端午·粽子·鄉土情相關作文20篇
端午·粽子·鄉土情 篇1
國小六年級作文 ,640字端午節快到了,為了迎接端午節的到來,上慄的家家戶戶門前都插上了菖蒲和薺艾葉,紮起了粽子。
上慄的粽子品種各式各樣,有紅豆粽、綠豆粽、肉粽、梅菜粽、板栗粽……上慄人包粽子用的材料主要有糯米、粽葉、粽繩、鹼水和各種餡料。粽葉是一種形似竹葉但比竹葉大很多的葉子,上慄人管它叫苗葉。先前上慄人的粽子一般是不放什麼餡的,這種粽子其實更加原汁原味。加餡大約是近十多年的事,可能是受外地粽子的影響吧。扎粽子的粽繩多用棕樹葉,棕樹葉只能撕開一頭,這樣才能把粽子紮成一串串的。
扎粽子可不是件簡單的事,這不,爺爺和奶奶正忙著扎粽子呢。首先,要把糯米用鹼水浸泡半天左右,然後將瘦肉等餡料準備好,再把扎粽子的粽葉和粽繩準備好。扎粽子的準備工作就做得差不多了。當然,你也可以選擇別的餡兒的粽子,例如:紅棗、板栗、花生、梅菜、紅豆等。爺爺和奶奶都是扎粽子的好手。拿起兩片寬大的粽葉,一片頭朝左,一片頭朝右,疊在一起,在葉子稍偏左的地方將兩頭捲攏成一個喇叭形,舀一勺糯米倒入其中,把多出的粽葉往中間折攏、壓實,就成了一個菱角形的粽子,最後用細棕繩紮緊,一隻粽子就紮好了。紮好的粽子放入鍋內要煮上半天才能熟。
在我們上慄,還流傳著這樣一個習俗:每當端午節前夕或端午節時,人們總是很大方地把粽子送給左鄰右舍,當然也會特意帶上自己扎的粽子連同鹽蛋、皮蛋、桃子和枇杷等果品去走親戚。這樣的情誼是多麼的令人們感動,多麼令人們著迷。這不正應了那句古話:獨樂樂不如眾樂樂嗎?
我的家鄉上慄就是這樣一個有著濃濃人情味的地方!
端午粽香情意濃 篇2
國小五年級作文 ,547字“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節。尤其今年的端午節更加令人難忘。
6月20日那天一大早,媽媽對著睡夢中的我說道:“今天我要給草莓園除草、打藥。”我連忙央求道:“媽媽,今天端午節就放一天假,等爸爸月底休息時咱們一起幹”。媽媽說:“那怎麼能行,你要學習,爸爸要休息”!我聽了禁不住眼睛發澀。
“墨林!”喊聲把我嚇了一跳。我朝門外一瞧,只見爸爸高大的身軀,堵住了門口,他微笑著,手裡提著個大包,汗水順著他那古銅色的臉膛流下來。他“哈哈”地笑起來,我和媽媽也忍不住地笑起來。媽媽奇怪地問:“你怎麼今天就回來了?”爸爸笑笑說:“你不是不讓我幫忙嗎,我偏要回來幫你忙。”媽媽露出了微笑,馬上又裝出很生氣地樣子說:“誰讓你幫忙!”爸爸認真地說:“領導批假了,讓我提前幾天回來料理農活,季節不等人呀!”說著,他把媽媽和我緊緊地摟在一起,輕輕地撫摸著。媽媽也深情地握著爸爸的手。
最後,爸爸從提包裡拿出“思念粽子”、“蛟龍皮蛋”對著媽媽說:“這是孝敬我們家一把手的,請笑納。”又拿出幾本書對我說:“這是你的營養品”。我們都笑了,笑得那麼爽朗,那麼甜蜜……
我們一家三口人,就是這樣互相的關心和體貼著對方,這濃濃的粽香讓我們這個家更加的溫馨和睦。
端午粽情 篇3
國小四年級作文 ,555字端午節還未到之時,家家戶戶就傳來了香香的粽子味,奶奶也從街上買來蜜棗、粽葉和糯米。
包粽子之前,要把粽葉在水中浸泡,去除小飛蟲和灰塵。再把洗過的粽葉放到鍋裡煮,讓粽葉在包的時候不會裂開。材料備齊了後,就可以開始包粽子了。
首先,從盆裡拿出三張粽葉,圈成一個漏斗狀,放一半的糯米,再放一顆大蜜棗。用一些糯米蓋住蜜棗,把粽子包上,再用棉線繫緊,一個粽子就完成了。
