第一次做水蒸蛋相關作文20篇
第一次做水蒸蛋 篇1
國小三年級作文 ,408字水蒸蛋既沒有西湖醋魚那樣名揚天下,也沒有竹筒飯那樣具有民族特色,但它卻是深受中國老百姓喜愛的家常菜。
我從冰箱裡取出一個雞蛋,小心翼翼的捧在手裡,再拿出一隻碗。我把雞蛋輕輕的磕在碗的邊沿上,本以為磕雞蛋這麼簡單的小事是小菜一碟,於是就自信滿滿的磕了下去。我兩隻手放在縫兒上,用力一掰,雞蛋一半在煤氣灶上,一半兒順著我的手流到了地上。我不甘心,又取出一個雞蛋,放在碗的邊沿上一磕,蛋殼中間裂開了。我比上次更謹慎地掰開雞蛋,這次還好,蛋清蛋黃一咕嚕掉進了碗裡。
我拿起碗,用筷子將雞蛋攪拌均勻。並陸續地將鹽、醬油、水放入碗中一起攪拌,攪出泡沫狀便好。我將水蒸蛋放進蒸鍋,大概過了5分鐘,我按耐不住我的好奇心,偷偷地打開了鍋蓋,廚房裡立刻變得熱氣繚繞。
水蒸蛋終於做好了。一股蛋香撲鼻而來,真像一塊果凍呀!我撈了一勺蛋,放進嘴裡,“呀,太燙了!”媽媽捂著嘴,一邊笑一邊說:“心急吃不了熱豆腐”。媽媽開心地吃著我做的水蒸蛋。
第一次做番茄蛋花湯 篇2
國小四年級作文 ,661字初夏,姑姑在院子裡種了一排番茄。八月中旬,番茄成熟了。
這天下午,姑姑和妹妹把成熟的番茄摘了下來,送了幾個給我。於是我和爸爸滿載而歸。晚飯時間,爸爸想了想對我說:“不你來做番茄蛋花湯吧!”“啊?可是,我沒做過啊!”對於爸爸的提議,我有點措手不及,不過心裡還是有一絲躍躍欲試的想法。“沒關係,我會教你的!”聽了爸爸的鼓勵之後,我瞬間有底氣多了。
我和爸爸開始準備食材!蔥、番茄、雞蛋、鹽,一切準備就緒,開始了!爸爸站在我身邊,雙手抱在胸前,“先在鍋裡倒一些水,然後再打兩個蛋!”根據爸爸的指示,鍋裡的水燒起來了,在燒水的同時,我開始打蛋。我左手扶著碗,右手用力一敲,只聽啪的一聲,蛋碎了,蛋清流到了外面。用力過猛,有點失敗!爸爸說:“敲得太重了!”到第二個蛋了!我輕輕地敲了一下,蛋一點兒也沒碎。我加了點力又敲了一下,蛋殼裂開了!於是我的兩個大拇指輕輕一掰,蛋清和蛋黃流到了碗裡。成功!我在蛋裡放了一勺鹽後,便把打蛋的任務交給了爸爸。而另一邊,我拿出兩個番茄,飛快地切了起來,有一次差點切到了手,爸爸說,儘量切薄一點。這時,水燒開了,蛋打好了,番茄也切好了。我把切好的番茄輕輕地放進了鍋裡,然後用鏟子推了兩下。過了兩三分鐘,往鍋裡倒入蛋汁,邊繞圈邊倒。稍微成型後,用鏟子輕輕推一下,過一分鐘,湯就做好了。再把切好的蔥放進大碗裡,倒入湯,番茄蛋花湯就做好了。
媽媽聞了下端過來的湯,稱讚說“嗯,蠻香”又嚐了一口,“不錯,鹹淡剛好,第一次就燒出這樣的水平,應該表揚”我自己也嚐了一口,真美味!吃著自己第一次做的菜,心裡樂滋滋的。
第一次做生日蛋糕 篇3
國小五年級作文 ,487字那是一個天氣晴朗、陽光明媚的週末,同樣也是一個特殊的日子一一姥爺的生日。我要親手做一個生日蛋糕送給姥爺,媽媽覺得我的主意不錯,就帶我去了蛋糕店。
走進了蛋糕店,裡面到處都是濃濃的烘培香。店裡的阿姨給我們介紹了好多圖案,我看的眼花繚亂,最終我選了一個卡通圖案,拿著阿姨準備好的材料,蛋糕坯子……我就開始準備製作了。因為是第一次做蛋糕,我既緊張又興奮,心裡還有點膽怯,害怕自己做不好,我心裡悄悄地說“我能行。”
我首先把奶油均勻的塗在蛋糕上,接下來準備在上面畫圖案,用彩色的奶油畫出輪廓,我心裡暗自得意,多簡單呀!
