第一次燒糖醋排骨相關作文20篇
第一次燒糖醋排骨 篇1
國小六年級作文 ,796字今年寒假，我學到了外公的拿手菜——糖醋排骨。
那天是除夕，我和外公早早來到菜場挑肉。外公說用肋排燒製成的糖醋排骨是最好的。一眼看過去，大大小小的肋排整齊地擺放在案板上，我一路挑挑揀揀，終於找到一塊肥瘦均勻，大小正好的肉。我把肉提在手裡，心滿意足地跟著外公回到了家裡。
外公先拿來一塊砧板，一把菜刀，再給我套上一件圍裙，以免弄髒衣服。準備就緒後，我把肉放到砧板上，接著退到一邊，看著外公手起刀落，“咚咚咚”，切下三塊整齊的排骨。看著好簡單，我也要試試！說幹就幹，我從外公手裡接過刀，“小心點，別傷著手了……”耳邊傳來外公的嘮叨聲，我不勝其煩，心想不就是切個肉嗎，有什麼好擔心的。邊想邊學著外公剛剛瀟灑的樣子切下三塊排骨。結果，一塊肉被切成了豆腐塊，一塊又大的離譜，還有一塊……跟外公切的肉簡直是天壤之別。我平息下內心的煩躁，專心地切完了剩下的肋排，其餘的肉起碼不像剛剛那樣難看。
外公又吩咐我去把肉洗乾淨，然後倒入鍋裡煮。我好奇地盯著鍋裡，不一會兒，水底開始向上冒泡泡了，這是水沸騰的標誌。接著外公把肉撈了出來，換了一鍋水繼續燒。等水再次沸騰後，外公指導我倒入醬油，本來白生生的肉頓時變得黑紅，再放入了黃酒、老薑等其它調味料。攪勻後，外公蓋上了鍋蓋。等了七八分鐘後，水快要燒乾時，外公又提醒我加水。我把鍋蓋開啟，一股乳白色的煙湧了出來，在空中翻滾著消失，我撥開煙，倒了一碗水進去，煙頓時消失了大半。又是七八分鐘後，這次開蓋，濃霧中還帶著一股肉香，令人垂涎三尺。再次重複剛剛的動作後，外公又加了一勺糖，少許醋……接著我把肉盛了出來，端上了飯桌。
這頓晚飯我感覺意外的香甜可口，興許是因為這是我和外公共同的勞動成果，我的第一次辛苦所得吧！
第一次做糖醋排骨 篇2
國小四年級作文 ,698字今天，媽媽要手把手教我做她的拿手好菜——糖醋排骨，我興奮不已。
媽媽讓我把買的排骨用溫水清洗了幾遍，再把清洗好的排骨放入燒開的水中，加入料酒、薑片等煮上幾分鐘。等我放完後，虛心好學的我便問媽媽：“為什麼要用水煮呢？”媽媽看了看我，笑著說：“放料酒那些是為了除去排骨裡的腥味，焯水為了除去排骨裡的血沫。”哦，做菜有這麼多講究啊！
水開了，上面泛著一層泡沫，媽媽讓我用勺子把泡沫撈起來，再把排骨撈起來備用。等我倒掉鍋裡的水，把鍋刷乾淨，就開始炒了。先在鍋中倒入食用油，等油熱之後放入冰糖，冰糖慢慢融化炒出糖色後，再把排骨放入鍋中。“呀！”我大叫一聲，原來，油濺了我一身，為了防止“子彈”再次傷到我，我順手拿起一個鍋蓋當盾牌擋住，右手還拿著鏟子不停地翻炒，等油平靜下來之後，在媽媽的指導下放入薑片、八角、幹辣椒、鹽、醋等。就在這時，媽媽警告我：“火不能太大，要不然就會炒糊的。”聽了媽媽的話，我立刻把火關小點。炒了一會兒我就準備裝入盤中，媽媽攔住我說：“應該再加上水，蓋上鍋蓋燜上十幾分鍾才能更入味。”於是我又按照媽媽說的加入適量的水，蓋上了鍋蓋。“滴——答，滴——答”，十幾分鍾過去了，我迫不急待揭開鍋蓋，看著色澤鮮豔，披著棕紅色外衣的美食，口水都快出來了，於是就先嚐了一口，味道還可以呀！
沒想到第一次做菜就這麼成功，看著美食心裡有一種說不出來的成就感。
第一次燒菜 篇3
國小三年級作文 ,490字終於放暑假了！我開始計劃起自己的暑假生活—跟奶奶合作，一起燒一道可口的菜。
瞧，奶奶回來了，菜籃子已經被填滿了。裡面有：番茄、絲瓜、包菜等食物。我決定做一道番茄炒蛋。
我先跟奶奶說了我要做什麼，奶奶笑道：“難得今天那麼主動，好，我可以教你怎樣做的。”
首先，我把兩個大番茄洗淨，放在砧板上，握著菜刀小心翼翼地切，生怕切到自己的手。終於切完了，我鬆了一口氣，接下來，我把兩個自家的雞蛋碰碎，把蛋清蛋黃倒進碗裡攪拌均勻。我覺得很起勁，因為我小時候最愛幹這事了。
然後就是生火。因為我家爐灶壞了，所以不得不用打火機點火。我很害怕被火燒著，於是就請奶奶來生火，而我則躲在一旁。終於，火生好了，可以炒菜了。
我先是把雞蛋倒進鍋裡，反覆翻炒著，雞蛋漸漸炒熟了。接下來就是番茄登場。奶奶讓我離得遠一些，我很疑惑。直到番茄倒下去的那一刻，我著實嚇到了，因為番茄在鍋裡爆出很響的“劈啪”聲，並濺出油花。等平靜了一些後，我繼續翻炒，並加入了一些蔥花和鹽等佐料。最後，番茄炒蛋新鮮出爐了！我迫不及待地嚐了一口，真是太好吃了！