我也曾包過一個粽子,在二年級。那時,奶奶對我說:“包成漏斗的時候不要漏米哦!要是漏了,地板就完啦!”可我還是沒把握好,米撒了些出來。但經過一段時間的“搶救”,還算好,最起碼能吃。
一個個鼓著“大肚子”的粽子下了鍋。這煮粽子可有講究,要先煮兩個小時,再關火燜三個小時。這粽子越燜越香,糯米越悶越軟,最後滿屋子都是粽香味。
粽子出鍋時,由之前的青綠色變成了墨綠色,它們散發出濃郁的糯米香,小區的每一個角落都能聞到。媽媽喜歡吃帶蜜棗的,老爸和我喜歡吃只有糯米的。可媽媽說,帶蜜棗的粽子更香,更軟。漸漸地,我也喜歡上吃蜜棗的了。
姑爹每年端午節都會送一些粽子給我們家,有肉的,也有蜜棗的。可我更喜歡奶奶包的粽子。墨綠的粽葉裡包著濃濃的家的味道。無論在什麼時候,我永遠忘不了這種味道。
端午粽情 篇4
國小四年級作文 ,595字端午節包粽子是中國的習俗。每到端午節前幾天,外婆都會包粽子。
每年端午前幾天,外婆就在街上買來棕葉、糯米和蜜棗。外婆先燒水煮棕葉,然後洗一洗糯米和蜜棗。中午,外婆開始包粽子了。她從盤裡拿出三張棕葉,捲成漏斗狀。先放上一半米,放蜜棗,再放上米。當外婆把粽子裹好好,再用棉線把它固定。
我看包粽子很簡單,也跟著學了起來。我拿起三張棕葉開始卷。可那三張棕葉完全不聽我的命令!它們就像?皮的孩子,剛捲起來就散開了。我可急了。再拿三張粽子包,可還是沒有卷好。我又進行了第三次嘗試。?於,我把粽葉捲成了漏斗狀!我太開心了!手忙腳亂地放上了糯米,下面卻漏米了。外婆說:“慢慢來。”我聽了外婆的話,慢慢地包,雖然我包的粽子不好看,但是我敢說我包的粽子是最大的!外婆開始煮粽子了,外婆說要煮好幾個小時。我等啊等,兩個小時後,粽子開始散發出香味。我問外婆:“外婆,粽子好了嗎?”“沒好,還要火燜。”我又等了好一會兒,粽子才可以吃。
只見它們青色的外衣變成了墨綠色的。剝開一個,濃濃的粽子香瀰漫了開來,軟軟的糯米、甜甜的蜜棗,看著都讓人流口水呢!
每年,媽媽同事都會送粽子給媽媽。可我更喜歡自家的粽子,因為粽子裡有家的味道。爸爸喜歡吃糯米粽子,媽媽什麼粽子都喜歡。我更喜歡吃蜜棗粽子。
互送粽子也是一種祝福!祝大家端午節快樂!多吃粽子。
粽情端午粽享快樂 篇5
國小六年級作文 ,1342字說起端午節的習俗有:吃粽子、喝雄黃酒、掛菖蒲、蒿草、艾葉等,而大家最熟悉的,就是吃粽子了。粽子,可以自己包,也可以買。不過,為了突出端午節的氣氛,絕大多數人還是比較喜歡自己動手。我在九歲之前端午節都是去超市買粽子吃的。後來,爸爸媽媽說:“長大了,該好好的瞭解瞭解端午節了!”所以,從那一年以後,我們家每年都是自己動手包粽子。今年的端午節當然也不例外,同樣也是自己動手包粽子,可這次的包粽子就不像往年了!因為這一次,不是在家裡和家人一起包,而是在學校和老師同學一起包。
星期三下午,第一節課還沒下課,就有好幾位家長到學校了。鄧俊靚媽媽提著早已準備好的粽葉、米、餡、繩子和籃子走進教室。全班一直盯著鄧俊靚媽媽手上的袋子,有的還興奮的叫了出來。看樣子,大家對待會兒的包粽子活動滿懷期待。
鐺!鐺!鐺!第二節課的上課鈴終於響起了,大家爭先恐後地洗完手。這時,所有參加包粽子活動的家長都到了,雷老師也滿面春風地走進了教室。就這樣,一次特別而又有趣的包粽子活動開始了!
首先,葉伊倩媽媽、鄧俊靚媽媽、張俊傑媽媽、我媽媽等家長給每一個小組發了八片粽葉、籃子和勺子。然後每個小組長自己去打米,分好食材之後,我媽媽做示範,教大家怎麼包粽子:先把兩片粽葉背靠背,然後把粽葉捲起來,接著把米和餡放進去,再用勺子把米弄均勻,最後用繩子把粽葉綁起來,一個可愛的粽子就出來了!同學們學得可認真了!
