煎蛋相關作文20篇

我學會了煎蛋餅 篇11

國小四年級作文 ,446字

我為什麼要寫這件事呢？那就讓我來講一講吧。

星期天我不用上學，睡了個自然醒，起床時，我說我想吃蛋餅，媽媽她不給我煎，我憤憤地說：“你們不給我煎，我自己煎。”

第一步，我從冰箱裡拿了一個蛋和一根香腸來到廚房。

第二步，我從碗櫥裡拿出一隻碗，把蛋在碗沿上敲碎，把蛋殼往外撥開，讓蛋黃和蛋白落入碗中，又拿出一雙筷子把它插在蛋黃裡，一圈一圈地畫著，直到蛋液變得稠稠的為止。再把香腸的衣服給脫下來，用刀切成一段一段的，放在碗裡備用。

第三部，把煤氣灶給開啟，倒上一點油，等油燒熱了，就把蛋液倒進去，“哇！嚇死我了呀！”蛋液和油一起變成了“五彩煙花”我急忙拿鍋蓋蓋在了鍋子上面，等“五彩煙花”散開以後，我又打開了蓋子，用鏟子輕輕的翻了一個面，撒了一點鹽，等它全熟了，我把它盛了出來，又拿出那些切好的香腸放進油鍋了。煎好後，我把它放進盤子，金黃的蛋餅配上紅紅的香腸像一幅會動的油畫！我把它端到桌子上，拿起筷子，狼吞虎嚥地吃了起來。

這次煎蛋讓我明白了媽媽和奶奶燒飯的辛苦，以後我再也不會浪費她們做的飯菜了。

學煎蛋 篇12

國小六年級作文 ,642字

我們家大廚有兩個—爸爸和媽媽，平常家裡都是他們倆做飯，我想幫忙，但卻不會做。

那天中午，爸爸對我說：“高浩坤，你不是想學做飯嗎？快過來，爸爸今天教你學煎雞蛋，學會後就可以自己在家了。”我一聽，特別高興，學會了做法，以後自己一個人在家不用愁了。

爸爸先給我演示，邊演示邊說：“首先，用七分力，把蛋殼敲開；然後用手指把蛋殼摳開，把蛋白、黃倒進碗中後倒少量的油進鍋中，讓油煮一會，看見了絲絲白煙就把蛋白黃倒入鍋中放鹽；接著，用鍋鏟小心的把脹起來的白泡壓下去用鍋鏟讓它反面也煎一下，反覆這樣煎……”

我看著煎雞蛋這麼簡單，幾下子的就出鍋了，心裡便想：“切，這麼簡單，還需要學？”

到了我煎了，我便先把油倒進鍋裡，然後等油煮的冒白煙就敲蛋，當我看到冒著白煙的時候就秒慫了，因為我怕蛋放下去的時會燙到手，就遲遲沒有把蛋入下去，蛋白都流了四分之一，老爸見了便鼓勵我說：“沒關係，你能行的，我相信你，”我聽了這話後手差不多貼著油把蛋放了下去，我發現越貼的近油更不會被油燙到。

我開始放鹽，結果因為操作不當，鹽放多了，我用鍋鏟鏟蛋時，不知道要鏟到底才能全翻過來，所以蛋都被折成了兩半了，我爸趕緊來幫忙，可惜蛋還是貼在了一起，我只好繼續煎，過了一會蛋煎好了，我才發現原來煎蛋原來不像看得的這樣簡單。

蛋煎好了，哥哥嚐了嚐，趕緊吐出來說：“又鹹又苦。”；媽媽吃了後也說：“好鹹。”但我親自品嚐後，感覺一也不苦，還有淡淡的甜味，感覺這個蛋是全世界最好吃的東西，我想：這就是老師說過的，勞動的滋味！

煎蛋 篇13

敘事作文 ,370字

快到吃晚飯的飯點了，我決定大顯身手。

我懇求爺爺幫我，他答應了。不過要聽他的話，不能亂搞，以免上次放鹽不均勻的事再次發生。我欣然答應。

爺爺叫我先拿兩個蛋，再拿一根蔥洗乾淨。我把蔥的根除了，然後把黃的葉子撕掉，拿出了我的金牌小刀，學著大人的樣子，把蔥切成五毫米的樣子。

爺爺要我把兩個蛋敲開。我小時候把奶奶要蒸的蛋敲開了，但是我沒打好，裡面有很多碎殼挑不出來，就不好吃。我不想再浪費雞蛋，我就讓爺爺幫我敲蛋。爺爺演示了一遍，把蛋向碗邊砸一下，從蛋的縫裡撬開就行了。我果然做得很好。

