第一次做番茄炒蛋相關作文20篇
第一次做番茄炒蛋 篇1
國小四年級作文 ,639字知道今天是個什麼大日子嗎？今天時候母親節啊！平時，我媽媽給我們洗衣服、掃地、炒菜……今天，該是我給媽媽做飯菜、做家務了。
我從冰箱裡拿出幾顆紅撲撲的番茄，小心地把番茄切成五塊，它們水汪汪地望著我，似乎在說：“快點讓我交個雞蛋朋友吧”，它們戴著幾頂綠色的小帽子，可愛極了！再看看雞蛋，裡面是否會有幾隻小雞蹦出來？那你們兩個來做一對好朋友吧！接著就開始炒蛋。平時看著媽媽放幾勺油，可為什麼到我手裡就不會了？“算了，反正油多油少都一樣，全倒了。”
我說幹就幹，一瓶油就這樣被銷燬了，平底鍋底發出了“???rdquo;的聲音，我迫不及待地把打好的雞蛋倒了進去，“啊”鍋像炸了一樣，蛋要開花了。原來是油濺到我的腿上，不過只是紅了一點，我忍痛接著做。這下，我可聰明多了，拿了蓋子一蓋，就不管了。
我拿了西紅柿，不管三七二十一，一股腦門兒全倒進去。鍋“啦啦啦”唱起了歡快的曲子，我不知道要放什麼調料，甜、鹹、苦、辣、酸，全都放了進去。
“叮鈴鈴”上菜了，我把一盤黑乎乎的東西端上桌。媽媽吃了一小口，笑了一下，說：“這道菜還可以，不過有點……”我嚐了一小口，覺得自己做得十分難吃，吐了半天。
如果你想吃鹹、甜、苦、辣、酸的番茄炒蛋，就來我家。不過我第一次番茄炒蛋的經歷有點失敗。
第一次燒番茄炒蛋 篇2
國小六年級作文 ,719字我非常喜歡吃番茄炒蛋這道菜，可從來沒有下廚做過，每次都是爸爸燒給我吃，今天，我想學做這道菜，燒給爸爸吃。
我向爸爸討教好怎麼燒這道菜後，立馬行動起來。先從冰箱裡拿出一隻大番茄和兩隻雞蛋洗乾淨，再把番茄切好，雞蛋敲入碗中，滴入黃酒，攪拌均勻，最後拿出炒鍋架到煤氣爐上。一切準備就緒，我按照爸爸教我的方法開始燒番茄炒蛋。第一步先點火熱鍋，然後倒入食用油，當我拿著盛著蛋液的碗準備倒入蛋液時，突然害怕了起來，望著鍋中直冒煙的油，遲遲不敢把碗裡的蛋液倒入鍋中，緊張地直喊：“爸爸快來！爸爸快來！”。好在爸爸就在旁邊，在爸爸的幫助下，蛋液順利入鍋。我長吁一口氣，把火開小，讓蛋液慢慢凝固，等到蛋液凝固後再翻炒，然後裝盤待用。第二步，把鍋洗乾淨後放在爐子上燒乾，然後倒入食用油，放入番茄翻炒。這次看見冒煙的油鍋我已沒有先前那麼害怕了，拿起備用的番茄倒入鍋中，只聽“滋啦“一聲，手上突然刺痛了一下，看著鍋後竄起的大火，我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟練地拿起鍋鏟在鍋裡翻炒著。想到剛才的狼狽樣子，我不禁有些汗顏。第三步，番茄炒出汁後，把炒好的雞蛋再倒入鍋中和番茄一起翻炒。炒好後放入適當的鹽，再翻炒幾下後關火，出鍋前放些味精。最後裝盤。哇！一盤香噴噴的番茄炒蛋呈現在眼前，我忘了之前的手忙腳亂，喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。
餐桌上的番茄炒蛋，紅黃分明，色彩豔麗，誘人的香味讓我忍不住要大吃一頓。媽媽嚐了，讚不絕口：“嗯，味道好極了！”望著爸爸媽媽喜形於色的神情，我的心裡也樂翻了天。
通過這次炒菜，我知道了即便是一些簡單的菜，也是要付出很多辛苦，以後吃飯，我可不能老是挑三揀四了。
第一次燒番茄炒蛋 篇3
國小六年級作文 ,1089字我最喜愛的一道家常菜就是番茄炒蛋了。那紅黃相間的色彩，酸中帶甜的番茄，香味濃厚又嫩滑的炒雞蛋，讓人食指大動。
在寒假裡，我陪媽媽出去買菜，在菜場媽媽問我，“今天晚上我們吃個番茄蛋花湯怎麼樣？”“我不愛喝湯，”我說，“我要吃番茄炒蛋。”“今天是寒假，你有時間，要不今天你自己來燒個番茄炒蛋。”“我，我可不太會哦。”我有點兒力不從心。但媽媽說：“沒關係，我來教你。”我立刻就答應了。於是我們買了番茄和蛋回家了。