經歷了這件事後，我體會到了豐收般的喜悅，也體會到了大人們的辛苦。
第一次燒烤 篇4
國小五年級作文 ,844字一提起燒烤，大家一定會想起那脆火腿、牛肉和鐵板魷魚等食物。刷上那黃澄澄的油，熱得直冒煙，灑上綠油油的蔥，一股香味讓人胃口大開。燒烤想必同學們都愛吃吧！可要是自己烤出的，那才叫一個香呢！
週末，天氣晴朗，陽光普照大地，空氣清新，我同爸爸、媽媽要到羅叔叔家燒烤。我興奮得又是唱，又是叫，爸爸也被我那股高興的勁感染了似的，一向嚴肅的他也興高采烈起來。
來到羅叔叔所居住的小區，我直奔小院。一張燒烤桌擺在那裡，羅叔叔他們坐在椅子上，早就準備好了在等我們呢。接著，好朋友羅丹從廚房拿來了雞翅、雞腿、火腿、豆腐、牛肉等美味的食物。
我迫不及待地串上牛肉烤了起來。雖然從來沒有燒烤，但基本步驟我還是知道的。我先刷油，想刷多一些，結果油順流而下，流進了烤爐裡，火猛的一下就躥了上來，我嚇住了，扔下牛肉串撒腿就跑。幸好，人沒燒著，而牛肉串卻變成了糊牛肉了。
我有一些失落，好朋友羅丹在一旁說：“陳劉樹灝，這麼快就放棄了？“我說：”有一點。“羅丹接著說：”世上無難事哦！“我明白他的意思，又串上了火腿。羅丹拿起刀，給火腿刻起了花紋，刻好後，我就烤了起來。
我吸取教訓，刷了少量的油，就學習一旁羅叔叔的樣子烤了起來，我儘量讓火腿在烤爐中心的旁邊，不停地翻動，這樣火腿就不會被烤黑或者烤焦。我還刷了一些鹽水，讓火腿有鹹味，不會清清淡淡的。
慢慢地，一股香味從火腿上飄出，經過“九九八十一難“，我終於烤出了黃澄澄的脆火腿。雖然沒有羅叔叔的好看，但是也可以滿足我的這個小饞貓了。我剛剛想咬一口，羅叔叔叫住了我，遞給我一瓶調料：”孜然粉。“
哎，看我這記性，忘了這個。我拍了下自己的腦袋，刷上孜然粉，又烤了一下，香味越來越濃，我忍不住誘惑，張嘴就咬，爽！又香又脆！我為自己點了個贊，然後豪爽地說：“我請大家都品嚐！“
“好！”大家說，“燒烤達人，陳劉樹灝！耶！”燒烤聚會在歡笑中結束了。
在這次燒烤聚會中，我知道了一個道理：世上無難事，只怕有心人。不管做什麼事都不要灰心，一次沒有做好，再做一次，這樣總有一次能做好的。
糖醋排骨的味道 篇5
國二作文 ,915字“蘿蔔白菜，各有所愛。”還是真的，就拿我們家來說吧，老媽喜歡吃紅燒肉，老爸喜歡吃酸菜魚，而我呢？唯獨鍾情於糖醋排骨。
有人說，鍾情於一個人是沒有理由的，而我鍾情於糖醋排骨可是有理由的。在兒時的記憶裡，老爸老媽生下我就不管我了，找個堂而皇之的藉口就是工作忙，然後，就把我送到外婆家。所以，在兒時，最喜歡我的人就算外婆了。外婆做得一手好菜，據說她的拿手好菜是紅燒肉。我之所以說是“據說”，是因為我雖然也覺得紅燒肉好吃，但自從外婆做過一回糖醋排骨之後，糖醋排骨就是我的最愛了。
記得那天，外婆說：“乖乖，今天我們吃啥呢？”我太小，並不知道為自己點什麼菜好，大概在嘴裡亂嘀咕了一句，外婆就說：“乖乖，你說要吃糖醋排骨嗎？好好好，外婆給你做。”
那是我第一次吃糖醋排骨，其他的細節都不記得了，但記得外婆做好起鍋後，就挑出一塊幾乎沒有斬過的排骨，吹了吹，又晃了晃，是在讓它快快涼下來，然後遞給我。我就這樣一手抓在手裡，吧嘰吧嘰地啃起來。那味酸酸甜甜的，我就像吃雪糕一樣，塞在嘴裡舔呀，吮呀，似乎那酸酸甜甜的味永遠也吮舔不盡。
自那以後，我最鍾愛的菜就是糖醋排骨了。
後來我回城裡上學了，外婆告訴媽媽，我最愛吃的是排骨。媽媽當然記住了，但是，不知道怎麼的，媽媽就是翻開菜譜，糖呀、鹽呀、醋呀、姜呀、蔥呀，一一配料都按部就班，卻還是做不出外婆的糖醋排骨味來，要麼顯得太酸，要麼覺得太甜，即使酸甜適中，也吃不出口留餘香的回味來。
於是，我就特別地思念外婆，特別想吃外婆做的糖醋排骨。
有一次，老爸老媽帶我去出席一個檔次很高的宴席，席間，同桌的食客嘖嘖稱道一道道菜品，特別是等一盤大閘蟹上桌後，大家更是掰腿取殼，又動筷子又動刀，吃得津津有味。可是，我怎麼也沒吃出有外婆做的糖醋排骨那樣的口感來。
現如今，物質生活越來越好，吃的品的食物越來越多，但我獨獨還是忘不了外婆做的糖醋排骨。後來，每次回外婆家，第一時間要告訴外婆的，就是給我做糖醋排骨。現在，外婆老了，手腳也不如原來麻利了，雖然饞蟲時時在肚子裡爬來爬去，但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。
