美味的陽澄湖大閘蟹相關作文20篇
美味的陽澄湖大閘蟹 篇1
國小四年級作文 ,489字一天放學，爸爸告訴我，一位叔叔送給我們十幾只正宗的陽澄湖大閘蟹。我聽了，樂得合不攏嘴。
陽澄湖大閘蟹，歷來被稱為“蟹中之冠”，它青背、白肚、黃毛、金爪。放在玻璃板上，大足挺立，雙鉗舉起，威風凜凜的，很有氣勢，活像一個衝向戰場的常勝將軍。聽爸爸說，陽澄湖大閘蟹又叫“中華金絲絨毛蟹”。
人類的祖先自從吃了螃蟹，發現它是水產品中絕佳的美味後，吃螃蟹也就漸漸流行了起來。
晚上，爸爸拿著裝大閘蟹的水桶走近廚房，開啟蓋子，把所有的大閘蟹倒進了水池。只見爸爸把手伸進水裡，小心翼翼地抓住一隻蟹的後臍，用水反覆沖洗後，把它放進蒸鍋裡。
那是隻公蟹，爸爸說它會頂開鍋蓋，然後逃出去。於是，我用手死死地把鍋蓋按住。接著，爸爸用同樣的方法把其他蟹也放進鍋裡。透過透明的玻璃鍋蓋，我看到那漸漸由青變紅的大閘蟹，心裡樂滋滋的。
大約過了20分鐘，大閘蟹蒸好了，紅彤彤的。開啟鍋蓋，一股撲鼻的香味頓時令我垂涎欲滴，我和爸爸迫不及待地把大閘蟹端上餐桌。
開始品嚐大閘蟹了。大塊大塊的蟹肉被剝出來，蘸上香醋，我兩眼放光，真是太美味了！
“蟹螯即金液，槽糗是蓬萊。且需飲美酒，乘月最高臺。”蟹真是人間美味啊！
美味的陽澄湖大閘蟹 篇2
國小四年級作文 ,660字“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖”，今天，我就帶帶大家一起來嚐嚐赫赫有名的陽澄湖大閘蟹吧！
讓我先來問問大家為什麼我們今天的主角叫做陽澄湖大閘蟹呢？前面的“陽澄湖”三個字當然是因為它的家鄉就是陽澄湖啦，那它們又為什麼叫“大閘蟹”呢？原來每年深秋，螃蟹們為了生兒育女會搬家到鹹水區去，而小螃蟹出生後又會千里迢迢的趕回家鄉。這途中會經過很多道閘門，螃蟹們因此得名大閘蟹。
知道了它們名字的由來，我們還是來看看如何烹飪才最美味吧！這裡我要告訴你，為了使陽澄湖大閘蟹保持它原有的鮮味，只需要將它們用清水蒸15~20分鐘就可以啦！不需要任何的調料，蟹肉香甜鮮美的味道就一定能讓你垂涎三尺。
接下來，最重要的是如何吃蟹了。據說陽澄湖大閘蟹有四大特點：青背白肚黃爪金毛。可是當熱氣騰騰的螃蟹端上桌的時候，變得紅彤彤的蟹殼和蟹腳上金黃的絨毛讓人看了就想流口水。金色絨毛也是陽澄湖大閘蟹獨有的標誌，你可不要認錯啦！撥開紅紅的蟹殼，母蟹金燦燦的蟹黃和公蟹銀閃閃的蟹膏是最鮮美的部分。吃完蟹黃，去除掉蟹心，蟹腮和其它內臟，白生生的蟹肉正藏在一個個小格子裡等待你慢慢挖掘哪！這時也可以配些醋和姜沫，滋味別提多美啦。長長的蟹腳和大大的夾子裡也有很多鮮美的蟹肉，可是吃起來可真不容易，我咬的牙都酸了。據說以前還有專門吃螃蟹的工具“蟹八件”，我要是有一套就好啦！
聽了這些，你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧！不到蘇州非吃貨，你一定要來嘗一嘗陽澄湖的美味！