可當我畫完,卻傻了眼,怎麼看我塗的奶油都看不出個圖案。看起來亂七八糟的。我低著頭不知道怎麼辦才好,我心裡打起了退堂鼓,媽媽看見了鼓勵我說:“沒關係,什麼事從不會到會都有個過程。”聽了媽媽的話,信心倍增,又重新做了一遍,經過一次又一次的努力,我終於把蛋糕做好了。
那天我很開心,我過的也很有意義,這件事使我懂得,無論做什麼事都要有耐心,失敗乃是成功之母,只要堅持不放棄,就一定會成功。
第一次做水果拼盤 篇4
國小六年級作文 ,690字今天媽媽不知怎麼了,突然要帶我做水果拼盤,她說,水果拼盤不僅能吃,美味、美觀,還能讓自己樂在其中。
媽媽拿來山竹、小刀、西瓜、菠蘿、蘋果、獼猴桃和草莓。她把做水果拼盤的過程讓我看了一遍,並講了一些難點。接著就讓我動手發揮了起來。
我不敢試,也許是怕刀劃傷我的手;也許是怕最後的水果拼盤不漂亮;也許怕最後的水果拼盤,不光不好看,而且不好吃,有股怪異的味道。媽媽看到了我的樣子,對我說:“要勇於自己嘗試,如果你連嘗試都沒有嘗試的話,一定不會帶來好結果的,努力不一定會成功,但放棄一定失敗。只要自己努力了,不管取得怎樣的成果,在心裡都是金色的。”聽了媽媽的一番話,我毅然拿起小刀,開始做水果拼盤。
我先把山竹去皮兒,切成小塊兒,再把小塊兒切薄,放在一旁備用。接著我把蘋果從中間切開,再從中間切開,再切成半圓形,放在盤子的底部。接著我把西瓜切下一塊,把上面的籽都給去了,切成小塊兒堆在蘋果片的上面。然後我把剛才準備好的山竹,取一半密密麻麻地撒在西瓜上面,另一半還是留著備用。然後我把獼猴桃去皮兒,把它斜著切下來,切成一片一片的,按照圓的形狀擺在山竹的上面。把另一部分留著備用的山竹,按照小山丘的形狀給堆上去。再把草莓切成小碎塊,灑在山竹的兩側,再把山竹的頂端放上一個大草莓和一個小草莓。再把周圍部分裝飾一下,我的水果拼盤就做好了,“水果冰沙版”水果拼盤。我看著都不忍心下口了。
雖然說這是我第一次做水果拼盤,還是取得了比較滿意的結果。她果然說的對:努力不一定會成功,但放棄一定失敗,只要自己努力了,不管取得怎樣的成果,在心裡都是金色的!
第一次做荷包蛋 篇5
國小四年級作文 ,657字這個星期天,老師要求我們自己做一道菜,這可難倒了從來都是衣來伸手,飯來張嘴的我。但師命難違,不得不字做呀。經過認真考慮,我決定在奶奶地幫助下做一道:取村最容易、製作最簡單的菜餚一一荷包蛋。
說幹就幹,我係好了圍裙,奶奶幫我放好了鍋,並打著了火,首先我學著奶奶的樣子倒入菜油,“油太少了,多加點。”奶奶在邊上說。我又加了油,直到奶奶點頭為至。鍋裡的油在火的燒烤下,“滋、滋、滋”的出現了好多泡沫,不一會兒又化作縷縷輕煙,飛到油煙機裡去了。我拿起一旁的雞蛋,朝鍋沿輕輕一磕,雙手一掰,“咔嚓一聲,蛋殼一分為二。只聽,“咕咚稠稠的蛋清和黃澄澄的蛋黃不約而同地滑入鍋底,“噼哩啪啦”的聲音立即響徹整個廚房,蛋黃周圍的蛋清,頓時冒出了一個個小泡泡,漸漸凝固了。
“要加點鹽”奶奶在旁邊提醒道!於是我朝這個“半成品”均勻地撒了點鹽。大約過了一分鐘,我再用剷刀把雞蛋粘在鍋底的部分輕輕分開,往鍋邊移,然後以迅雷不及掩耳之勢把它翻了個身。又等了一會兒,整個雞蛋變成了一塊金黃金黃的餅了。最後我小心翼翼地用剷刀把荷包蛋鏟到碗裡,用鼻子聞聞這個香味撲鼻的荷包蛋,不由自主地流下了一口水,忍不住咬了一口,“哇”!真是香脆可口,外焦裡嫩,美味極了。
我一連做了幾個,家裡人個個有份,望著家人們狼吞虎呵地吃著我做的荷包蛋,雖然我的手被飛油濺到了好痛!但我仍然開心極了。
第一次做西紅柿炒雞蛋 篇6
國小三年級作文 ,518字有一天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜,因為平時奶奶總是不讓我做,今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。
我先把西紅柿洗乾淨放在一旁,再拿兩個雞蛋出來,又拿一個碗,然後把兩個雞蛋往碗邊上一磕,蛋清、蛋黃裡面還有一點蛋殼,我費了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來。
接著我用筷子把雞蛋攪勻,現在又讓我們回到洗西紅柿的時候吧,問題是我不知道是應該切成片還是切成條,還是切成什麼形狀?我只好去問奶奶,奶奶說:“便你切成什麼形狀,儘量切成片就好了。”我聽了奶奶的話,把西紅柿給切成片狀,儘管它不怎麼漂亮,但至少還是西紅柿片,就這樣,準備工作完成了。
我再把火點燃,往鍋裡倒了一些油,鍋裡的有開始冒泡了,說明油熱了,我真害怕油濺到我身上來了,心裡像十五個吊桶打水—七上八下的。但是看著油越來越熱,我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裡,鍋裡頓時像綻開了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅,再把西紅柿放進鍋裡,翻炒幾下,再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋裡翻炒幾下,不一會兒,聞到了香味,我覺得應該熟了,然後我就把火關掉,把菜盛到盤子裡,我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。
今天,因為我把西紅柿炒雞蛋這個菜做出來了,所以覺得很高興!