老媽說我兒懂事了，知道心疼外婆了，說明你鍾情的不是外婆的糖醋排骨，鍾情的是外婆對你的愛呀。我會心地笑了。
第一次燒菜 篇6
國小五年級作文 ,847字每天都吃著爸爸媽媽辛苦燒出的美味菜餚，我突發奇想：今天何不讓爸爸媽媽品嚐一下我的手藝？對了，就做我們全家都十分愛吃的菜—爛糊白菜。
我二話不說，立刻動起手來。看，白菜像一朵巨大的花兒，一層包著一層，頭上似乎已經慢慢綻放開來。我先把它切成細條，然後切好的肉絲放在碗裡，加少許鹽、味精和料酒，再加上一些生粉和薑絲。媽媽說把肉絲攪拌均勻也是有講究的，一定要按順時針方向勻速攪拌。按媽媽說的攪拌好之後，我就把肉絲放在碗裡漿一會兒。
開始炒菜了，我先往鍋裡倒入一些色拉油，等到手放在油鍋上放感到有些燙時，就把肉絲倒入油鍋中。只聽見“滋啦啦”的聲音在耳邊迴盪，肉絲漸漸的從鮮紅色變成了嫩粉色，從嫩粉色變成了白色，一陣香味也隨之飄出來。我把肉絲盛出來，又把白菜倒入油鍋中，“滋…”只見嫩綠色的白菜在油鍋中蹦蹦跳跳，油也不停濺到我的身上。我頓時手忙腳亂，驚呼道：“喲！原來‘白菜小朋友’還是‘跳高運動員’呢！”這時，原來蓬鬆的像稻草似的白菜卻像洩了氣的皮球一樣慢慢癟了下去，有些綠色的葉子則顯得更加鮮豔油亮了。哈哈！這下可讓我給征服了吧！我立馬拿鏟子快速翻炒起來，忙得不亦樂乎。一陣陣熱氣直向我撲過來，到白菜完全癟了之後，就可以加入已經炒好的肉絲，放一些鹽，在加上一大碗水蓋上鍋蓋，悶一會兒。
本以為我可以休息一會了，但它們還不讓我消停：一會兒冒出陣陣熱氣，一會兒發出咕咚咕咚的聲音，一會兒鍋蓋被震得直髮抖……我只好不停地揭開鍋蓋看看情況，有時還用鏟子翻炒一下。當水差不多燒盡時，我按照媽媽的指導，拿一些生粉，用水化開倒入鍋中。白菜肉絲瞬間就穿上了一件透明狀的外套，顯得晶瑩剔透，格外亮麗。媽媽說這樣口感會更好些。
美味出鍋啦！我把它盛到一個漂亮的碗裡。聞一聞，一股清香撲面而來；看一看，綠白相間的菜葉中夾雜著粉白的肉絲和嫩黃的薑絲，色澤迷人；嘗一嘗，清爽嫩滑、新鮮可口，真是人間美味！
看著這色香味俱全的菜，我的心裡比吃了蜜還要甜。爸爸媽媽也直呼好吃，豎起大拇指誇道：“嗯！很有做廚師的潛質嘛！”
第一次燒菜 篇7
國小三年級作文 ,456字今天，我先去了菜市場買菜，你知道我為什麼要到菜市場買菜嗎？因為我今天燒菜！這是我第一次燒菜。
我到菜市場了，我走進菜市場一看，啊，有那麼多的菜，我要買哪一個呢？我坐在菜市場的椅子上左思右想，我想了半天終於想好了，我買兩根絲瓜做絲瓜炒蛋吧！我走啊走啊一直在找絲瓜，但是沒有找到，爸爸對我說：“我們找不到絲瓜了，那就燒別的菜吧。”我不想放棄，就說：“再找一會吧！”爸爸只好同意了，我走到一家店裡，那裡面放著絲瓜，我興奮的叫爸爸，爸爸看見了也很高興，我花了九元買了兩根又綠又長的絲瓜，我抱著絲瓜回家燒去了。
我把買來的兩根絲瓜放到木板上，找來了削皮的東西小心翼翼的削了起來，削好後，我拿著兩根削好的絲瓜去洗乾淨。洗好了，我把絲瓜又放到了那木板上，拿起刀來很小心很小心地切了起來。切好了，我拿來了兩個雞蛋把它們弄開，在把蛋白和蛋黃放入小碗中用筷子攪拌，我拿來了鍋，把蛋放進去，過了幾分鐘再把絲瓜放進去炒。
過了幾分鐘，絲瓜炒蛋好了，我拿著菜放到桌子上，爺爺奶奶，爸爸媽媽都來吃我燒的菜，吃完都說很好吃，我的心裡開心極了。
第一次燒菜 篇8
國小五年級作文 ,866字當、當、當……掛鐘敲了六下。哎，都六點了。我的肚子早就“咕嘟咕嘟”直響，可媽媽還沒回來？嗯，對了，媽媽不是老說我小嘛，不讓我幹活嗎？今天就讓我替媽媽做頓飯，讓媽媽瞧瞧我已經不小了。
雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭一次自己動手，我連做什麼飯菜都想不出來。正在為難時，我猛一回頭，看見了菜籃裡又紫又亮的茄子，眼前頓時一亮，不禁叫出聲來：“燒茄子！”
說幹就幹，我先買了一斤饅頭，接著洗好茄子，準備動手切，因為我以前曾暗暗觀察過媽媽切菜，所以這次並不怎麼緊張。我係上圍裙，放好砧板，右手緊緊握住刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細切起來。記得媽媽每次切茄子時都把茄子塊兒切得很小，好像是為了炒熟後吃著更香。嗯，我也這麼辦，於是我把茄子塊兒也切得很小。