陽澄湖大閘蟹 篇3
國小三年級作文 ,381字秋姑娘踏著輕快的腳步向我們走來，金秋十月，正是大閘蟹豐收的季節。這天，爸爸媽媽帶著我們去陽澄湖蟹市場玩。
哇，那裡有許多大閘蟹、魚、蝦、螺絲，令我們想不到的是，居然還有菱和大甲魚呢！都是從旁邊的陽澄湖裡抓來的。大閘蟹有十隻腳，其中有兩隻腳特別大，每隻腳上都長著絨毛。它有一雙又圓又小的眼睛，長在外殼的兩側，它的身體外殼是棕黑色的，肚皮是雪白雪白的。它們有的在木桶下跑來跑去，十分活潑；有的不停地用腳抓著網，想逃出去。有一隻甚至爬出了網外，在網上吐了很多泡泡。開始綁大閘蟹了，先把大閘蟹的腳都縮在一起，然後用一根線，圍著它的身體繞幾圈，一個大閘蟹就綁好啦！綁大閘蟹的叔叔阿姨們六、七秒就能完成一隻，速度可快了。
煮熟的大閘蟹，顏色變成了火紅色，把蟹腳的殼扒開，就看到了又嫩又香的蟹肉，再把外殼翻開，露出了金黃色的蟹黃，饞得我直流口水。陽澄湖大閘蟹真是好吃極了！
美麗的陽澄湖 篇4
國小六年級作文 ,618字我的家鄉在蘇州。那裡的美景很多，有美麗的金雞湖，有高大的摩天輪，還有著名的東方之門……我覺得最美的地方是陽澄湖。
春天，仙櫻湖公園中開出了一朵朵粉紅的櫻花，遠遠望去，像一個用櫻花編成的粉紅色的巨大花環。一陣風吹來，那巨大的花環好像在向我點頭，又好像在“嘩啦啦，嘩啦啦”地下著櫻花雨。輕輕地在那花環裡走動，聞著撲鼻的花香，彷彿就來到了仙境一般。
夏天，蓮池湖公園開出了滿池的白荷花，它們從一個個挨挨擠擠的大圓盤中冒出來，有的才展開兩三片花瓣，含苞待放，像一位害羞的小姑娘。有的已經完全開放，露出了自己美麗的面龐。還有的還沒開放，就像小朋友生了病的臉一樣。當火辣辣的太陽高高地掛在天上，給萬物享受陽光時，白荷花卻在微風中翩翩起舞，練習著自己跳舞的本領。
秋天，仙櫻湖公園的楓葉秋香是一道獨特的風景線，楓樹長出了火紅的楓葉，像我的小手掌一樣，在寒風中向我招手，好像在說：“你好，你好。”挺拔的銀杏樹上長出幾把金黃色的“小扇子”，它們在樹上扇啊，扇啊，時不時還能聽見“唰，唰”的聲音。
冬天，下了一場大學後，放眼望去一片白茫茫的，把陽澄湖裝點得像童話世界一樣。
除了這些美景外，陽澄湖還有很多美食等著你呢！聞名中外得陽澄湖大閘蟹膏肥肉美，讓人垂涎欲滴，它也是我的最愛。
這就是美麗的陽澄湖，美麗的蘇州，我愛我的家鄉。
美味的大閘蟹 篇5
國小五年級作文 ,416字“秋風起，菊花黃，螃蟹肥。”聽說媽媽買了幾隻超級肥的大閘蟹，所以我一放下書包，就“飛”進了廚房。
只見媽媽給大閘蟹“洗了個澡”，就把它們放進鐵鍋開火烤。不一會兒，鍋裡溢位一股誘人的香味，我不由得垂涎三尺，情不自禁地伸長脖子去看—原本青黑色的大閘蟹已經變成大紅蟹啦！媽媽笑著說：“小饞貓，口水都要流進鍋裡了呀！蟹還沒熟透。”我嚥了咽口水，乖乖地將鍋蓋蓋上，耐下心來繼續等候。