第一次做蛋糕 篇7
國小一年級作文 ,494字心靈手巧的女孩子總容易留給人更好的印象,巧的是我從小就喜歡動手動腦,喜歡自己動手做一些小飾品,偶爾也會帶在身上,也會把它們送給小夥伴,雖然不比買來的精緻,但是自己做的總是有不同的意義,她們也會很喜歡。除了做飾品等小零件,我也會看一些菜譜類書,或者自己在網上搜一些做菜的步驟,之前媽媽因為年齡小不願意讓我進廚房動一些餐具之類覺得太危險,後來看我感興趣,也便由著我了。
週三晚上我在看電視的時候正好看到一個電飯煲做蛋糕的片段,一時好奇就上網搜了一下步驟,看起來很簡單的樣子,就想著自己做來試試,說時遲那時快,我跑進廚房,找好了各種材料和工具,就開始做起了蛋糕。我按著步驟上寫的,一步步的做著,一開始以為很簡單,結果到了打蛋的時候犯了愁,原本說的只十五分鐘就能打好,我硬生生打了將近一個小時,還好自己沒有放棄,終於在手腕胳膊疼起來的時候完成了任務,接下來的步驟就容易很多了,到最後,不知道過了多久,終於把蛋糕做好了,放入鍋中的那一刻內心十分惆悵,有感動有疑惑,但更多的還是期待,四十分鐘之後,蛋糕終於出鍋,而且樣子跟口感都很不錯,那一刻,突然覺得剛剛的勞累都不算什麼了。第一次做蛋糕感覺還不錯。
第一次做蛋炒飯 篇8
國小四年級作文 ,631字說到第一次,我就自然地想起跟媽媽做蛋炒飯的情景。
一天,天氣晴朗,媽媽突發奇想要教我學做蛋炒飯,我心不在焉地說:“媽媽,蛋炒飯那麼好做,還用您教嗎?”媽媽順水推舟:“那你做給我看看!”我得意得手舞足蹈。
我飛快地從冰箱裡拿出兩個雞蛋,並靈巧地在碗邊上敲了一下,接著用大拇指摳住裂縫用力向外扳,只見蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來。之前,我發現奶奶就是這麼做的,我只不過依樣畫葫蘆罷了。第二個雞蛋在轉瞬間也已被我搞定!
一切準備就緒後,我開心極了,因為接下來就是我個人表演的時間了。我先把油倒進鍋裡,由於沒有很好地控制油溫,剛下鍋,這可惡的油就濺到我的身上,疼得我哇哇大叫起來。或許這就叫眼高手低吧,我開始打退堂鼓:“媽媽,蛋炒飯這麼難做,又很危險,還是您做得了。”但固執的老媽硬是不允:“瞧瞧你那副德行,剛才還自信滿滿,怎麼一會兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾啊!”
聽了媽媽的話,我才意識到了自己的懦弱和無能。媽媽平時苦口婆心教導我,無微不至地關心我,難道我真的如此不中不用嗎?……想到這裡,我一本正經地對媽媽說:“媽媽,是我錯了,兒子定不會辜負您對我的期望……”
在媽媽的現場指導下,一道噴香的蛋炒飯終於做成!此時,老爸恰巧回來,親口品嚐過我做的蛋炒飯後,連聲說:“好吃好吃,我兒子做的蛋炒飯真好吃!”聽了爸爸的話,我心裡比吃了蜜還要甜。其實爸媽都深知我的脾氣:愛聽奉承話。
儘管離第一次做蛋炒飯已有了好長一段時間,但其間發生的一切至今仍在眼簾,無論如何也不能忘懷。
第一次做蛋炒飯 篇9
國小六年級作文 ,401字人生中有許多的第一次,使我印象深刻、最難忘的是第一次做蛋炒飯。
一天,我媽媽出門了。我把我的作業也做完了,閒得沒事幹,覺得太無聊了。我突發奇想:媽媽每天實在太辛苦了,今天就我來做飯吧!可我從來都沒有做過飯,怎麼做呢?哦!我看過爸爸做蛋炒飯。
說幹就幹,我把材料準備好:米飯、雞蛋兩個、火腿腸、玉米粒、蔥。把鍋子擱上去,裡面放些水,等水開了,把米飯放進去,然後把雞蛋敲進去,等雞蛋熟了,就把火腿腸、玉米粒放進去,來點鹽、蔥拌在一起,等水乾了放點兒雞精就好了。香噴噴的蛋炒飯上桌了。
媽媽終於回來了,看到桌子上的蛋炒飯,就問我:“兒子,是爸爸炒的蛋炒飯?”“不是。”媽媽又問:“是阿姨回來了?”“沒有。”“是我做的。”媽媽驚訝地瞪大眼睛看著我:“真的?”然後吃了一口說:“兒子,你真了不起,你長大了。”我心裡像是吃了蜜一樣甜。
這是我第一次做蛋炒飯給媽媽吃,看著媽媽這麼幸福,我一定會做更多的事讓媽媽驚喜。
第一次做蛋撻 篇10
國小四年級作文 ,448字陽光明媚、鳥語花香的午後,我正躺在床上無聊中,媽媽走過來對我說∶“萌萌,我們一起做蛋撻吧!”“好呀!好呀!”聽到可以做蛋撻,我一下子從床上跳了下來……