下面就要進行最關鍵的一項了—燒茄子，我像是要去完成什麼神聖任務似的，深深吸了口氣，然後點燃了煤氣爐，放上鍋，倒好油，誰知就在我轉身拿茄子的時候，油突然冒起煙來，而且越升越高，我慌忙把茄子倒進鍋裡，又抓了一把蔥花，一些五香粉，一股腦兒全撒進鍋裡，隨後便用鏟子把茄子翻來翻去，可那茄子好像故意跟我作對，我想往左翻，它卻向右“溜”；它還老想往鍋外“跳”。就這麼一會兒，有三塊兒險些掉在地上。這不，剛走一下神，“嘣”一塊茄子“跳”了起來，因為我離鍋近，差一點兒“蹦”到我身上。嗬！好嘛，真沒想到茄子還會“跳高”，成“運動員”了。這可怎麼辦？俗話說，急中生智。我靈機一動，把鏟子放低一些，也許就行了吧。我照自己想的方法一試，果然不錯，茄子再也不往外“蹦”了，大約過5分鐘，我往鍋裡放了些水，蓋上鍋蓋，燉起來。聽到鍋裡發出“咕嚕咕嚕”的聲音時，我才鬆了口氣，心想：“原來炒茄子竟這麼不容易啊！媽媽平時做各種各樣的菜多辛苦啊……”我看了看錶，已經過了七八分鐘，就舀起小半勺鹽，放進鍋裡，接著翻了翻茄子，關了火。我把茄子盛到盤子裡，端上桌，看著那油亮亮的茄子，我心裡好像打翻了一罐子蜂蜜—甜極了。
這時，媽媽回來了，看到桌上的飯菜，吃驚地張大了嘴，不住地瞧我，我卻衝她神祕地一笑。
舌尖上的美味——糖醋排骨 篇9
國小五年級作文 ,732字既香氣撲鼻，又色澤鮮明；既美味可口，又好吃不膩；既酸酸甜甜，又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實在是太合適了。
糖醋排骨是一道十分常見的菜，不論是在中餐廳、西餐廳，還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。
雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例，多放了糖或醋，那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例，就來和我學一個口訣吧！口訣是：一勺酒，二勺油，三勺糖，四勺醋，五勺水！簡單來說就是一二三四五。照此祕方來做，定萬無一失矣！
糖醋排骨色香味俱全，這是為什麼呢？這得歸功於糖、醋、和料酒三兄弟，他們發生的化學反應成就了糖醋排骨的色、香、味。
糖醋排骨的香味，就是由醋裡面的酸和料酒裡的酒精聯手發出的，而糖和酒在油鍋裡的高溫下融合在一起，發生化學反應，會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時候會發生脫水、分解反應，召喚出幾種深顏色的“召喚獸”，其中就有“焦糖”，能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉裡的蛋白質經過一種更復雜的化學反應，也能召喚出一種棕色或者黑色的東西，叫做“美拉德反應”，“美拉德反應”會產生一種十分好吃的味道。
接下來，我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧！
材料有小排500克，料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。
首先將洗乾淨的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨醃製20分鐘。然後將排骨撈出，瀝乾淨水。鍋裡放油燒熱，將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋裡，加入白糖和一點鹽。用小火燜10分鐘，再用大火收之後即可出鍋裝盤。
嘗一口，美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進入口中，令人回味無窮。
這就是我喜歡的美食。雖然看起來小眾，但卻美味十足，香甜得不得了。
糖醋排骨 篇10
國小二年級作文 ,373字糖醋排骨！今天媽媽要給我燒我最愛吃的糖醋排骨，我高興地又蹦又跳。