到了家，媽媽指導我如何做番茄炒蛋。“做番茄炒蛋，首先要打蛋”媽媽說。正說著，我便拿起一個雞蛋，往桌角上用力一敲，蛋裂開了，蛋液也從裂縫處滲出來，我以為蛋馬上碎了，急忙把兩片蛋殼一掰，沒想到有一大塊破碎的蛋殼同蛋黃一起，一頭扎進了碗裡。正當我手忙腳亂的撿蛋殼時，媽媽對我說：“你剛才敲的太重了，應該輕一點，敲開一條縫就夠了。”我按照媽媽說的去打剩下的兩個雞蛋。沒一會兒，三個蛋的蛋液就躺在我的碗裡了。
打完了蛋，下一步就是攪拌蛋了。媽媽指導我該如何攪拌蛋——應該用一雙筷子，從前往後的攪，要用力均勻，最好能把蛋液微微翻起來。我按照媽媽說的試了一次，發現這可不是一個輕鬆的活，打到蛋液和蛋黃混為一體的時候，我的手已經又酸又痛了。
按媽媽說的，下一步就是最重要的炒雞蛋了。我往鍋裡先倒了一些油，等油熱的時候，我立刻倒入了雞蛋液。正當我舞起鏟子，準備開始炒時，媽媽叫住了我說：“先不用炒，等雞蛋凝固，一會兒再炒。”我等了大概十幾秒再開炒，一直炒到兩面金黃，才出鍋備用。
炒完了雞蛋，接下來我要炒番茄了。可是番茄不能整個扔進去炒，所以需要先切番茄。我一刀切了下去，番茄被我一分兩半。“這樣切不對呀！應該對番茄的凹口切，這樣可以保持更多的水分。”我照著媽媽的獨門刀法，切完了整個番茄，接下來我把切好的番茄扔到鍋裡，正準備過一會兒再炒，聽見媽媽說，“快炒吧，番茄又不用凝固，炒的越快之水出的越多”，於是我開始炒了起來。一兩分鐘後媽媽提醒我，把火關掉，把蛋加進來，用鍋的餘溫，讓蛋充分的吸收番茄的汁水，於是我又等了一會兒。媽媽說可以出鍋啦，於是我把它們盛到碗裡，熱氣騰騰的番茄炒蛋就出鍋了。
通過這次做番茄炒蛋的機會，我知道了，爸爸媽媽做菜是很不容易的，我以後要珍惜他們的勞動成果，不再浪費了。
第一次做番茄蛋花湯 篇4
國小四年級作文 ,661字初夏，姑姑在院子裡種了一排番茄。八月中旬，番茄成熟了。
這天下午，姑姑和妹妹把成熟的番茄摘了下來，送了幾個給我。於是我和爸爸滿載而歸。晚飯時間，爸爸想了想對我說：“不你來做番茄蛋花湯吧！”“啊？可是，我沒做過啊！”對於爸爸的提議，我有點措手不及，不過心裡還是有一絲躍躍欲試的想法。“沒關係，我會教你的！”聽了爸爸的鼓勵之後，我瞬間有底氣多了。
我和爸爸開始準備食材！蔥、番茄、雞蛋、鹽，一切準備就緒，開始了！爸爸站在我身邊，雙手抱在胸前，“先在鍋裡倒一些水，然後再打兩個蛋！”根據爸爸的指示，鍋裡的水燒起來了，在燒水的同時，我開始打蛋。我左手扶著碗，右手用力一敲，只聽啪的一聲，蛋碎了，蛋清流到了外面。用力過猛，有點失敗！爸爸說：“敲得太重了！”到第二個蛋了！我輕輕地敲了一下，蛋一點兒也沒碎。我加了點力又敲了一下，蛋殼裂開了！於是我的兩個大拇指輕輕一掰，蛋清和蛋黃流到了碗裡。成功！我在蛋裡放了一勺鹽後，便把打蛋的任務交給了爸爸。而另一邊，我拿出兩個番茄，飛快地切了起來，有一次差點切到了手，爸爸說，儘量切薄一點。這時，水燒開了，蛋打好了，番茄也切好了。我把切好的番茄輕輕地放進了鍋裡，然後用鏟子推了兩下。過了兩三分鐘，往鍋裡倒入蛋汁，邊繞圈邊倒。稍微成型後，用鏟子輕輕推一下，過一分鐘，湯就做好了。再把切好的蔥放進大碗裡，倒入湯，番茄蛋花湯就做好了。
媽媽聞了下端過來的湯，稱讚說“嗯，蠻香”又嚐了一口，“不錯，鹹淡剛好，第一次就燒出這樣的水平，應該表揚”我自己也嚐了一口，真美味！吃著自己第一次做的菜，心裡樂滋滋的。
第一次煮番茄雞蛋麵 篇5
國小四年級作文 ,313字在我們家，早飯通常是媽媽做的。但是今天媽媽想給我一個鍛鍊的機會，所以今天的早飯就由我“陳大娘”下廚了！
我先從冰箱裡拿出兩個圓溜溜的“蛋寶寶”和一個紅紅的“番茄媽媽”。再把煤氣開啟，好讓火燃燒起來，然後把水倒進鍋裡面，就開始對付蛋寶寶和番茄媽媽了。
我先把番茄媽媽切成一小塊一小塊的，把她放進鍋裡煮著，就去弄蛋寶寶了。蛋寶寶的殼脆生生的，我剛在水池上一磕，他就“張開了自己的小嘴”——裂縫了。幸好我眼疾手快，裡面的蛋液才沒流出來。
開始放麵條了：我一邊從麵條袋抽出“麵條爸爸”放進鍋裡，一邊用筷子搗著他，讓他的“手臂”不粘在一起。
後來我又把鹽和蛋寶寶放進鍋裡燙了燙，一碗美味的番茄雞蛋麵就大功告成了！
