大啦！學會關心媽媽了，也知道體諒媽媽的辛苦啦！”
看著自己做的紅燒肉很快就被我們一家人吃光了，回想著著爸爸媽媽的評價，我覺得這是這世界上最好吃的菜了，比我最愛的“可樂雞翅”都好吃。看著焦紅色的紅燒肉，我突然覺得這是紅色中最好看的顏色！
“紅燒肉”是我菜譜中代表“愛媽媽”的一道菜，我想通過這道菜來表達我對媽媽的感謝，感謝她這10年來，對我的教導，關心和愛護！我要用我的行動來證明我長大啦！讓媽媽無法反駁，讓她在外人面前可以說出兒子的拿手菜，讓我用事實證明，我是他的驕傲！如果你也想表達一下對媽媽的愛，就來給媽媽做道她最愛吃的菜餚吧！