包粽子課程剛開始,同學們就等不及了,一個接一個的開始動手了。這時,饒校長來了,饒校長剛進教室,就和同學們一樣迫不及待地想要包粽子了。有幾個同學見饒校長來,就馬上向饒校長請教包粽子的方法。饒校長耐心地教我們,我們感覺校長好親切,好可愛!此時,雷老師也在樂此不疲地教我們,被一波又一波同學“襲擊”。
活動開始後,會包粽子的同學不一會兒就包了兩三個,不會包的就在向會包的老師、同學請教。歐陽天月一下就包了三個,我還在卷粽葉,捲了好久都沒卷好,後來我去像歐陽天月請教,歐陽天月告訴我卷粽葉的時候要把手放在粽葉上面,卷好之後立刻把手抽出來。在她的指導下,我包好了第一個粽子!突然,我發現沒有綁繩子,我馬上叫葉伊倩幫我拿繩子過來,然後讓她幫我把粽子綁緊,就這樣,我的萌萌噠小粽子就出來了。
此時,不僅僅只有同學們在包粽子,饒校長和雷老師還有家長們都在呢!看他們,比我們笑得還開心呢!教室裡熱鬧非凡、同學們包得可起勁了!而且大家都在互相幫助呢!張俊傑在幫劉澤生綁粽子,雙鷹組把多餘的剪刀借給了忘記的剪刀的團結組!雷老師包得真好看!韓子信的奶奶和徐倩的奶奶更厲害,包得又快又好,真是包粽子的高手!我們就像一個大家庭,其樂融融。正如我們的班歌所唱的那樣“我們都是一家人,無論何時何地……”
眨眼間,下課的鈴聲響起了!大家紛紛把自己的成果晒了出來,誠信組真厲害!十六個,團結組也不落後,八個!對於剛剛學會包粽子的我們,這真是一個意料之外的結果!
這真是一次特別的端午,我不僅學會了包粽子,更感受到了和同學們一起包粽子的快樂!從這一次活動中,我明白了同學之間團結合作的重要性以及“自己動手,豐衣足食”的道理!
濃情端午粽飄香 篇6
國三作文 ,967字俗話說:“農曆五月五,家家稻米香。”一眨眼,端午節又悄悄來到人間。
端午節當然少不了一個個飽滿而富有情誼的粽子。可是?年年都去超市買,這有什麼意思?自己包的粽子才叫“正宗”呢!於是,雷老師做出了一個讓我們興奮不已的決定——星期三家長和學生們一起比賽包粽子。
我盼星星盼月亮,終於等來了這一天。
這一天,饒校長和家長們早早來到了我們21班的活動現場。同學們熱情歡呼,開心極了!在雷老師簡短的講話後,曹夢殊的媽媽給我們做了一下示範:“兩片粽葉背靠背,左手捏住粽葉的一角,右手將粽葉的另一角往裡卷,就成了一個空心的圓錐形。接著,在圓錐形的粽葉裡插一個勺子,再把泡好的糯米放入,然後用勺子均勻地搖動,直到把粽子下角填滿了米,再把粽葉的上方壓縮包成三角狀。接下來最關鍵的步——捆繩子。兩手捏緊粽葉,用繩子在棕子的三角處使勁纏二圈,再打個結,一個三角棕就完成了。
接下來正式比賽開始了,同學們熱情高漲,爭先恐後地動起手來。雷老師今天可夠忙的!這邊還沒包好,那邊的同學又在高呼:“雷老師,快過來,我還沒學會!”會包的同學都認真的包著粽子,不會的同學也虛心請教老師或家長。在家長和老師們的耐心細緻的指導下,在同學們的認真學習後,都包出了奇形怪狀的小粽子。
整整一節課的時間,同學們馬不停蹄,很有過節的氣氛。最後,因為粽葉採購得比較少,繩子也沒有了,同學們想盡辦法,四處尋覓有沒有多餘的粽葉和繩子……
下課鈴聲響起,活動也接近尾聲——晒成果。同學們都高高舉起自己忙活了一節課的勞動成果,有的同學興奮的跑到雷老師面前:“雷老師,快看,這是我包的粽子!”同學們沉浸在喜悅之中。
我們這組——團結組笑得合不攏嘴,喊出了我們的口氣:“團結組,萬歲!”