媽媽從冰箱裡拿出排骨，先把排骨放在燒開的水裡煮上一小會兒，聽說這樣能把腥味去掉，再把排骨放進高壓鍋裡煮。過了一會媽媽打開了高壓鍋。香氣撲鼻。“真香呀！可以吃了嗎？”我迫不及待的問。“還沒呢，還要放鍋裡炒的。她往鍋裡先倒入紅酒，又加了紅糖、醋，翻來覆去的炒著，很快要做好的樣子。我想：長大了也要學會自己炒。
糖醋排骨很快就炒好了，我幫忙在旁邊擺上切好的蘿蔔片和香菜，急忙夾了一塊吃了起來，滿意的說：“這可比店裡的好吃一百倍呢！”我不由的讚美著。媽媽問：“有這麼好吃嗎？”“有，這肉甜甜的，軟欽的，蘿蔔脆脆的。我覺得你可以開一家飯店了，一定有很多人來吃糖醋排骨！”媽媽好奇的問：“糖醋排骨還有什麼味道呢？”我想了又想：還有什麼味道？我終於想出來了，高興地說：“還有一種媽媽愛的味道！”
糖醋排骨 篇11
國二作文 ,864字又是一頓平淡無奇的晚餐，銀色的不鏽鋼盤上反射著客廳耀眼的燈光，菜式很多，唯獨少了一份久違的排骨。
“媽，我想吃排骨！”我已不知是第幾次抱怨了。“孩子，等週末媽媽帶你到外面吃。”“你每次都說這句話！”我發洩著不滿。
我突然意識到傷了媽媽的心，但抱怨的話已經說出口，再也收不回，就不再言語。“寶貝，週末一定帶你去吃！”媽媽順便把我最愛吃的菜夾入我盤中。沒有外婆做的糖醋排骨，總覺得有點遺憾。
還記得第一次吃糖醋排骨的情景。那一次，外婆給全家做了一道新菜：一截一截的，外面裹著一層濃汁，金黃金黃的，閃爍著油亮的光澤，像夏雨沖洗後的橘黃瑪瑙，上面還撒滿了芝麻粒兒，聞起來有一股甜香的味道。
“這是啥？”我問。
“糖醋排骨，來，嘗一塊。”外婆趕緊夾了一塊給我。
吃慣了媽媽做的燉排骨，自然對外婆做口味有些排斥。我用筷子撥弄了一下，卻沒有吃。外婆似乎看出了什麼，說：“嘗一嘗，一定好吃！”她的眼睛慈愛地望著我，充滿期待。
我不忍心讓外婆失望，就輕輕咬了一口。果然好吃：脆而嫩，肉和骨頭很快就脫開了，酸酸甜甜的，連味道都像是金燦燦的。“嗯，好吃，外婆的廚藝真棒！”我情不自禁地說。“哈哈，油嘴滑舌，都說了很好吃的，快吃吧！”外婆的笑容終於舒展開來。
這一次，一大盤排骨都被我吃光了。從此，我便迷戀上這美味的糖醋排骨。
後來我才知道，為了做好這道排骨，外婆費了很多心思。骨頭一定要新鮮，烹製前要用刀背把骨頭剁軟，再用開水焯去腥味，煮、醬、悶、炒，勾芡糖醋。等一盤美味的成品出鍋，至少得花小半天時間。
自從和外婆分開住以後，吃外婆做的排骨變得十分奢侈。媽媽只好週末帶我到餐廳去一飽口福，可總覺得沒有外婆做的那個味兒。
一天放學回家，一股熟悉的香味撲鼻而來，我不由地一陣驚喜。餐桌前，一盤金黃的排骨呈現在我眼前，我趕緊夾一塊入口，果然是熟悉的味道。“媽媽，這是外婆做嗎？”我一邊細細咀嚼，一邊忙不迭地跟媽媽嚷道。“你這饞貓呀，鼻子咋這麼靈呢？是你外婆送來的，等不及你回來，剛剛才走呢！”媽媽說。聽著媽媽的話，嘗著久違的糖醋排骨，我的心裡一陣溫暖……
第一次燒火 篇12
敘事作文 ,322字一天下午，我跟一些朋友去物業樓後建了一個基地。有人提議說：下個星期我們集合聚餐吧？大家都同意了。
到了聚餐的那一天，我們帶著聚餐用的工具準時到了基地。想要自己做吃的，為了生火，我們也大費周折。用來盛火的東西是一個木盆，這個木盆底部有一個洞可以排灰。我們把海綿放在底部，為了讓火之後會燒得更旺，我們又在海綿上一層放了木頭，木頭著了還可以當木炭用嘛。最上層我們放了些乾草，這可以當引火的引子。
第一次點火很失敗，把點燃的乾草扔進盆裡很快就熄滅了，但濃煙把我們每個人嗆得半死。第二次，我們調整了柴火之間的間隙，把點燃的草放進盆中，很快就燃起了大火，火終於生好了！
之後我們開始烤吃的，但我們都沒有吃太多，因為我們還知道家中還有更豐富的菜在等著我們呢。
第一次燒烤 篇13
國小六年級作文 ,1121字每個地域都有自己獨特的美食，北京的烤鴨，天津的包子，安徽的板面，湖南的口味蝦，重慶的火鍋，西安的羊肉泡饃，這幾種都是著名的美食，我樣樣都吃過，也品嚐了它們的美味，可我卻十分珍惜那次的燒烤，更喜歡那串我自己烤的彌足珍貴的羊肉。
“十一”小長假，我們一家四口去野外燒烤，我們坐了一個多小時的車後，到達了松花江旁的草地上。20多分鐘後，烤架，炭，各種燒烤用具和佐料都準備好了。我對爸爸說：“爸爸，我要三串羊肉，兩串羊排，五串心管，馬上給我烤好，我肚子餓了！”我用不容置疑的口氣對爸爸說。爸爸聽後，先是遲疑了一會兒，然後笑笑說：“兒子，如果你要吃的話自己去烤，不是有句話說‘自己動手，豐衣足食’。”我嘆了一口氣：“好吧！”我隨便從箱子裡拿了一串羊肉，懷著殷勤的期待放上了一串羊肉，心想：“烤羊肉要很久呢，我先去玩會兒吧！”我拿起手機，四腳朝天地躺在爬行墊上，怡然自得地玩起了手機。