“君子一言,駟馬難追!”說幹就幹,我先把媽媽事先買好的蛋撻皮從冰箱拿出來解凍,再把家裡的烤箱端出來接通電源預熱,然後和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離(當然,要使用一種特製的分蛋器分離哦,不是人工完成的)。
當準備工作一切停當之後,我把低筋麵粉裡放入牛奶拌均勻,再放入少量的糖和煉乳,接著依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時方向針攪拌均勻,最後把已經做好的蛋撻的花蕊放入一個小鍋裡用慢火煮,煮的同時要不停地按順時針方向攪拌到溫度達到80度左右即可停火,這個時候攪拌也可以停下來了。
這時候,蛋撻皮也已經完全解凍了。在蛋撻裡還可以放一點夾心,可以根據自己的口味自定。我這次放的是桂圓丁、碎堅果顆粒和藍莓幹。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中後再放入烤箱中烘烤,烤完後端出來,那滿屋的香味真是令人垂涎三尺……
學會了做蛋撻,以後我要多做些給爸爸媽媽吃。
第一次做蛋糕 篇11
國小二年級作文 ,567字蛋糕是小朋友都喜歡的甜食,每次經過蛋糕店,我都會吵著要買一塊解解饞。自從家裡買了烤箱,我便愛上了媽媽做的蛋糕。
今天是星期天,媽媽又準備做蛋糕了,我自告奮勇要做媽媽的小幫手。
媽媽讓我把做蛋糕用的材料:打蛋器、稱、麵粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時媽媽已經開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨後,媽媽將分好的蛋黃端給我,讓我按照食譜順序,將相關的材料稱重放入蛋黃裡面,我便開心地做起了這個工作。首先稱好色拉油和牛奶,倒入蛋黃裡面用筷子將碗裡的材料攪拌均勻。然後單獨用一個小碗稱夠合適的低筋麵粉,用麵粉篩將麵粉篩入攪拌好的蛋黃液裡面。接下來我要將麵粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閒著,開始用打蛋器打蛋白。我的麵糊攪拌成了光滑的糊糊狀時,媽媽的蛋白也已經打得跟奶油一樣白了。最後就是將蛋黃糊和蛋白混合後倒入烤盤,放入烤箱裡面烤。一切準備好之後,我開始傻傻地等待。
因為烤盤是平鋪的比較薄,所以烤起來特別快。十幾分鍾便能聞到濃濃的香氣了,這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鐘過去,只聽到烤箱“叮”的一聲,終於烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出,我迫不及待地伸手想去撈一點嚐嚐,“哎呀,燙死了!”媽媽笑著說:“小饞貓,得涼了才能吃!”
吃著蛋糕,我心裡美滋滋的,吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道,我永遠也不會忘,因為這是我第一次親手做出來的。
第一次做蛋餅 篇12
國小四年級作文 ,471字廚房裡,一陣“滋滋”的響聲吸引了我,“媽媽,你在做什麼好吃的?”“煎雞蛋餅,你要不要學學?”“當然要啊,等會我就可以做給你吃了。”“那你過來廚房,我告訴你。”媽媽邊忙邊回答。
媽媽給我介紹材料,“先準備一個盆,倒入一些麵粉,兩個雞蛋,碎蔥花,剁碎的豬肉和少許鹽……”
沒等媽媽說完我就搶過鏟子,開始投入煎餅的“壯舉”之中。
往鍋裡放少許油,拿起鍋轉了幾下,不想因為太過用力,幾滴油濺到了我的手上,我疼得把鍋一摔。看著鍋直冒煙,我趕緊往裡面放了雞蛋糊,可是沒等我抹平就聞到烤焦的味道了。我趕緊把餅翻過來,呀,都黑得成炭了。
媽媽看見了,責怪我說:“你看,做事都沒聽完過程,就瞎幹。火太大了,肯定把餅烤焦,要細火慢煎。剛開始的時候,看著油熱了,先把鍋拿下來,把麵糊攤平再放到小火上慢慢煎。”聽了媽媽的話,我又重新做了一遍,把糊抹平之後,把火調到最小,用筷子不停地來回翻轉,可是還沒成型就被我翻來翻去的,雞蛋餅成雞蛋餅碎—不用說,又失敗了!