雷老師做完總結就放學了,一片祝福,一片歡笑,一張張歡樂的笑臉,帶著自己親手包的粽子回家。
雖說是包粽子比賽,但是我們早把“比賽”二字拋往腦後。今天非常開心,很有成就感,學會了做中國傳統美食——包粽子。
端午粽飄香 篇7
國小六年級作文 ,569字“百里不同風,千里不同俗。”不同的地方就有不同的風俗習慣。拿我的家鄉—廣寧來說,這裡風俗就和別的地方不一樣。
農曆五月初五是端午節。這一天,每家每戶都包粽子,吃粽子,而粽子的種類也是多種多樣的,梘水粽就是其中之一。
梘水粽的樣子很可愛,呈近似的圓柱形,被裹得胖乎乎的,就像冬天裡穿著厚厚的棉襖棉褲的小朋友。“梘水粽”顧名思義就是用梘水做的粽子,所以做這種粽子除了必備的糯米之外,還需要一些梘水。把糯米放在梘水浸泡片刻,然後就可以開始包粽子了:先拿兩片粽葉放在手中,然後在粽葉裡放適當的糯米,再放一片粽葉,把粽子捲起來,然後將粽子前後部分折進粽身,再用竹篾從頭到尾地把粽子裹實,一條別緻的梘水粽就大功告成了。
把製作好的梘水粽子放到鍋裡用猛火蒸,半個小時後就可以聞到粽子的香味了。大約5個小時後,一條香噴噴的梘水粽就出爐啦!解開纏繞在粽身上的竹篾,一陣粽子的清香就撲鼻而來,伴隨著梘水那獨特的氣味。嘗一口,糯米黏而不粘,還透著清香宜人的粽葉味以及梘水那獨特的美味,讓人忍不住會多吃幾口!
除此之外,家鄉人還會把艾葉插在門框邊以辟邪;用艾葉和姜蒲頭熬水來洗澡,以求身體健康。
現在,越來越多外國的節目傳到我們國家,而那些中國傳統節日,卻漸漸消失在人人的記憶中。真希望端午這個帶有中國特色,帶有家鄉特色的節日習俗能夠永久地儲存下去。
體驗舌尖上的鄉土情 篇8
國三作文 ,907字“民以食為天”。我喜歡看電視專題片“舌尖上的中國”,每當看到片中餐桌上那一道道色、香、味俱全的佳餚,那一張張燦爛的笑臉,那一個個情味濃厚的熱鬧場面,我就會羨慕不已,不由得想起家鄉的美食,家鄉的親人和家鄉的那份情。
仍記得小時候,在我家後院裡,生長著一棵高大挺拔的香椿樹,每逢春天,爺爺總會帶著我到院子摘香樟芽兒。每當爺爺搬來梯子上樹摘香椿時,我總會在樹下歡呼雀躍地撿著從高處墜落的小芽兒,心想,又有香樟芽炒蛋吃了。滿載而歸地回到家,奶奶就會向我們大展身手。
她將新鮮的香樟芽洗淨後切成末,在與雞蛋糊攪拌,等鍋燒熱後將雞蛋糊倒入鍋中,翻炒至雞蛋嫩熟。香椿炒蛋的清香老遠就能聞到,它看起來黃綠相間,令人饞涎欲滴,吃起來味道鮮美,那香椿嫩芽,又香又脆,口齒間都留著一股清香,不知為何,至今我清晰地記得奶奶做的那盤香椿炒蛋,還有她那慈祥溫暖的笑容。
也還記得童年時,每年的冬月,家家戶戶都會殺上一頭年豬,也就是在殺完豬的那天晚上,主人會邀請親朋好友來吃豬血。一張圓桌上,大大小小的盤子裡擺滿了各式各樣的豬肉做成的可口的菜餚,中間的火鍋裡燉著深紅的鮮嫩的豬血。小時的我並不喜歡吃豬血,每每這時,媽媽就會告訴我:“吃豬血殺細菌,吃了才會長大喲!”而我聽了這話後,害怕不吃不能長大,只好乖乖的吃著豬血,那時,一家子人其樂融融地圍著圓桌團坐,那份溫馨至今難忘。
殺完豬後,奶奶就會開始薰臘肉了。她把已經醃製好的臘肉拿到薰臘肉的屋子裡,圍起一份柴火堆,將臘肉一塊塊掛在柴火堆上。生起火後,任憑臘肉在火煙上燻烤。爺爺告訴我:薰臘肉的火不可太旺,講究的是文火慢薰,讓肉的水分慢慢散失。燻肉的乾柴大多是柑橘枝,燒出的青煙終日圍繞在臘肉間,柑橘枝燃燒時的香氣也滲透到臘肉裡,由最初的慘白至微黃至深紅再至黑紅,褪去了原有的乳白,擁有了黑紅的膚色,誘人的清香。