第一次做西紅?{炒雞蛋 篇6
國小四年級作文 ,528字今天是爸爸的生日。為了給爸爸一個驚喜，我決定給爸爸做一道又簡單又好吃的菜——西紅?{炒雞蛋。
我回想著媽媽做菜時的步驟，首先把西紅?{在溫水裡燙了幾分鐘，去皮。再掰了幾瓣大蒜。洗淨後把西紅?{切成片。拿刀時我小心翼翼的，生怕切到了手。再將兩個雞蛋打碎，放在碗裡，用筷子攪拌均勻。食材準備好以後，我把鍋洗了洗放到燃氣灶上，打火，加溫，等鍋裡的水燒乾後，將油倒入鍋中，看到油上冒出淡淡的煙，我急忙將打好的雞蛋倒入鍋中，只聽見“滋”地一聲，油四處亂濺，嚇得我驚慌失措，拿著鍋鏟不知該怎麼辦。在媽媽的提醒下，我大著膽子走上前，開始翻炒，待雞蛋稍微有些凝固時就把西紅?{放入中，和著雞蛋一起翻炒，緊接著放了些鹽，和佐料，繼續翻炒。我偷偷嚐了一口，感覺有些淡，又加了點鹽，炒勻後撒下蔥花便將西紅?{炒雞蛋出鍋了。
我開心的將這盤菜捧出去放在餐桌上。吃飯時，首先讓爸爸嚐了嚐，爸爸說味道不錯，大家都嚐了嚐，都說不錯，我心裡美滋滋的。我知道大家這都是在鼓勵我，希望我以後做的更好。
這是我第一次做西紅?{炒雞蛋，給我和家人都留下了深刻的印象，讓我嚐到了勞動的喜悅。給家人做菜，我非常地開心。以後有機會，我還要給家人做菜。
學做番茄炒蛋 篇7
國小三年級作文 ,433字媽媽是家裡的大廚，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學的，這天媽媽終於答應把番茄炒蛋的“祕訣”傳授給我。
媽媽教我先往鍋裡倒油，等油熱了把雞蛋倒進去翻炒，聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒，翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的，我覺得很容易，便信心滿滿地說：“看我大顯身手，您就等著品嚐吧！”
準備工作做好後，我開啟氣灶，火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油看到鍋裡冒出縷縷青煙，我有些膽怯了。我咬了咬牙，“譁”的一聲把雞蛋倒進鍋裡，油濺到了我手上。呀！好燙！我手一抖，往後一縮，碗掉到了鍋裡，“砰”的一聲，彷彿炸彈爆炸一樣。媽媽聽到響聲衝進廚房一看，哭笑不得地說：“你是在做雞蛋炒碗嗎？”我和媽媽都哈哈大笑了起來。
後來，媽媽又教我一遍，而且講得十分詳細。這一次我牢牢地記住了要領，又重整旗鼓。我把雞蛋倒進鍋裡慢慢翻炒，不一會兒，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，再加入番茄一起炒了約兩分鐘，最後放了鹽和糖，就大功告成了。媽媽嚐了嚐，笑眯眯地誇獎我：“寶貝，你真棒！”
學做番茄炒蛋 篇8
國小三年級作文 ,490字放學回家，我正好趕上爸爸做飯，我一看，哇！有我喜歡吃的番茄炒蛋，我連忙對爸爸說：“爸爸，爸爸，不如就由我來炒這道番茄炒蛋吧！”爸爸詫異地看著我，說：“怎麼啦？突然對做菜感興趣啦？”“你就讓我試試吧，爸爸！”我笑著說。“好吧！”爸爸看著我誠懇的樣子，只好答應了。
接著，我們開始做準備了。爸爸先示範給我看怎麼切番茄，爸爸切的又快又好，甚至每一塊切的都差不多，輪到我了，我拿起刀，不管三七二十一的一頓亂切，番茄切的有大有小，還差點切到手，想起爸爸那熟練的動作，那可真是天壤之別。接著開始打雞蛋，我學著爸爸平時打雞蛋的樣子，先在碗沿邊輕輕一敲，然後用力一掰，接著，我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進了碗裡，爸爸在一旁不厚道的笑出了聲，我並不退縮，拿手小心地把蛋殼撿出來，扔進垃圾桶。馬上要下鍋了，我開啟煤氣，把鍋裡倒上油，等油熱了，把雞蛋倒入鍋中，炒了炒，看著它慢慢地變成塊狀，再下番茄，然後等番茄炒出了沙，加入調味料，香噴噴的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地請爸爸媽媽嚐了一下，媽媽讚不絕口的說好吃極了！