經過了兩次失敗,我鼓起勇氣做了第三次,有了前兩次的經驗,一張又大又圓金黃色的雞蛋餅終於出鍋了!
第一次做蛋撻 篇13
國小三年級作文 ,617字這週末老師佈置了一道綜合性的作業:做一個小實驗。要做什麼呢?就做蛋撻吧!於是,星期六清晨,媽媽幫我上網查了蛋撻的做法和材料,媽媽說:“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子。”因為做蛋撻很簡單。我沒有認真聽媽媽的話,漫不經心地答應了。
開始做蛋撻了,我先拿來一個碗,媽媽以從冰箱裡拿出一個雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕,磕出了一個洞,蛋液就緩緩地流進碗裡。“看,我磕得不錯吧!”我仰著頭,得意地對媽媽說。接著,我拿出筷子,把蛋打勻。然後,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放進微波爐了。靜靜地等了三分鐘,只聽“叮”的一聲,急切地開啟微波爐,我沮喪地發現,蛋撻沒有成形。這是怎麼回事?媽媽說,水加多了,牛奶加太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一樣多。
分析完原因,我認為自己已經有了一定經驗,便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋,比上次更認真地把蛋打勻,加上水,倒入和蛋液一樣多的奶,又繼續打了5分多鐘,這樣就可以放進微波爐,調好2分鐘,把微波爐門關上,一會兒,“叮”一聲,時間到了!剛開啟微波爐門,就聞到一股濃濃的奶香味,媽媽幫我把蛋撻端出來。這次,材料放得剛剛好,蛋撻做得很成功。端出來的蛋撻是奶黃色的,表面晶瑩透亮,漂亮極了。
開始品嚐了,媽媽先用調羹挖一小塊,嚐了一口,滿意地說:“真香!”,我期待地看著媽媽,直流口水,迫不及待地嚐了一口,香氣四溢,口感QQ的,滑滑的,非常美味,“我成功了”我興奮地喊著。果然,功夫不負有心人。
第一次做蛋炒飯 篇14
國一作文 ,838字人生命的長河中有許許多多的第一次,在嘗試著“第一次”的過程中,我們會收穫著許多樂趣。比如說我第一次做蛋炒飯。
那是一個週末,我在太陽高照時才起床。我一邊坐在床上一邊想著:今天媽媽怎麼沒有叫我起來吃早飯呢?我覺得納悶,便急忙穿好衣服走出房門。原來爸爸他們都出去了,屋子裡靜悄悄的,沒有一絲風息。“咦,爸爸他們出去了,那我的早飯怎麼辦啊?總不能餓著吧!”說著,我便跑到廚房找吃的,我幾乎把廚房都翻了個底朝天,只瞧見了“生米”,沒看見“熟飯”啊!這一結果,使我迫不得已自己做飯!
我學著媽媽的樣子,戴上手套,繫上圍裙,開始行動。雞蛋、調蛋器、蔥、味精、鹽,嗯—還有飯,都到齊了,我便開始動鍋啦!
我開啟煤氣灶,藍色夾著紅色的火焰剎那間燃燒起來。等鍋熱了不一會兒以後,我便把先前調好的蛋清倒了進去。鍋裡突然“啪吱”一聲,但是令我不得不懷疑的是,以前看著媽媽煎雞蛋的時候,鍋裡一下子就要沸騰起來,可現在這蛋清卻糊狀的呈現在我面前。我猛地把煤氣關了,生怕有什麼意外。我在那煤氣前徘徊,尋思著我少了那個步驟。突然,腦袋裡閃過了一線,我“呀”的一聲,想起了我還沒有放油進去呢!“我是怎麼了,油都沒放怎麼能“沸騰”起來嘛!真笨。”我嘀咕著。
我把鍋再次洗乾淨以後,又開始我的“樂趣體驗”。我放在桌子上的雞蛋居然不樂意的打起滾來,像個調皮的小娃娃,非要你去逗它。煤氣又開了,那“可怕”的油擰成一股漿,從油瓶裡緩緩地進入鍋裡,那鍋裡的油啊竟然“啪啪啪”的吹起了口哨。不久,鍋裡冒起煙,我立刻將蛋清倒進鍋裡,然後迅速地跑到離鍋老遠的地方。見鍋慢慢平歇了,我小心翼翼走到鍋旁,看見金黃色的蛋旁邊已經冒起一週像裙邊一樣的美麗的充氣小環。我用鏟子翻了一面,之後就把蛋搗成一小塊的蛋渣,把飯倒上,加上鹽、蔥、味精,鏟均勻以後就可以出鍋啦!哇哦,一碗香噴噴的蛋炒飯端在手裡,還是我自己親手做的呢,心裡不由得覺著美滋滋的!
人生的“第一次”是有趣味的,是值得實踐的,你會發現那裡面所蘊含的無窮寶藏呢!