大約二十多天,臘肉就薰好了。將薰好的臘肉與新鮮的辣椒炒上一盤,真是大快朵頤,口齒間還留著臘肉獨有的香甜。用臘肉做出的佳餚,總能令我胃口大開,欲罷不能。
光陰荏苒,歲月變遷,我與童年已漸行漸遠,但這些舌尖上的體驗,卻已經與家鄉的溫情,家人的溫馨凝聚成了一種情懷,深深的埋藏在我的心底。
端午粽香 篇9
國小三年級作文 ,798字又是一年端午到,再回粽葉飄香時。端午節沒有春節的喜慶;沒有中秋的月圓;更沒有兒童節的歡樂。端午節是一抹淡淡的艾香;是一段刻骨銘心的歷史;是永遠抹不去的思念。
每逢端午,我就會想到遠在武威的大姨公,大姨公總是會站在高處遙望東方。大姨公是江蘇揚州人,解放戰爭時期參加了淮海戰役,在戰鬥中負過重傷,是一名戰鬥英雄。新中國成立後,為了響應祖國建設大西北的號召,義無反顧地奔赴甘肅武威,這一去就是一輩子。大姨公特別喜歡吃粽子,但是大西北沒有新鮮的粽葉,很多年都是綠皮火車在端午節前夕運送一批粽葉,可是還沒等到上市就被搶購一空。有一次端午節,我跟隨阿婆帶著粽葉來到了武威,當大姨公看到家鄉的粽葉時,用手輕輕捧起,狠狠地聞著粽葉的清香,眼含淚花,我當時不能理解這是一種什麼情感,覺得粽葉有什麼可聞的。接著,阿婆親手給大姨公包了幾大鍋粽子,粽子煮熟了,濃郁的香氣飄滿了整個屋子,大姨公激動地剝開粽子咬了一大口,高興地說:“就是這個味道,家鄉的味道!”吃過粽子後,大姨公並沒有扔掉粽葉,而是小心翼翼地放進水池裡,開啟水龍頭,仔細地清理,就像對待一件失而復得的珍寶,輕輕撫摸。清理完粽葉後,大姨公把粽葉掛在了自家的陽臺上,讓太陽那耀眼的光揮灑到那一抹綠色上,久久飄香……
粽葉的艾香,糯米的黏稠,寄託著人們濃濃的思鄉情。我又聞到了大街小巷的粽香,現在的我似乎有些明白大姨公了。當時的武威是不毛之地,可現在的武威已經成為了一個繁華的城市,為什麼轉變這麼大?對,就因為有這麼多愛國的老兵無私的奉獻,所以才有了現在的繁華,他們奉獻了自己的一生,大姨公聞到的不是粽香,而是故鄉的味道,我被深深地感動了!端午時節,我們不由得想到了愛國主義詩人屈原。想想屈原不甘楚國被侵略,跳江銘志,成為了一位愛國主義詩人。而當年祖國西北大建設,也成就了大姨公他們的一番報國之志。
又是一年端午到,又到粽葉飄香時,就讓這清清的粽香綿延流長吧……
端午粽飄香 篇10
國小六年級作文 ,455字寧靜的夜晚,涼風習習,漆黑的夜空中縹緲著一點兒星星的痕跡,細細的月牙伸向空中,像死神的鐮鉤,冰冷的、陰森的。路上沒有一個行人,兩旁樹葉被風吹得沙沙作響,夜,更涼了……
強烈的燈光透過白色的窗幔倒映著她忙碌的身影,一個個精緻玲瓏的粽子堆在桌上,越疊越高。我望著奶奶疲憊的面影,不由自主地向燈光處走去……
黑暗的角落裡,我靜靜地望著眼前的這一切:骨瘦如柴的奶奶,她是多麼的辛勤,每年的端午,她總要忙活,即使再累也要包上幾個粽子,為節日增添點兒氣氛。她嫻熟細心地包著粽子,內陷的大眼睛彷彿溢位了慈愛,她宛如樂團的指揮家,優雅地演奏著交響樂。別小看奶奶那雙粗糙的手,它可以為大家包出多種多樣的粽子:有三角粽,這種粽子可以一口吃下一個;有四角粽,這個粽子的包法也只需要一張粽葉就可以完成了;最困難的要數長粽了,奶奶需要花大力氣,因為長粽的包法需要拼接,而她可以一個人獨自地完成。不知不覺,奶奶已經包了幾個小時了,我痴痴地望著那個疲憊的身影,瞬間感覺那是高大的。
第二天清晨,一股粽子的香味飄蕩在院子裡,飄進了我的心田……