終於可以吃了，我迫不及待地拿了一隻大閘蟹，開始大飽口福。揭開蟹殼，只見整個殼裡都是蟹黃，真是肥得流油啊！我用筷子挑著吃，吃得嘴角發黃也顧不上擦一擦。吃完蟹黃，我又埋頭吃蟹肉，沾了點調料，蟹肉更加的甘香嫩滑，吃得我胃口大開。最後只剩下兩個大鉗子和八條蟹腿。媽媽告訴了我一個吃蟹腿的好方法：先把兩頭咬斷，然後在一頭使勁吮吸。果然，一條長長的蟹腿肉，完整地被我吞下肚了。這一頓晚餐，我破天荒地吃了兩大碗飯。
大閘蟹，真是實至名歸的人間美食啊！你想吃嗎？
美味的大閘蟹 篇6
國小五年級作文 ,635字桂花香，菊花黃，又到螃蟹肥美時。前幾天爸爸拿回來一張大閘蟹兌換卡，我高興壞了，又能吃到鮮美的大閘蟹了。
今天，我期盼已久的大閘蟹終於到了。我仔細端詳著大閘蟹：長著一對又大又堅硬的鉗子，我想被夾到了一定會很疼。它一邊吐著泡沫一邊揮舞著毛茸茸的鉗子，好像在做最後的掙扎。媽媽可不管它，左手拿住蟹殼，右手用刷子給它“洗了個澡”，放到蒸鍋裡，定時八分鐘。
在這八分鐘裡，媽媽調蘸料，我洗好手，把碗筷擺上桌，準備開吃。
上桌嘍，紅通通的大閘蟹一下子勾起了我的食慾，先從爪子開吃，我把螃蟹的腳都撇下來，然後兩頭關節處各咬掉一小節，這下兩邊就通了，再用前面稍細的腿去頂粗的腿一頭，腿肉被完整的頂出來了。蘸了點蘸料，吃一口，哇，又滑又嫩的腿肉蘸上了又香又甜的蘸料，味道真是讓人意猶未盡。
吃完蟹腿，下面就是最精彩的部分—吃蟹黃。把蟹蓋開啟，露出來黃澄澄的蟹黃，但我不能被眼前的美味所迷惑，如果狼吞虎嚥下去，就會把很多不乾淨的東西一起吃到肚子裡。先把身體兩邊一條條的像肉，那可不是肉，是腮，要扒掉；下邊中間部分稍微凸出的地方，活著的時候從這裡吐泡泡，那是肺，要扔掉；肺部再向裡一點就是心臟，摳出來不能吃。
兩隻手抓緊螃蟹兩邊，用力掰開，一邊黃上蘸一點調料，咬上一口，軟糯糯、沙愣愣，油汁從我的嘴角邊流了出來，趕緊舌頭一舔。太好吃了！這樣的人間美味可不能浪費啊。
花了十五分鐘，終於把一隻螃蟹吃完了，桌上一片狼藉。儘管還想吃一隻，但螃蟹是大涼之物，吃多了肚子會痛，留到下一次吧。
美味的大閘蟹 篇7
國小五年級作文 ,528字姑婆家在上海，所有我每年國慶放完假都可以吃大螃蟹。
今年也不例外。我到家，發現一箱重重的東西放在了廚房旁邊，難道是媽媽在網上買的蘋果嗎？我拿出小刀，打開了白色箱子，一股海鮮味飄了出來，婆婆這才說，這是你姑婆在陽澄湖買的，今天下午才到的。
我像平時一樣，在水池裡放了一些水，把大閘蟹放在了裡面，確保沒有死了的大閘蟹。我發現，這些大閘蟹在水裡面開始吐泡泡了，眼睛右轉轉，左轉轉。
媽媽在鍋裡放了一些水，水開了，再把大閘蟹放在裡面蒸，差不多蒸了二十多三十分鐘的時候就好了。再這三十分鐘裡，我是先喝的魚湯。
大閘蟹蒸好了，我吃了兩隻，婆婆吃了兩隻，媽媽吃了一隻。因為那是一個晚上，所有我們都不餓。
大閘蟹在還沒有蒸的時候是青綠青綠的，可是等大閘蟹蒸好了，就變得紅紅的了，難道是太熱了？大閘蟹真是個“英雄”，“一心報效祖國，死不瞑目”。如果你們吃過，會發現這個奇怪的地方的。