第一次做蛋糕 篇15
國小四年級作文 ,641字媽媽說我這星期表現不錯,今天要帶我去元祖學做蛋糕。“噢耶!”我高興得一蹦三尺高。
到了元祖蛋糕店,我洗好手、消好毒、穿上圍裙、戴上帽子和袖套,儼然一個小小蛋糕師。蛋糕師阿姨開始教我們怎麼做蛋糕了。她一邊示範一邊講解要注意的地方,又叮囑我們:“做蛋糕要細心、耐心,不能急躁。”然後就下令:“開始吧!”我早就躍躍欲試了,聽到口令,立刻迫不及待地拿起材料做起來。
我先把一個蛋糕胚放在轉盤上,用刮刀薄薄地在上面抹了一層奶油,接著在上面均勻地撒了一層水果,五顏六色的,很是好看。為了讓水果能乖乖躺在蛋糕裡面,我又按照要求在上面抹了一些奶油,然後輕輕蓋上另一個蛋糕胚。
接下來就該放布丁了。我一把抓住布丁,“啊呀!”這布丁就像一個調皮的娃娃,不肯好好待在我手裡,“哧溜”一下滑了出去。我有點急了,張開雙手去抓它,但是越急它滑得越快。我定下心,輕輕把它捧起,小心翼翼地鋪在蛋糕上。真是心急吃不了熱豆腐,我暗暗舒了一口氣。
做到這兒,我想起阿姨的話—最後再放一層蛋糕胚,周圍抹上厚厚的奶油,然後再裝飾一下,就大功告成了。於是我將最後一個蛋糕胚蓋上,開始專心致志地抹奶油了。我一手輕輕地轉動轉盤,一手握住刮刀,學著阿姨的樣子抹起了奶油。可是,在阿姨手裡很聽話的奶油到我這兒卻一點兒也不聽使喚了,怎麼也抹不好,還是在阿姨的幫助下才順利闖過了這道難關。
最後,我又按照自己的喜好將蛋糕裝飾了一番,不起眼的蛋糕頓時變得賞心悅目起來。
回到家,我品嚐著自己親手製作的蛋糕,心裡感覺比吃了蜜還甜。
第一次做西紅柿炒雞蛋 篇16
國小三年級作文 ,621字從出生到現在,我有許多“第一次”:第一次滑冰,第一次騎自行車,第一次做機器人程式設計,其中進行的最順利的當屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽!”咔嚓”一聲,我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開了一條縫,我用手稍稍一掰,雞蛋便完全裂成了兩瓣,白裡透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時間從殼裡“刺溜”一聲滑進來碗,我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻,只聽“噔噔噔……”好幾聲響,蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉過身來,從架子上精挑細選了三個西紅柿,又大又紅的西紅柿,像嬰兒的臉蛋那麼紅,想必味道更美味,我已經不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝去,再將西紅柿用刀切成小塊兒,然後把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中,“呲呲”幾聲響,一陣香氣便撲鼻而來,令我垂涎三尺,我立馬隨手拿來一把鏟子,開始炒起來,鐵鏟碰到鐵鍋發生的清脆的“叮叮聲”,西紅柿和雞蛋在鍋裡“咕嚕咕嚕”的翻滾,我的腳,“噠噠噠”的在地上跟著打起節奏,好一首廚房的交響曲呀,伴著“交響曲”,最後我在裡面撒上鹽巴,一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來盤子,將熱氣騰騰的菜倒入盤中,“刺溜”一聲,菜就滑入盤中了,我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前,請他們試吃一下,一旁的我用期待的眼神望著他們,“我的乖乖!”爸爸邊吃邊稱讚,“真是個大廚師!”“這是我有史以來吃到過,最好吃的西紅柿炒雞蛋啦!”媽媽不禁讚歎。聽著爸爸媽媽的評價,吃著自己燒的菜,我的心裡像抹了蜜一樣甜。
第一次做蛋炒飯 篇17
國小四年級作文 ,686字今天中午,我和爸爸一起做了一次蛋炒飯。