通過這次做菜，我明白了做菜也不是那麼簡單的事，但是隻要我肯努力，沒有什麼能難倒我。
我學會了做番茄炒蛋 篇9
國小五年級作文 ,565字春遊的前一天晚上，陳老師要求我們每個人各做一道菜，春遊的時候來品嚐，我決定做這道菜：番茄炒蛋。
我先從冰箱裡拿出一個番茄，再從盆裡拿出兩個雞蛋，將番茄切成一塊一塊的，放在碗裡，然後再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來，我急忙把蛋殼開啟，蛋黃一下子跳進了碗裡，可一小塊蛋殼不小心滑進了碗裡。我只好將手指貼著碗邊伸進去，然後把蛋殼抓上來。可蛋殼好像跟我作對，偏不讓我抓住它。和它對抗了一分鐘，我終於將它扔進了垃圾桶，接著我右手拿著一雙筷子，把蛋打勻，準備工作終於做好了。
接下來是最難的一步了：燒菜。我小心翼翼地擰開煤氣灶的按鈕，藍色的火苗一下子竄了上來，我嚇了向後退了一步，按著爸爸的方法，我把番茄倒進了鍋裡，加了一點兒水，鍋裡就發出了“噼裡啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟，在鍋裡翻炒著番茄，番茄娃娃在鍋裡唱歌跳舞，快樂極了。炒好了番茄，我把紅彤彤的番茄倒進了碗裡，然後再炒蛋。這次，我比上次熟練多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子裡，澆上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術品”，忍不住夾了塊嚐嚐，酸甜的番茄在我的嘴裡滾動著，美味極了，讓你吃了一口還想再吃一口。
我學會了做番茄炒雞蛋，下次我還會去嘗試做其它美味的菜餚，讓別人嚐嚐我的手藝。
做番茄炒蛋 篇10
敘事作文 ,456字今天，我學會了一道菜：番茄炒蛋。
首先，拿出4個番茄；然後裝大半水在鍋裡煮成開水；接著把番茄放入鍋裡煮一下，讓皮軟下來，這樣撕皮就更省力了。
等番茄皮軟下來，就可以把番茄拿出來了。拿出來後先把它放在桌子上涼一下，這樣就不會燙到手了。番茄沒那麼燙了，就要開始撕皮了。
撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的時候一定要格外小心，不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成對半，然後把其中一半直起來再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。
切完番茄就先拿鍋放在灶爐上，打火，再澆一圈油在鍋上。5秒鐘後就把番茄片全倒進鍋裡，用鏟子把每一片都分開。半分鐘後就可以下蛋了！
在蛋的一個地方輕敲直至出現裂紋就能把蛋殼掰開，使蛋黃和蛋清全部掉進鍋中。千萬不要用力過猛，這樣蛋黃和蛋清就會不成形，到時候蛋就不是圓形的了喲！
下完蛋就要開始翻炒了。注意不要翻炒蛋，這樣它會爛的。然後再等幾分鐘，番茄炒蛋就做好了！
大家可以按我的方法試著做一做，看看好不好吃。當然你如果想這道菜甜一點，在煮番茄（沒下蛋）的時候可以先加點鹽再加3-4勺糖哦！
我終於學會了做番茄炒蛋 篇11
國小四年級作文 ,437字今天是母親節，我和爸爸決定做個媽媽最喜歡的菜——番茄炒蛋。
我在家裡找來找去，家裡被我弄得亂七八糟，終於把菜譜找到了。為了不讓媽媽操心，爸爸幫我把家收拾乾淨，而我就去做菜了。我剛開始十分順利，但中途把油加多了，一開始油倒多了之後，我還渾然不知。但是，我把火一開，大油就像定時炸彈，瞬間油花四濺。我抱著頭四處亂竄。幸好，我拿著一把水槍向火焰掃射，射了很久才把火撲滅。（後來，我才知道這個方法是很危險的。）
我準備了第二次嘗試，而我老爸當然在旁邊拿著水槍對準火焰。我雖然安全通過“油的定時炸彈”，可是我把番茄一一放下去的時候，我的尿很急，就趕緊向廁所奔去。我回來的時候，番茄就糊了，散發出濃濃的番茄味。我絕望了，我決定再試最後一次。