先把大閘蟹的爪爪扯下來，我是喜歡吃它的爪爪的，因為爪爪裡面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。
蟹黃也很好吃，雖然聽起來有一些膩，但是如果你吃起來的話，就會有一種感覺，就是蟹黃吃起來很香，但卻一點也不膩。
大閘蟹太好吃了，這週迴家我還要吃。
美味的大閘蟹 篇8
國一作文 ,1424字入秋時分，心性火熱的重慶人家家戶戶都在這個“蟹季”亦或網購、亦或逛街，購置小箱陽澄湖大閘蟹，為家人暖下身子，增添溫情之感，已成傳統。
深夜家中點燈夜酌，自箱盒中取出數只遭繩子綁得嚴嚴實實，空長一對大夾子卻無處施展，簡直就像雷神索爾手拿巨錘卻無雷電相稱之感，實在悲哀。
備好紫蘇包（為脣形科紫蘇屬植物紫蘇，能起到祛寒除腥之效果）、鹽、糖、醋，撒上薑末、陳醋去除腥味，把大閘蟹放水中半天吐泥淨化後未防止蟹膏流出不取繩子直接放入鍋中清蒸，在滾燙的火上燒盡生命的“餘暉”。雖然這一切看起來都太過簡單，但卻凝結了數千年來的飲食文化，在這一過程中，我也不禁被這太過簡單的製作所吸引，與母親合作，喲，切姜時還不小心差點切到手了呢！為緩解母親的緊張，我釋然地笑了笑，蓋上了鍋蓋。
但此時僅兩人顯然不夠，遂邀一好友“奶油小生”來。
10分鐘過去了，“面色紅潤”熟透了的大閘蟹登場了。我與好友陰毫無頭緒便“生猛”地用手去抓，互相推搡著說：“我先來！”旁人看了還以為這是幾十年前的戰亂時代，還搶食兒呢！不像現在，雖說和平發展，吃飯時，卻抱著手機，真是久違的“遠離科技化”呀！正想著呢，遭一大劫，手燙得收了回來。
身著裝甲的“坦克大螃蟹”因而如虎添翼，高溫防守。一對小眼睛挑釁似的盯著哈喇子直流的我們：你們就算把我們折磨死也得不到一丁點兒蟹肉！
實在狂妄，我們智慧的勞動人民可不會因此而敗下陣來，母親拿起一把“管制刀具”（水果刀）。似商紂王般施以暴行，卸其八肢，斷其命脈，一刀兩瓣，被五馬分屍，蟹黃都流出不少，多有良家婦女做菜的果斷。我倆看來羨慕，呆滯數秒，回神稱讚，拍起了“巴巴掌”。原來光是這拆蟹殼也是門學問，值得探究啊。
自此母親便多了一個稱號——“拆蟹達人”。
蟹兄如今叫天天不應，叫地地不靈，我像是懲戒其方才之囂張，直接上嘴，把蟹黃掏個精光。扔進“蟹冢”不題。
吃蟹腿時還略有些門道，將腿頂部實心尖狀物掰下，搗入含肉豐富的大腿中，肉便遭趕出蟹殼外，被咱仨的肚子給“收容”了，這可盡是老祖宗的智慧。我們仨鼓起鬥雞眼，專注的拾起不長的尖刺搗肉吃的場景看起來還真像幾萬年前智人敲開骨頭啃骨髓的有趣畫面，真有點兒“返祖”啊！
滿桌殘骸的“犯罪現場”由幾個人類毫不費力的製造，不得不說中華上下五千年就是在研究怎樣吃得更好，說是文字，不如說各大菜系才是中國第五大發明。