10分鐘後—
等著等著，我突然聞到了一股燒焦了的味道，起身一看，我的羊肉不見了，取而代之的是一串焦黑的東西。我驚慌失措地大叫：“我的羊肉呢！”媽媽說：“兒子，你的羊肉被熱情似火的炭烤焦了。”我聽了這話，似乎下了什麼決心似的，再次得意洋洋的說：“本‘天才’再次出馬，沒有解不了的難題，更沒有吃不了的燒烤！”我又拿起一串，放在烤架上，這回，我耐心地坐在烤架旁，該刷油時刷油，該翻面時翻面，但在放佐料時，我猶豫了：“該放什麼呢？不管了！”我拿起佐料，每種都放了好多！我拿起烤串，咬了一口，瞬間眉頭一擰：“這是什麼味呀！又辣又甜又鹹，簡直是魔鬼料理！”我把口中的肉往地下一吐，又把烤串扔到地下踩了幾腳，氣沖沖的坐在爬行墊上。這時媽媽回來了，對我說：“兒子，爸爸，媽媽和弟弟要做你的“烤串”評委，快去準備參賽作品吧！”我說：“不要，我烤的不好吃！”媽媽語重心長的說：“兒子，‘世上無難事，只怕有心人’只有你去鑽研明白，才能成功，你不是‘天才’嗎！”我猶豫的點了點頭。我來到了烤架旁，從箱子裡拿出了3串羊肉，放到烤架上，事情順利進行中，等到放佐料時，我想了一想：“媽媽喜歡吃辣，那麼多放點辣椒；弟弟不太能吃辣，喜歡吃甜的，那麼多放點甜醬；爸爸喜歡吃孜然，那麼給他多放些孜然和芝麻。”
“上菜了！”我拿著3串羊肉，把它們放到了“評委”面前。我說：“我根據了大家的喜好，製作了3串不同口味的。媽媽的是川香烤羊肉，爸爸的是孜然烤羊肉，弟弟的是甜醬烤羊肉。”他們狼吞虎嚥的吃完了烤肉，咂咂嘴，對我豎起了大拇指，我心裡也說：“天才烤羊肉，是為一絕！”
第一次燒烤讓我品嚐了美味，更讓我知道了“只要功夫深，鐵杵磨成針”的道理。我知道了幹什麼事都要認真努力，收到了挫折也要堅持到底！
第一次燒飯 篇14
國小五年級作文 ,729字生活中都有許多第一次，第一次說話，第一次上學，第一次得獎等等。每一個第一次都是值得紀念的。
我第一次燒飯是特別值得紀念的。因為平時媽媽總是下班回來特別晚，所以，每次能吃上媽媽做的飯都要等好久。上學的時候，老師讓我們為自己的媽媽做一件事情，一件能夠讓媽媽記住的事情。下了學回到家，我就想完成老師的“作業”，並且也向媽媽證明一次，我已經長大了。
回到家開啟冰箱，看一看裡邊有什麼呢。茄子，土豆，西芹，洋蔥，紅薯，西紅柿……哇塞，有好多啊！我終於可以露一手了。
於是，我就拿出來一個土豆，兩個西紅柿。準備做一個醋溜土豆絲，西紅柿炒雞蛋，都是我和媽媽愛吃的菜。於是把土豆放到盆裡，學著媽媽的樣子，先把土豆洗乾淨，然後找到削皮器，把土豆的皮肖下來，也不知道媽媽是怎麼用的，很快就能把土豆皮肖完，我肖一個土豆竟然花了20分鐘，又怕肖到手，所以不敢快點肖。把西紅柿洗乾淨放到案板上準備切菜。先把土豆用手按壓著，準備切成片，然後再切成絲，但是一刀下去，把片切成了段，特別厚的的段，自己看起來可笑極了，沒有辦法了，只能切成土豆塊了。把西紅柿切好後放到盤子裡，順便打了3個雞蛋，攪散。開始炒菜了，開啟氣爐，把炒菜鍋放上去，等鍋裡的水燒乾以後，加進去油，但是不知道加多少油，所以一股腦的加進去許多，過了一會放進去土豆塊，濺的油花四處都是，翻炒了幾下，加上醋，鹽，就乘出來了。接下來炒西紅柿雞蛋，雞蛋打進去，再加上西紅柿，最後加上鹽，出鍋。
全部做好以後，自己嚐了一口，發現土豆沒熟，西紅柿雞蛋味道太鹹，總之是一頓特別難吃的飯菜。
媽媽回來以後，看到眼前的一幕，很開心，儘管做的飯菜不是可口的，但是媽媽能感覺到我的心是好的，所以媽媽十分欣慰。
我以後會繼續學習的，爭取下次做得更好。
糖醋排骨 篇15
國小四年級作文 ,528字糖醋排骨是川菜中最具代表性的一道傳統菜，色香味美，是一道必不可少的美味佳餚。
糖醋排骨色澤紅亮油潤，像披著一件閃閃發光的金色外衣，肉質鮮嫩，濃郁的湯汁散發著一股鮮香的味道。外脆裡嫩、舒滑爽口，令人垂涎三尺！
糖醋排骨的做法極其簡單：豬小排用清水洗淨後，晾乾水分。鍋內倒入一勺油，燒熱之後，放入薑片，爆香。再放入排骨，一直煸炒到排骨變色後，表面金黃微焦。此時可以放調料了：先放一湯勺料酒，接著放兩勺醬油，然後三勺米醋，最後四勺白糖，再倒入開水，調中火燜20分鐘。20分鐘後撒入鹽，開大火收汁，收到汁濃色亮時，即可出鍋擺盤。一盤色香味俱全的糖醋排骨就做好了。