爸爸先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿,這雞蛋可真淘氣,一會兒“跳”到東,一下子“跳”到西,害得我打的時候,一不小心,讓雞蛋“啪嗒”一聲掉在了地上。爸爸又讓我重新打一個。這次爸爸先示範給我看,只見爸爸先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破,再用兩個大拇指摳住敲破的地方,輕輕用力往兩邊一掰,只聽“咔嚓”一聲,裡面的蛋清和蛋黃就像流水一樣“呼啦”一下流進了碗裡,聽話極了。最後,爸爸又拿起筷子快速地攪動起來。這次我可總結了經驗,照著爸爸的方法去做,這次,雞蛋真的像聽話孩子一樣跳進了碗裡。
在爸爸的指揮下,我先把油倒進鍋中燒熱,接著就把雞蛋倒進鍋中。剛倒進去,就聽見“滋—”一聲,把我嚇了一大跳,我連連後退。爸爸笑呵呵地說:“放心,它不會燙著你的。”這時,我才滿懷信心地走到鍋前。爸爸叫我用鏟子幫蛋翻個身,我接過鏟子,信心滿滿地去翻,可雞蛋怎麼也翻不過身!爸爸說:“你把鏟子橫過來點不就可以了嗎?”我一試,果然雞蛋翻身了。爸爸又教我把雞蛋在鍋裡切成小塊兒。為了使我們的蛋炒飯炒得更有味兒,我們還入了些鹽和醬油。然後,我們把蛋塊兒從鍋裡打上來。炒完了蛋,還得炒飯。我一會兒“叮叮噹噹”拿這個瓶,一會兒“乒乒乓乓”拿那個瓶,我的心也跟著“咚咚咚”地跳,手忙腳亂的。爸爸看我這個樣子,笑得上氣不接下氣、前仰後合。我假裝生氣地說:“笑什麼笑,你第一次炒飯的時候也不這樣,還笑我!”聽我這麼一說,爸爸只好勉強不笑了,但是我知道,他還在心裡樂呵呵地笑著呢。
在我們的共同努力下,蛋炒飯終於炒好了,我吃著金燦燦、香噴噴,而且還是自己做的炒飯,心裡美滋滋的。
第一次做蛋糕 篇18
國小四年級作文 ,646字人生中會經歷很多第一次,第一次哭,第一次笑,第一次走路,第一次……今天我也嘗試了人生中的第一次—做蛋糕。
今天我很興奮,因為媽媽新買了一個迷你蛋糕機,還買了蛋糕粉,我和哥哥可以親手做蛋糕了!說幹就幹,我們按照說明書首先準備了各種材料:打蛋器、一個大碗、雞蛋兩個、小麥粉、蛋糕粉、煉乳和牛奶。我們先打兩個雞蛋到大碗裡,接著往裡面加入煉乳和牛奶,等攪拌出泡沫,再加入蛋糕粉和小麥粉,繼續攪拌。這時,我覺得我的手臂快不是自己的了,因為攪這個真的好累啊!但我還是幹勁十足。攪好之後就可以把它倒入蛋糕機的模具裡了,我發現不能倒得太少也不能倒滿,倒滿它熱了膨脹的時候會沒有空間,而且一不小心就會滴在外面。我們小心翼翼地倒好之後,插上電源,再蓋上蓋子,在旁邊等,過了五分鐘,濃濃的奶香味飄出來了,我們都激動不已,可以出鍋了。
但很快我們就失望了,第一輪做得非常失敗,蛋糕都變成餅狀了,媽媽看了看我們調的麵糊,想了想說:“會不會是因為你們調的麵糊太稀了,所以蛋糕沒成功?”於是我們加了點小麥粉,繼續攪拌,又做了一輪,第二輪比第一輪稍微進步了一點,可是蛋糕依舊是扁的。於是我們吸取經驗,加了更多小麥粉,繼續攪拌,又做了第三輪。我們等啊等,我第一次覺得七分鐘那麼長。終於,功夫不負有心人,經歷了兩次失敗後,第三次做的蛋糕比前兩次好了很多,我們嚐了嚐,嗯,味道還真不錯,甜甜的,而且還是巧克力味的呢!
做蛋糕真有意思,通過做蛋糕這件事,我明白了“失敗是成功之母”,只要堅持堅持再堅持,就一定能走向成功。
第一次做蛋撻 篇19
國小六年級作文 ,1404字前天,媽媽從淘寶網上買了一個烤箱,而且還買了一套烘烤的用具套餐,今天放學一到家就見媽媽正在琢磨一本書,我一問才得知媽媽正在琢磨烘焙書,她說:今天要給我們全家做蛋撻,我一聽,先是驚訝,後是覺得好笑,怎麼可能呢,不料媽媽馬上爆出一句更驚人的話,我今天晚上要做和肯德基一樣的蛋撻,開玩笑吧,爸爸隨後跟上一句,嗯嗯,我也覺得,和肯德基一樣?
在我和爸爸的連炮轟擊下,媽媽並沒因此打消念頭,對自己失去信心,而是依然在餐桌上仔細研讀那本她剛從同事地方借來的烘焙書。吃了晚飯,媽媽清理好餐桌,就發令說要吃蛋撻的過來幫忙。雖然我是實在不相信這“牛”話,但是藉著好奇和好吃的心態我還是答應去幫忙了,不過爸爸依然相信自己的想法:不可能。看來我比爸爸饞多了,嘿嘿!