第三次，番茄那關也過了，可是在雞蛋上又出了問題了，雞蛋開啟後忘了攪拌，直接倒油裡了，雞蛋變成了荷包蛋。哎，雖然今天沒成功，但我相信失敗是成功之母，我只要總結經驗，下次一定燒個成功的給媽媽嚐嚐。
做番茄炒蛋 篇12
國小六年級作文 ,712字我得到了買菜的經驗後，我的獨立能力也提高了不少。今天，我決定自己獨立做菜，就這樣辦了。
我先把我自己買的那圓溜溜的西紅柿洗的乾乾淨淨的，然後，再拿出切菜板，把西紅柿放在上面，我再拿起菜刀，小心翼翼地從中間切了下去，有一半大，一半小，可還是費了我好大的精力（平時看媽媽切怎麼會那麼輕鬆呢）。我拿出兩個雞蛋和一隻碗，把雞蛋磕進去。“不好。”我大聲叫到。雞蛋殼也跟著雞蛋進碗裡了，像小船一樣在上面漂盪。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個雞蛋，這次殼是沒進去，但蛋液卻磕到了碗外，弄得我手忙腳亂。處理完“戰場”後拿出打蛋器開始打蛋。
一切準備就緒，可以開始炒了。我先用一塊乾淨的布把鍋擦乾，然後，開啟火和抽油煙機。等鍋熱後倒入油，我連忙拿起雞蛋碗。“等等，以前看媽媽做菜時，是要讓油再燒一會的”我心裡想著。油熱了，開始冒起小泡，這時，我把打好的雞蛋放進鍋裡。雞蛋慢慢地變成一個大圓餅，我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的，我又把不太整齊的番茄倒進鍋裡，再用鍋鏟翻炒一下，加入一些調料。“我應該多煮一會吧！要是生怎麼辦？”我心裡默默地想著。聞到香味了，我連忙關掉閥門，迫不及待地揭開鍋蓋，把事先準備好的蔥撒上，可以出鍋了。
我叫來了爸爸媽媽讓他們先品嚐一下，他們拿起筷子的時候，我緊張地盯著他們，希望能從他們的表情中看出什麼。爸爸首先發話：“嗯，真不錯，賣相很好，味道也是鹹淡適中。”聽到爸爸的誇獎，我高興壞了。
從我第一次做菜中，我知道了雖然過程中遇到了一些挫折，但是隻要堅持下去，不要氣餒，也許結果會是成功的。
我學會了做番茄炒蛋 篇13
國小三年級作文 ,674字媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嚐嚐。
我來到廚房，先準備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著，可能因為太輕了，雞蛋紋絲不動，像塊堅硬的石頭。我發火了，用力一敲，雞蛋又像個頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個大笨蛋，連蛋都不會打！我只好又敲了一個蛋，這次，我總結了剛才的經驗，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進了碗裡，我高興極了。
接著，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然後，我微微顫抖著手打開了煤氣，一開啟就趕緊鬆開了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠遠的。
最後，我來到鍋邊，加了點油，只聽“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋裡蹦到我的手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我說：“我不想燒了。”媽媽鼓勵我：“世上無難事，只要肯攀登。”我又重拾信心，把蛋液倒進鍋裡，左翻翻右炒炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進鍋。番茄這個調皮的小娃娃，坐著滑滑梯溜進鍋裡，泡著熱水澡，不一會小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進鍋裡，又炒了一會，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了，趕緊叫媽媽過來嚐嚐，媽媽豎起大拇指，連聲誇道：“真好吃！”媽媽這麼一說，全家人都來吃了，看著大家津津有味地吃著，我滿意地笑了。