每次媽媽做好後，還沒等端過來，那金黃的湯汁散落的濃濃的香味便撲鼻而來。我嚥了咽口水，趕緊拿起筷子夾入嘴中，吮吸著排骨裡的湯汁，甜入心扉，卻又帶有一絲酸意。再嚐嚐排骨，那排骨上的肉嚐起來非常細膩，而且香醇可口，嚼起來回味無窮，真是美味中的極品啊！
糖醋排骨，酸酸甜甜，不油不膩，拿湯汁拌米飯也是一種美味，先嚐一口米飯，再小品一口湯，那濃郁的香味在口中繚繞。真是“此味只因天上有，人間能得幾回嘗”啊！
糖醋排骨，我心中美食的最高位，它榮居首榜，任何佳餚都取代不了。這是一道美味的菜，這是一道讓人幸福的菜！
媽媽的糖醋排骨 篇16
國小五年級作文 ,495字有人說，母愛如茶，而我卻認為，母愛，全藏在那酸甜的糖醋排骨裡。
—題記
從幼兒園回家，一進門，便聞見一種酸酸甜甜的氣味。哇！好香啊！我三步並作兩步地跑進廚房。“媽媽，什麼菜呀？”我瞪大眼睛疑惑地問。“我做了糖醋排骨，小饞貓！”媽媽逗我的下巴，親切地說。
開飯了，我迫不及待地跑向飯桌。看到桌上的糖醋排骨，我的喉嚨動了動，口水流下來了。我飛快地夾了一塊，品嚐起來。這糖醋排骨是脆脆的，甜中帶酸，很有嚼勁。這時，媽媽看我吃得如此津津有味，便說：“多吃點，看你這麼瘦！”“那你呢？”我終於停下“狂吃”，丈二和尚摸不著頭腦。媽媽猶豫了一下說：“媽媽不愛吃！”那時我還年幼，聽了媽媽的話，狼吞虎嚥，好似一匹惡狼，連骨頭也不肯放過。媽媽則微笑著，一副滿足的模樣。
時間飛逝，因學習原因我不得不住在爺爺家。自然，許久也吃不到媽媽的糖醋排骨。我好懷念那種味道，還有媽媽的笑容。
一次，爺爺也做了糖醋排骨，我卻提不起興趣。這時，我才恍然大悟—原來媽媽的糖醋排骨，蘊含了對我無盡的關愛！我又想媽媽了，眼淚流了下來，落在了糖醋排骨裡……
啊！我懷念媽媽的糖醋排骨了，那裡面充滿濃濃的愛意！
糖醋排骨的滋味 篇17
國一作文 ,981字天還是矇矇亮，雪如一個小小的精靈在空中飛舞，在這寒冷的冬日早晨，一個老人在茫茫雪天中行走，只為給她的外孫女做一份糖醋排骨。
在東城河畔有一排老房子，斑斑點點的牆上留下歲月的足跡，我的童年就是在這青瓦白牆中度過的。當春天的第一縷陽光透過樹蔭射進小院裡，我便樂呵呵的跑到外婆面前，牽著外婆的大手不停地喊著外婆，外婆那時的手還是較為光滑的。每當那時外婆總是笑著對我說：“乖乖呀，外婆給你做好吃的。”而我就是站在一旁靜靜地看著外婆端來糖醋排骨，咬一口，一股香味在口齒之間蔓延，酸酸的、甜甜的的滋味在我的心裡留下了不可磨滅的位置，伴隨著我長大。
時間在腳下流逝，從不等人。而我也從曾經的小姑娘到現在的翩翩少年，步入中學的我一週只回家一次，每次回家迎接我的總是外婆的糖醋排骨，直到那一天……
那天晚上，當車子拐進小區時，透過窗戶我看見一位老人站在門口，好像在張望什麼，脖子，身子很長，眼睛死死地盯著前方。走近一看，是外婆！我高興地大喊一聲外婆，外婆一驚。先是歡喜的摟著我，一會兒外婆有些失落，說：“乖乖啊，今天沒有買到排骨，讓你受苦了。”語氣中帶著些許自責，我笑笑道沒事。
風在窗外呼呼地敲打著窗戶。樹葉沙沙作響，枯葉子發出吱吱的碎裂聲。雪花漫天飛舞，寒冷的天讓我遲遲不肯起床，最終在在母親幾次的呼喚下，才依依不捨的離開了溫暖的被窩，我才發現外婆不在家。外公說：“你外婆早上五點就起來去跟你買排骨。”我的心微微一震，如平靜的湖水落進了一個石子，泛起圈圈漣漪。這時外婆回到家裡。她雙手凍得通紅，臉上還有几几片雪花。褲子邊被雪水已經打溼了，外婆伸出自己那粗壯的大手，想撫摸我的臉，卻不知為什麼又放下了，最後就拍了拍我的肩膀，喘著粗氣說：“乖乖，好好學習，外婆給你做糖醋排骨。”我望著外婆，瘦而通紅的臉，不僅心疼。
中午的時候，我坐在餐桌前，等待著外婆的糖醋排骨，心裡有著說不出的滋味。一股香味撲鼻而來。“來，乖乖多吃點“”外婆夾一塊糖醋排骨，望著外婆那雙佈滿血絲的眼睛，我強忍著淚水吃下糖醋排骨。排骨依然是甜的，而我卻慌忙而逃，不爭氣的淚水流了下來，心裡是說不出的滋味。
外婆是一位樸素的老婦人，她沒有華麗的語言，沒有富貴的金錢和高尚的學識，他用自己的方式每天都疼我，愛我！日復一日，年復一年，直到永久。這酸甜的糖醋排骨包含了我和外婆的濃濃親情，這酸甜的滋味永遠存留在我的心中。