蛋里加一點點鹽，把切好的蔥放在蛋裡，攪拌均勻。把鍋燒熱，放油，再關火，把攪拌好的蛋放進鍋裡，然後再開火。拿著鍋子把蛋攤開，煎30秒，翻邊，再煎30秒，就能出鍋了。

我嚐了一口，超級好吃！超級嫩！但還是有很大的進步空間。比如還要把蛋煎得香一點，下次我會加油的！

第一次學煎蛋 篇14

國小四年級作文 ,377字

過慣了飯來張口的生活，不禁覺得有些乏味。正好暑假有時間，於是我打算自己學著煎雞蛋給爸爸媽媽吃。

首先要把雞蛋和一些備用材料準備好。我學著媽媽的樣子，把雞蛋打在碗裡，接著將爐子打著火，把油倒在鍋裡擰一圈，等待油熱後，將打好的雞蛋倒進熱鍋裡，煎好一面，再把另一面煎熟，等兩面都有些變黃的時候，用鏟子翻一翻身，再淋上醬油，最後將香噴噴的煎蛋裝進盤子裡，美味可口的煎蛋就出鍋了。我的口水也快流下來了。

我把自己親手做好的，香噴噴的煎蛋端到餐桌上，還倒好了牛奶。都準備好以後，我把爸爸媽媽請上了桌，讓他們來好好品嚐我的美味佳餚。爸爸媽媽來到餐桌前，笑開了花，誇獎我說：“寶貝你太棒了，味道美極了啦，不過醬油有點多，下次少放一點哦！”我聽了信心滿滿的，希望一次比一次進步，加油！

看著爸爸媽媽開心的樣子，我想以後要多學做更多的東西，給爸爸媽媽吃，做一個孝順的好女兒。

煎蛋 篇15

國小五年級作文 ,605字

明天春遊，陳老師叫我們自己做一道菜，帶過去和大家分享。晚上回到家，我冥思苦想，做什麼菜呢？最後終於想出了一道簡單易做的菜—煎雞蛋。

到了廚房，我心想，嘿嘿，今天我李大廚來掌勺，一定要煎出一份絕世無雙的“李氏煎蛋”！

我係上圍裙，戴上袖套，把煎蛋所需要的食材：6個雞蛋、油和放有鹽、味精的調料盒一一準備好，然後信心滿滿地來到灶臺前。

哪知第一步就讓我慌了神。哎呀，油放得太多啦！爸爸這時看見了也連忙喊到：“你炸春捲啊？”邊說著，他便要來幫我，我當然不依：“不行，我自己來！”爸爸只能站在一旁關切地看著我操作。

眼看著鍋裡油開始冒煙了，我連忙把一個雞蛋打入鍋，“嘩啦啦……”油鍋裡一下子迸濺出了油花，我趕緊跑得遠遠的。等了一會兒，響聲不那麼大了，我急忙跑過去，在焦黃的蛋黃上放了點鹽；接著，用鍋鏟小心翼翼地把蛋整體翻了一個身。這時，耳邊傳來爸爸的提醒：“放點味精！”我也沒有細看，就從調料盒裡舀了些白白的顆粒放了進去……。

過了一會，我十分自豪地把第一個煎雞蛋端上了桌：“請試嘗一下我的‘作品’！”爸爸用筷子夾起一塊放在嘴裡，立馬大叫起來：“這麼鹹啊！？”“會嗎？”我不信。“你自己嘗一口試試？”“哇！還真的好鹹！難道我把鹽當成味精了？”