我學會了做番茄炒蛋 篇14
國小三年級作文 ,674字媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嚐嚐。
我來到廚房，先準備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著，可能因為太輕了，雞蛋紋絲不動，像塊堅硬的石頭。我發火了，用力一敲，雞蛋又像個頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個大笨蛋，連蛋都不會打！我只好又敲了一個蛋，這次，我總結了剛才的經驗，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進了碗裡，我高興極了。
接著，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然後，我微微顫抖著手打開了煤氣，一開啟就趕緊鬆開了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠遠的。
最後，我來到鍋邊，加了點油，只聽“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋裡蹦到我的手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我說：“我不想燒了。”媽媽鼓勵我：“世上無難事，只要肯攀登。”我又重拾信心，把蛋液倒進鍋裡，左翻翻右炒炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進鍋。番茄這個調皮的小娃娃，坐著滑滑梯溜進鍋裡，泡著熱水澡，不一會小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進鍋裡，又炒了一會，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了，趕緊叫媽媽過來嚐嚐，媽媽豎起大拇指，連聲誇道：“真好吃！”媽媽這麼一說，全家人都來吃了，看著大家津津有味地吃著，我滿意地笑了。
學做番茄炒蛋 篇15
國小三年級作文 ,697字說起番茄炒蛋，這是我最愛吃的一道菜了，外婆也經常燒給我吃。有一天，我看到外婆從冰箱裡拿出番茄和雞蛋，準備燒菜了。我連忙走上前對外婆說：“外婆，今天你教我做番茄炒蛋吧！”外婆一聽我要學燒菜高興地答應了。
首先，外婆讓我把兩個番茄洗乾淨再切成小塊。我把洗好的番茄放在砧板上，一隻手按住番茄，另一隻手拿起菜刀小心翼翼地切起來。調皮的番茄在我手中滑來滑去，菜刀差點切到了我的手。我好不容易把番茄切成一塊塊小船的形狀。接著要打雞蛋了。我把雞蛋往碗邊一敲，蛋殼破了，雞蛋液流進了碗裡。我拿起筷子學著外婆平時打蛋的模樣打起了雞蛋。只聽筷子敲打著碗邊發出“咚咚咚”的聲音。雞蛋寶寶彷彿在對我說：“小主人，你可要把我們攪拌均勻哦。”
一切準備就緒，外婆叫我把油倒進鍋裡燒開。不一會兒，鍋裡開始冒煙了。我趕緊把雞蛋液倒進鍋裡。雞蛋一下子膨脹起來，還發出“吱吱吱”的聲音。我下意識地往後退了幾步，生怕被油濺到了。接著，我又把西紅柿放進鍋裡，用鏟子不停地翻炒。外婆對我說：“你別忘記加鹽哦。”我趕緊兜了一大瓢鹽放進鍋裡。“哎呀，我好像放多了，會不會太鹹呀。”我喃喃自語。外婆安慰道：“沒關係，你稍微多放些糖中和一下，這樣就不會太鹹了。”我按照外婆說的做了。最後，我在鍋裡放了一些蔥花，加了一點蔬菜精，再翻炒了一下。