一片狼藉的餐桌終於被整理乾淨了，可這吃的過程卻歷歷在目，大閘蟹們終究抵不過我們智慧人類的魔爪在我們是樂趣嬉笑聲中“miegan”了。和它們的祖先到了一個地方，不過想起它們那時雖已沒了生氣卻囂張無比的一對小眼就想笑，結局也還是“涼涼”。
到了現在吃大閘蟹我自己也可“肉殼分離”了，與那時野人撲食也不同了，可那時打仗似的吃食也難以捉摸了，現在看來這硬殼之下或許藏匿著些許“家”的氣息與“團聚”的溫情。
美味的大閘蟹 篇9
國小四年級作文 ,519字秋風起，蟹腳癢。又到吃螃蟹的時候了，我非常喜歡吃螃蟹，特別是天下聞名的陽澄湖大閘蟹。
前幾天，媽媽買回來幾隻大閘蟹，我坐在桶邊看著這幾隻張牙舞爪的傢伙——它們穿著青褐色的盔甲，這件盔甲可厲害呢，邊緣還長著一根根尖尖的刺，那不斷揮動著的八條又細又長的腿，走起路來橫著向前，就像個威武的大將軍。兩顆又黑又小的眼睛，彷彿兩顆又圓又亮的黑珍珠。嘴裡不停地吹著泡，還有一對有力的大鉗子，如果不小心被它夾住的話，你的手可就遭殃了。
經歷了一番“洗刷刷”後，大閘蟹終於下鍋了。不一會兒，媽媽把香氣撲鼻的大閘蟹端上了桌。再看看它們，再也發不了威了，一動不動地趴在那裡，身上換了件橘紅色的盔甲。我提起一隻，它的臍是圓的，是雌蟹。我把大閘蟹的蟹殼扒下來，金黃色的蟹黃就出現在我的眼前。我往蟹殼裡放了一點姜和醋便開動了。哇！真是太美味了！我仔細地把蟹蓋裡的蟹黃全部“清理”完了。接著，我又把蟹身掰成兩半，頓時，白花花的蟹肉出來了，又嫩又鮮，比起蟹黃來毫不遜色。不知不覺，一隻大閘蟹就下了肚。美味永遠是吃不夠的，我忍不住又吃了一隻，真是脣齒留香。
陽澄湖的大閘蟹，簡直就是人間第一美味！
美味的大閘蟹 篇10
國小五年級作文 ,538字金秋十月，丹桂飄香。到千島湖吃上一隻鮮美的大閘蟹真是一件再好不過的事情。
大閘蟹圓圓的，兩隻大鉗子溼漉漉的。市場上買的大閘蟹都用繩子捆著。爸爸帶我們來到湖邊，點了幾隻大閘蟹。現在一切都準備好了，就等螃蟹出爐啦！
螃蟹終於煮好了！它的顏色紅紅的，聞著香香的，你如果試著把蟹腿都扯下來，就會覺得它像一個圓圓的、紅通通的麵包。
我迫不及待地拎起一隻大閘蟹，解開繩子，先把兩隻大鉗子掰下來，“哎喲，”我被鉗子上的刺狠狠地紮了一下，但我不在意，然後把腸子扯掉，再把蓋子掀開。哇！我聞到了一股蟹黃那種獨特的味道，恨不得連殼帶肉一口吞下去。再把腮拉出來，我仔細觀察，發現上面有一條條細長的裂縫，一擠就會滲出灰色的髒水。
最後把胃取出來，把蟹黃刮到碗裡，再倒點姜醋，把剩下的部分掰成兩半，掛在碗上，就可以開動啦！螃蟹好吃極了！蘸上姜醋，酸酸的，有點鹹鹹的。一隻螃蟹渾身都是寶。我還是喜歡吃蟹腳。先把前面尖的部分折下來，留著待會挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出來了。這味道美妙極了，我稱它“天下第一腳”，哈哈。
月落柳梢，我們就要回家了。這時，我站在湖邊，回憶著蟹的美味，迎著涼爽的秋風，大聲喊道：“秋天，我愛你！”