接下來，我吸取了剛才的教訓，再也沒有把煎蛋步驟和調料搞混。當我把黃黃的、香噴噴的煎雞蛋裝到保鮮盒裡時，成功感油然而升。

哈哈！看來再簡單的菜做起來也“不簡單”呀！

我學會了煎蛋 篇16

國小三年級作文 ,570字

每當看到媽媽在廚房裡辛苦地忙碌的身影，我心想：如果我能幫媽媽減輕點兒負擔那該多好啊！可媽媽總是放心不下。今天，我再三勸了勸媽媽，媽媽只好無奈地點了點頭。

我小心翼翼地拿起了雞蛋，放在了案板上，再扭了扭灶臺的開關，“啪”地一聲，火苗一下子冒了出來，我先把幾勺菜油倒進了鍋裡，“咔擦，咔擦”鍋兒唱起了歡快的歌，我拿起小小的雞蛋輕輕地在鍋邊沿敲了敲，雞蛋裂開了一條縫，蛋黃、蛋白從雞蛋裡流了出來，我趕忙把它們放到了鍋裡。“哎呀”！我大叫了一聲，因為我的不小心，把雞蛋殼掉進了鍋中，在小火慢慢燃燒下，蛋黃、蛋白變了樣兒，蛋黃慢慢靠近蛋白，不一會兒，兩個好姐妹就融為一體了，在媽媽精心指導下，我把它倆翻來翻去，好像是在鍋裡打滾呢！“好了”，媽媽在我耳邊輕輕地說了一聲。我小心地關掉灶臺，用鏟子把雞蛋一挑，把他放到了盤子裡，當我沾沾自喜的時候媽媽又發話了：“你剛才打雞蛋時方法不對，你是豎著猛地一敲的，而我們通常是橫著打雞蛋，現在你瞧瞧，都變了樣兒，像個花布。”聽了媽媽的指點，我毫不氣餒，我又認真仔細地重新做起來，果然，按著媽媽的方法，這雞蛋一下子變漂亮了，熱氣騰騰的雞蛋散發出淡淡的香味，讓我垂涎三尺，我把這美味的雞蛋端上了桌，迫不及待地嚐了一口，自信滿滿地點了點頭，真是太美味了！

通過今天的體驗，我明白了：做一件事只要仔細、認真就一定會成功的！

做煎蛋 篇17

國小四年級作文 ,788字

我非常喜歡吃煎蛋。可是，每次都是我媽媽做給我吃，我想自己嘗試煎蛋，因為這樣不僅會多學一門手藝，還可以隨時做煎蛋吃。於是，在一天早上，我帶著興奮的心情到了廚房，準備做煎蛋吃。

因為我從來都沒做過煎蛋，不知從哪裡開始，就問了一下媽媽。她說先把鍋燒熱，再倒點油進去。等油開始沸騰的時候，就把蛋打進去。這樣蛋就不會粘鍋。我就按著媽媽說的方法做了。

我開火等了一小會，覺得鍋應該熱了，就把油倒了進去。結果只聽“噼裡啪啦”的聲音，油爆開了鍋，油花濺得到處都是。我嚇了一跳，邊喊“救命”邊跑出了廚房。媽媽聞聲進了廚房一看，就明白了。原來我在燒鍋的時候沒有把水擦乾，油碰到水就會起反應濺起來。媽媽趕緊用鍋蓋把鍋蓋上，過了一小會開啟，油已經不會濺起來了。這下我才放心了繼續煎蛋。

我從冰箱裡拿出了一個蛋，在鍋的邊緣上敲了一下。接著我在鍋的上方把蛋殼掰開，蛋白和蛋黃就流了出來。它們流到鍋裡形成了一個不規則形狀，有點像太陽。我盯著蛋看了一會，可是蛋白還沒有凝固。我覺得可能是剛才油都濺出來了，只剩下一點點，熱量不夠了。我只好又等了一會，覺得差不多了，就加了一點鹽、胡椒和香草，讓蛋更香。接著，我用鍋鏟把蛋翻了一個面。不過，我還不是很熟練，翻的時候把蛋攪亂了。現在蛋看起來亂七八糟，而且不完整了。但是我聞了一聞，真香啊。

煎了五分鐘，中間的蛋黃凝固了，蛋就完全熟了。我找了一個碟子，小心翼翼地把蛋剷出來。不過這可不是件簡單的事情，因為油都被濺走了，所以蛋緊緊的粘在了鍋上。一定要小心不然蛋就會四分五裂了。

最後，我成功的把蛋鏟了出來。煎蛋只裂成了三份，太好了。我在上面倒了點醬油和麻油，這就可以開吃啦！我又聞了一聞，實在是超級香啊，快要把鼻子香掉了。我覺得我可以一口氣吃下五個，自己煎的蛋吃起來都特別香。後來媽媽還給我演示了一下正確的煎蛋過程，我發現了我的一些失誤，下次我再煎蛋的時候一定會注意的。

煎蛋 篇18

國小三年級作文 ,494字

在一個陽光明媚的早晨，一天開始了。

“早上吃什麼呢”我自言自語地說到。我一眼瞥見了桌上的麵包，便想：做一個“麵包夾荷包蛋吧”

之前，我看到過媽媽煎荷包蛋，但這一次是我自己一個人。我對自己說“你一定能行的！”說幹就幹，我拿出一個沉重的平底鍋，放到了煤氣灶上，倒入一點油。等油一熱，我就拿來一個雞蛋，打進鍋裡。平底鍋裡頓時發出“???rdquo;的聲音，把我嚇了一跳，雙手一抖，手中的蛋殼就掉進了鍋裡，我正想伸手去拿，手剛進鍋裡，就有一小滴小油珠跳到了我手上，疼的我不由自主的用冷水衝了一下。