紅彤彤，金燦燦，綠油油，一盤色香味俱全的番茄炒蛋出鍋了。我迫不及待地嚐了一口，哇，味道好極了！這是我第一次燒菜，心裡感到非常自豪。
不一樣的番茄炒蛋 篇16
國小四年級作文 ,717字看到這個題目，你一定會說：“有什麼了不起的，不就是個西紅柿炒雞蛋嗎？還搞得這麼大張旗鼓的，怎麼？你還能炒出糖醋排骨的味道來嗎？”
我跟你說，你可不要小瞧了這個番茄炒蛋，要想炒得好吃可是需要訣竅的。首先你要知道番茄炒蛋的最高境界是什麼，那就是番茄要紅，蛋要金黃，入口時番茄要酸中帶甜、軟而不爛，雞蛋要鬆軟滑嫩、吸滿湯汁。
好了，馬上帶你感受一下大廚的廚藝吧！首先在鍋裡燒開水，燒水的空隙在碗內打上4個雞蛋，加入一點點鹽，用筷子朝著同一個方向不停地攪拌，直到蛋液吐出白色的小泡沫。這時水面開始沸騰了，我們給西紅柿洗個熱水澡。“咚咚咚”，西紅柿三兄弟連衣服都沒有脫就迫不及待地跳入了水中，或許是水太熱的原因吧，不一會兒兄弟仨又跳起了“脫衣舞”。我們把西紅柿打撈上岸，脫掉還粘在身上的衣服，再用刀子把它們切成小塊，準備工作就做好了。
起鍋倒油，等油麵冒起了熱氣就下入雞蛋，“嗤”一聲，蛋液被熱油燙得不行，鼓著氣呼呼的大肚子生氣地想向外跳。“雞蛋，哪裡跑？吃我一鏟！”我揮舞著鍋鏟一邊向下按著蛋液一邊不停地在鍋裡划著圓圈，這樣鬆散的的雞蛋就誕生了！
另起鍋炒西紅柿，這個很簡單，只要記得吵的時候倒一點醬油就行，這樣炒出來的西紅柿不僅多汁而且顏色會變得更鮮豔。等西紅柿溢位的湯汁在鍋裡“咕嘟咕嘟”冒泡泡時，我們就向裡倒入事先炒好的雞蛋。
哇，“難兄難弟”們見面了，它們哭訴著緊緊地擁抱在一起。哈哈，番茄炒蛋大功告成！咬一口雞蛋鬆軟噴香，西紅柿酸甜多汁，怎麼樣？你也來嚐嚐吧？
第一次西紅柿炒蛋 篇17
國小五年級作文 ,638字每到晚飯或午飯前，我的爸爸便會在廚房演奏起“鍋勺交響曲”，每到這時，我就會認真“聆聽”這“鍋勺交響曲”。但今天，我終於也有機會加入這場演奏了。
今天中午，我心血來潮，跑進廚房，問：“爸爸，讓我炒個蛋，行不？”“可以，乾脆直接弄個西紅柿炒蛋吧！”爸爸爽快地說。我的心中又驚又喜，但是，君子一言，駟馬難追，既然說出了口，我也只能照做。
首先是切西紅柿，爸爸讓我把西紅柿的蒂切掉。爸爸示範時，似乎很容易：爸爸將刀對著蒂的兩邊各斜著切了一下，然後輕輕一搓，蒂就掉了出來，毫不費勁。可我切時，卻完全不是這種感覺：我小心翼翼地拿起菜刀，生怕把西紅柿切壞掉，然後，我努力回想爸爸剛才的動作，不斷地調整切的角度，但是，我還是一不小心——“咔！”唉，切太深了。
但我很快又振作了起來。現在，該做蛋花了。開火後，我把蛋液倒了進去，“哧——”，蛋液漸漸變成固體，猶如一朵蓮花正在盛開，美麗極了。但比起外觀，我更關心的是那撲鼻而來的香氣，令我垂涎三尺。
接著，我爸爸指導我煮西紅柿，這裡最為困難。要按順序加上許多調料：鹽、水、料酒、醬油、白糖、紅糖、味精。這時，我突然覺得：“爸爸平時為我們做了那麼多美味佳餚，真是太不容易了！”所以，我們要好好珍惜每道菜！
第一次番茄炒蛋 篇18
敘事作文 ,545字隨著年齡的增長，我學會了許多本領。有掃地、騎單車、洗衣服……但讓我印象最深的是第一次番茄炒蛋。
星期六的中午，媽媽準備炒菜。我跑過去跟媽媽說：“媽媽，你教我炒菜吧！以後你們不在家我也可以自己做飯。”
“好，我們就從番茄炒蛋開始吧，今天我給你示範一次，明天中午你就自己炒了。”媽媽微笑著說。
媽媽先拿出兩個番茄洗乾淨，然後把番茄切成一片片，雞蛋敲碎在碗裡攪拌。第二步把少量油倒進鍋裡，油熱了先炒番茄。第三步：把雞蛋放進鍋裡與番茄一起炒，最後放一些鹽，就可以了。我把媽媽的步驟記在心裡。
第二天中午，輪到我上場了。我不夠高拿了個小椅子站在上面。開始炒了，我先開火倒油，等油熱了我把番茄放進鍋裡。然後“吱”的一聲響，有幾滴油像離弦的箭一樣濺到我的手上，手一陣劇痛。我連忙從椅子上跳下來，看看手都紅了，我的眼淚都快掉下來了。我不想炒了，我想放棄。媽媽說：“放菜入鍋不要太急手太重，要輕一點，手低一些。你熟練之後就好了。這麼容易放棄學什麼本領？”我聽了媽媽的話繼續炒起來。我非常小心，按照媽媽的要求去做，終於炒完了，盛盤，一股蛋香撲鼻而來。我嚐了一下，啊！雖然賣相不好，但是很美味，我心裡美滋滋。媽媽摸著我的頭，說：“我們家的琦琦真棒！”我聽了，甜甜地笑了。