第一次燒烤 篇18
國小三年級作文 ,450字晶瑩剔透的天，碧綠如翠的水，我懷著興奮的心來到江邊，爸爸、媽媽和我手忙腳亂的支帳篷、擺燒烤架、弄魚竿……。
都擺好了。爸爸走過來教我如何烤肉。先把黑乎乎的碳放在烤架裡，點火，但是火苗很小很小，我便拿出扇子在通風口處扇，扇了好久終於把火扇大了。然後把串好的肉串放在烤架上，開始烤，我心不在焉的烤著，一會兒看天上的雲，一會兒看大樹。心想：燒烤這麼簡單，不用太細心。所以，我便蹲下身玩起了石子，當我玩的開心時，聞到了糊了的味道，趕快跑到烤架邊，一看，肉串都糊了。拿下來換上新的肉串，火苗呼呼的向外跑。我心想：烤肉串並不是這麼簡單，我要仔細了。輕輕的把肉串放烤架上，小心翼翼的在上面塗上油，撒上調料。當肉串八分熟時，翻個面，把另一邊也塗上油，目不轉睛的看著，怕再次烤糊。
過了一會兒，肉串烤好，我津津有味地吃了起來，肉在我的嘴裡慢慢地流到了食道，又落到了胃裡。香氣在我的嘴裡遲遲沒有離開，簡直就是“此味只應天上有，人間難得幾回聞”啊！
通過這次燒烤，我懂得了無論做什麼事，都要有專心、細心、耐心才能把事做好。
第一次燒菜 篇19
國小六年級作文 ,771字克雷洛夫曾說過：“只有用勞動換來的麵包吃起來才是最香甜的。”這句話讓我很疑惑，彷彿腦子被折成了兩國，一國叫正確國，一國叫錯誤國，我不知該聽哪國的國王才好，腦子裡一片混亂，心想：如果我和爸爸媽媽比燒菜誰燒的好呢？肯定是爸媽嗎，我只是個新手，但我還是準備自己來試一試，以此來驗證一下克雷洛夫的話。
有一天陽光明媚，火紅的太陽像是長了腳一樣，很快就走到了屋頂上，說明到了中午。在經過爸媽的同意讓我燒菜後，我這個從來沒有燒過菜的鼎大廚就要展示一下自己燒菜的技術了，我今天燒的菜是洋蔥炒肉絲，因為這個菜平時家裡做得最多，準備好了戰鬥武器後，我就進入了戰場，到了煤氣灶旁事先準備好的肉拿出來切絲，我小心翼翼的生怕自己的手被刀切到，我費了好大力才把肉切完，不過這切的水平嘛？哎！累死我了，現在才知道。平時大人燒菜是多麼不容易，我用袖子擦了一把汗，然後把切完的肉絲放在碗裡，用一些調味料如料酒、大蒜和鮮醬油醃製半小時，接著開始切洋蔥，切完洋蔥我整個人都哭成了淚人，一切準備就緒，我擼起袖子打開了火，再在鍋裡倒上了油，過一會兒只聽油發出滋滋聲，這時我把剛剛準備好的肉絲倒在鍋裡開始翻炒。大概是因為我力氣小的原因，覺得炒菜好難好累，可我又想起了語文老師說的一句話，有志者事竟成，想起了這句話我似乎不累了，反而帶著微笑去炒菜，沒過多久我再把洋蔥放入鍋和肉絲一起炒。最後我拿出了六月鮮給這菜倒上提提鮮，這下我心裡滿足地吐了一口氣關掉了火，我的傑作完成了，爸爸媽媽為我鼓掌，可我管不住自己的饞得像貓一樣的嘴，很想吃可還是忍住了，到了吃午飯時間我吃著自己炒的菜，不得不說：克雷洛夫說的對。果然自己燒的菜吃起來才是最香甜的，通過這件事我還學到了一個名言那就是《有志者事竟成》
今天我不僅燒了自己心愛的洋蔥炒肉絲，我還真正懂得克雷洛夫的話，他其實真正想告訴我們勞動是最美的！
爺爺的糖醋排骨 篇20
國小六年級作文 ,501字還記得我6歲的時候，最愛吃糖醋排骨。
有一天吃飯前，我跟爺爺說：“爺爺，爺爺，（其實是我外公，但我習慣了喊他爺爺）我想吃糖醋排骨，可以嗎？”爺爺說：“沒問題！爺爺這就去買，等我一下，馬上回！”
爺爺那時已經50多歲了，但他還是快速地騎上電動車，向菜場奔去。不到十分鐘，他就回來了，真像“百米衝刺”呀！我家其實離菜市場挺遠的，可爺爺很快就回來了，就像他說的“一下”。
爺爺到家後，一刻都沒有停，就開始做菜。做完了以後，爺爺以最快的速度把菜都端了上來，第一個上桌的就是我的最愛—糖醋排骨。等爺爺打完飯，他就拼命地把排骨往我的碗裡夾，在他夾的過程中，我看到了他那蒼老的鄒巴巴的手上，被油燙起了一個水泡，水泡紅腫發亮，我心酸地問爺爺：“爺爺，你手上怎麼了？”爺爺笑著擺擺手：“冒得事，老皮子不怕燙的，乖乖吃！”我非常感動，深深吸了一下鼻子，把剩下的排骨全夾給了爺爺，但爺爺堅決不要，後來我說：“你不吃，我也不吃！”爺爺這才勉強吃了幾塊。
我覺得“愛”是無價的，是你用全世界的錢都買不回來的。世界上最愛你的人，一定是你的親人。俗話說：“外孫是條狗，吃飽了就走。”我可不會這樣，我一定要留下來報答他們。