吃一塹長一智，我吸取了剛才的教訓，用筷子把蛋殼從鍋裡挑了出來，扔進了垃圾桶。正當我回頭看時，我大吃一驚，發現貼著鍋的一面變成了“包公”朝上的一面還是白白嫩嫩的，我趕緊把蛋換了一面，過了一會兒，半黑半白的荷包蛋就煎好了。我把它盛在了一片面包上，再用一片面包蓋在上面，我的“麵包夾荷包蛋”就大功告成了。

我嚐了一口，嗯~雖然很難吃，但那是我第一次成功做荷包蛋的成果。

愛心煎蛋 篇19

週記 ,577字

母愛是一種無私的力量，它像春天的小雨，灑落在我們心中，雖然它悄無聲息，卻滋潤著我們，使我們快樂健康地成長。

又到了一年一度的三八婦女節，媽媽每天都辛苦地照顧我，我一定要為媽媽做點力所能及的事情，慶祝媽媽的節日。我早早地起床了，想為媽媽親手做一頓早飯——煎雞蛋。

我拿出平底鍋，放到灶臺上，生起火，在鍋裡倒了點香油，就在這時，意想不到的事情發生了。我聽到了“噼噼啪啪”的聲音，還有那調皮的小油花，伴隨著“音樂”跳了起來，落在了地上、灶臺上。“不好！鍋裡有水！”我剛說完，就被小油花“親”了一口，臉上、手上都起了小紅點，疼得我齜牙咧嘴，可我一點兒也不在乎。等鍋裡油不再“跳舞了”，我拿起雞蛋輕輕一敲，蛋殼裂開了一道縫，我把“金色小太陽”倒了進去，鍋裡立刻發出了“呲呲”的聲音，大約過了20秒，蛋清和蛋黃就像吹泡泡一樣漲了起來，慢慢地變成了一朵金黃的向日葵，我用鏟子把雞蛋翻了個面，不一會兒，黃黃的愛心雞蛋就煎好了。

我把煎好的雞蛋拿到媽媽面前輕輕地說：“媽媽節日快樂，請收下我的禮物。”媽媽發出了甜美的笑聲，這笑聲充滿了我們溫馨的小房子。

第一次煎蛋 篇20

國小六年級作文 ,652字

人生有許多第一次，正因為有這許多第一次，人才能長大，成熟。

今天，我有閒情逸致，想學煎蛋。我從冰箱裡拿出雞蛋，繫上圍裙，瞧，還挺像個家庭主婦。我先把煤氣灶開啟，在鍋上倒一層油，油好像不喜歡鍋，大聲滋滋地叫著。我趕緊把蛋在鍋邊一磕，用指甲扒開，可能太用力，把蛋清、蛋黃、蛋殼都捏成了稀巴爛。我很自責，覺得自己連一個雞蛋都打不成，真沒用。不過，我不半途而廢，我再拿出一個蛋，靠在鍋邊輕輕一敲，用指甲輕輕陷入蛋內，把蛋往左右兩邊掰開，蛋黃、蛋清挺聽話，“哧溜”一聲，到了鍋底，我連續敲了三個，都安全落地。

然後，我用小火慢慢地煎，眼看就快熟了，我想把它翻過來，可它好像不願意，像泥鰍一樣，我在捉，它在溜，搞的我很惱火。這時，媽媽教我一招，在靠鍋邊大的面積翻，翻好了靠在邊上，中間面積留大一點，下一個好翻。這一招真靈，一個個蛋全乖乖地翻過來。然後，我就去看F4大搜索，那精彩的雜技表演，把我的魂都勾走了。可能媽媽聞到了一股燒焦味，大吼：“寒翌，你還有心情看電視，蛋都快成“荷包糊蛋”了。”

我嚇的屁滾尿流。趕緊到廚房一看，那淡黃色的荷包蛋靜靜躺在鍋底，旁邊微微有點焦。像鑲上了一層花邊。那誘人的香味令我垂延欲滴。

媽媽一邊品嚐，一邊欣賞我的傑作。啊！真是滿口生香。她也意味深長地說：“今天算你運氣好，歪打正著，要是再煎下去，就要成荷包糊蛋了。做事不能三心二意，要一心一意去做一件事，才能成功。今天，我總算領教到這句話的份量。