我學會了西紅柿炒蛋這個本領，我好開心呀！
第一次做西紅柿炒雞蛋 篇19
國小三年級作文 ,518字有一天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜，因為平時奶奶總是不讓我做，今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。
我先把西紅柿洗乾淨放在一旁，再拿兩個雞蛋出來，又拿一個碗，然後把兩個雞蛋往碗邊上一磕，蛋清、蛋黃裡面還有一點蛋殼，我費了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來。
接著我用筷子把雞蛋攪勻，現在又讓我們回到洗西紅柿的時候吧，問題是我不知道是應該切成片還是切成條，還是切成什麼形狀？我只好去問奶奶，奶奶說：“便你切成什麼形狀，儘量切成片就好了。”我聽了奶奶的話，把西紅柿給切成片狀，儘管它不怎麼漂亮，但至少還是西紅柿片，就這樣，準備工作完成了。
我再把火點燃，往鍋裡倒了一些油，鍋裡的有開始冒泡了，說明油熱了，我真害怕油濺到我身上來了，心裡像十五個吊桶打水—七上八下的。但是看著油越來越熱，我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裡，鍋裡頓時像綻開了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅，再把西紅柿放進鍋裡，翻炒幾下，再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋裡翻炒幾下，不一會兒，聞到了香味，我覺得應該熟了，然後我就把火關掉，把菜盛到盤子裡，我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。
今天，因為我把西紅柿炒雞蛋這個菜做出來了，所以覺得很高興！
第一次做蛋炒飯 篇20
國小四年級作文 ,631字說到第一次，我就自然地想起跟媽媽做蛋炒飯的情景。
一天，天氣晴朗，媽媽突發奇想要教我學做蛋炒飯，我心不在焉地說：“媽媽，蛋炒飯那麼好做，還用您教嗎？”媽媽順水推舟：“那你做給我看看！”我得意得手舞足蹈。
我飛快地從冰箱裡拿出兩個雞蛋，並靈巧地在碗邊上敲了一下，接著用大拇指摳住裂縫用力向外扳，只見蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來。之前，我發現奶奶就是這麼做的，我只不過依樣畫葫蘆罷了。第二個雞蛋在轉瞬間也已被我搞定！
一切準備就緒後，我開心極了，因為接下來就是我個人表演的時間了。我先把油倒進鍋裡，由於沒有很好地控制油溫，剛下鍋，這可惡的油就濺到我的身上，疼得我哇哇大叫起來。或許這就叫眼高手低吧，我開始打退堂鼓：“媽媽，蛋炒飯這麼難做，又很危險，還是您做得了。”但固執的老媽硬是不允：“瞧瞧你那副德行，剛才還自信滿滿，怎麼一會兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾啊！”
聽了媽媽的話，我才意識到了自己的懦弱和無能。媽媽平時苦口婆心教導我，無微不至地關心我，難道我真的如此不中不用嗎？……想到這裡，我一本正經地對媽媽說：“媽媽，是我錯了，兒子定不會辜負您對我的期望……”
在媽媽的現場指導下，一道噴香的蛋炒飯終於做成！此時，老爸恰巧回來，親口品嚐過我做的蛋炒飯後，連聲說：“好吃好吃，我兒子做的蛋炒飯真好吃！”聽了爸爸的話，我心裡比吃了蜜還要甜。其實爸媽都深知我的脾氣：愛聽奉承話。
儘管離第一次做蛋炒飯已有了好長一段時間，但其間發生的一切至今仍在眼簾，無論如何也不能忘懷。