我跟著媽媽來到廚房,只見媽媽拿出很多東西,有電子秤,打蛋器,刮刀,量匙,筷子,麵粉,奶油,白糖,牛奶,雞蛋……看得我眼花繚亂,第一步,媽媽吩咐我稱取80克細砂糖,然後稱取140克牛奶,再稱取180克奶油,15克煉乳,我小心翼翼的稱取好這四種食材,接著就見媽媽把這三種食材混合,然後放在煤氣灶上加熱,我問媽媽這是幹什麼?,媽媽說加熱是為了讓白糖充分溶解,這樣才能和牛奶和奶油充分混合。第二步,藉著加熱的同時媽媽又叫我稱取15克麵粉,然後媽媽說這麵粉要過篩,這個步驟很難,所以我就交給媽媽做了,只見麵粉過篩後就更加細了;第三部,媽媽把第一步加熱的液體在一邊冷卻,然後敲打了4個雞蛋,並且將蛋黃和蛋白分離開了,聽媽媽說,做蛋撻只需要蛋黃,蛋白不用。啊,那這些蛋白不是浪費了,真可惜呀。第四步,液體冷卻了,於是媽媽就把四個蛋黃放進液體中,然後用筷子快速的攪拌,等攪拌充分,然後再倒進那些過篩過的麵粉,再用刮刀均勻地攪拌。最後黃黃的,有點濃稠的蛋撻液做好了。
對啦,媽媽,蛋撻液做好了,那蛋撻皮呢?我好奇得問,這時見媽媽開啟冰箱,隨手拿出一袋東西,什麼啊?一看,原來是蛋撻皮,媽媽說這些蛋撻皮也是淘寶網上買來的。現在的網路真是發達,連蛋撻皮也是現成好買的,真是方便啊。
媽媽拿出蛋撻皮並排列在烤盤裡,然後往每個蛋撻皮裡倒上七分滿的蛋撻液,這樣蛋撻就做好了,只剩下放進烤箱烘烤了。一看手錶,速度還真快,才花了25分鐘時間。
蛋撻放進烤箱後我和媽媽終於可以坐在沙發上休息了,這時傳來爸爸的嘲笑聲,當時我們沒敢去反駁,因為蛋撻還沒出來,過了大概20分鐘,聞到那一陣陣的香味,我忍不住跑到烤箱前,一看,哇塞,真的是蛋撻耶,我急著叫媽媽,可是媽媽說時間還沒到,要等蛋撻液上有一層焦薄膜時才是恰到好處,於是我只好再耐心地等著,又過了8分鐘,我再去看,真是媽媽說的那樣,這時媽媽看了才說,嗯,可以拿出來了。
蛋撻出爐嘍,我還沒嘗過味道,但是看那樣子可真是可以和肯德基蛋撻媲美,這時傳來爸爸的大笑聲,你們這本事還真大類,確實一樣啊,我和媽媽懶得理他,因為剛出爐的蛋撻很熱,所以要等一會,乘等待的時間我和媽媽去洗下手,待會好吃蛋撻,結果等我們洗完手回來,一見烤盤上的蛋撻少了一個,一看,爸爸的嘴裡正嚼著蛋撻,一邊吃一邊還說,好吃,肯德基肯德基,氣死我們了,虧你之前還嘲笑我們。這時最得意的是媽媽,是她的第一次嘗試和自信做出了這麼好吃的蛋撻,在爸爸的引誘和稱讚下,我和媽媽也迫不及待得開吃了,一家人其樂融融的吃著蛋撻,感受著這大冷天蛋撻給我們傳遞的香味和溫暖。
蛋撻真好吃,我也要學會做蛋撻……
第一次做蛋餅 篇20
國小五年級作文 ,688字蛋餅是我很喜歡吃的一樣食物,媽媽總是在週末的早上給我做,那金黃色的雞蛋,鬆軟的麵餅,咬一口啊,滿嘴都冒著香氣!媽媽做蛋餅的時候,我就黏在她身邊,看她做,看著看著,我的心裡癢癢的,也想動手做一個。媽媽耐不住我磨,只好答應教我做雞蛋餅。
做蛋餅的材料很簡單,需要雞蛋、麵粉、水、油,還有少許鹽。我先把麵粉倒進一個大碗裡,慢慢地往裡面倒水,學著媽媽的樣子順著一個方向攪拌,我看媽媽做著挺簡單的,可是輪到我就不行了,剛開始,水加少了,攪都攪不動,於是我就多加了些水,結果差點變成“麵湯”,只好又加些麵粉,好不容易弄出了一碗麵糊,我甩甩有點酸的手,忍不住“籲”了一口氣:做個蛋餅不容易啊!
然後就是打雞蛋了,這個是我的拿手好戲。一磕、一掰、一倒、一拌,撒點鹽,再拌一會,一碗金黃色的蛋液就做好了。
接下來就開始正式烙餅了。我小心的往鍋裡倒了少許油,慢慢地轉動著平底鍋,以便使油均勻的鋪滿鍋底,然後再舀一大勺麵糊倒入鍋裡,用勺底把麵糊均勻的鋪開,我記得媽媽跟我說過“冷油冷鍋”最容易烙餅了。接著我小心翼翼的擰開煤氣灶,把火調成小火。隨著鍋的溫度越來越高,白色的麵糊漸漸地變透明瞭。於是我趕緊拿起木鏟子小心的把麵餅剷起來,迅速的翻個面。還好,沒粘在鍋底。我暗暗慶幸著,又舀起一勺蛋液,準備倒在麵餅上。“哎喲,好燙啊!”雖然沒有碰到鍋,但是我還是被迎面撲來的熱氣給燙著了,我呲牙咧嘴了一小會,想想還是速戰速決吧。於是我迅速地把蛋液倒在麵餅上,儘量均勻的抹開,再用木鏟翻個面,等到兩面都泛焦黃時,就大功告成了。
我吃著香噴噴的蛋餅,感受到了自己動手的快樂,也體會到媽媽、外婆的辛苦,真不容易啊!